学妹回重庆,一直心心念念和记火爆,大年初五营业立马安排上
五点半到店就已经开始排号了,等了差不多40分钟左右,生意确实好得很
火爆系列是他家的招牌,等的时间也要久一些
「火爆凉粉」一开始没对这个才报希望,学妹一直推荐说很好吃,行嘛试一下,结果有点让人惊艳,凉粉嫩嫩的,很入味,一口一坨,好吃又过瘾
「火爆肥肠」肥肠原材料的品质就不行,所以吃起来就逊色了一些
「手撕鸭」这个也是他家几个必点菜之一,尝个一两坨还是可以,香香脆脆,可能那天真的生意太好,鸭脚脚炸得只剩下骨头了
嫩个多年了没想到生意还是嫩个好,看来还是深受大家喜爱