作为江南人士,不善吃辣,但这家店的味道非常适合我!做一个孤独的美食家也完全没问题!
对于不太能吃辣的,建议点鸳鸯锅,这个清汤锅底里有好几个翅尖还有午餐肠,红油锅底里也有很多像中药一样的材料,值这个价!当红汤煮久一点你发现太辣的时候,更会觉得这个鸳鸯锅值40!
红油锅底建议快速吃,或者煮一会把花椒捞走,否则会变苦!
菜品十分新鲜,脑花处理的十分干净!豆苗下在清汤锅底里很鲜美。嫩牛肉太好吃了,煮久一点也不老!鸭肠也是煮久一点也不老!只有这个鲜毛肚我试了几片都感觉咬不动,可能是我技术不行。
火锅店还提供不收费的白米饭、咸萝卜(粉色,真的咸)、茶水。
不吹不黑,本地人和游客都有!
吃完了衣服上,头发上没有火锅味!