这是第二次来这家吃,第三次来南京,南京大牌档其它地方也有我不赶着排队,就得找找本地老字号,看来看去这家合适一点,而且原来的印象也不错,提前排队到了现场刚好轮到,门口都坐满了人,但是呢和第一次吃大相径庭了
首先表现在卫生方面,因为生意好,桌子擦得不干净,一块抹布抹一下就完了,自己用纸巾擦了又擦还是很油,其次是服务员人手不够,催上米饭催了好几次,最后就是春节期间备货不足,好多招牌菜都没了,选择范围很少,菜价还明显涨了,份量减少,有旧图为证,这对我们外地游客来说还是很失望的,好不容易来吃一顿?
「盐水鸭」本想点烤鸭的没货了,味道好的,肉眼可见量少了好多
「韭香腰花」没有腥气,调味胡椒粉有点重,量少,下面的豆皮是脆的
「金陵双臭」小小一锅,辣度能接受,时间还能长点就入味了
「干锅花菜」唯一能点的素菜,油渣混炒的,太油了
总体来说就是吃得不满意