春节第一天营业,晚市1730左右就开始等位
「大拌红岛海螺」凉菜,海螺肉很新鲜很大块,好吃
「锅烧深海碟鱼头」可以选大小份,炸过再糖醋,碟鱼头的肉一丝一丝的,没有特别甜挺好,下次有机会试试别的鱼
「烤生蚝」19一个,个头也确实不大,一般
「烤深海大虎虾」15厘米左右很大一只,肉很瓷实,喜欢
「青岛大虾炒白菜」一共点了3只虾,2只炒白菜,一只烧烤,大虾炒白菜太咸了,白菜必须配米饭
「辣炒小鲍鱼」鲍鱼12个,每个个头都不小,吃到后面也有点咸了
「老青岛疙瘩汤」不错
「开海全家福水饺」5种口味20个,双虾和海胆的印象深刻
比较遗憾没吃到海肠捞饭,前两天刚吃完船歌宴,两个店都点了大虾炒白菜和辣炒小鲍鱼,火候都不错,船歌的调味更好,大虾炒白菜非常鲜,开海的虾和鲍鱼质量非常好,而且比船歌略便宜点,可惜两道菜都咸了,不知道是不是品控问题