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  • 船長還活著 01-03 19:49
    到重庆的第一餐!我和朋友们反其道而行之——没有选择火锅,而是在入住的民宿附近选择了这家招牌的江湖菜!当然我们就是冲着吃兔子去的!果然没有让人失望!
    不同于以往的红椒,青椒果然也有不同的辛辣风味,也是感受了一下重庆的麻和辣~不过我们几个都比较能吃辣,所以感觉这家的辣度也是一般般,对我们来说就是入门级别?
    ?环境:整个店面的装修风格就是这几年流行的“复古怀旧破破烂烂风”,店里的标语都是地道的重庆话,很有特色,很多食客都在等位期间拍照,个人比较喜欢的是他们家的桌椅板凳,都是老重庆的那种竹编风格,虽然坐下去有点硬,不过很有感觉~
    ?️服务:虽然是第二次来重庆了,不过这种江湖菜还是第一次在重庆吃,老板先询问了我们的口味,然后根据情况重点做出了推荐,全程服务非常耐心,最主要的是上菜也很快!这点对于当时已经饥肠辘辘的我们来说非常棒!
    ?出品:老板推荐我们点了198元的团购套餐,招牌菜三选一都是兔肉:1️⃣「鬼冒火招牌姜丝兔」2️⃣「闻到都留清口水的香辣兔」3️⃣「爆汁儿Q弹香辣兔肚」我们选择了招牌的「姜丝兔」里面的姜丝也很好吃!我们三个人最后都空盘行动了!兔肉虽然切的很小丁,不过非常入味~总体来说是最好吃的一道菜了~
    「秘制耙鸭脚」鸭掌跟软糯,一抿脱骨,口感很棒,随出品搭配的青辣椒吃起来也很过瘾!完全不辣,也是很下饭!
    「香辣盆盆蛙」这道菜对我个人来说,调货味儿有点太重了,有点偏重庆的怪味儿口味儿,感觉压制住了食材本身的味道,稍微淡口一点改用麻辣酱味儿的做法个人觉得会更好!
    还有一道特别特别下饭的「西红柿炒鸡蛋」一定要点!我们三个人一致觉得是这次吃饭的点睛之笔!非常好吃!虽然是很常见的一道家常菜,不过老板炒的很好吃!
    套餐里还有一份「萝卜汤」味道很鲜,萝卜块儿也很足量,非常好喝!
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