?位置:新华日报遗址旁边的小巷子里
?环境:居民楼下沉式一层/看起来还是比较干净
?️服务:因为是重庆本地人,感觉服务正常吧
?菜品:点了几个很少在其他店点过的菜
「竹荪虾滑」没有单独红油锅煮竹荪那么油腻,竹荪的脆感碰上虾滑的夯实,给人很奇妙的口感层次
「红焖棒大骨棒」冲着啃这个骨头来的,是瘦肉的排骨,一份四根,放红锅熬煮了一下,味道比较正常
「红烧老妈猪脚」果然是看别人吃播很爽,自己吃,一两口就腻了
「薄荷牛肉」不要煮太久,保持薄荷的清香,牛肉的嫩感,能吃惯薄荷口味的是OK的,好吃的
「双椒大刀白肉」裹着双椒煮的白肉,再加上调制的小米辣香油料碟,巴适得板
怕饭点排队,五点左右就到店里了
蛋炒饭要五点半开始炒,愣是守着时间点的
白肉刨饭,气泡豆干刨饭,薄荷牛肉刨饭,竹荪虾滑刨饭,万物皆可刨饭
甜品不OK,不要点就是了?