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是ella吖
03-02 00:20
原本对开在大鲍岛的店无感,朋友说好吃一起来试了一次,就常来了。
小店,每次来都要排队,天冷坐在室外的棚子里吃的东西很快就凉透了。尽量等屋里的位置。
错开饭点和节假日不然要等很久。
馄饨全家福就很好,如果只想吃单一口味那就鲜虾鱼籽的最好吃。哈饼每个口味都吃过一遍,只有虾虎的最好吃。其他都不怎么样。
鱼汤可以单独加点,他们上来的馄饨汤带的比较少,
哈饼韭菜使用的好,味道很足,馅料给力的很足,毕竟价格不低,俩人吃个馄饨加哈饼要一百多了。
青岛
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wanghui_3612
02-27 00:09
隐匿在大鲍岛巷子里的馄饨店
冬天就适合来这种暖暖的店 吃点热热乎乎汤汤水水的馄饨 整个人都是热乎乎的
「全家福馄饨」馄饨皮是用火龙果,紫薯,菠菜,南瓜,鸡蛋做的五颜六色非常漂亮
一碗馄饨12个里面有各种海鲜
鲍鱼,墨鱼,鲜虾鱼籽,海胆,八代,海肠子
馄饨皮薄馅多 分量真的很足!
「虾虎哈饼」「海肠哈饼」「海胆哈饼」
哈饼里面的馅料也是满满的 唯一不足的就是全是韭菜???希望推出无韭菜版哈饼
青岛
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肉肉爱吃大菠萝
02-15 15:35
过年期间的饭店都是满满的人,大鲍岛分会场午餐选了他家馄饨。堂食区分了好几块位置,但是还是满满的,等位不容易,点餐后一个小时才吃上,真的等了好久好久。
要的全家福馄饨,各种口味都涵盖,虾仁,吓唬,海胆,扇贝等等,馄饨汤是鱼汤的,稍微有些腥味,放点儿胡椒粉可能会好些,馄饨12个,个头尚可,女生吃一份也能吃饱,价格36元一份稍微有些小贵。
青岛
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专让宇宙人们心死
02-29 15:38
「全家福馄饨」好像里面就是没有鲅鱼和海胆,粉色应该是有个虾仁,一口闷的,没太吃清楚?
「虾虎哈饼」还可以,现在的韭菜是好吃的。
「海肠哈饼」海肠的量也可以了,对哈饼还是觉得有点腻,不知道少放油行不行,在家里吃的都是干烙的。
「手作酸梅汁」酸梅汁有个回香味儿,感觉蛮特别的。
「烤鸡心」「腱子肉」「烤肉」?️
▫️饭店人不少,人多的时候这个哈饼出锅跟不上趟的,厨房操作台太小了,店面也很小,好在外面还有棚子。
总体推荐。?
青岛
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芊芊竹清影
02-01 13:38
?环境:
室内空间比较狭窄,座位不多,室外有位置,里面好像有暖箱。
「虾虎哈饼」我就是冲着虾虎哈饼来的,外皮香脆,里面鲜美多汁,就是虾虎肉不大,小虾虎。
「鲜虾鱼籽馄饨」鱼籽咬起来嘎吱嘎吱响,虾仁个头大。
「全家福馄饨」全家福里大概五种,我吃着应该是五种,全家福里没有墨鱼八带,没有鲅鱼海肠,只有鲜虾鱼籽,海胆,鲍鱼荠菜,扇贝肉,还有个什么馅的,没尝出来。
大冬天,吃一碗暖身暖心。值得再来。
青岛
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雨瞬_6693
02-26 15:40
久闻地二大名,趁着过年来大鲍岛玩打卡一下!过年期间非常火爆,需要排一会才有座位,但是店员都很好,收拾的也很快。去的时候把能点的三类都点了,「全家福馄饨」必吃!口味很多,每种2-3三个吃不腻!没有虾虎的哈饼了,点了海肠版本就比较一般,海肠不是很处理的不是很鲜嫩,下次来还是要尝试一下虾虎版。
青岛
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合桃枫叶
02-21 22:47
逛大鲍岛时,在四方路发现了这家店
早就听说他家馄饨好吃,决定尝一尝?
要了「全家福馄饨」「虾虎哈饼」「烤腱子」
馄饨每种不同面皮不同馅料,味道确实不错
馅料足,味道鲜美?
哈饼虽然价格不低,但料足,也好吃?
但烤肉有点咸了
青岛
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大宝儿_7788
02-13 16:35
地二-鱼汤混沌
总是在网络上看到这家小店儿的人气很旺兴。果真如此...不能错过,进店满满的人呀。
哈哈,地道青岛人的小店儿,浓浓的一口青岛话让人很亲切。一碗混沌大约十一二个左右(光吃去了,没太在意)。
「全家福馄饨」海鲜混沌每一样都是特色,都想尝尝所以全家福是很棒棒的选择。好吃~
「虾虎哈饼」口感鲜亮,肉眼可见的大虾虎儿~
「海肠哈饼」还是鲜亮,海肠价格贵,不太出量,所以没有想象中的很多。但也是很良心的~
「烤鸡心」口感鲜嫩,微波烤(我平时不太爱吃鸡心的人儿,感觉都还不错)
太火了,我爱吃的肉肉都卖光了,所以只尝了鸡心。
哈饼都是老板阿姨现做的,所以上的有点慢,跟朋友都感觉都有一点点咸~(配菜:韭菜粉丝虾皮儿 鸡蛋
另外,人多店儿里座位有限,老板外面有“塑料棚”的小屋,吃饭一点也不冷,暖暖和和的,老板安置了暖风。天呐,一瞬间感觉好暖心啊,这个细节满分
[婴儿]为地道青岛老板上分!好的特色值得推荐。
喊话老板,下次再去,我想体验一次坐屋里!
青岛
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独角兽老师
02-28 09:50
青岛第一餐:地二手作鱼汤馄炖 ?
下午2点多店里居然还坐满了人[咒骂]
?️服务:没有小程序点餐,所以点餐队伍也排长龙… 店里工作人员也是忙里忙外… 凭号码上菜到桌.
?环境:室内外都有位置,就是人多好热闹,就是室外太冷了!
「全家福馄饨」全家福比较推荐吧,每吃一只都会研究里面是什么馅,开盲盒一样?? 其实就是相当于广州的五宝云吞..
「墨鱼八带馄饨」摸鱼八带是团购的,感觉还是全家福比较好吃!
「海肠哈饼」这个好吃好吃,里面的馅布满了海肠,海肠味道非常鲜浓!
「海胆哈饼」海胆好多好多呀,但是吃不出海胆鲜味.
因为在广州从小吃云吞吃大的,所以馄炖没给到我什么惊喜… 另外鱼皮也是… 顺德鱼皮吃惯的就别点了?
但是绝对是可以打卡?的店铺,不会踩雷,毕竟来了也尝试一下当地美食呀!
哈饼是值得推荐哦!!!
青岛
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inhu_8826
01-22 11:53
来到青岛的第一顿饭,朋友推荐,刚好也是老公搜索到必想吃的地儿。位置很好找,也在繁华地段,就是店面比较小,外面还搭了塑料的大棚子,配上圣诞的装置,很有感觉。确实是很有特色的当地小吃,味道果然很棒,服务员老板还很热情,不过就觉得稍微有点小贵。做饭的服务员都能看到,岁数比较年长,人都挺好的。
青岛
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MrLv_5643
2019-05-07 23:11
Mr.Lv™青岛旅游▪奥林匹克帆船中心
给大家介绍推荐一下青岛的大大小小的旅游景点? 希望对大家有所帮助?避免踩雷
图中是青岛奥林匹克帆船中心 亦称奥帆基地 属于开放式景区无需门票 景区内有青岛国际会议中心 (2018上合峰会举办地)、奥运火炬 、旗阵广场 、奥帆博物馆 、情人坝、海螺姑娘灯塔等景点
大家可以从五四广场沿海岸线步行至奥帆中心 大约15分钟左右 奥帆中心内有游船码头 青岛旅游集团的船才是正规的 大家可以关注或致电青岛旅游集团了解预约
顺便和大家提一下 很多外地游客来青岛看夜景都爱去五四广场 但是奥帆中心和情人坝是看青岛沿海夜景最佳位置 因为这里不但人流量比五四广场少得多 更可以全方位欣赏浮山湾夜景 一览无余而且更适合拍照和驻足观看?
⭐灯光秀表演时间(2020年4月起实施):
❗全年除法定节日外每周一设备维护不亮灯❗
①❗旺季4.1-8.31 19:40-21:00楼宇亮灯 除每周一外 灯光秀每晚20:00和20:30各表演一场 法定节日会延时关闭;
②❗9.1-10.15 18:40-21:00楼宇亮灯 其余同上;
③ ❗淡季10.16-3.31 18:40-20:00楼宇亮灯 灯光秀每周五和周六19:00表演一场 法定节日会延时关闭;
④❗法定节日包括元旦、春节、元宵节、清明节、劳动节、端午节、中秋节、国庆节的节日当天及法定的放假起止日期
?小贴士:
蓝天下的青岛更具魅力
建议大家不要乘坐没有营运资质的私人游船游艇出海
奥帆中心情人坝等景点照片可以留意另一篇笔记
交通信息:
乘坐地铁2号线在燕儿岛路站出站步行15分钟;
【推荐方案】乘坐231/402/210路在青岛奥帆中心站下车步行3分钟;
乘坐225/208/369/224路在眼科医院站下车步行10分钟;
乘坐317路/都市观光1/G1/G2等线路在东海西路福州南路下车步行10分钟;
乘坐31/304/316/321/363/503/232/225/33/501/104路等线路在远洋广场站下车步行15分钟
青岛 · 青岛奥林匹克帆船中心
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姜漂亮
2022-08-15 10:07
青岛探店|拍照绝美的民宿&咖啡厅-琴语海
啊啊啊跟朋友出去玩 偶然发现的一家民宿!
一楼是咖啡厅,二楼是民宿~民宿靠窗拍照绝美~
·
一定要找天气好的时候出去拍照? !一楼的咖啡厅分室内和室外 找好角度拍就好啦了!
·
?店名:琴语海民宿
?位置:琴屿路20号
青岛 · 青岛琴语海民宿
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Leap_3266
2023-06-19 11:44
黄县路边走边拍
午后阳光好漂亮 天好蓝
青岛 · 黄县路
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深水埗泫雅
2023-08-13 16:25
【Citywalk】青岛广西路
大概两三个小时就能逛完的一条路线。
1⃣️下飞机直奔青岛邮电博物馆。
一楼可以免费盖章,共1⃣️2⃣️个(图2),都是青岛著名景点,很不错!还有特色明信片卖
二楼是展览区,门票20块。陈列不走心,但可以靠我善于发现亮点的眼睛?。有德占时期发行的邮票和日占时期发行的明信片。还有大清发行的专项国债。(图3-5)
2⃣️博物馆旁边就是@良友书坊 。听@跳岛FM 节目时被安利的,没想到梦幻联动了!书坊里的书和文创产品都超级棒,四楼还能喝咖啡。
3⃣️然后走到街对面广西路邮局寄明信片给自己,邮局里有栈桥风景戳,工作人员耐心又热情!给咱胶东人点赞?哈哈
4⃣️沿着老舍公园walk到天主教堂?
5⃣️沿着中山路walk到广兴里,沿路可以碰到超多小集市。各种烧烤啤酒小海鲜
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青岛 · 青岛邮电博物馆
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Menci
2023-07-18 19:18
在青岛!!太平山索道!!!
?打车到青岛市植物园
沿着路走就能找到售票处
植物园也很漂亮很出片
可以逛一下~
?:湛山寺—太平山电视塔往返80r/人
拍照点就在这一段路线
到拍照点会有人提醒看镜头
?️闪光灯闪过就拍好啦
到电视塔站下索道领照片
打印版照片20r一张
电子版10r
⌛️:往返大概十几分钟
⏰:最近夜场好像开始营业了截止到8:30
青岛 · 太平山索道售票处
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奶糖_7823
2021-08-29 12:52
来青岛一定要住的!海景民宿|那由他
?来青岛一定要住海景房!听着海浪拍打岸边的声音入睡真的太舒服了!!!? ? ?
整个民宿是一栋靠海别墅,离海边超级近!
?位置就在市南区,附近挺多好吃的。
?价格:500–1000➕
.
?最舒服的是公共区域外面的阳台,图5⃣️有桌椅可以跟朋友买点酒坐在沙发上边看海边聊天喝酒,太舒服啦。
?民宿里养了好几只小猫咪太可爱了!喜欢猫猫的可以撸猫了!
酒店早上有早餐可以提前预定,48一份图2⃣️海鲜面,还不错
.
来青岛旅游不要错过 超级推荐!还想再来住
青岛 · 青岛那由他智能海景民宿(青岛银海大世界店)
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柒月半夏
2023-10-29 16:19
青岛第三海水浴场八大关随手拍
今天不拍八大峡了?
徒步从太平角到三浴又走回太平角
经过八大关的几条路
无意中转到了五号老洋房
芬兰领事馆旧址
银杏叶还没怎么黄
估计还得一周左右吧
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青岛 · 第三海水浴场
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小浣熊的_3349
2023-03-22 15:09
在“琴岛之眼”摩天轮看日落
一直有听说过青岛黄岛这边有个“琴岛之眼”,这天是来逛奥莱,走到尽头突然发现了原来摩天轮就在这边呀,恰好又是落日时分,感觉坐一圈作为逛街的结束?也是很浪漫的?
说下票价:
成人是50,但可以去大众点评团个45的可以直接用
老人小孩等特殊票是30
总的来讲这个票价还是挺值的,转的速度也是慢慢的,到顶的时候还是有点高,同伴吓得不敢动了哈哈,建议在落日时分去坐,能拍出好看的照片,不过确实摩天轮有点旧旧的,拍照的时候也能看出玻璃上的痕迹,如果是顺路,可以来试试~
青岛 · 琴岛之星摩天轮
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兔七哥
2020-08-10 16:59
青岛旅行|浪漫圣弥厄尔教堂老城区旅游攻略
圣弥厄尔教堂⛪️,即青岛天主教堂,绝对是青岛老城区最地标的建筑之一,来青岛旅行走过路过老城区基本不会错过的热门打卡地~
·
圣弥厄尔教堂是中国唯一的祝圣教堂,也是青岛最大的哥特式建筑。由于位于青岛市南老城区浙江路,当地人又亲切地称之为浙江路教堂。
·
教堂正面高耸的两个塔尖恍惚间让我想起布拉格广场的提恩教堂,跟着大神 [atone]1594325[/atone] 的航拍✈️角度之下的圣弥厄尔教堂和周围的红瓦白墙德国建筑群,一幅浪漫又静谧的老城区景象,比起布拉格有过之而无不及~
·
妙的是,随着小飞机✈️从正上方上帝视角俯瞰圣弥厄尔教堂,发现整个教堂的屋顶本身也是一个巨大的十字架造型 ,听男票科普后,方才知道这是许多天主教堂共同的建筑特征。
·
两天内来了两次圣弥厄尔教堂,一次来拍这座雄伟的⛪️教堂建筑,一次来教堂底下逛市集吃?️海鲜,也意外收获了和教堂同色系的超美?晚霞…
·
对这里印象最深刻的还要当属教堂广场前络绎不绝的??婚纱大军,一对又一对的新人在这里留下永恒的瞬间?❤️??,他们脸上的甜蜜笑容,也成为教堂前的一道幸福风景线~
·
教堂广场还自带泡泡道具组哦,哈哈?总有小朋友在身边兴奋地挥舞着手中的泡泡ooO~
圣弥厄尔教堂,实至名归青岛老城区最浪漫?的地方!
·
⛪️坐标:青岛圣弥厄尔教堂(青岛天主教堂)
?地址:青岛市市南区浙江路15号
?交通:交通很便利,二十余路公交车可到,我们从栈桥步行逛过来仅800米
?周边:附近街道有超多海鲜餐厅及各类小吃店、饮品店、手信及小玩意店,我们选择了教堂对面的老店胖太太家海鲜,味道很可,有惊喜到。
?市集:摊位不算大,我却在这淘到了超喜欢的皮卡丘&可达鸭小摆件,和超可爱的HelloKitty草编包和一个很特别的草编袋,开心 !
青岛 · 青岛天主教圣弥厄尔大教堂
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石矶姐姐
2022-09-08 00:33
来到青岛,我入住了青岛香格里拉
青岛香格里拉
?地理位置优越,交通便利
坐拥城市的繁华中心
毗邻市政府和金融中心区以及旅游景点和海滨
不管是娱乐、餐饮还是购物都很方便
不愧是我的青岛首选~✨
-
酒店整体很有格调
典雅稳重的亚洲格调,雍容不凡
很是大气?
明亮通风的客房搭配高质感的精选家具与温暖色调
床宽敞舒适
给旅行提供了温馨舒适的体验
酒店还很贴心的准备了欢迎水果
躺在床上看海景,简直太惬意了~
很难不为这里的浪漫优雅所心动?
-
OOTD
早秋穿搭
高级感的灰色系休闲搭配
「SVNDZ」的格纹外套搭配米白色裤子✨
上半身灰色为主,简洁大气
下半身用米白色提亮整个搭配~
背后还有个大大的LOGO,有种酷酷的FEEL
选择有质感的单品是关键
「CIGA design玺佳」的手表是我近期穿搭的宝藏单品
显得手腕纤细让搭配更酷
增加穿搭层次感?
「SHINE LI」的帽子给穿搭增加休闲感
在青岛香格里拉感受满分的体验~?
青岛 · 青岛香格里拉
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摄影师阿跃私信
2022-09-16 06:59
“最好的我们”电影感海边情侣写真。
八大峡这个地方,太喜欢了,
太合适拍情侣写真了,
早上的时候海面波光粼粼的,
有点大理味道
青岛 · 八大峡广场
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silvia_7467
2023-04-01 15:00
《最好的我们》取景地 |青岛八大峡广场打卡
来青岛一定不要错过的拍照打卡地,距离青岛站非常近,出了青岛站顺着西陵峡路一直走,中途会经过西陵峡一路和西陵峡二路两个拍照打卡地,然后看到一片防浪堤坝就到啦(参考图8地图)
?导航定位:八大峡广场
青岛 · 八大峡广场
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是小海苔呀
2023-04-08 18:42
在青岛傍晚就来李村夜市逛逛吧
天气渐暖,马上就要到适合吃夜市的时候啦❗️伴随着夏日的晚风与傍晚里的烟火气,来李村夜市逛逛吃一下幸福值直接拉满?
?拌鸡架?
拌夜市排队王之一,超级大一份,拌鸡架调料?是微辣偏酸甜口,鸡架是熏过的,在保留了熏鸡架原始的风味的基础上加入香菜花生?洋葱?等配菜,使口感更加丰富,还可以选择拌面或者拌菜。人多的话可以先扫码点上,然后逛一圈再来取。
?锅包肉?
李村夜市必备二毛锅包肉!没有一丝腥味,酸甜的糖醋汁调味恰到好处,包裹着具有酥脆的外皮的大肉片,里面的里脊肉很有韧劲,有酸有甜但丝毫不腻口,不管是冷吃还是热吃都很绝?
?茶油臭豆腐?
我最爱的臭豆腐❗️超级香!不同于其他夜市上的臭豆腐,这家的豆腐不干且充满水分,现炸外焦里嫩的臭豆腐泡在秘制茶油汤里,豆腐里的气孔吸满了酸甜辣的汤汁,吃完臭豆腐后你甚至都想把汤都喝掉!
?爆裂肠?
新晋网红,在油锅里炸过的淀粉肠外皮炸开,谁会不喜欢外皮爆开的淀粉肠呢!好吃不贵!淀粉肠YYDS❗
️?芋泥奶油包&蒜香奶酪包?
一直刷到这家面包店,抱着尝试的心态过来买一下,尝过之后明白为什么这么多人想买了?
?芋泥有着明显的颗粒感,可以品尝出来是芋头压制出来的,不是调的芋泥奶油,面包体也不是干巴巴的,而是嚼劲十足,十分松软。买回家妈妈吃过之后还要我再去买一次?
?相比较芋泥我更喜欢蒜香奶油,蒜香味浓郁,入口咸香,外壳脆脆的,里面有着黄油奶酪?️夹心,大蒜爱好者狂喜???
青岛 · 李村夜市炸串卷饼
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毛豆和豌_8306
2023-08-15 11:17
青岛海军博物馆‼️游玩预约攻略
带娃去青岛,一定要去看看海军博物馆,培养孩子的爱国情怀,YYDS!博物馆系列中不可错过的一站!
驱逐舰鞍山舰、导弹驱逐舰济南舰、防空型导弹护卫舰鹰潭舰、核潜艇、坦克、导弹、战斗机。。。。。
?时间:9:00-17:00(16:00后禁止入馆)周一闭馆
?门票:免费
?入场须知:禁止拖鞋
?时长:3—4小时左右
?交通:地铁很方便
?预约方法:
wx搜索gzh“中国人民解放军海军博物馆”进行预约
四个时间段:9:00-11:00,11:00-13:00,13:00-15:00,15:00-16:00
‼️请提前一周在网上预约,不然现场人多的时候排队买票要排哭!!!参观长征一号核潜艇的票要随时关注,不好抢,听说都是周一在网上放票
‼️‼️划重点来了:不要堆在一号门排队进馆,可以从4号门进去,一号门人暴多,排1小时以上
?博物馆展区:
1室内:四个展厅分别介绍我国海军发展历程,每个展馆还有互动体验。
2室外:小型舰艇、海军航空装备、岸防装备、陆战装备、海上舰艇、核潜艇。
以及各种坦克、战斗机的展区小朋友看的喊不走,流连忘返!
(室外区域的夏天请注意防晒➕补水,木有遮挡!木有遮挡!热就一个字!)
⚫️看完从3号门出去,就是琴屿路,有小青岛和鲁迅公园,拍照好出片(?最后一张图,娃拍的?),但就是人从众
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青岛 · 青岛海军博物馆
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多肉妈和小多肉
2020-07-24 11:08
青岛最好的亲子酒店,多肉3岁旅行
?青岛
?海景花园大酒店
?蒸汽海鲜,鲅鱼水饺,海鲜自助,啤酒烧烤等等
?
1⃣️6月的青岛温度舒适的很,但是不能下海
2⃣️北京-青岛,高铁4个小时,很便捷
3⃣️酒店确实符合期待,亲子服务到位,孩子可以玩上一整天,酒店对面就是海,酒店自带设施也很不错,美中不足就是自助餐没有点评的那么好吃,也许季节不对,性价比一般
4⃣️青岛的每顿餐饮没有惊艳到我,就连海鲜也没有吃嗨,是不是因为时间未到,地方不对
5⃣️青岛啤酒要买袋装的,越接地气越好喝,插根吸管很地道
6⃣️八大关,奥帆中心,五四广场推荐的,栈桥不推荐,据说信号山,胶州湾大桥也很美,可惜时间不足
7⃣️极地海洋馆还算不错,但是不太人性化,到处都是楼梯,还分成好几个馆,出去了就不能进来,这个还是和新加坡有些差距的
8⃣️随处可见的海天一线,美哉,请准备好你的相机?
青岛 · 青岛海景花园大酒店
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CuiCui_6536
2022-10-17 15:47
青岛民宿 | 海上日出最美体验
入住体验非常舒服特别温馨♥️
可以近距离观海景特别适合度假和约会哦?店家也非常热心,需要?因为离市区很远的?
希望下次再来体验青岛
青岛 · 青岛安枝海景民宿
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贪吃小兔
2023-09-29 18:02
青岛团岛海鲜市场最全攻略!
假期想去青岛玩的朋友们!
这篇团岛海鲜一站式采购加工攻略收好~
1、主食区
?铁锅大馒头
小的一块钱 大的四块钱
底儿烙的香脆香脆的 买!
?菏泽油炸糕
都是当天早上现炸的
有红糖、花生、白糖、豆沙、好几种选择
看这黏糊糊的豆沙馅儿搭配上酥脆的外壳
这就是糖油混合物的魅力啊!
2、水果区
?崂山大脆桃
又甜又脆 个头也是巨大 非常好吃
?无花果
便宜又新鲜 个个儿都是小糖包子
一盒才6块!轻松实现无花果自由~
3、海鲜区
?我总结出 买海鲜的秘诀就是
1、找青岛口音比较重的老板
2、先转一圈 比完价 选价位适中的买
(不能太贪便宜也不要一味追求贵的避免被宰)
?买完来到团岛市场西侧
外面这一排就有啤酒屋
一般海鲜的加工价位 都在15-30区间
螃蟹海胆选清蒸
皮皮虾选选椒盐儿、
大虾选白灼或油焖、
扇贝生蚝选蒜蓉、
鱼类和海螺选油泼
?每家啤酒屋都有散啤
推荐大家喝四厂的或者原浆
11
青岛 · 馨大众团岛农贸市场
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樱桃酱_6131
2019-08-05 10:42
海蛎子挑选烹饪攻略带你吃遍青岛海鲜
青岛旅游,吃海鲜喝啤酒是大家最关心的问题??️???今天就来唠唠我们平时都是怎么吃海鲜的。对于海鲜来说,烹饪是其次,新鲜才是美味的最重要因素?像我们平时吃海鲜,多半蒸煮,虾、蟹、蛤蜊、海螺、海蛎子、海虹等都是这样的,都是熟了直接吃。今天就来介绍大家都很喜欢的海蛎子,从购买挑选到制作,手把手教你?
【野生&养殖】
青岛现在封海,吃到的海鲜多半是养殖的和冰鲜,野生的才是真的美味,但是这种可遇不可求 海蛎子最肥的时候在冬季,野生的海蛎子基本是一年一生,个头较小,外形较圆不规则,但皮薄、味道更加鲜美,吃起来会带有清甜味。现在市面上的都是养殖的海蛎子,味道差不多,但是壳上泥会比较多。为了确保新鲜,不建议买那种剥好的海蛎子肉。
【购买须知】
①不要去的海鲜市场: 别再推什么青岛的海鲜市场了,以为搜罗几个海鲜市场就完事了,其实门道很多。像南山海鲜和营口路市场这就是两个大坑。先说南山吧,本地人都不去南山买海鲜,因为他们连本地人都坑,更何况是来旅游的小可爱呢,宰你没商量。第二个营口路海鲜市场,这条街已经发展成旅游景点了自己悟吧,海鲜贵不说,来料加工价格也不便宜,特别是大龙虾帝王蟹什么的。了解一下就好,毕竟来青岛旅游的话烹饪条件有限,只能去啤酒屋加工。
②可以去的海鲜市场:馨大众市场(团岛早市)团到早市海鲜种类丰富,价格便宜,既然是早市就得早点去啦,晚了就都是被人挑剩下的了。我们去买的话基本上找一家靠谱的摊子,常年在那买,时间长了人家有什么好海货都会告诉你,买啥不买啥的。
③挑选技巧:先闻闻味道,好的海蛎子会有大海的味道,不好的则会有腥臭味 然后看海蛎子的闭合,好的海蛎子是紧紧闭合的,如果开口了那就是不好的?再然后就挑要个头大,而且要屁股圆,身体一面是平的,而另一面是凸起的,越凸起这种里面越肥,平平的多半不肥
【烹饪方法】
在家吃海蛎子都是清蒸的
①先把海蛎子清洗干净,拿刷子把外壳的泥沙洗净。
②放到锅里蒸大火蒸十分钟,千万不要蒸太长时间,不然就蒸老了。
③如果不确定熟不熟,可以看一下,海蛎子开口就是已经熟了,蒸过后不开口就需要拿小刀给他撬开,一定要注意安全不要划到手。
④趁热下肚味更鲜。
大家都觉得蒜蓉扇贝蒜蓉海蛎子这些东西特别好吃,我倒是觉得原汁原味才能品尝出海蛎子的鲜味,不加任何佐料的好味道?夏季来青岛旅游,就是吃海鲜、喝啤酒、洗海澡 别克制,吃起来吧
青岛
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碧丽卜洛
2020-10-24 21:02
青岛民宿推荐 面朝大海 心情愉快
?由那他智能民宿
?首先要说的不是环境,而是这个酒店的早餐,可以送到房间,我们吃的是面,太好吃的海鲜面,不多赘述有多好吃了,推荐!
?然后再说说环境,整个民宿是倒挂式,前台进去是四层,房间在楼下,推荐三层以上的房间,视野会好一些。也可以在携程上看不同的房型,有些房型虽然是落地窗,但是外面会有一面墙挡视野,不会显得那么开阔。
?房间整体非常干净,没有电视,都是投影,看电影的效果很好。房间打智能概念,手机可以操控灯源。有遥控窗帘。体验不错,但是之前在云南体验过更智能的民宿,所以智能这部分还有待加强!
?浴室里面洗浴用品很齐全,也都是日本产品。马桶是智能的,很整洁!
?再说说外面,有空白天去外面走走,很是放松惬意。青岛的网红咖啡馆“香草咖啡”就在附近,步行15分钟就能到了。关于香草咖啡的详情,前几篇有写。
?民宿的服务也很贴心很亲切,酒店距离机场开车30-40分钟,租了大道用车,这几天在青岛玩得很随心,可以用“大道”app非常方便。
?在这里看日出看夕阳,想出去就在海边逛逛,不想出去就在酒店看看电影,看看书,如果来青岛度假,这样的海边民宿最合适了。??
青岛 · 青岛那由他智能海景民宿(青岛银海大世界店)
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菊猫喵喵喵
2022-01-18 08:42
金茂湾|青岛小众观日落点
相比栈桥,小鱼山等日落点,金茂湾可谓是很小众了,但是因为是海边,所以日落时有种不一样的感觉。
位置就在金茂湾购物中心的靠海一侧。
因为日落?很快就结束了,所以建议去之前提前查询当日的日落时间,一定提前一些到,因为显示的日落时间是太阳落下地平线的时间
附近的两个灯塔拍起来也很好看!?
停车还是很方便的,直接停在商场就可以,路边是黄线,交警会贴条?
风大多穿衣~
青岛 · 青岛金茂湾购物中心
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Mina_143
2023-07-16 21:21
青岛石老人海水浴场
因为住在附近,石老人海水浴场是我们带孩子经常来的地方,现在旅游季节,人确实不少,停车场满满的停不下,如果开车可以停旁边大剧院停车场。
我们来的时候是涨潮,有些挤,退潮就宽敞好很多。海水也很干净,没有浒苔,最近水还有点凉,游泳稍有些冷。
旁边就是金狮广场,休闲娱乐吃饭带娃都很方便。
我们本地人带孩子来挖沙玩水是很满意哈,如果想享受日光浴,有浪漫的海景,拍出美美的私人海滩的感觉,那青岛不建议哈,建议去海南,马尔代夫等海岛国家哈。
青岛 · 石老人海水浴场
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