又来戴嫂子这边吃牛系列了,提前订好了包房,到店里依旧服务热情,周到,自己带的黄酒还帮忙热了一下,依旧是每次必点的手撕包菜,凉拌牛板筋牛腰牛皮牛肉丝,牛肉臭干子,牛肉拌面,牛肉饼。
新开发的几个菜也味道不错,「牛弯弯闷藕」牛弯弯闷藕,满满的胶原蛋白,软糯入味,鲜香咸淡适宜,
「生炸牛肉丸」生炸牛肉圆子,肉感十足,淀粉少,里面还有汁水,趁热吃,搞点毛铺,虚浮。
「带皮牛肉烧公鸡蛋」鸡腰子没有一点异味,吃起来像嫩豆腐,腰子和带皮牛肉一起酱烧,真的是男人的发动机,女人都说受不了。
「孜然牛排大份」牛排卤过,过油炸,粗孜然翻炒,里面并不干,下酒利器。
看着戴嫂子这边的店积极开发新品,生意一天天的越来越好,再看看爹爹那边六渡桥老店还在吃老本,做成网红店,真的是无限唏嘘,食客不会欺负上进用心的老实人。