溜达到附近,发现有我提前收藏的连锁粉面店,果断来试试。菜单明确,柜台上还摆着食物样品,点单很方便,我要了一份生烫腰花粉。店对面是专门的就餐空间,有自助调料台,环境卫生打扫及时。
生烫腰花粉 20元,我点的粗粉,粉很爽滑同时有点嚼劲,汤头一尝就是武汉红油汤的味道,腰花很嫩,带着些许脏腥气,我可以接受。汤粉分量不大,我也不饿,就想尝尝生烫腰花粉是啥味,所以这分量正中我下怀。武汉这些粉面的量都不如北方的量大,但是正好可以让游客多尝几家。想当年去西安这个碳水之都,早晨一顿胡辣汤+白馍能给我撑到下午,想多尝尝鲜都不得行,属实恼恨。
这家店的价格相对分量性价比不高,不过可以理解,毕竟在武展这边,主要供应上班族,味道应该算中上水平,如果碰到可以尝试,不必刻意来吃。