延吉|清晨的打糕和汤饭,边城的人间烟火气延吉水上市场,这三年火了。
本是当地寻常早市,现成了游客打卡地。
蜂拥而至带来的体验,不少人为之吐槽。
抛开网红光环,早市拥有的多彩和鲜活,
还是让人不由驻足热爱。
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延吉水上市场,共有三条巷道:
室内里侧是美食街,各种朝鲜族美食,
汤饭、江米鸡、鱼饼年糕、土豆饺子…
人气很旺的打糕摊,大叔卖力地挥舞锤子;
沙参先拍扁再煎,咸口大碴粥中加了年糕;
血肠中加了野苏子,别有一番风味。
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市场中间和室外区域,
朝鲜族特产和长白山山货,琳琅满目。
辣白菜、狗宝、牛板筋、鱿鱼酱都可尝鲜,
林蛙、人参、灵芝,对南方人而言好猎奇,
松茸没尝品质未知,但价格比云南实惠些,
看着本地人挑选明太鱼、冷面、菇娘果,
吆喝声讨价声入耳,也是一种体验。
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许多人对这里褒贬不一,但我觉得,
短短百米的水上市场,能看遍山货海味,
体验东北风物和民族美食,就足够了。
喧嚣之外,也藏着小城的人间烟火气。
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⭐Tips:
?1、水上市场4:30-8:30营业,六点前去不打挤,好出片。
?2、延吉各个市场都有早点,味道还可人还少,不一定要去水上市场排队;也可以考虑到餐厅专门店品尝(更喜欢珲春那家莲钰汤饭)
?3、延吉的东、西市场、河南市场,再到珲春新西市场,山货和土产其实都差不多,可多询价,货比三家再买,游客越少的地方越实惠。