马六甲必吃沙爹｜吃了会想念的味道前几天翻相册突然看到
去年在马六甲吃过的一个沙爹
看到照片会让我想念起那个味道
而且味道还历历在目 不行了 觉得一定要分享！
他的沙爹做到有点像肉串
主要是猪肉的瘦肉和肥肉搭配到刚刚好（不像有些会很肥 吃了很腻）这个完全不会
而且肉好嫩 不是硬梆梆的 吃起来就很顺
还点了肠子 完全没什么辛味
考到很香 还有点脆 烤出来烫烫吃 很爽?
最让我impressed的就是他的sauce
从来都没吃过这种味道的酱汁
平时吃的都是完全花生酱 这个像是花生酱+黄梨酱
有花生的香味 又有黄梨的酸酸甜甜（整体偏甜）
真的很特别的味道?
搭配到肉和肠子 真的很解腻 又很fresh的感觉
chendol个人觉得还行 就是椰糖的味道
里面的?个人觉得不够香（因为吃过很香红豆味chendol 比起來这个就还好～）
最后try了一个“小时候”的sarsi
虽然我小时候没喝过 可是瓶子很复古很吸引
味道也很好喝 可能太久没喝到sarsi了
当作小吃来吃 整顿吃到很满足！推荐！?
?老王沙爹
313, Jalan Gajah Berang, 75200 Melaka, Malaysia
