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  • Betsy_586 2023-04-09 21:51
    徐州必打卡街道 | 丰储街美食合集(上)在徐州,丰储街是条有着悠久历史的街道,从三十年代初期就是粮行集中之地,之所以取名丰储街,亦有“梁丰储满”之意。从博主记事儿以来,这条街一直是一条露天菜市场,很有烟火气,早期的商贩都是在奎河岸边摆摊,后来因为城市规划才集中到了目前这条街上,前些年又改造成了现在的一家家店铺,看起来确实规整了许多。 这条街的美食,一个帖子完全装不下 ,请各位继续关注《丰储街美食(下)》呦!

    ❶博爱街蜗牛,“历史悠久”的排队王,下午四点左右开门,基本三点半就开始陆续有人排队了。干净卫生,价格合理。包裹着浓浓酱汁的钉螺、蜗牛、鲍鱼仔、花蛤……

    ❷孙记牛排老店 听口音老板娘应该不是本地人,牛排是那种切成大块,外面包裹厚厚的蛋液,再蘸上些面包糠,炸得外酥里嫩的那种,撒着孜然和辣椒,趁热吃上一块,简直无敌!

    ❸友名烤肉筋 这家店也是有些年头了,徐州人除了喜欢烧烤,就是钟情这种打包卷走的烤肉筋,几串肉筋卷上徐州的烙馍是不少年轻人的选择,个人感觉他家肉筋有点肥,吃多了会有点腻。

    ❹宋记丰储鸡柳,目前在丰储街东、西两头分别有一家店,东头店人流量小一点,排队时间相对较短。店里主打炸鸡柳卷,脆脆的鸡柳蘸上秘制的甜辣酱,再刷些番茄酱,包上一层生菜和小饼,确实能称的上卷饼届的YYDS。店内的里脊肉饼也是销量可观。

    ❺建国刘记米线 徐州的老牌米线,博主从他家在建国小区院子里的石台旁开始吃他家米线,约着闺蜜?,一人一碗一块钱的小小碗,真是回忆杀呀!是徐州老味米线的标杆。
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