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走钢索的包子
2023-04-19 08:24
南宁本地人帮忙筛选一下攻略吧太多吃的了
五一准备去南宁吃吃吃 三天两夜 大致列了一下推荐的比较多的 太多店了好难抉择?
南宁本地人帮忙筛选一下吧~ 特别是本土菜馆和烧烤 希望吃多点有特色的美食!
还很喜欢料足酱多的面包 求推荐烘焙店?
南宁
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以下榜单推荐
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Ray宇
2020-12-07 15:47
坐在巷口的那对男女吃生榨粉
坐在街边吃粉的感觉会让美食多了一番风味,而生榨米粉这样的美食,更应该接地气的坐在路边品尝。生榨米粉一直是南宁人私藏的菜单,外地人一般都接受不了这个味道,南宁人很少给外地朋友介绍,一般都是自己偷着去吃。
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
这家位于星光大道和淡村路接口的生榨米粉在这个小小的地方已经多个春秋,住江南或者路过江南都会特意去吃上一碗。足矣证明这家店的地位。
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
?粉:和其他生榨米粉不一样,这家粉没有所谓的“酸馊味”,粉也是比较爽口的那种类型,不是那种粘粘的一坨。因为出品时候都会过一遍冷水。
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
?汤底:比较清淡,安全是靠碎肉酱和酱油膏来调味。
?配菜:配菜比较多,腌制的辣椒就有好几种,还有酱油膏一定要加进去,这是生榨米粉的灵魂。
?价格:10元左右
?环境:路边小店,板凳搭建
??♀️服务:无,南宁本地人经营,都比较热情。
?地址:星光大道和淡村路接口,地铁?2号线福建园站直达。
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
总个结:路过江南可以打卡,味道比较持平,但是没有很特别好吃,但是却可以填饱肚子。
南宁 · 长发蒲庙榨粉(五一路店)
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希雅_8986
2020-08-29 15:45
广西菜究竟哪家强?来这家准没错。
如果让我给外地朋友推荐一家广西特色菜馆的话,那一定是推荐丫丫厨娘了。
他们家的菜品归结了整个广西的特色菜,包括桂林的荔浦芋头,北海的海鲜凉拌花甲,横县的茉莉花猪肉,防城港的酱香黄花鱼……还有壮乡的特色粽子,糯米酒……都是独具广西特色的。
首推的当然是特色柠檬鸭。分量很大,都是农家养的土鸭,养个五斤以上才能够上桌,加上了酸教头,泡椒,还有一些秘方炒制出来的鸭子特别的入味。油锅里煎至金黄的鸭皮。口感外香里嫩,嫩酸酸甜甜的口感,越吃越香。还根据不同客人的口味,特制了一款辣味柠檬鸭,喜欢吃辣的朋友可以试试。
本人重推的一款就是他们家的桂林荔浦芋头,把芋头蒸熟了之后,加上特制的调料,做成小正方体,外皮煎至稍稍酥脆,但是吃起来却特别的软糯焦香,淋上特制的酱料拌饭也是非常的好吃[调皮]。
还有还有一道壮乡野菜饼,刚开始还以为是用墨鱼汁调制而成的,后来才知道原来是用一种独特的野菜制成的,有一股独特的香味,野菜与杂粮的混合变成美味。
好吃的太多啦,大家可以都去试试。|横县茉莉花酥肉^|贺州酿三宝^|防城酱香黄花鱼^
南宁 · 丫丫厨娘(会展航洋城店)
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Vivian韦吖
2020-04-07 20:18
南宁美食攻略‼️100元吃遍南宁特色小吃
?南宁人的快乐,是各种美食给予的。100元吃遍南宁特色美食小吃·下篇来啦~✅
——
?平西夜市
?在快节奏的城市里,平西像是个有着平稳心跳的角落,值得让人借几两时间逗留。?
1️⃣臭香如故美味炸串15?:炸豆腐外酥里嫩,入味的酱料,吃完还觉得意犹未尽~?
2️⃣芳姨烧烤35?:刷上蜂蜜的烧烤?入口咸中带着些许甜味,是老南宁爱的味道!?
3️⃣阿姆手夹李果15?:一个个圆润的李果被夹得四分五裂,?随后与盐、糖、米醋、辣椒粉充分搅拌,滋味随即绽放。?
——
?双孖井
?许多人还喜欢叫它炖品一条街。?这里有炖盅、八宝饭、烧鸭粉?
1️⃣钟姐炖品20?:特备推荐莲藕炖筒骨,汤色清澈透底,这の八宝饭是老南宁心中的童年经典之一
2️⃣太师烧鸭12?:据说这里的烧鸭选的是55天左右的鸭子,?这还有烧鸭粉,鸭肉很嫩,骨头汤也很醇厚,配上一口粉,爽!?
3️⃣李姐生榨米粉8?:生榨米粉作为南宁特色米粉,早餐来一碗神清气爽!?
——
?黄屋坡
?这里应有尽有,而且价钱实惠,绝对是学生党的“美食天堂”。?
1️⃣完美甜品10?:有各种糖水,?还有凉皮、凉面,筋道又Q弹,一份凉皮一碗冰糖水,绝配?
2️⃣蒋记烤饼8?:浙江风味的烤饼,面饼焦脆,?由猪肉、小葱、梅干菜混合而成的馅料烤后特香?
3️⃣富民螺蛳粉9?:粉细滑有韧劲,?汤底鲜香带着淡淡的甜味,份量超足!
4️⃣苗佳酸汤粉13?:贵州凯里风味的酸汤粉,有一股浓浓的酸味,还有一股淡淡的辣味?
5️⃣阿拉伯烤肉10? :这里的招牌肉串十块钱就能拥有三串,大块大块的肉?刷上秘制酱汁,撒上烧烤干料,吃过的人都对这份烤肉欲罢不能!
——
?农院路
?位于多所大学的交界地,是学生们的另一个食堂?
1️⃣陈仔秋刀鱼10元?:号称“南宁首家与烤秋刀鱼”。?他们家的秋刀鱼散发着柠檬的清香,?甜中带酸,酸中带微苦,苦中又带微辣…
2️⃣臭名远扬臭豆腐10?:臭豆腐外皮酥脆,而里面的豆腐嫩滑,算是很优秀了?
3️⃣娟姨螺蛳粉10?:腐竹是大片大片的,不侵汤汁就很酥脆?
4️⃣宜州凉拌菜15?:强烈安利杏鲍菇,?被凉拌汁裹住的杏鲍菇片入口麻辣多汁有嚼劲,夏天吃清爽开胃?
——
?人间烟火味,最抚凡人心❤无论何时,市井里总是热闹的。选一个温暖的午后,或是一个凉风习习的夜晚,去逛一逛隐蔽在巷子里の小店,可能会带给你意外的惊喜?
南宁 · 平西老牌美食夜市
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南巴仔
2021-10-28 10:01
散落在南宁街头的特色小吃
一直都被圈安利的印尼小吃终于品尝到了
老板娘是印尼华侨,性格很nice,说话很温柔,小吃的品类和口味更是一绝。
环境:
小吃店属于街头店,市井气味很足,两三张桌子一个烧烤炉就是店铺
服务:
老板服务意识很好,对每个客人都笑脸相迎,用的应该是印尼普通话,很特别,介绍起店里小吃时也用心详细。
「椰丝」
这是我在大南宁吃到椰丝味最足的椰丝小吃。
「沙爹肉串」
不同于南宁的烧烤,甜咸香,印尼的沙爹牛肉有淡淡奶香,有点咖喱味,很特别。
南宁 · 陈记印尼风味小吃
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是晴天哦
2021-11-15 18:07
南宁旅行‼️超全8家美食旅游必吃攻略分享
冬天要来了,又想出去旅游了,给你们发一份南宁的旅游攻略看看~
这里是一份我国庆长假,去南宁5天旅游的吃喝攻略,南宁主要是便宜,便宜,便宜!便宜美味!住的地方可以住 朝阳广场附近去哪里都方便
1⃣梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭(朝阳广场附近)
豪华版:半肥半瘦扣肉+香肠+糯米饭+三种小菜,总共16,真碳水炸弹!?肥肉不腻,瘦肉不柴,糯米饭粒粒分明,三种小菜都好吃一定要放,尤其空心菜!另外他家3块的山楂乌梅饮料很好喝~
2⃣古记卷筒粉/甘家卷筒粉
这两家都是建政路的老字号,我比较喜欢甘家,推荐豆角肉或玉米肉,一条才4块,好便宜,但像我一样不喜欢吃葱的不要买太多,试试就好,酱汁的话可以试试特色黄皮酱~?
3⃣葛师傅越南特色水果捞(建政路)
一碗也就十几块,招牌水果捞上面的?玉米糊糊真的一绝,水果有差不多10种,芒果?香蕉菠萝蜜...,在南宁我总共吃了三次哈哈哈哈~真爱了
4⃣桂小厨广西菜(朝阳广场附近)
这家属于正餐了,配上山楂汁的小刀鸭,桂花密烤的排骨,酸笋做的老友鱼,这三个都蛮有特色的
5⃣龙上水现炒生料粉(柳沙附近)
这家也是正餐,就是位置比较远了也不太好找,不过我觉得真的好吃,现称现炒的牛肉牛杂猪杂,吃多少称多少,豆芽可以自助烫。炒料真的好香好下饭,绝绝子!
?再来推荐3家喝的奶茶,我在南宁除了喝遍地的蜜雪冰城柠檬水,都在喝这几家~
1⃣萃茶师,推荐抹茶芝士奶盖,抹茶不甜不苦刚刚好
2⃣小堂阿姨,强推手打龙眼冰?,10几块,整杯是冰沙,里面有很多很多新鲜的龙眼肉碎
3⃣阿嬷手作,南宁之光哈哈哈哈,还是不错的,但我在深圳喝,所以在南宁就没喝,没喝过的可以试试,价格跟奈雪差不多
还有很多美食好吃的?我就不一一推荐了
想吃老友粉的,可以去舒记粉店
想吃螺蛳鸭脚的,可以去桂筱葵(建政路)
烧鸭粉和酸野也蛮好吃的可以去试试~
南宁 · 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭
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自游猫的大萌遥
2020-05-18 15:59
南宁美食探店 | 北泉姐 最有脾气的私房老友
王鸥给全国人民带火了南宁的老友粉!南宁不缺老友粉,满大街都是,名气大的如苏记,复记,天福香。还有最近的网红新秀老友粉里的劳斯莱斯 幸福苏克。30块一碗的老友,也是褒贬不一。
-
北泉姐老友
?济南路,老火车站附近。百度地图有详细地址
营业时间:上午08:00_15:00
最早是我妹妹吵着要去吃。我一看地图在老城区,千里迢迢还不好停车就没和她去。上个月又在一档美食节目里看到介绍,决定尝试一下。夫妻两经营的一家小店,北泉姐服务煮粉。她老公一大早就要去市场亲自采购新鲜的猪肉,非常讲究。我仔细看了北泉姐煮粉,非常的仔细认真,每一个步骤都绝不马虎,调料的配比也非常认真的放。所以她绝对不允许现场的人催单,店里摆满了⚠️警告,不允许催单。等不及可以退钱,但是拒绝催单。这是她对美食的执着与尊重,也希望吃到这份美食的人能尊重她。
-
我看了她的煮粉步骤,最大的区别是,她会把老友料先用油炸过。所以非常的香,她还会放辣椒油,所以汤色非常的漂亮。入口的味道非常的正,我觉得只有身经几千碗粉的南宁人才能体会我说的正!就是那种纯纯的老友香没有多余其他的味道。
⭐️当然我看了评价是褒贬不一,可能是从价格上来说,确实不便宜,而且等待的时间比较长,都是一个小时以上,但是我觉得值得这个价位!毕竟每一碗粉,都是来自老手艺人的认真执着!我相信再过十年去吃。北泉姐依旧这个味道!
南宁 · 北泉姐老友(友爱南路店)
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你好小鳄鱼
2019-03-10 23:05
南宁旅行,南宁美食街—建政路,五十元带你吃遍一条街!!
??
作为南宁的本地人,是不太喜欢去中山路的。建政路是最接地气的小吃街之一。
???
街口的“黄记甜品店”是家老牌店,绿豆沙,清补凉,芝麻糊都是主推。人均4-5元一碗。
???
街口入口处的“蒸鲜坊”主打蒸的海鲜,生蚝和扇贝鲜嫩可口。可加辣也可以不辣。
???
再往里面走,就是排队很长的“古记卷筒粉”,有头菜豆角胡萝卜肉末,粉皮洁白软薄,内里馅料丰富无比,一条3-3.5元。
???
最后甜点收尾,老牌的豆浆油条也是排队一条龙,油饼香油条脆,油饼内里含有豆沙馅,可以干吃也可以泡豆浆一起吃。人均5-8元。
???
另外还有小葵鸭脚,猪诺诺卤味,越南水果捞,甘记卷筒粉,也是味道不错的网红店~~
注意注意⚠️⚠️⚠️!!!
南宁 · 建政路
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Bo妞妞_6204
2021-11-13 10:24
南宁老店 | 邕味老友搬新址,还是熟悉的味道
这家应该很多老南宁都懂吧,离市中心不远,原址位于龙胜街入口。现在因为铺面租赁原因搬迁了,新店还原了老店的装潢摆设,还是熟悉的味道,充满了市井和烟火气息。
·
最爱的老友干捞卖完了,暴风哭泣?
我爸给我点了茄汁叉烧干捞➕排骨➕牛腩➕猪脚,满满一大pāng?加料加料再加料,满满的父爱有没有❤️酸酸甜甜的特别开胃,吃就对了!!!
·
他们家的老友粉偏酸,爱吃酸笋的人肯定会喜欢,酸爽灵魂配料,一碗老友猪杂里除了猪杂还有鹌鹑蛋和猪皮。
·
吃粉的时候听到好多老街坊和老板娘打招呼
都是从老店一路“追”过来的,忽然感觉邻里之间的相处很温暖。一碗老友粉,有酸味,有香味,还有人情味。
——
?邕味老友
?南宁市西乡塘区人民西路肥仔饭店旁
南宁 · 邕味老友
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岁鬼火殿下
2021-08-24 22:42
南宁探店️古记卷筒粉
地址:建政路美食街里的
价格:图三菜单表, 纯肉4元一条 纯素3元一条
?太多人了,排了20多分钟差不多半个钟的队,终于得吃上两条,点了一条纯肉和纯素的
[doge]首先酱汁我淋的是黄皮酱,个人感觉黄皮酱不够浓,味很淡,还有点稀,颜色看着就不给力?
[doge]第二就是这个卷筒粉皮好厚,我比较喜欢俺们钦州的,皮薄薄的
?不过这个卷筒粉给的肉还是蛮多的,但是价格贵了两倍(钦州是2元一条左右)[doge]
南宁 · 古记老牌卷筒粉
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张阿浅旅行日记
2021-04-30 00:10
南宁探店 | 这家柠檬鸭竟然那么好吃
?会展航洋城这家老牌柠檬鸭店,
桂式风味的菜式也太好吃了?
?招牌柠檬鸭
炒得酸辣适中,镬气十足,
鸭肉很有嚼劲又超入味,
没有苦味这点很赞,一大盆分量超足
?酸汤鱼
用新鲜黑鱼?为食材,超级鲜嫩,
酸酸辣辣很开胃,一点刺都没有,
超级适合老人小孩
?广西风味茄子
陈醋风味的茄子
口感绵软很是惊艳,值得一试
?鲍汁自磨豆腐
家有老人必点单品,豆腐外酥里嫩,
蘸上鲍汁超级好吃
?腌椒小炒牛肉
秘制的辣椒与黄牛肉在舌尖上激烈碰撞,
又辣又过瘾,简直妥妥的下饭神器
?总结:
环境温馨又干净,
现在五一假期口碑支付宝还有优惠,
人均25米炒鸡划算,
喜欢吃柠檬鸭的可以冲一波啦啦啦啦啦~~~
—————————-
?:45+
?: 丫丫厨娘(航洋国际广场店)
南宁 · 丫丫厨娘(会展航洋城店)
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肉肉_7073
2021-08-11 00:05
码了很久的糕点店,打卡成功,总体不踩雷,值得一去,糕点爱好者有得到满足,性价比不错。导航准确,放心电驴过去享用。
服务:
第一次去,纠结了很久,也不太认识糕点,小姐姐很耐心的都和我说了糕点名字,大概的味道,优秀优秀「春卷」趁热吃最佳,馅料丰富,一口下去好满足,可买了直接吃,凉了不酥
「椰汁西米糕」最喜欢的,没有之一,上面是绵软的椰汁糕,底部是西米,不甜腻
「椰奶小方」表层裹了薄薄的椰蓉,椰香味很足,吃起来口感不比椰汁西米糕
「芒果椰汁布丁」芒果果肉,椰子味布丁,底部还有一层西米冻,吃起来口感丰富,同样不甜腻
「九层糕」第一次吃,些许惊艳,年糕口感不粘牙,微微椰子香,数了数,确实九层
「沙爹牛肉」「沙爹鸡肉」烤串嘛,重在沙爹酱,还不错,牛肉有些嚼不动,老了
还点了椰芒汁,芒果味比较重,有些许芒果果肉,略显一般!
南宁 · 陈记印尼风味小吃
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1970-01-01 08:00
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LISA_4877
2020-11-19 12:27
南宁探店|一家超gin的田螺鸭脚煲!亲厨
为什么没有早点发现这家田螺鸭脚煲!!!
店名:亲厨
地址:明秀路A口 南宁八中对面
作为一个湖南人我超爱田螺鸭脚煲!
时不时就会去找好吃的鸭脚煲!
感觉鸭脚煲比螺蛳粉还好吃一百倍,高配螺蛳粉!
外地人更容易接受,因为没有了酸笋!
但是有真的螺蛳让你嗦!
还有超多配菜!两个人吃的饱饱的!
油果超级吸汤汁,而鸭脚煲又是用高汤熬的,所以汤汁泡饭一定不要错过!我都是要半打豆皮泡在汤里面吃!
真的好绝好美味!
还有芋头,鹌鹑蛋炸过的腐竹。一定要吃超级好吃!
南宁 · 亲厨(明秀店)
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鬼马老精_5609
2020-10-21 16:54
南宁美食 |陪伴整个大学的农院路越南美食
南宁美食 | 游客找不到的农院路美食越南鸡肉粉
靠着学生和学生之间的亲身相互安利。我学姐的学姐安利给她,我学姐她又带着我来……我又安利带路安利我的同学……套娃模式!
-
这家店没有开在路边,开在一个农院路边上的老小区里。我大学吃过了四年,现在读研都还要放学特地还要跑过来吃的越南鸡肉粉!
-
这家店的越南美食,特别是鸡肉粉和烤肉粉,和我以前去越南旅游吃到的味道一模一样!!!鸡肉粉加青柠进去~太上头了!?
记得当年某团才十块钱一份,现在已经12.3块一份。(店铺里面好像都是附近大学越南的留学生勤工俭学。越南的同学也是给我推荐这家店的鸡肉粉!
-
推荐:招牌鸡肉粉、烤肉粉、椰子冻、春卷、季节甜品(啥我都喜欢!!!)
-
Pho:蜜啡宅
?:南宁市西乡塘区农院路金达花园进去右转
人均:13+(丰俭由人)(某评app最划算)
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南宁 · 越雅鸡肉粉(火炬店)
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ddddsl
2021-11-28 23:22
南宁火锅️猪脚老鸭火锅也太特别了
?「莱茉莉印象味道·两广有味街坊菜(东葛店)」
〈传统两广菜创新火锅季?????〉
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?第一次正视他家装修,觉得好好看‼️客人群体普遍比较年长??说明味道真的是居家又好吃了?
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??饭点真的超级忙,但是还是很到位不愧是多年老店????
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⭕️「迷踪酸汤猪脚火锅」?????作为一个不爱吃酸的人居然觉得汤都好喝‼️猪脚炸过以后再煮非常香,而且一点都不腻我是没想到的???
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⭕️「火腿笋干老鸭汤火锅」????汤底比较清淡,煮久了有点油,需要撇开一下?鸭肉好嫩好新鲜配上蘸料真的很棒??
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⭕️「葱油饼」?????免费送的菜品20选6,也太香了,酥脆加上葱香爱了爱了‼️
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⭕️「炸腐竹」????是整条腐竹炸的,中间需要煮比较久才会软
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⭕️「提子蛋糕」????餐后小甜点还是暖暖的很好吃?
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?人均60r〈这就是老牌餐馆的性价比哇‼️〉
南宁 · 莱茉莉印象味道餐厅(东葛店)
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ding_7958
2021-11-22 16:22
南宁|藏在市中心的雪媚娘店口味多达20+
再向大家推荐一哈??♀️我喜爱的白小甜 俺心中的南宁雪媚娘top1?店铺开在共和路雅斯特酒店的斜对面?离百盛 朝阳广场 西南商都超近滴 门店不大 座位也不太多 没注意的话很容易错过?需要好好留意一下
-
主营蛋糕甜品?菜单上有二十多种口味的雪媚娘
除了雪媚娘之外还有蛋糕盒子?毛巾卷切件 千层盒子等等
·
这次去打包了三个新口味的雪媚娘?
生椰拿铁雪媚娘 摩卡坚果雪媚娘 茉莉奶冻雪媚娘
·
味道都还不错 奶油走清新挂⭐️就不会觉得甜腻
口感一级棒 软软糯糯滴?如果是外带的话建议先放冰箱冷藏一下再拿出来吃 保护一下原始口感?
-
?点名:白小甜
?地点:兴宁区共和路169号
??人均:10+
?时间:12:00-21:00
南宁 · 白小甜(共和店)
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黄漂亮_8008
2020-12-22 15:11
作为南宁老表不要错过系列
?店名:老表记西大店
?位置:输入店名直接导航
?公交车:秀灵西一里路口
?️时间:11:00−01:30
[薄荷]环境:好有年代感 复古大片拍照首选地
[服务铃]服务:?️
特别推荐:#碳烤羊排、炒螺丝粉、香煎三江黑米粽
「田螺鸭脚煲」
如果每天来一锅就真的好幸福啊,呜呜呜 鸭脚煮得好入味还有油果 田螺里面没有螺肉但是有陷也很好吃还可以点一些菜放到里面去煮
「老表记爆炒螺蛳粉」
好好吃?点它点它
「碳烤羊排」
比别店的好吃多了 下次我来它们家一定是为了吃这个羊排 爱上了
南宁 · 老表记(西大概念店)
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萌颜阿古朵
2021-04-06 15:52
南宁嗦粉最爱|舒记粉店“镬气”满满
这次来南宁,我的最爱就是这家舒记粉店,以至于短短三天假期,我就光顾了两次。舒记主打的是南宁地道的老友粉。
南宁老友粉与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西"三大米粉"。老友面的来历源于一个典故:据传,20世纪初,邕城市中心的一帮友仔天天到市一家茶馆喝茶聚会。有一天,其中的一名好友患了重感卧床不起,后得益于茶馆老板特制的老友面解除了病痛。这名好友为了感谢友仔们的关心和茶馆老板创制的治病开胃面,于是书赠“老友常来”的牌匾。“老友面”从此得名,并结合当地人喜食的米粉发展成了老友粉,并扬名八桂,乃至海内外。
舒记粉店在南宁是连锁的,七星路那一家的人特别多,听说上过舌尖上的中国。我去的这家是在埌西这边的,主要是酒店离这里特别近,第一天晚上遛弯吃宵夜就走到了。这个城中村里聚集了不少本地美食店,后头在专门开个帖说一说。老友粉有汤粉、干捞、炒粉,还有老友伊面,不到15块就能叫一碗。比较特别的是,点好菜打出来的单子要插到厨房橱窗上面一个带数字的不锈钢板上。来的时候是冲着老友粉去的,但是最后爱上了老友干捞粉。说是干捞,其实我觉得跟炒粉一样,“镬气”特别足,而且里面放的牛肉也炒得特别嫩。老友粉的佐料种类特别多,有蒜蓉、豆豉、酸笋、酸辣椒、碎牛肉、醋、骨头汤等,搭配起来非常开胃。喜欢吃辣的还可以放上一勺店家秘制辣椒酱,绝对味蕾爆炸。来南宁绝对不能错过这家的老友牛肉干捞粉。
南宁 · 舒记粉店(七星路店)
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斜杠青年_4610
2021-11-16 22:49
现在的水街周边到处都是高楼大厦,钢筋水泥,但它的老店铺,市井气,老街生活面貌和当地人们身上那种年代感还是依旧存在。
沙堆 油饼 鸡仔饼 猫耳朵……儿时的零食,吃碗生榨 喝碗槐花粉买些零食一种怀旧感。
现在的远红生榨没有了酸味,生榨发酵的酸味找不到了,卤味也真的不怎么样而且价格挺贵。
南宁 · 水街远红手榨米粉(大同街)
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Mike炫
2018-08-06 12:03
長發蒲廟生榨粉(南寧江南五一路,就在地鐵福建園出口)
之前出差的鹹魚時間,這家店在江南區五一路上,去百河上益城的時候經過的,環境就是沒環境的了,就是城市精華的蒼蠅面館的類型。
店內就一個生榨粉,沒有南寧其他面店的伊面或老友粉,就是只做一個蒲廟生榨粉,骨湯底的生榨粉,加上紫蘇葉香菜和鹵肉醉,粉的口感很棒,有點類似我們廣東的瀨粉,但是他們的粉槳底是經過兩發酵,所以店內飄香著一股不可描述的酸味。
他們店賣粉是按重量的,一兩到四兩這樣分出去的,還可加鹵雞蛋和鵪鶉蛋。
每個城市都會有自己獨特的城市之光,也有自己城市味道的老底子。
南宁 · 长发蒲庙榨粉(五一路店)
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岸本陆可
2019-08-03 13:59
南宁探店|西大越南留学生最爱正宗鸡肉粉
【店名】越雅鸡肉粉越雅鸡肉粉(火炬店)
【地址】广西大学旁火炬路金达花园内(看到Today便利店往右走十五米就是)
【人均】20元
【推荐】越南鸡肉粉、酸奶水果捞、香茅烤肉串、越南春卷、炸虾卷
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?[全员越南人,味道很正宗]
还记得以前这家店叫??蜜啡宅,现在改名叫??越雅啦~从老板到员工全部都是??越南人,语言不用担心,沟通毫无问题。而且经常会看到民大或者西大的?越南留学生也过来吃,店里放的是越南歌,挂的是越南画,??♀️浓浓的越南风情。
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?[鸡肉粉一定要尝汤头很清甜]
鸡肉粉里面放的是✨肉丸、✨鸡蛋、✨撕开的鸡肉、✨葱,虽然和越南本地的鸡肉粉相比缺少了一碟薄荷罗勒香茅草,但是味道还是相当还原的,佐料还可以加✨酸萝卜和✨辣椒、✨青柠。酸爽开胃,河粉柔软顺滑,汤头鲜甜,?一碗下肚让我又想起蹲在河内街头吃粉的场景。
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?[越南小食价格很美丽]
光是吃粉真的不够饱,我一般会再加一份春卷或者?虾卷,外皮被炸得酥酥的,沾上酸甜酱汁口味层次很丰富。
如果人多的话还可以点?招牌越式拼盘,有?生菜牛肉卷、?生黄瓜段、?越南肉粽、?炸虾卷、?赖尿虾海鲜饼、?假娄包肉、?炸春卷。内容丰富,食材新鲜,和越南路边小店的味道一样。
南宁 · 越雅鸡肉粉(火炬店)
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大韬_262
2021-12-04 17:21
一如既往的棒棒棒!!
最推荐的还是生蚝,他家的芝士生蚝绝对是南宁最好吃的~一层芝士加上一层沙拉酱加上生蚝,刚出炉的时候一起入口,超级棒!
牛舌、炙烧寿司、竹筒ju卷系列必点!还有海鲜炒面,海草沙拉都是一级棒~量多,人均一百五已经可以吃到捧腹出门了~
南宁 · 一条鱼料理(新民店)
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甜酒_4886
2021-02-09 22:49
南宁探店 | 亲厨 夜宵 鸭脚煲
店名:亲厨(明秀路店)
地址:明秀西路53号(地铁二号线明秀路站A口跟导航走一段距离)广西大学附近,七叔家常菜对面
人均:?20+
营业时间:18.00-1.30
一家夜宵店!我是无意中在口碑刷到然后看评论不错去吃的!冲着田螺鸭脚煲去的!后面去了很多次,美团有套餐,只用35.9,不是路边摊,有自己的店面,还算干净整洁?
主打推荐!!!!
?田螺鸭脚煲?35.9
五星推荐!!主要是它用的是小田螺!不是那种大田螺又占位置又不好吃!小田螺真的良心!主要是鸭脚啊!!给了8个啊!太值了!其他店只有4个左右吧,而且软烂脱骨吸饱汤汁~里面还有炸芋头!也很松软好吃,辣度适中!很合适南宁人的口味!吃不得特别辣的这个真的可以,辣椒油的香配上酸笋紫苏太赞??还有油果和腐竹,这个鸭脚煲性价比和口味太赞了
?椒盐鸭下巴?38
说是椒盐鸭下巴,更像是红油鸭下巴~好吃?红油不辣!就是香~撒上干辣椒➕椒盐太爽了~入味好吃!推荐必点!
我们还点了肥牛?,烤茄子?,酒鬼玉米?,秋刀鱼?,味道都不错!属于一家夜宵不会踩雷的店吧 大家吃夜宵可以去!平价好吃没毛病
南宁 · 亲厨(明秀店)
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岸本陆可
2020-10-20 20:31
南宁探店|带外地朋友一定要来甘家界柠檬鸭
【店名】甘家界柠檬鸭
【地址】民族大道137号春晖花园A区二层商铺
【人均】90 甘家界柠檬鸭(春晖店)
【营业时间】11:00开始营业
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?[别以为柠檬鸭只有长辈爱吃]
?昆明的朋友来南宁玩,肯定要带她吃点南宁特色菜。甘家界柠檬鸭真的是首选,环境不错,位置方便,广西特色菜也多。
?我本以为只有长辈或者家庭聚餐才喜欢来吃柠檬鸭,没想到全场不少二十出头的年轻仔聚餐也来吃,而且国庆期间不到七点钟就已经爆满了。
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?[柠檬鸭超入味不愧是招牌]
✅我们一共五个人,点小份柠檬鸭就OK了,大份柠檬鸭适合8人以上聚餐。味道真的很稳定,柠檬酸爽开胃,鸭肉紧实毫无鸭腥味,吃了非常上头。
✅壮乡粉饺好评,昆明一姐说好吃,我们又要了第二份。里面有肉末和头菜,沾黄皮酱绝配。
✅特色豆腐好像是每桌都会点的菜,豆腐不懂怎么做的,水嫩又带点甜,但不是日本豆腐的口感,好吃。
✅白切猪手一般般,没啥特别。
✅黑豆芥菜也算是必点菜吧,芥菜的苦涩和黑豆蛮搭的。
✅鸭血扁菜汤,昆明一姐表示没见过这种搭配,汤水比较清甜爽口。
❎芋头夹我要最后说,气死我啦,因为看菜单介绍是荔浦芋头我才点的。结果上菜我大失所望。荔浦芋头这么好的食材被糟蹋成这样,外面浇的酱汁甜腻腻,芋头被做得非常干巴,完全没有体现荔浦芋头糯糯粉粉的特点。
?不过总体这餐饭还是吃得非常开心,店员小哥哥服务很细心,怕我们吃不完叫我别点太多。
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南宁 · 椿记烧鹅(东葛店)
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卜卜星_2590
2019-06-12 18:21
南宁探店|我心中的top1老友粉
?邕味老友
? 新阳路与永宁街西二里交叉口南50米(貌似换地址惹)
✨南宁老牌粉店之一 以前在附近上学的时候经常去吃 现在毕业了偶尔还会专门跑去吃 真的太太太太好吃了!
✨酸笋注入灵魂 猪肉鲜嫩爽滑 粉肠洗得干干净净
汤底是骨头汤熬出来的 粉很入味又不会太过软烂 老友味十分浓郁 吃一口粉 喝一口汤 酸辣鲜香 回味无穷
?南宁老牌粉店有很多 舒记 复记 天福香都很不错 但是最对我胃口的还是邕味啦~
南宁 · 邕味老友
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1970-01-01 08:00
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奶茶玉
2019-01-09 01:41
【南宁美食】——建政路小吃街
1.【古记老牌卷筒粉】
(1)点单: 三条纯素粉、一条肉素粉
(2)味蕾感觉: 卷筒粉好大好滑,分量重,皮很薄,咬一口满满的菜,超棒! 皮吃起来超棒,很软很黏糯,好满足啊!! 超推荐!!
(3)费用:三条纯素粉9元+一条肉素粉3.5元=12.5元
2.【九品记】
(1)点单: 牛奶手工仙芋圆、招牌姜撞奶。
(2)味蕾感觉: 牛奶手工仙芋圆浓浓的奶香味,爽滑可口牛奶,嚼劲十足的芋圆,香芋很好吃!!! 吃了一碗,最大的感受就奶味很浓,香芋很好吃,其他就一般了。招牌姜撞奶里的姜味很重,有股辛辣味,味道一般般。
(3)费用: 牛奶手工仙芋圆15元+招牌姜撞奶10元=25元 (两人份)
吃完了这两家超撑超满足的!! 去建政路一定要去吃古记老牌卷筒粉,很棒的一家卷筒粉!! 皮超棒! 人排队超多,之前去建政路想去吃来着,但人实在太多了就没吃到。今天晚上正好下雨,夜市人不多,正好赶上了,轮到我们吃的时候,又陆陆续续来人了,还好我们提前了几分钟,要不然连位置都没得做,超火的!!! 吃到的那一刻很满足,超好吃的!! 九品记就一般般,还可以吧。
南宁 · 古记老牌卷筒粉
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巴朵兰恩
01-16 22:03
来南宁的第一顿饭,大赞!!
老友粉真是太好吃了!!我感觉强过桂林米粉,柳州螺蛳粉!!
每一份都是现炒现制作的!大火非常旺,看着就非常有食欲!吃起来就更是了!
本来只点了一份汤粉,其实一碗下去已经吃饱了,但是由于太好吃了,就又点了份干捞的!还是非常好吃!!!
大赞啊!!
来南宁的想吃老友粉,必来这家啊!
以后如果有机会再去南宁,就算只来得及吃一顿饭,也会再来这家!
南宁
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走着瞧陈奕迅
2021-04-14 12:32
爆吃2天 南宁美食攻略本地人推荐 不踩雷
到广西玩,在 南宁呆了两天,主题就是吃吃吃。提前咨询本地朋友做了攻略,绝不去游客扎堆的地方。
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南宁总体来说,就是一个吃饭成本非常低的美食之都!
不管是海鲜、螺蛳粉还是糖水,你都能在这里找到最爱的那一家!
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【老友粉】
除了螺蛳粉外,南宁的招牌必须是老友粉,汤汁浓而清爽,配料丰富~
推荐:
? 天福香老友粉面。一碗经典的三脆老友粉,有花肠、天梯和猪肚,配料也超级丰富,可以点汤粉也可以吃炒粉~
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【螺丝鸭脚煲】
心心念念的螺蛳火锅!到南宁必吃!!!从来不吃螺蛳粉的小伙伴吃完都上头了!精髓鸭脚先炸后卤非常入味,在锅里一咕噜,软嫩脱骨。再涮一涮腐竹、鹌鹑蛋、芋头不要太好吃~
推荐:
?小森林。藏在森林里的一家大排档,经典老店。秘制的汤底非常鲜美~
?老表记(悦荟店)多家门店,比较容易打卡到。点一个煲就可以,汤底有超级多螺,螺里加着马蹄和肉馅,口感非常丰富~
?亲厨(明秀店)广艺旁边的老店,鸭脚煲和烤鱼都非常对味~汤汁浓辣,非常爽
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【螺丝粉】
虽然去不了柳州,但广西也能吃到很优秀的螺蛳粉~
推荐:
?柳来香螺蛳粉。南宁土著回家必吃的粉店,来一碗螺蛳粉配上卤串,鸭血~
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【糖水】
广西的糖水在5元~10元之间,每天都恨不得吃好几碗,有一种质朴又让人上瘾的感觉~
推荐:
?冰神糖水铺(中山路店)。广西市中心的经典老店,能吃到很多经典款,是北方吃不到的口味~招牌荔浦香芋露、绿豆马蹄爽、槐花粉
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【广西菜】
推荐:
?米马河(竹塘路总店)如果想吃广西菜,首选这家老派菜馆大排档。木桶猪蹄香而不腻,外酥里糯,口味很独特。切粉,里面包着肉末木耳,可以当主食吃!
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【建政路夜市】
本地人最爱去的夜市之一,推荐9点之后过去(到凌晨3点),会比较热闹。烧烤、炸串、螺丝鸭脚、糖水、水果都能吃到,谁家人多去谁家准没错
推荐:
?桂筱葵螺蛳鸭脚。必点鸭脚、腐竹、芋头和黄花菜,认准夜市里最长的队伍
?肥诺诺炸鸭腿。晚上人多,炸鸭腿甜辣
?古记or甘家卷筒粉。3.5一条,馅料超级丰富,巨好吃~
?蒸鲜坊。生蚝必吃,便宜新鲜个头大
地址:青秀区建政街(中医药大学—附院对面)
中山路夜市就不推荐大家了,卖的是哪里都有的小吃,没啥本地特色~
南宁真的是一座安逸小城,遍地的三角梅,东西好吃又不贵,爱啦!
南宁 · 建政路
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小胖妞_8217
2018-12-22 23:43
?【老南宁美食街——建政路】
⭕️我是一个广州人,唯有美食最不可错过。12月出差南宁,搜刮了南宁各种美食,跟大家一起分享下。
听说南宁最出名的第二条美食街是在建政路,本地人都来这里,不去中山路,所以二话不说直奔现场。
?1️⃣必吃第一家——
【建政百年传承老字号 第一家臭豆腐】
店面看上去很小,甚至有点不起眼,但是臭豆腐挺不错的,那个酱料很好吃!跟长沙臭豆腐不同风格。 ?
?2️⃣【甘家老牌卷筒粉】
南宁好多卷筒粉,这个卷筒粉跟广州的肠粉有点型像,但是南宁的料更足,酱料更好吃,可以随便自己加,酸甜苦辣都可以 ?满足大家不同口味。甘家只有选择,都挺便宜的,3.5元一条!一定要吃!便宜又好吃
?3️⃣【豆浆油条】
南宁的豆浆油条好好吃,当然我大广州的也好吃,嘻嘻 ?这边的豆浆挺不错的,油条嘛个人觉得不过不失,3块一碗豆浆,比中山路便宜一块。可以尝尝!
?4️⃣【蒸鲜坊】
个人觉得每条美食街都有海鲜,但是每个人要判断是否新鲜,会不会被宰。建政路比较接地气,这里的的扇贝粉丝还行,选择还挺多的,可以按照个人习惯来吃。
?吃后感:
个人觉得建政路环境一般,像个菜市场,但是比较接地气。水果挺便宜,一条巷吃下去也不多,但是可以填饱肚子 ?
以广州人的胃口来说,还行,过得去!那几家吃过的觉得都不错。
南宁 · 建政南路一巷
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