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ladydomino
01-04 09:20
来柳州吃的第一顿螺狮粉,下午五点多到的时候已经来了很长的队,附近还有一家也很火,排队等了一个半小时进去,饿的不行,点了螺狮粉➕猪皮➕炸弹➕腊肠,汤底有点偏甜,总体来说还是很好吃的,就是里面空调都没有是真的很热
柳州 · 阿姣螺蛳粉
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带着老公逛吃逛
2021-11-23 16:41
阿娇螺蛳粉!我们来啦!
嘻嘻?中午和老公两人约着去吃午餐,一直不知道吃什么的我,老公的一句“要不我们去看看阿娇螺蛳粉开不开门吧”哈哈哈哈哈这句话点醒了我,然后就开车?去碰碰运气啦~果然开门了,刚刚停好车就闻到了好香的螺蛳粉味?进门先被卤菜吸引住了,炒的猪肺、卤的豆腐皮……好多好多,最后我们俩要了一两粉,还有一堆卤菜。比我脸还大的炸蛋,我想是吃螺蛳粉必不可少了的吧,卤蛋也不错,但是我个人比较爱吃炸蛋,因为吸汤汁哈哈哈哈哈?阿娇螺蛳粉有一股紫苏的味道,好香…嗦粉时带入的一丢丢的汤汁就会吃到一丢丢的紫苏味,酸笋是炒过的,还是挺脆和甜的,豆角酸是酸甜口的,酸菜也是自己炒过的,花生还不错,酥脆酥脆的,木耳也是也是炒过的,炸腐竹嘛,不是我喜欢的?感觉不脆也不吸味哈哈哈哈哈粉好滑好滑,一吸溜就带入嘴,还有一点汤汁,很不错,青菜都是常规的啦,没什么特点,但是给得挺多的?卤菜,猪肺有点点偏咸,但是味道好的,鸡jiojio,我期待最高最高的,软糯入味,但是,偏甜了咧,我不是很喜欢,感觉辣味被甜味给盖过了,我还放到粉汤里泡了一下才吃的,还是感觉有些甜了,豆腐皮,还不错,很入味,最后惊艳到我的,哈哈哈哈哈哈哈比我脸还大的炸蛋绝绝子了?总体来说,有一丢丢偏油了,偏甜了,但是独特的紫苏味,还是很香的,喜欢甜口的?宝宝可以来试试。
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邋遢晒稳我唔到
2023-12-27 00:00
先试的是对面那家,相比之下更喜欢阿姣。
首先阿姣的卤菜更丰富,有跟螺蛳粉不同的卤汁香气,猪皮感觉是必点,排队的时候有人来外带了两份猪皮走。第二比较特别的是有麻的口感和香气,三就是比较甜口,深得我心。豆干很很香,炸蛋吸汁一流。
配菜的话比对面家多了木耳丝,整体的辣度比较柔和。粉也没有这么难咬断,主打一个消化很良。
另隔壁的卖糖水小姐姐也比较好,热情之余不会强买强卖。
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_3137
2021-10-07 21:57
柳州土著也跟着小红书打卡螺蛳粉
我堂堂柳州人,来打卡传说中的“阿娇”甜口螺蛳粉…酸笋是甜的,豆角是甜的,芋蒙也是甜的,但是卤菜又有点过咸,而且我第二次来才吃到,上次周末去的关门,听说这家老板任性周末双休[微笑]……..我决定还是推荐她对面的“曹妹”给大家了,天天开门,打卡绝不落空,而且一进嘴就是老柳州小时候的螺蛳粉味了。柳州螺蛳粉
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宋大可有
2021-09-29 14:31
为了吃螺蛳粉,我去了柳州用心整理6家(上)
?这次真的是首先感谢我家大哥因为一句“螺蛳粉还是当地的好吃”,记下了,直接打飞第带我干到柳州来了,时间比较短暂但是已圆梦,完成了嗦粉
.
?目标:打卡名气螺蛳粉
✅吃后感-请收下!喜欢的一起嗦粉哈~
.
?以下按个人喜好排名
///
?新月螺蛳粉(11:30-20:30)
位置:立新路中国农业银行对面
✅整体吃下来坠喜欢新月,中辣很好接受,粉煮的刚好不软不硬,一嗦精神抖擞!
可点:+溏心卤蛋、筒骨
.
?阿娇螺蛳粉(11:30-22:00)
位置:保利商业广场附近白沙路10栋2单元1-1小区楼里很隐蔽
✅这是我D1 次吃到所谓的“炸蛋”
铺满整个小铁盆,这个挑战重辣!就着炸蛋吃我人吃没了!辣到我都窜起来了!但是好吃到放不下筷子。。
▫️口感:甜辣口,半碗粉半碗料的感觉,要+酸笋
.
?罗忆螺蛳粉(11:30-21:30)
位置:三中路小学
冲着乌啦啦来的,被他带火的店我给排D3吧!
✅流心蛋是真绝,是个手艺活
口感:粉没有新月好吃,辣度没有阿娇香,蛋是真不错。
▫️可点:溏心煎蛋、、豆腐条、鸭脚、炸猪蹄、空心菜
但是当地人好像更喜欢罗忆~只不过要坐在外面边流汗边吃
.
?凤张螺蛳粉(全天无休营业)
位置:跃进路30号(多分店)
✅地道的香臭臭的汤头,汤自己盛,这家有空调!
环境算是坠好的一家,晚上排队严重!
▫️有很多螺肉的一家,整体也是很不错的!
.
?金大桥螺蛳粉(11:30-23:30)
位置:风情港4栋4-23门面
✅主打牛腩螺蛳粉,三鲜螺蛳粉也不错
可以加牛腩真的好吃店面不大
▫️坠难找的一家,绕了25分钟才到。
.
?聚宝螺蛳粉(全天无休营业)
位置:红星街2号楼1楼6号的对面,排队很猛!
这个辣度可以和阿娇媲美了
✅主打鸭脚和猪脚,猪蹄要点!很干净!
.
?大华干捞粉(罗池店是24H的)
❌主打干捞粉,我表示吃不惯!!!
❌好腻啊我的妈啊,不知道是肉渣还是什么,不喜欢!
.
❗️翠翠家的螺蛳粉
没吃到,留下遗憾!周日不营业!每天只有100碗❗
.
.
✅去柳州必带的三样东西❗❗❗❗
一次性围裙+湿纸巾+干纸巾!其他随意,这三样如果少了,用时方恨少!
✅tips:看好一些小店的营业时间,那么不好找跑空饿着肚子很难受
.
下篇是除螺蛳粉外吃到的柳州美食,友友们蹲一下!
美食探店 螺蛳粉
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贾朵朵
2021-02-23 13:53
来个柳州螺蛳粉打卡吧!第一家
一直想搞个螺蛳粉合集,都是我觉得可以吃的,也只代表我个人的口味!哈哈哈,先来第一家!
阿娇螺蛳粉~ 汤头是偏甜的味道,辣椒还是很辣的,粉的口感不软不硬刚合适!其实粉的味道没有让人很深的印象,可能我爱吃重口的,但是酸笋和猪皮是可以搞的!猪皮酸甜软嫩,吃一块想两块,时不时又吃到花椒的麻,真的是打开了我的味蕾!
有喜欢的小伙伴可以去排队试一试啦!?
地址:白沙路锌品厂小区内进门直行
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蓝鲸呀
2021-09-30 16:43
柳州探店‼️阿娇螺蛳粉&曹妹螺蛳粉
两家开在对门 但是口味差的好多?
阿娇:
整体偏甜
从配菜到汤底到卤菜都是甜的 感觉江浙沪的朋友应该会比较喜欢
但可能因为他家配菜里是有辣椒的 所以我算是能吃辣的要了微辣吃到后面还是会觉得辣
他家的猪肺不像万家螺是一整块而是剪碎的
总的来说还可以 配菜比较不常规 适合喜欢甜口和想尝试不平常配菜的朋友可以来试一试
曹妹:
他家!!居然有螺蛳!!!(虽然我也不嗦哈哈哈哈哈哈)
他家就没什么卤菜 腊肠都没有
但他家就是比较传统的柳州螺蛳粉的味道
虽然都是螺蛳粉 但是两家的口味真的非常不一样
各有各的好 也各有各的支持者
就我而言 我还是比较喜欢曹妹哈哈哈哈哈哈
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JIA_6999
2022-03-01 17:01
南宁到柳州!打卡阿娇螺蛳粉
如果满分十分的话,这碗粉我能给8.8分!?
螺蛳粉的味道偏甜口~是我喜欢的那种味道!点的中辣,但是也已经很辣了 米粉的口感偏硬一点点,女孩子吃一两粉我觉得已经很饱了,单独加了一碗料(炸蛋➕鸭肾➕猪皮➕鸡爪➕鸭爪) 最爱鸡爪和猪皮!!!
地址:白沙路锌品厂小区里,进大门往里一点就看到啦
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sun_3200
2022-02-21 19:02
它很好,只是不是我的菜……
阿娇这个麻辣猪肺可以单独开个小摊的那种水平……豆腐Bo也是吸满汤汁软烂入味……分量很足,粉多到有点吃不完……然后就记不住别的了……回家以后口干,疯狂找水喝柳州美食
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今天也喜欢miyuki
2023-12-01 00:00
来柳州吃的第一顿螺蛳粉
「原味螺蛳粉」便宜好吃,念念不忘
最喜欢螺蛳粉里面的酸豆角,尾音是甜的超好吃
炸弹也很美味,但要注意如果点的比较辣,炸弹会比较油
总体很推荐,之后有机会会继续光临
五颗星?
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颠了是咩
2023-12-24 00:00
网红的阿姣螺蛳粉,外地人纷至沓来,我是非节非假来的,不用排队,一去就能点菜爽歪歪!它家的加菜类不是很多品种,挺好的,做精那几样就够了,看着很有食欲。出菜窗就不大,人一多起来蛮挤的应该。有菜花,太爱了,老板问加什么菜,一般说啥都不加的应该知道是本地人吧哈哈。微辣挺辣的,味道中规中矩,大老远来嗦一碗也不亏。就是桌子摆在垃圾桶旁,看着小老鼠窜来窜去的!
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王先森_1321
2022-03-14 08:02
柳州的螺蛳粉原来是这种味道!和外地不一样
?阿娇螺蛳粉:汤底是番茄口味的螺蛳粉
✨辣度:个人觉得外地人就吃微辣就好,否则一把鼻涕一把泪的
?体验:吃粉的时候老实一点,千万不要嗦粉,听话!
?:总结:柳州的螺蛳粉和外地真的不一样,一定要尝试一下炸蛋,不能说好吃,但是非常惊艳,柳州的螺蛳粉一点都不臭,不要被外地的粉误导了。「阿娇螺蛳粉」
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Kk_3233
2021-02-07 13:58
阿娇螺蛳粉打卡
喜欢带点硬的粉,油葱不用说阿姨给你加,卤的甜口豆皮、鸡脚、猪皮都好香~~炸过再卤的鸡脚也算是柳州特色卤菜之一~~~她家的酸笋是调过味煮的,跟我们平时吃到的酸笋不一样~~~花生也是很大颗很脆,配菜不管种类还是份量给满分(很多人都是为了吃配菜而吃粉哒)[阴险]这个季节的柳州,在路上会闻到一阵阵桂花香哟~~~
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螺薇薇
2021-09-22 16:37
阿娇螺蛳粉
这是一家特别口味的螺蛳粉,它家配料味比较重,腌、卤得很入味,不管是汤的味道还是配菜的味道,都会有那配料香,整体口味偏甜,不臭,也不算很辣,不喜欢臭味和不能吃辣的朋友可以去试试。
地址是在保利对面的柳锌小区,进了小区大门直走大概200-300米,就能看到招牌,是住宅房搞的店,不是门面哦!
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肥航金鱼
01-02 07:32
柳州打卡的第一家螺蛳粉!
住的地方离几家螺蛳粉都近,罗忆,阿姣,曹妹……滴滴师傅推荐我们去阿姣,说是开了挺久,那就是阿姣了!
酒店入住到一般赶紧先去排队,因为是元旦假期第一天中午十二点多,人还好,旁边的曹妹排队人多些,阿姣大概 7-8 分钟 分钟也能排到,店后面还有位置,天气还挺舒适
「原味螺蛳粉」微辣真的是广东人勉强勉强能承受的辣!阿姣是公认偏辣一点的,难怪本地师傅推荐,汤底还有花椒,是麻辣的汤底,大家做好心理准备!但是柳州本地的螺蛳粉汤底鲜香是真的鲜香!汤底应该没什么科技,敢喝的小伙伴可以喝
其他卤料幸好是放在螺蛳汤里,辣度稍微好些,整体都不错,就是辣!
还是很推荐!老婆很喜欢的一家店,我是觉得辣了!
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floyid
2023-12-28 00:00
作为游客到了柳州必须吃螺蛳粉,阿姣螺蛳粉,在保利对面小区里,位置还算好找。
点了中辣螺蛳粉,炸蛋,酸笋猪皮,猪脚,猪肺,腊肠……算是满配了。粉是比较爽滑的,有口感,不会很软。辣味很足,汤底鲜香。炸猪脚炸蛋吸满汤汁,非常入味好吃。
酸笋猪皮煮得太软烂了,中规中矩。
总体来说酸辣鲜香,非常好吃,而且柳州的螺蛳粉一点都不臭,不用担心!非常值得一试的正宗螺蛳粉。辣度是足够的,不能吃辣的最好点微辣。
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兔仙贝
2023-12-30 00:00
阿姣家有空调!这在夏天简直太感人了。
这家的「原味螺蛳粉」酸笋味没很冲,是偏甜口的,汤底看着油乎乎的但实际真的很好喝!
加了一大把料算下来还比在超市买单包更便宜!来柳州吃过正宗螺蛳粉以后再也看不上超市袋装螺蛳粉了。
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张西西ceci
2020-12-31 00:57
柳州攻略|不只是螺蛳粉,三天两夜,爱上柳州
?为了吃最地道的螺蛳粉去的柳州,但离开的时候,让我们爱上柳州的,可远远不止螺蛳粉
?长沙-柳州,四人三天两夜,人均不到1k
?整理了以下攻略给想去玩的盆友做参考?
?住宿:
柳州住宿价格都比较实惠,选择也很多,位置建议选择在五星步行街商区附近
.
?美食:
【凤张螺蛳粉】人气爆棚的螺蛳粉店,汤底浓郁,浸在螺蛳汤里的豆泡很可!建议点微辣!湖南人表示认输!对了,来吃凤张的一定会带上对面的【姚记豆花】,解辣一绝!
【聚宝螺狮粉】不在计划内的一家老店,但味道很让人惊艳!而且终于吃到了酸萝卜,(感觉柳州螺蛳粉店大多没有酸萝卜),汤粉比干捞更好吃!
【大华干捞粉】必吃!这家干捞粉像桂林卤粉的感觉,配料的肉碎非常酥脆,酱料是偏甜咸味口,整体十分入味,吃完意犹未尽
【肥螺庄】整条街连开了五家店的人气宵夜店,我们点的招牌鸭脚煲份量十足,鸭脚芋头豆腐泡都吸收、足了鲜美的汤汁,经过油炸的鸭脚酥皮很香,入口脱骨
【梁七牛杂火锅店】高铁站步行可到,藏在一个小巷子里,凉拌牛杂口味很独特,酸辣甜香,牛杂爽脆,吃完剩下的汤汁拌切粉很好吃
【胜利烧烤城】十大“夜猫子”城市之一的柳州,夜宵生活十分丰富,胜利烧烤城就是这样一家极具烟火气的夜宵街,虽然离市中心有点远,但一定要抽出一个晚上去这里大快朵颐,推荐阿康烧烤,点的每一道菜都不踩雷,配上隔壁摊子卖的【牛油果炒冰】,简直太愉悦了!还有我们随便买的【豆浆油条】,真的好好吃!
.
?小食
【益力烧卤】离开前专门买了些回家路上吃,鸡爪确实很绝!后悔没多买些回家
【凉茶】本地人爱喝的凉茶铺子,当地人都是直接拿起杯子一饮而尽结账走人,我也体验了一把,讲真苦不堪言,但很上头,第二天又买了一杯挑战自我
【阿嬷手作】南宁很火的饮品品牌,柳州可点外卖!
【张飞木薯羹】芋圆爱好者太爱了,感觉是红薯和芋圆的结合,非常软糯,厚实有嚼劲!卤鸭舌鸭架子也很推荐,炸得焦干散满辣椒粉,喷香酥脆
.
?景点:
【马鞍山公园】夜景是柳州的第二张名片,要想一览柳州夜景,一定要去马鞍山,有直达电梯,也可步行,爬山约30分钟,五点上山,能赶上绝美日落,6点左右,景观灯全部点亮,绝美夜景尽收眼底
【曙光西街】保留较完整的老城风貌,生活气息浓郁的老街
【文惠桥】柳州被誉为“桥梁博物馆”,正红色的文惠桥就是其中之一,桥下有3元一趟的水上公交车,晚八点还可在此参观大型柳江音乐喷泉
欢迎补充
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咖啡bibi
2021-04-09 07:46
柳州| 两天两夜·螺蛳粉在逃公举回家啦!
?作为螺蛳粉骨灰级嗦粉爱好者,怎么能不去柳州朝圣?
出行方式:高铁?广州南站→柳州站
住宿:推荐住在五星商业街附近,我们这次住的酒店是 金皇冠柏曼酒店(柳州五星步行街店),体验感不错?
接下来就是两天佛系行程的分享:
Day 1
>>>
13:00-14:00
下高铁后直奔黄竹巷里的本地人推荐店 凡姐螺蛳粉
粉的口感跟袋装相比是偏硬的,但很有韧性,汤底很浓,鸭脚也很好吃!第一顿就没有失望~
15:00-16:30
酒店放好行李后,滴滴前往 白莲洞洞穴科学博物馆
温馨提示:博物馆需要提前在微信公众号预约,周一闭馆,且下午16:00后就不让进了,要注意安排好时间哦。前来拍照的小姐姐们建议穿黑白灰,特别容易出片?
16:30-19:00
离开博物馆后,打车前往 新实惠牛肉牛杂火锅(白沙店)吃晚餐。牛杂是自己挑的,肉眼可见的新鲜,我们两个女孩子挑了一斤半的牛杂凉拌,一斤牛杂打火锅(酸辣汤底),属于越吃越过瘾根本停不下来内种!这家店到了五点半基本座无虚席,开始排队,感谢那位提醒我早点来的姐妹!推荐必点牛腱肉!!!太好吃了!!!
19:00-20:30
吃完晚餐,滴滴去到了马鞍山脚下 马鞍山公园上山看大柳州的夜景,顺道消食解腻。阶梯会有一点点陡,但正常速度30分钟就走到山顶观景台啦~柳州的夜景很有味道,马鞍山上可以看到柳州的全景,这一趟山真的没白爬
20:30-21:30
下山后打车回到了 五星步行商业街,走走逛逛吃点小吃喝杯茶饮后就回酒店啦~
推荐:唐福记梅菜烧饼、萃茶师霸气橙橙
Day 2
>>>
09:00-09:30
早上随机找了一家烫粉店填饱肚子,是在黄竹巷里一家叫「柳工煮粉」的店,可以自选肉类配菜,汤鲜味浓,口感丰富,宝藏!
09:30-12:00
打车前往 龙潭公园呼吸新鲜空气~天然大氧吧,公园很大很好逛,特别舒服,还不用门票,随手拍都是大自然的鬼斧神工,必去?
12:30-13:30
这天中午去吃了声名远扬的 新月螺蛳粉,绝绝子!好吃到流泪?溏心蛋+鸭脚+鸭肾+菜多粉少真是yyds!必冲!
因为下雨,和妹妹取消了水上公交的体验,有点遗憾~下午在酒店里葛优躺,点了广西特有茶饮「阿嬷手作」米麻薯奶茶,好喝不腻!
19:00-21:30
晚上特意打车去了 窑埠古镇,有点失望,大家其实不必特意打卡。晚餐是在 胜利烧烤城解决的,炒冰完美,姐妹店鸭脚螺蛳煲里的香芋很好吃,还有阿康店隔壁的臭豆腐一定要吃呀呀呀!
柳州太值得了!希望柳州发展得越来越好~
柳州
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莉莉ZHANG
2021-03-01 19:04
广西柳州️ 周末随心飞2日玩转螺蛳粉之城!
恭喜大家的随心飞今天解除封印!
下一个周末游目的地计划好了吗?
螺蛳粉发烧友们,不如来发源地朝圣
【嗦粉秘籍】下篇发,这篇分享嗦粉外的玩乐,吃撑后记得溜达消化下呀胖友们?
.
✈️推荐航班(上海出发为例
MU5203 07:30-10:35|MU2838 16:20-18:45
回程航班不晚,早回早睡第二天还能元气上班?
.
DAY1⃣️
〰️
?12:30 龙潭公园
机场去市区的中途,可以顺道先来这个市郊公园玩一圈,看看很独特的广西喀斯特地貌(山不在高,胜在奇形怪状,像平地拔起的笋
.
?15:30 小满咖啡
早班机的困必须来杯咖啡解解,推荐2家?
很有岭南风情的小满咖啡,以及面包超好吃的 KOP BAKERY&COFFEE闲坐会儿,感受小城市的午后闲散
.
?16:30 柳州水上公交东堤码头停靠点
水上公交白天3块钱游江观景,必须体验下!个人觉得不必晚上游船景色差,也是游览这座号称“桥梁博物馆”的城市的最佳方式?
建议起点东堤码头坐到终点南车渡,因为船易满载,中途站点就不能上客了(带好身份证
.
?17:30 马鞍山公园
山顶是俯瞰城市全景的最佳视角,日落前来20分钟登顶,从落日看到华灯初上的夜景,还挺美的(马鞍山夜景江湖上有“小香港”美誉唷
.
?20:00 音乐喷泉/窑埠古镇?
除了马鞍山,还有两个看夜景的好地方
市中心河堤的 柳州风情港晚上可以看音乐喷泉
窑埠古镇逛吃逛吃,也能走到江边看夜景
.
?22:30 北站夜市
充满烟火气的小夜市,越晚越热闹,都是本地人在觅食,超火的凤张螺蛳粉在这(但我并不觉得好吃
推荐吃吃烧烤以及?
☑️北站交行粉(烧鸭/卤菜粉鲜美
☑️姚记豆腐花(带冰渣的豆腐花超爽
.
DAY 2⃣️
〰️
?10:00 嗦粉早/午餐?
满大街米粉店,挑家人多的就不会错!
早上多是清淡汤粉类~住河东推荐 吉州北顺烧鸭粉总店(原文昌壹百),中午后螺蛳粉店陆续营业,推荐我的宝藏粉店 阿婆螺蛳粉?
.
?10:30 逛逛老城区?♀️
弯塘路、东门城楼、东台路、培新路、金鱼巷等,路过一下老柳州的市井生活气,溜达一路别错过纪念柳宗元的城中公园 柳侯公园,历史建筑 柳州东门城楼
.
?13:00 柳州工业博物馆
出发去机场前前,可以留一小时来工业博物馆转转
馆外复古绿皮火车拍拍照,馆内看看柳州工业发展史(拥有五菱等名企的柳州,工业上还挺有发言权滴
.
机场往返市区或要去不好打车的市郊,很推荐用共享租车WarmCar(类似摩拜,真的方便,网点覆盖很多,扫码就走,对1-2人行李少的旅人来说,非常友好?
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