周末来柏悦度假,午餐和晚餐都在钱湖渔港用餐,不愧是宁波黑珍珠头牌,无论是环境、服务还是菜品口味,都是一流水准。
餐厅离客房有段距离,可以一路散步过去,沿途欣赏东钱湖的湖光山色;也可以请礼宾开车接送,服务员在下车点接送至用餐位,整个过程十分丝滑。
临湖而建,湖鲜必点。钱湖四宝-朋鱼名不虚传,简单清蒸保留鲜味,鱼肉细嫩很好吃;鱼头煲用的胖头鱼,热油淋上香芹和辣椒,色香味俱全;腊肉炒本地时令鲜笋,腊肉咸香,冬笋清脆;菌菇鱼汤豆苗,豆苗清爽,菌菇爽滑;手工汤圆没有辜负手工,汤圆本身很软糯,馅儿是猪油调的,吃出了小时候的味道。
唯一不太满意的是金华火腿黄鱼狮子头,整体偏咸,没有满足对招牌菜的期待。另外,大堂的服务员没有小房间的服务员nice,后者在我们使用优惠券结账后依然帮忙计入凯悦积分,好评。