一些对中街/头条胡同美食的真实评价搜罗了关于中街/头条胡同的各种本地人推荐,本笔记是一篇外地人对本地人推荐的拔草贴
?参赛选手:老四季抻面馆,猴菇如意棒,黑色经典,中街冰点,脆皮五花肉,雪绵豆沙,烤油边,烤鸡架
老四季抻面馆????
➡️鸡汤面5r,鸡丝炒面12r,鸡架8r
?:1️⃣鸡汤面的面条类型可选龙须面/细面/宽面,熟度正好不软不硬;2️⃣鸡肉炒面咸香,像芜湖的炒面,不吃辣也可以放心尝试;3️⃣辣椒油香而不辣;4️⃣鸡架本身很有味道,沾辣椒油更香了
⚫️:人多,可能需要拼桌,且桌子收拾得草率,还有很多油和一些残渣;鸡汤面的鸡汤不太浓;排队久
猴菇如意棒????
➡️猴菇如意棒11r/半斤左右
?:1️⃣店门口那是真的香,排队也心甘情愿;2️⃣猴菇如意棒新鲜出炉,热乎乎的又香又软,寒风中一口咬下去很幸福;3️⃣甜而不腻
⚫️排队久
黑色经典????半
➡️臭豆腐15r/9个
?在长沙就爱上了,冲就完事儿了。爆汁,外酥里嫩,配香菜和萝卜一绝
⚫️汁水不如长沙的店面多;排队;不吃辣的慎点
中街冰点???
➡️老中街半液体18r
?奶昔/牛奶混冰淇淋的冰沙口感
B:牛乳和冰淇淋都爱可冲
⚫️A:平平无奇,太甜了些
脆皮五花肉????(头条胡同走到尽头那家)
➡️孜然味19r小份
?1️⃣皮是真的脆,咬起来很爽;2️⃣底下铺了一层土豆泥;3️⃣椒盐给料很足
⚫️有点肥,不吃肥肉别点;个别脆过头了咬不动
雪绵豆沙???
➡️雪绵豆沙20r/5个
?1️⃣口感很软入口即化;2️⃣豆沙甜度刚好;3️⃣白糖粉入口有股凉意,非常惊喜
⚫️闻起来有股油腥味;除了白糖粉和豆沙的甜以外,本身没别的味道;口感像肥肉略有些油腻;排队久
PS:尝一两个还不错,多吃就腻,没吃完浪费了
小白哥中街烤串???
➡️烤油边(猪心附近的一块肉,富含脂肪)20r/3串
?虽然叫烤油边但一点不油腻,反而口感很劲道
⚫️可能烤老了很难嚼;和腰子放一起染上一股腰子味
嘿小哥儿烤鸡架???半
➡️甜辣口味12r
?⚫️有点像奥尔良烤翅,甜辣不辣
‼️声明:本笔记仅表达个人感受,仅供参考,口味因人而异