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思穆君
2023-12-20 00:00
炒螺狮粉yyds!!
不过这家店要下午六点才开门了,所以去的时候注意下时间。他们家是点完取完餐就可以入座,基本都是自己行动没有啥服务。
但他们家味道是挺不错的,至少符合我的口味,炒螺蛳的味道也不错,比煮螺狮的味道更入味更好些。
喜欢螺狮粉的一定不要错过炒螺狮粉,里面还加了猪肉,还挺不错的。
柳州 · 金弟炒螺蛳粉(驾鹤店)
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童小童_5648
2023-12-31 00:00
为了吃到金弟特地选的晚上的飞机 果然这个决定是很明智的
炒螺丝粉我们选了加肉加蛋 配菜多吃起来真的很香
鸭脚酥软脱骨 配的都是嫩笋
连店门口的糖水都很好喝 这边的木薯糖水里木薯q糯 汤汁微微带黏 煮的恰到好处
最后忍不住又打包了两份带回上海 虽然老板千叮咛万嘱咐说要尽快吃不然味道不好 但第二天吃还是一样好吃!!!
柳州 · 金弟炒螺蛳粉(驾鹤店)
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吃货芮
2023-12-25 00:00
来柳州就是想吃各种螺蛳粉!从来没吃过炒螺蛳粉,特意找了一家,他家就晚上开门,我们正好搞个夜宵,十二点多去,人依旧很多。
他家种类不多,但已经足够。「炒螺蛳粉」「炒鸭脚」「炒田螺」味道都很不错,现炒的,很有锅气,真的太羡慕柳州人了,可以有这么多种类的螺蛳粉嗦。
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rucidkk
2023-12-20 00:00
和朋友们一致觉得是本次吃到最好吃的一家炒螺蛳粉,下午六点开门后就开始排队了,工作日的话晚上八点后人会少点。
推荐加肉加蛋炒,各种配料都挺新鲜,酸笋带点微甜。炒鸭脚和炒田螺也好吃,虽然都是加酸笋炒但是酱料味有区别,鸭脚很入味,田螺头大Q弹且吸满酱汁。环境一般般不过味道很不错,dp也有很多自来水。
同店面的菲菲糖水也好喝,木薯羹比韦韦还好,糯玉米也一绝。在金弟吃完饭顺带吃的一碗木薯羹却被惊艳到了,他家的木薯外糯里粉,能吃出木薯的清香,而且甜度刚刚好,糖水绵绵软软,吃完一整碗都不会腻。糯玉米也很好吃,用的广西来宾玉米,糯的完全感受不到玉米衣。可惜他家不能叫外卖,在附近的话一定不要错过!
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IRIS_9620
2023-12-28 00:00
真的,好吃哭了。
晚上下着小雨,想来看看金弟到底要不要排队,没想到只等了一位就到我了。每一份菜和粉都是点完单份现炒,由于一个人胃容量有限,点了炒螺蛳粉和鸭脚,田螺虽然也想吃但实在超量。
「炒螺蛳粉」可以说是吃过最好吃的炒粉,锅气很足,而且炒是非常入味
「炒鸭脚」完全超出预期,鸭脚非常软糯,秒杀我在柳州吃到的任何鸭脚。
不多说了,赶紧冲
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重火_320
2023-12-12 00:00
本次柳州行最好吃的一家!!去之前真的没想到会那么好吃,在谷埠街洗完头就直接过来了,刚好开门但是还是排队了半小时才吃上,吃完觉得真的很值得,要排队我也无所谓了
「炒螺蛳粉」粉没有很多,感觉和配菜的占比各一半,其实吃了好多年螺蛳粉我已经没有那么爱了,但是真的被惊艳到了,答应我来柳州一定要吃金弟好吗!建议点中辣哦,我点的微辣没有辣味
「炒鸭脚」实话说炒鸭脚比炒螺蛳粉还要好吃!一吮就脱骨,我现在想起来都流口水,而且搭配超多酸笋,还是那种很嫩的酸笋真的好爱
「马蹄绿豆糖水」马蹄绿豆就比较一般啦,还是建议点柳州当地的木薯羹或者玉米糖水,搭配炒螺蛳粉和鸭脚真的很解腻
吃了这顿后对螺蛳粉燃起了久违的热情,但后面吃了两家汤螺蛳粉都很一般,感觉是没吃对店
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烦仔烦仔
2023-12-31 00:00
晚上到了柳州,第一顿就到金弟了。
点了中辣,加肉,加蛋得炒螺蛳粉,好吃诶,比较明显的锅气味,粉条比汤的软,配料、辣味和粉条结合的比较好,很不错。
炒鸭脚,比较软糯,酸笋和鸭脚一起炒的,也不错。
总的来说,对比过后我在柳州吃了其他的螺蛳粉,我单方面觉得金弟的炒螺蛳粉暂时在我心中no.1。
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沂异_4913
01-03 20:03
「炒螺蛳粉」第一次吃炒螺丝粉,真的特好吃。看之前的评论,要的不加辣,还是会加一些辣椒,广东胃的我感觉还是有点辣。加肉加蛋真的顶级美味,工作日也有人排队。
「炒鸭脚」和以前吃的鸭脚不一样,真的香,皮也透透的,糯糯的口感,很棒。
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Cassiopeia-陈xx
2023-12-31 00:00
吃过汤粉,来试试炒粉。
锅气很够,因为是看着帅哥们现场抡起锅来炒的!粉很干身,虽然没有额外加辣椒,但不能完全做到不辣,因为螺蛳本身已经处理过,它辣!作为广州胃,浅尝!朋友吃得很爽!味道很赞!
炒鸭脚,很软糯,根本不需要用力就能吃得很干净!真的很好吃。
老板很关心食客,还问广州胃的我能不能吃上炒螺狮粉。哈哈!朋友说吃过几家螺蛳粉,她强推这家。
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特立独行_4344
01-03 11:35
?六点开店五点半就很多人在排了,关键是还下雨排队。登了半小时点了炒螺蛳粉和炒鸭脚,很香很好吃?就是不好找位置,很多人说打包带走的。吃不了辣的记得跟老板说不要辣,因为不辣也是辣的
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张西西ceci
2020-12-31 00:57
柳州攻略|不只是螺蛳粉,三天两夜,爱上柳州
?为了吃最地道的螺蛳粉去的柳州,但离开的时候,让我们爱上柳州的,可远远不止螺蛳粉
?长沙-柳州,四人三天两夜,人均不到1k
?整理了以下攻略给想去玩的盆友做参考?
?住宿:
柳州住宿价格都比较实惠,选择也很多,位置建议选择在五星步行街商区附近
.
?美食:
【凤张螺蛳粉】人气爆棚的螺蛳粉店,汤底浓郁,浸在螺蛳汤里的豆泡很可!建议点微辣!湖南人表示认输!对了,来吃凤张的一定会带上对面的【姚记豆花】,解辣一绝!
【聚宝螺狮粉】不在计划内的一家老店,但味道很让人惊艳!而且终于吃到了酸萝卜,(感觉柳州螺蛳粉店大多没有酸萝卜),汤粉比干捞更好吃!
【大华干捞粉】必吃!这家干捞粉像桂林卤粉的感觉,配料的肉碎非常酥脆,酱料是偏甜咸味口,整体十分入味,吃完意犹未尽
【肥螺庄】整条街连开了五家店的人气宵夜店,我们点的招牌鸭脚煲份量十足,鸭脚芋头豆腐泡都吸收、足了鲜美的汤汁,经过油炸的鸭脚酥皮很香,入口脱骨
【梁七牛杂火锅店】高铁站步行可到,藏在一个小巷子里,凉拌牛杂口味很独特,酸辣甜香,牛杂爽脆,吃完剩下的汤汁拌切粉很好吃
【胜利烧烤城】十大“夜猫子”城市之一的柳州,夜宵生活十分丰富,胜利烧烤城就是这样一家极具烟火气的夜宵街,虽然离市中心有点远,但一定要抽出一个晚上去这里大快朵颐,推荐阿康烧烤,点的每一道菜都不踩雷,配上隔壁摊子卖的【牛油果炒冰】,简直太愉悦了!还有我们随便买的【豆浆油条】,真的好好吃!
.
?小食
【益力烧卤】离开前专门买了些回家路上吃,鸡爪确实很绝!后悔没多买些回家
【凉茶】本地人爱喝的凉茶铺子,当地人都是直接拿起杯子一饮而尽结账走人,我也体验了一把,讲真苦不堪言,但很上头,第二天又买了一杯挑战自我
【阿嬷手作】南宁很火的饮品品牌,柳州可点外卖!
【张飞木薯羹】芋圆爱好者太爱了,感觉是红薯和芋圆的结合,非常软糯,厚实有嚼劲!卤鸭舌鸭架子也很推荐,炸得焦干散满辣椒粉,喷香酥脆
.
?景点:
【马鞍山公园】夜景是柳州的第二张名片,要想一览柳州夜景,一定要去马鞍山,有直达电梯,也可步行,爬山约30分钟,五点上山,能赶上绝美日落,6点左右,景观灯全部点亮,绝美夜景尽收眼底
【曙光西街】保留较完整的老城风貌,生活气息浓郁的老街
【文惠桥】柳州被誉为“桥梁博物馆”,正红色的文惠桥就是其中之一,桥下有3元一趟的水上公交车,晚八点还可在此参观大型柳江音乐喷泉
欢迎补充
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咖啡bibi
2021-04-09 07:46
柳州| 两天两夜·螺蛳粉在逃公举回家啦!
?作为螺蛳粉骨灰级嗦粉爱好者,怎么能不去柳州朝圣?
出行方式:高铁?广州南站→柳州站
住宿:推荐住在五星商业街附近,我们这次住的酒店是 金皇冠柏曼酒店(柳州五星步行街店),体验感不错?
接下来就是两天佛系行程的分享:
Day 1
>>>
13:00-14:00
下高铁后直奔黄竹巷里的本地人推荐店 凡姐螺蛳粉
粉的口感跟袋装相比是偏硬的,但很有韧性,汤底很浓,鸭脚也很好吃!第一顿就没有失望~
15:00-16:30
酒店放好行李后,滴滴前往 白莲洞洞穴科学博物馆
温馨提示:博物馆需要提前在微信公众号预约,周一闭馆,且下午16:00后就不让进了,要注意安排好时间哦。前来拍照的小姐姐们建议穿黑白灰,特别容易出片?
16:30-19:00
离开博物馆后,打车前往 新实惠牛肉牛杂火锅(白沙店)吃晚餐。牛杂是自己挑的,肉眼可见的新鲜,我们两个女孩子挑了一斤半的牛杂凉拌,一斤牛杂打火锅(酸辣汤底),属于越吃越过瘾根本停不下来内种!这家店到了五点半基本座无虚席,开始排队,感谢那位提醒我早点来的姐妹!推荐必点牛腱肉!!!太好吃了!!!
19:00-20:30
吃完晚餐,滴滴去到了马鞍山脚下 马鞍山公园上山看大柳州的夜景,顺道消食解腻。阶梯会有一点点陡,但正常速度30分钟就走到山顶观景台啦~柳州的夜景很有味道,马鞍山上可以看到柳州的全景,这一趟山真的没白爬
20:30-21:30
下山后打车回到了 五星步行商业街,走走逛逛吃点小吃喝杯茶饮后就回酒店啦~
推荐:唐福记梅菜烧饼、萃茶师霸气橙橙
Day 2
>>>
09:00-09:30
早上随机找了一家烫粉店填饱肚子,是在黄竹巷里一家叫「柳工煮粉」的店,可以自选肉类配菜,汤鲜味浓,口感丰富,宝藏!
09:30-12:00
打车前往 龙潭公园呼吸新鲜空气~天然大氧吧,公园很大很好逛,特别舒服,还不用门票,随手拍都是大自然的鬼斧神工,必去?
12:30-13:30
这天中午去吃了声名远扬的 新月螺蛳粉,绝绝子!好吃到流泪?溏心蛋+鸭脚+鸭肾+菜多粉少真是yyds!必冲!
因为下雨,和妹妹取消了水上公交的体验,有点遗憾~下午在酒店里葛优躺,点了广西特有茶饮「阿嬷手作」米麻薯奶茶,好喝不腻!
19:00-21:30
晚上特意打车去了 窑埠古镇,有点失望,大家其实不必特意打卡。晚餐是在 胜利烧烤城解决的,炒冰完美,姐妹店鸭脚螺蛳煲里的香芋很好吃,还有阿康店隔壁的臭豆腐一定要吃呀呀呀!
柳州太值得了!希望柳州发展得越来越好~
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莉莉ZHANG
2021-03-01 19:04
广西柳州️ 周末随心飞2日玩转螺蛳粉之城!
恭喜大家的随心飞今天解除封印!
下一个周末游目的地计划好了吗?
螺蛳粉发烧友们,不如来发源地朝圣
【嗦粉秘籍】下篇发,这篇分享嗦粉外的玩乐,吃撑后记得溜达消化下呀胖友们?
.
✈️推荐航班(上海出发为例
MU5203 07:30-10:35|MU2838 16:20-18:45
回程航班不晚,早回早睡第二天还能元气上班?
.
DAY1⃣️
〰️
?12:30 龙潭公园
机场去市区的中途,可以顺道先来这个市郊公园玩一圈,看看很独特的广西喀斯特地貌(山不在高,胜在奇形怪状,像平地拔起的笋
.
?15:30 小满咖啡
早班机的困必须来杯咖啡解解,推荐2家?
很有岭南风情的小满咖啡,以及面包超好吃的 KOP BAKERY&COFFEE闲坐会儿,感受小城市的午后闲散
.
?16:30 柳州水上公交东堤码头停靠点
水上公交白天3块钱游江观景,必须体验下!个人觉得不必晚上游船景色差,也是游览这座号称“桥梁博物馆”的城市的最佳方式?
建议起点东堤码头坐到终点南车渡,因为船易满载,中途站点就不能上客了(带好身份证
.
?17:30 马鞍山公园
山顶是俯瞰城市全景的最佳视角,日落前来20分钟登顶,从落日看到华灯初上的夜景,还挺美的(马鞍山夜景江湖上有“小香港”美誉唷
.
?20:00 音乐喷泉/窑埠古镇?
除了马鞍山,还有两个看夜景的好地方
市中心河堤的 柳州风情港晚上可以看音乐喷泉
窑埠古镇逛吃逛吃,也能走到江边看夜景
.
?22:30 北站夜市
充满烟火气的小夜市,越晚越热闹,都是本地人在觅食,超火的凤张螺蛳粉在这(但我并不觉得好吃
推荐吃吃烧烤以及?
☑️北站交行粉(烧鸭/卤菜粉鲜美
☑️姚记豆腐花(带冰渣的豆腐花超爽
.
DAY 2⃣️
〰️
?10:00 嗦粉早/午餐?
满大街米粉店,挑家人多的就不会错!
早上多是清淡汤粉类~住河东推荐 吉州北顺烧鸭粉总店(原文昌壹百),中午后螺蛳粉店陆续营业,推荐我的宝藏粉店 阿婆螺蛳粉?
.
?10:30 逛逛老城区?♀️
弯塘路、东门城楼、东台路、培新路、金鱼巷等,路过一下老柳州的市井生活气,溜达一路别错过纪念柳宗元的城中公园 柳侯公园,历史建筑 柳州东门城楼
.
?13:00 柳州工业博物馆
出发去机场前前,可以留一小时来工业博物馆转转
馆外复古绿皮火车拍拍照,馆内看看柳州工业发展史(拥有五菱等名企的柳州,工业上还挺有发言权滴
.
机场往返市区或要去不好打车的市郊,很推荐用共享租车WarmCar(类似摩拜,真的方便,网点覆盖很多,扫码就走,对1-2人行李少的旅人来说,非常友好?
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