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  狂吃的蓝精灵 2023-01-30 01:42

  二刷柳州了！看看我吃的啥！一下高速就立刻直奔【曹妹螺蛳粉】
  ?上次没吃到，这冒雨排队三小时终于吃上了?不愧是我觉得最好吃的螺蛳粉！！！是咸辣口味 ！中辣真的好辣啊 ！我算能吃辣的都顶不住，而且我觉得他的鸭脚不好吃，大家慎点噢?
  晚上就是必去的胜利烧烤城！【阿康炒鸭脚】和【卢姐炒冰】是离开就会怀念味道，就是排队真的难受，阿康排队的记得先找好桌子再排队点单哦～
  
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  第二天中午吃的【梁七牛杂】?凉拌牛杂比火锅牛杂好吃多了！！！而且可以要一份素粉用凉拌汁拌粉吃！嘎嘎好吃了家人们?离开的那天一人打包了一份凉拌牛杂你们都给我去吃！?老板的炒饭好吃，必点
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  晚上吃【肥螺庄】我的建议是 可以不去……
  风情港夜市大可不必，把时间放在更多地道小店吧
  
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  二十四小时的【大华干捞粉】真的很合我口味！！超级香，而且不会很辣噢?
  
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  去了当地人推荐的【何氏何双螺蛳粉】柳工总店，据说是甜辣口味，我吃的时候没有觉得很甜，他们家的煎蛋是溏心蛋，就是很诱人的存在，他家的配菜鸭脚鸭翅都很好吃，就是打粉速度比较慢，排队加上吃完一小时左右
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  【A+臭豆腐】二刷啦！你们冲就完事
  【云岭58冰豆腐】个人认为不如【姚记豆花】
  【阿嬷手作】是我的最爱 雪糕一定要吃噢！大家现在小程序点单再慢慢拿吧 毕竟前面好几百杯呢
  
  还是有没吃到的！我不管 我还要去第三次第四次！

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  柳州 · 青云民生市场
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  杨仔的洋 2023-12-02 00:00

  心中NO.1的柳州螺蛳粉店！
  两年没去，已经换到了原店面对面面积更大些的店，当然，对面的小店还是保留餐位，老板的生意是越做越大！
  还是一如既往的好吃，但还应该至少选择中辣的辣度，汤底的厚重感更让人流连，店里的品类足够满足不同的需求，作为一个不定期才能去一趟柳州的外地人来说，就选择豪华plus版的就好！不管是鸭脚还是猪脚都软烂脱骨，炸蛋也更能吸汤入味！
  每次来柳必去的粉店，希望老板有一天能研发出外带包装和堂食一样口感的产品

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  柳州 · 羽茜螺蛳粉
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  oh_4350 2024-03-18 21:14

  口感很绵，第二第三天绵糕会比较黏，但不影响口感。绵糕颜色搭配很好看
  高铁回程路上基本人手几盒。
  送礼确实不仅颜值好看又好吃。
  不想排队，购买最佳时间点下午。
  想要去总店，那就从靠近青云市场铁门口近，干净又卫生。
  味道很多种，都是十七元一斤。
  盒子有大有小，小盒混合味道约18元。

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  susie_3423 2021-07-09 15:33

  6月中旬的柳州太太太热了，适合嗦粉6月中旬的柳州已经是盛夏的温度，感觉在蒸笼里，密不透风，见识到真正的南方，但还是不能阻止我们寻找美食的脚步?，这家凤张听说很有名，特意打车来尝尝鲜。
  
  环境：
  店面很宽敞，空调很足，一进室内就感觉活过来了，柳州的物价很感人，一碗粉也不过8元的样子，加上你想要吃的量就好了。
  
  服务：
  一进门点完餐，等到后厨做好，直接过去端就行，一个不锈钢的小盆，喜欢吃辣的朋友可以根据需要加辣油。
  「豆腐泡」「螺蛳」一定要吃豆腐泡，吸满了汤汁，一口下去真的幸福感满满，连汤汁也不想错过，吃撑了就坐一会儿，等辣味儿过了再喝汤哈哈哈哈。不过吃了这么多家螺蛳粉，感觉味道都差不多，在柳州三天吃了三天的螺蛳粉

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  Mandyone 2023-08-29 23:59

  叫的外卖，外省的第一次听说有这个甜品，就点了外卖尝尝，很方便，送的也很快。木薯羹比想象中好吃，我本来喜欢吃糖水、芋圆，还挺合口味的。豆花因为自己家那边也有所以口感差不多，就是加了糖水，下次再点的话木薯羹可以再吃一次

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  南游记_9814 2023-09-23 23:45

  柳州土著带我逛吃，含避雷！！柳州真的太好吃了，每次都吃到肚儿溜圆的滚回桂林~以下都是在柳州土著朋友带我去的！大部分不用排队！
  圈外选手
  肥螺庄：这家招牌的鸭脚煲我吃了感觉很诧异，怎么这么清淡......不至于踩雷但是也说不上好吃，但是他家的炒螺蛳粉跟鸭脚煲反着来，超级有味，螺蛳粉爱好者有福了，是汤粉的香浓max版，还带着锅气，好吃，下次来还点！
  【青云市场商圈】
  ??青云林家粉饺（盛华财富大厦一楼 ）：开了几十年的老字号，就是老柳从小吃到的味道，过去在青云老菜市就很受欢迎，市场拆迁时搬到这里，他家酱汁我感觉比网红的几家更好吃，粉饺外皮Q弹猪肉马蹄馅儿清甜，芋头糕特别香，这两种还可以拼盘哦，6米，很适合什么都想尝一口的吃货。导航到青云美食城看人多的就是啦
  ?? 黑子米粉：烫肉汤粉，汤底是清爽的鲜味，鲜肉和豆芽混着薄薄的切粉一口吃口感丰富，早上来一碗全身都舒服了！
  ?? 张飞木薯羹：完全想象不到的糯糯口感，个人非常喜欢，店里的鸭舌也好吃。
  潘姐粉饺：不惊艳，个人更喜欢林家，有酱汁和花生碎更香浓。
  潘家豆粉馍：普通的驴打滚，糯米制品涨肚，个人不喜甜腻，不推荐。
  十八婶芝麻糊：花生芝麻双拼不错，性价比高。
  ?? 现酿酸奶：青云市场旁居民楼门口有个奶奶在卖，无固定摊位，我们只是随便买的，没想到巨香浓，感觉比市面上的所有酸奶都好吃！！我跟小姐妹甚至喝完又专门回头去找她，奶奶说都是她每天用本地水牛奶手工做的，每天都是卖完就走，有缘遇到的话很推荐尝一尝！
  五星街商圈
  ??桂螺皇螺蛳粉： 巨好吃！特别是干拌螺蛳粉，他家小料非常丰富，我放了多多的紫苏，拌匀了一口吃下去香迷糊了，离开柳州后我经常在饥饿夜里又想起它，只能想念，无法拥有，默默垂泪
  章姐豆花 ：确实是柳州经典糖水味，夏天喝好清爽，但不必专门为了它走过来，本地糖水店大部分都是这样的味道，挑个顺路不排队的就好。
  点都得：属于每个小城市基本都会有的本地人钟爱油炸店，炸蜜汁鸭腿粉利有特色，是水平不错的炸货，如果肚子容量充足可以冲，吃不下错过了那也不遗憾。
  豆野豆炒冰：没有必要系列，很多城市都有炒冰，这家吃起来有点冰碴子感，一般般。
  七里糖水：槐花凉虾无功无过。
  ??吴记牛肠酸：推荐，微微的酸辣让牛杂更加入味好吃，毫无异味，也是吃了回家还会想念却吃不到的特色美食，最爱牛肠有油脂的香味，牛肚口感最佳。

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  柳州 · 青云民生市场
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  大吃包呀_6546 2023-09-16 00:00

  来柳州吃过最好吃的螺狮粉了，没有之一，太好吃啦！一定要点干捞，浓缩的汤汁太鲜美啦！加上浓浓的番茄?，好吃一百分，还有炸了的大葱，老香了，鸭胗非常好吃，非常嫩啊，炸猪蹄那么大一个才10块？
  
  都来吃这家

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  柳州 · 雅源螺蛳粉
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  Zoey_5599 2024-04-01 14:55

  ?口味：
  很不错，饮料和蛋糕都很好吃
  
  [面包]原料：
  肯定是动物奶油啦，吃起来很绵密
  
  [樱花]性价比：
  还能接受，蛋糕和饮料都是三四十这样
  ?环境：
  环境非常棒，二楼的小阳台特别适合拍照，有很多个拍照打卡点，随便拍拍都很出片，我特别喜欢

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  烦仔烦仔 2023-12-31 00:00

  晚上到了柳州，第一顿就到金弟了。
  点了中辣，加肉，加蛋得炒螺蛳粉，好吃诶，比较明显的锅气味，粉条比汤的软，配料、辣味和粉条结合的比较好，很不错。
  炒鸭脚，比较软糯，酸笋和鸭脚一起炒的，也不错。
  总的来说，对比过后我在柳州吃了其他的螺蛳粉，我单方面觉得金弟的炒螺蛳粉暂时在我心中no.1。

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  柳州 · 金弟炒螺蛳粉(驾鹤店)
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  Zero_4963 2024-02-21 12:33

  ?环境:
  简单干净的小店
  ?️服务:
  太多人了，老板娘忙不过来了，态度一般，本来还挺期待带肉的汤圆的，结果露水汤圆没煮透，好硬，不好吃
  反倒是「花生糊芝麻糊」推荐芝麻糊或者双拼花生芝麻糊，几人都一致认为这个好吃，一定要试试

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  hzzabbey 2024-02-17 20:26

  去文庙的路上路过了凤张
  本来想去吃的结果还没开门
  所以就从早饭变成夜宵了
  我们去的时候已经坐满了
  等了一会有位置
  汤粉里凤张螺蛳粉算辣的
  我们点的微辣上来也超级辣
  但是吃起来很爽，汤味也很鲜
  忍不住要包起碗喝几口汤的那种
  这次尝试了下切粉好像更入味
  真的很好吃！

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  糯米猪猪不饿 2024-03-04 23:09

  过来柳州旅游本地人推荐的螺蛳粉店
  一路从万象城打车过去司机都要质疑我们去这么偏僻的地方做什么 吃完后打车回酒店的路上司机也在问我们来这边做什么可想而知位置是有多偏僻
  不过！当然是因为这家螺蛳粉真的很好吃 
  无法阻挡吃货的步伐
  
  酸豆角酸笋特别符合广东人口味 脆脆甜甜的！
  粉也可以要求煮的软一些！
  鸡脚鸭脚猪肺鸭杂通通好吃！
  比新月好吃太多?！！！！！
  
  环境的话比较差吧算 介意的话可以打包走
  不过有注意到打包只使用塑料袋 并没有饭盒
  不知道这是不是柳州螺蛳粉外带的特色 
  
  营业时间下午5点才开始！
  不过听说店主会不定期休息
  所以出发之前最好致电询问有没有开门
  周天晚餐时间过去 也有小排队一阵子

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  在宇宙溜弯 2023-07-26 18:59

  柳州 | 本地人推荐的【谷埠街菜市】?： 柳州 柳南区 谷阜路（大同巷二里4号之一）
  
  1️⃣：糯米饭团摊车
  
  一进菜市就?糯米饭团摊车
  （分 4、5、6?卖）
  我的5?一份 ?份腊肠
  ?份量足 比拳头还大?
  糯米香甜软糯 小料种类多
  老板舍得放料 值得推荐✅
  
  2️⃣：谷埠街老字号粉店
  
  一到店门口就排起了队
  ?天气热 决定吃凉拌粉
  我要份一两凉拌肉粉8?
  老板往粉放了几种肉?
  ?小菜黄瓜 萝卜...自助
  ?蒜多➕偏甜口 吃不惯
  但扁粉软滑 肉质嫩滑✔️
  虽然环境? 但价格又实惠
  
  3️⃣：豆粉馍小摊
  
  一进菜市就看到豆粉馍小摊...
  （2?一个）
  豆粉馍馅料少 外层黄豆粉 裹的少
  易腻还不够糯?味道整体中规中矩
  
  4️⃣：玉米姐艾粑粑
  
  糕点种类丰富 ?选性多
  ?均价大多在2?左右
  艾粑粑糯叽叽的很香甜
  粑粑馅内的芝麻➕花生
  越嚼越香 不齁甜 推荐?
  
  ♦️提示：谷埠菜市没有青云菜市小吃多
  基本都是本地人买菜 烟?气??
  谷埠菜市?特产➕卖本地小吃偏多
  小吃和菜价整体平价 建议：早上去
  
  ?️广！

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  柳州 · 谷埠市场
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  今日前三 2023-11-09 12:49

  柳州的饮食文化中，汤粉类的美食确实多样且丰富，而螺蛳粉只是其中最为闻名的代表之一。哈哈哈，一直以为，只有螺蛳粉的存在当地还有许多其他风味独特的汤粉，比如胖胖糖的猪脚粉。猪脚粉以其独特的口感和营养价值，在当地深受欢迎，成为许多人早餐的首选。??????
  
  胖胖糖的猪脚粉以精选的猪脚和秘制的汤料烹制而成，调味注重平衡，既保留了猪脚的原汁原味，又不会过于油腻。这种独到的口味和适中的油份，使其成为了一道适合早餐食用的舒适料理，提供了一天所需的能量而不会过于负担。
  
  在柳州，这样的传统早餐不仅仅是食物本身，更是一种生活方式的体现。胖胖糖猪脚粉的独特之处在于它细腻的汤底，以及那软糯的猪脚肉，经过长时间炖煮，肉质酥软，几乎能够在口中化开。透过这样的传统制作方式，每一口汤粉都蕴含着当地的生活气息和文化底蕴。
  
  这样的汤粉店通常都有自己的一套独特制作方法和家传秘方，不仅保证了食物的独特风味，也保持了其文化的传承。当地人对于这样的早餐有着特别的情感，不仅是对美味的追求，更是对家乡味道的一种怀念。
  
  不过说实在的，服务真的不怎么样。。。。。。
  
  因此，对于初来乍到的游客而言，尝试这样的本地特色汤粉，不仅能够满足味蕾的探索，也能深入体验和了解当地的饮食文化和生活方式。而对于柳州来说，汤粉不只是一种食物，更是文化和生活的一部分。

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  Kka卡 2023-10-02 16:03

  ?环境：在住的附近，按着导航走几分钟就到了，招牌明显，虽然环境一般，但胜在能吃地道的味道
  「宇蓉饼」「南瓜饼」这两个都点了，南瓜饼软糯，芋蓉饼现炸，馅料满满，芋头鲜甜，超推荐这个
  「玉米糖水」第一次尝试，感觉玉米跟平时吃的不同，粉一点的，挺过瘾
  酿豆腐，糯米馅，喜欢糯叽叽的不能错过
  其他小吃也可以尝试，毕竟我们这桌也就60左右，推荐阿婆的这店

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  吃遍全天下都不胖 2024-01-10 00:38

  在青云市场大门左手边，偶然经过就去吃了。味道还不错，汤头是可以的，拌粉也好吃。只有两个人经营，高峰期等的停挺久的，点一个餐煮一份。没有环境可言啦

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  Li-Li0218 2023-12-24 00:00

  来柳州玩怎么能不吃炒冰呢
  特意到打车来打卡
  店里的人很多 但是出品很快
  可以直接看到店员炒冰过程(透明玻璃)
  但是看的太入迷忘记拍照啦
  很大一杯 十多块 买优惠券是很划算的
  芒果味很浓郁
  配着螺蛳粉也很解辣 非常不错 推荐！

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  柳州 · 卢姐炒冰(五星店)
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  贰壹_3547 2023-05-10 13:36

  本地人推荐的螺蛳粉，味道很淡，酸笋也不酸，粉煮的偏硬，不太符合湖南人的口味。

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  LJ月儿牙 2021-06-13 23:26

  柳州寻味之旅之螺蛳粉篇
  
  娇姐螺蛳粉?️
  
  ?这是来柳州的第二餐螺狮粉
  
  ?晚上十点半人反而越来越多队伍越来越长
  
  ‼️先说提醒！！！
  不能吃辣的，一定要点不辣
  千万不要尝试微辣！！
  我点微辣被辣到怀疑人生！
  他家微辣觉得赶得上别人家特辣了
  
  ?️「螺蛳粉」
  粉的软硬适中，
  汤底算清甜的，不会特别浓，
  （原谅我被辣到失去知觉，少点辣的话应该很好吃）
  点餐的时候可以选择菜少一点，
  不然里面青菜真是一大堆，粉的量很少
  
  我有加了一份油葱，挺香的，
  但是也有点炸焦了，
  还有加一份鸭肠，口感很好
  
  ?tips 还是要强调一次，柳州吃螺蛳粉要加醋水，才对味
  
  
  服务：
  娇姐加出菜的速度真的不快，排队久也是有原因的

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  王秉泉40624 2021-06-30 21:21

  回到大柳州也不能天天嗦粉啊，中国人还是米饭胃！约发小相聚，桂小厨走起，不会踩雷。
  
  环境：
  装修很有特色，门口的坛坛罐罐就很有食欲。
  
  服务：
  人手略显不足，进去都看不到领位的服务员，需要加强。
  「北海·沙蟹汁焖豆角」上过舌尖上中国的特色菜，第一次吃，还不错。
  「桂林酸笋紫苏炒牛腱」超级下饭神器，紫苏酸笋子姜搭配牛肉，味道太上头了，说好的减肥，不知不觉干掉了一碗饭
  「酸笋炒红薯苗」红薯苗也是我必吃时蔬，广西大厨对写道菜的发挥已经炉火纯青，不必多说
  「水果沙拉」红糖辣椒拌水果，特色

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  梨_2577 2024-01-21 16:59

  ?环境：
  大排档的感觉，室内五六个四人桌，去的时间不早了，过了晚饭饭点，没什么人。
  
  ?️服务：
  可以扫码下单，出餐挺快，还售卖一箱箱的螺蛳粉。
  鸳鸯螺蛳粉值得一试，是原味和干捞各一小份。
  另外加的鸭脚好吃，比较干身，酥香酥香的口感，但是猪脚不太吃得习惯，说是脆皮但其实并不脆。
  要的微辣，还是挺辣的，味道很好，是在柳州期间吃过最好吃的一家。

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  itsvera 2024-03-08 20:21

  ?环境：从龙潭公园北侧出发，到的时候人不算很多，里面都是适合四个人以上的大卡座
  「鱼籽生牛」「烤韭菜」「烤掌中宝」「烤秋刀鱼」「爆炒石螺」一个人点了上面这些慢慢吃，鱼籽生牛肉是这家店招牌那我当然要试试了，个人评价还行，虽然是甜口的但拌上芥辣紫苏口感就满独特的。烧烤我都选了传统得孜然烤没选柳州口味，掌中宝非常推荐！
  
  ?️服务：店里配了蛮多阿姨的，相应速度很快。不收茶位费、不收餐具、不收调料费的招牌是我进来的原因之一?

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  七宝_9303 2024-03-20 17:10

  【2023端午游】很推荐他家！主要是觉得很有特色啊！
  第一个融安滤粉很有特色，是比较粗的米线，口感比米线也更硬质一点，作料的话一开始的虽然清淡了一点我也吃得惯，后面是看到满桌的作料我又自己加了喜欢的，吃起来也挺好的！
  最后重头戏是店里墙上广告板专门大篇幅介绍的烧蔗，本着来都来了的原则，那必须也买一份尝尝看啊！
  可惜我一开始没有在粉还没有吃完的时候就点上这个烧蔗一起吃。。。而是吃完了粉才临走买了烧蔗，单独吃的话味道一般般哈，而且记得好像是有点过于干和硬了一点，所以可能还是得放在滤粉里更好吃啊！

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  Charih_7493 2024-03-19 10:40

  牛油果炒冰30¥
  果味淡 炒冰有点稠吃起来有点腻 
  建议加一点点?水可能口感更佳哦～

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  水果无语 2024-04-11 14:54

  看网红推荐来胜利烧烤城打卡，我只能说只有卢姐炒冰还可以，舍得用料。烧烤城里面的东西都算了吧，踩雷，人气炒螺丝粉炒鸭脚炒螺灌汤包，统统都不要去吃，只有一个字难吃，又难等，不理解，大踩雷，大家都是被网红推荐骗来的吧，离市中心还有点距离，随便在市中心附近随便找点吃的都比来这里好。别来，不推荐

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  可爱超 2023-07-20 16:25

  柳州游｜跟着刘雨鑫吃喝柳州【北站夜市】
  ▶叶记牛肠酸：牛杂很新鲜，我们去的比较早，很多品类可以选（辣椒酱比较出彩）
  
  ▶张记炖品：专门吃炖蛋和炖汤的一个小摊位，都很好吃
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  【胜利夜市】
  超级多人！本广东人劝退！
  那几档很红的炒冰也就那样
  夜市里面真的超热，点这个比较解渴
  真的可以选择不来的?
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  【青云民生市场】
  一个非常普通的市场
  反正就是市场+小吃的聚集地吧
  我挺不喜欢那里没有分生熟区域
  你想吃的小吃隔壁有可能是卖生猪肉鸡肉的
  觉得有一点不卫生
  反正这种店我们就算想吃也没去买
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  【阿茂烧烤】
  那个生牛肉本人接受不了，喜欢吃生的的可以试一下
  咬不烂的感觉，但是去这里吃的都基本会点这个生牛肉
  其他烧烤也并没有惊艳到我们
  口味比较辣（广东人接受不了的辣?）
  而且吃的人非常多，我们等了将近45分钟
  秉承来都来了的原则吃完了
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  【这几天佛系吃过的螺蛳粉】
  ▶灯泡厂螺蛳粉：去租电鸡的路上看到多人吃就坐下吃了，是到达柳州的第一顿，觉得中规中矩
  
  ▶阿柠檬螺丝粉（推荐！）：很多人打卡，觉得是最好吃的一家，卤味一定要点！
  
  ▶六品坊螺蛳粉：本来想吃聚宝的，看到那么多人就直接选六品坊，味道也是中规中矩啦
  
  ▶刘记炒螺蛳粉：也是路上随机看到多人吃就点了，第一次吃炒的螺蛳粉，味道也不错！

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  UncleRo 2024-03-16 23:26

  排队等了一个小时终于进去了，朋友说上次来排了三个小时。??
  
  「鱼籽生牛」
  很特别很新鲜的吃法，这次我们点了三分熟。可以让服务员阿姨帮忙拌料，
  拌料内容有鱼籽、紫苏、薄荷、小米辣、蒜片、金桔还有芥末！！慎重！
  一入口最先感受到的是芥末味，再是紫苏味，牛肉比我想象中的好嚼，口感很嫩。
  调味很重，基本就是酸甜咸辣一起来，
  口味淡的朋友可以拿茶水过一遍。
  
  「烤猪眼线肉」
  挺有嚼劲的，烧烤料偏甜。选了柳州特色料，中辣感觉没啥味道。
  
  「毛豆」还阔以，就是油有点多。

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  JFf_3917 2024-04-14 14:38

  超级好吃！老板人也特别好，这个粉香麻了

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  叫什么都已存在 2024-03-04 12:22

  在居民区，里面可以停车
  都是当地居民来吃
  
  太好吃了?
  我要的一条加蛋加菜，女生能吃饱
  里面的肉馅是加料腌制过的
  以前在柳州工作的时候每天早上都吃
  这家算是比较好吃的了！
  酱料咸，一勺就够
  
  花生碎和酸豆角一定要多加！！
  最后吃完粉，剩下的料汁里面的花生碎和酸豆角才是精华
  ?被料汁泡过，非常入味，一定不能浪费

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  行走的咸蛋黄 2021-06-07 00:25

  真的好好吃好好吃好好吃！
  如果在附近的看到这条点评真的不要错过它家！
  离江边很近，离文庙也很近，所以附近还是有地方可以玩玩的。
  点了一份冰豆浆和一个油饼。
  冰豆浆超级浓郁的，甜甜冰冰的，在超级热的夏天简直就是沙漠里的甘露。
  把油饼在豆浆里面泡一下，完全不影响油饼的酥口，再吸饱了豆浆，amazing!

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