终于蹭到了朋友请的黑珍珠
美宴还是真的?，前面四桌等了半个钟
不过一切的等待都是值得的。
虽然腐皮黄鱼，脆皮茄子没有吃到，其他的还是可以讲一讲的。黑椒牛肉粒，外表黑乎乎，顶着一片焦黄蒜片，咬开来可是别有洞天，五分熟的肉质鲜嫩多汁。真正的外焦里嫩。一粒有很大，估计一般女生得咬两口才行。肉无筋能一直咬到化。上佳
酒香鹅肝，中间夹了苹果片解腻，但实际上并没有那么腻人，香滑细密的鹅肝入口不会太散，也会溶到嘴里…
牡丹虾?个头大，外面焦香，加了一些鱼子，里面更嫩，感觉可以咬出水来
豆腐也很好地融合吸收了腊肉黑松露和蘑菇的味道，吃完就饱了
汤圆和芦笋倒是没吃出特别的味道，但不扣分。送的枇杷超甜
服务也得说说，传菜员还会戴着白手套，饮料像红酒一样分次给你倒好，酒也是一样。很周到了。
美宴的环境非常不错，一个大宅到处都是历史的记忆…无论坐在大院天井还是厢房里，都像传送回大上海，听着夜来香，思绪慢慢飘到 1940 年…
黑珍珠的确是值得来一次的，推荐
