真心给大家分享本地人... - 我吃小盆友的「此刻」 - 十六番

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我吃小盆友 2023-05-02 15:17
离开郑州前！一定要打包带走的九家！！真心给大家分享本地人才知道的美食！！（超大声！郑州真的好吃到爆！！）
郑州
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爆炸头小仙女 2024-03-28 12:42
「烤面筋」
?环境：
店面很小很小
?️服务：
很干净老板很忙单子很多
口味偏重一些
比别人家还是要好吃多一点的
不白去我觉得很好吃可以去尝一下
郑州
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有诗的清江 2024-04-22 08:35
三十年的老店，名不虚传，门口还排队，不过也很快，生意好不好，你看那羊肉串，堆的跟山似的，黄河大鲤鱼，都是提前炸出来的，少说也有六七十条，这么大的预备量，足足说明生意的火爆场景，手工先包饺子，绝对是特色。
羊肉炝锅面：本来想多说几句的，太好吃了，先吃再说，真好吃！
郑州
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未生Bambi 2024-04-23 22:54
整条街还有咖啡店，非常好逛～买完吃的，点个喝的，坐在路边，特别放松！
麻辣牛肉的贝果太好吃啦！羡慕郑州人民，这么好吃的贝果竟然这么划算！因为有活动，买三送一，算下来一个贝果才八九块！洛阳这种至少12+！
下次去还要买！！！
郑州
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小雪_751 2024-04-22 12:27
听说这个老四川鲜拌鸡评价不错，正好今天开车路过就下车买了一份。店铺虽然不大，但是干净整洁，服务态度也挺好。性价比也不错，我买了一个大鸡腿，拌完也有一整盒儿了。凉面味道不错，甜辣酸的味道，我觉得辣味和麻味儿要是再增加一点会更好。鲜拌鸡我要的口水鸡的味道，吃了两三块儿，觉得味道不错，但是一定要搅拌均匀吃，如果没有蘸着料汁的话会觉得有一点儿腥，而且我个人是不吃姜的，他家拌的料汁里面明显能吃出姜来，如果对调料有什么忌嘴的，记得提前给老板说。
郑州
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吃喝玩乐_8690 2024-04-03 21:44
很可爱的小店，买了「布朗尼切块」和桂花乳酪司康。布朗尼切块感觉应该叫切片，只有巴掌大小，15一片感觉偏贵，但入口瞬间就觉得值了。绵密湿润的巧克力蛋糕，味道浓郁又不会太甜，真的超级好吃。主打的司康吃起来倒是不太惊艳，口感比较实，可能为了健康糖放得少，整体没什么味道，桂花和乳酪都体现不出来。
郑州
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黑珍珠三星品评 2020-07-08 00:00
点评2020郑州必吃榜入围餐厅葛记焖饼一家河南的老字号非遗
坛子肉焖饼上来的时候已经是一点热气我都没了坛子肉一共四小块还都是肥瘦9：1的虽说是不腻
冰镇绿豆沙好喝甜甜的很有沙口感郑州大火炉来一碗冰镇绿豆沙真是棒
叉烧排骨很好吃酸酸甜甜的精小排很入味骨头都酥了推荐
大肉煎包好吃猪肉大葱的搭配真是完美葱香搭配着肉香馅子调的很好口感很细腻有汤汁不会很干
总而言之除了招牌焖面都是好样的
郑州 · 葛记焖饼(伏牛路店)
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沙头雨 2024-04-24 11:28
一家炒鸡火爆的火锅米线店，这家店在下城附近，人比较多，很热闹，晚上尤其就是人多，需要排队，人特别多，还有小料，就是火锅烩面，你可以自助选择蘸料，吃起来还不错，就跟火锅一样，真是很特的，感觉，比较推荐年轻人来吃。
郑州
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宋_7545 2021-01-21 09:17
河南早餐环境:
环境很干净，所有的服务人员都穿有工装跟带有口罩，吃起来卫生方面比较放心

服务:
服务很好，早上过去的人特别多，需要排队买饭

「精品两掺胡辣汤」胡辣汤本人只喜欢喝两参，方中山的胡辣汤还是相对比较辣的，不能吃辣的朋友可以跟我一样选择两参好一点
「葱花油饼」葱花饼的话泡一下胡辣汤再吃简直完美配合
「素馅包子」野菜包子最喜欢的菜品之一，皮薄馅多，特别好吃推荐，
「水煎包」水煎包是牛肉的，个人觉得比较油
郑州 · 方中山胡辣汤(顺河路店)
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爱吃肉_8256 2024-04-28 23:53
在北龙湖那边，位置不是替大哥好找，因为在湖边，交通可能不是很方便，跟女朋友家人走了好远的路才找到，不过环境非常好，下午吃个下午茶，或者约会真的很惬意，吹吹北龙湖的风也很舒适，拍照真的炒鸡出片，打卡正的强烈推荐，饮品也很好喝去的时候是阴天，也坐满了，所以大家去的时候最好做好心理准备，好位置都是需要等的
郑州
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毛毛_2737 2024-05-04 22:01
「青提乌龙」青提乌龙茶味不重，奶油有点甜，总体不错；「香草苹果派」香草苹果派最好吃，里面都是香草籽，苹果酱很甜，外皮很酥；「蓝莓乳酪挞」蓝莓挞一般，感觉不是现做，有股冰箱味；「热可可」热可可是黑巧，很苦很好喝；「蜂蜜柚子茶」柚子茶很清新，两杯饮料搭配了两种小饼干，一个杏仁片一个夏威夷果饼干，很脆果仁烤的很香很好吃。环境超级好，适合打卡，天气好的话坐在外面更好。价格有点贵，但是小蛋糕品种丰富，可以一试。
郑州
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paprikawind 2023-08-15 14:06
最早这种做法是来自于青海的。后来青海的这个厂搬到了濮阳了，在经济不好的时候，很多这个厂的工人出来卖酿皮。然而，本地人吃不惯原始口味儿的。于是，改进，改进，再改进。变成了裹凉皮儿这种做法，这家店的分量是真足，感觉我一个人根本吃不动这玩意儿。但是好吃是好吃
郑州
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摇滚蔓越莓 2024-04-26 15:41
可以称为郑州烘焙之光好多人排队每个人盘子里都满满的如果不是还要去洛阳真的想多买点带走
不过可以邮寄但是很多种类就不能寄了而且跨省的话快递费很高不知道什么时候能走出郑州走到合肥
「核桃马里奥」招牌但是觉得略略腻
「蜂蜜坚果棒」太好吃了后悔没有多买坚果馅料很足
「肉桂坚果派」好吃好吃
郑州
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苗伟娜 2024-03-27 11:06
儿子是睿时家的忠粉，隔三差五就要求我来给他采购面包?，今天来的有点早了（上午11点），很多面包还没出炉，店里等着也得给孩子买上。最喜欢吃的是他家的梦龙巧克力?，芋泥椰奶冻，雷神巧克力，岩烧乳酪片，培根太阳蛋，芋泥大鼓等。。好吃不踩雷，比起街边某些连锁面包店这里价格便宜到感人。
郑州
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鲸鱼_750 2024-03-13 16:07
氛围感? 鸟蘭烧肉一番(花园路万达坊店)
氛围感超强的日式烤肉，肉烤的汁水四溢，香晕了！
今日最佳颁给这碗「温泉蛋牛肉饭」超级无敌香！这个一定要吃！！！
店里小哥哥服务都特别好，全程帮忙烤肉，不用自己动手！而且一听我说红豆粥太甜，立刻去跟厨师反馈了（其实很好喝！）
郑州
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Yang_7246 2024-03-31 22:15
很久没有捞一下了，今天和家人们一起来捞一捞！
提前在平台排了号，电话咨询了说最好现场排一下，这样更快一些。于是我们就抓紧到这边，不到十分钟就安排了个位置，还是在包间，真的太棒了！
?环境：
在包间比较安静，私密性不错
?️服务：
服务很到位，这就是天花板级别，每一样都很细致！
「招牌虾滑」「小油条」「捞派巴沙鱼片」「蒜蓉豆花酱」每一样都好吃，下个月生日还要来???
郑州
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轻分享 2023-12-02 18:00
网上搜的美食，一厂猪蹄很火，特意跑过去吃。
点的微辣。
但是真的好麻，好辣。
第一感觉，'没想到郑州也这么能吃辣'。
味道嘛，感觉挺一般的，因为麻辣已经盖过了原本的味道，就是嘴巴特别麻，疯狂喝水，也可能这是导致味道流失的原因吧，光顾着麻了，没顾上细品。
性价比不是很高，比在其他地方的猪蹄略贵一点，(不知道疫情过后烤猪蹄为啥都这么贵)
而且我们吃的骨头有点太多了.....越吃越觉得'30多买一堆骨头干嘛'
个人感觉偏网红店，口感和味道都没有短视频上说的水准，我们去的时候也是饭点，但是没人买，附近的光头面筋倒是很多人。
郑州
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起个啥名字好呀 2023-08-30 15:07
?环境：
街边小店就不要指望什么环境了，没有堂食的地方只能带走

?️服务：
老板很热情，除了鸡蛋灌饼还有豆花

「鸡蛋灌饼」可能因为不是饭点，饼是已经做好了，要的时候直接涂酱，整个饼挺扎实一个人吃完绝对管饱！没有传说中的那么绝，不过路过吃一下也不错，没必要专门跑一趟
郑州
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酱酱酱吃货 2024-04-02 14:41
大名鼎鼎的一厂光头烤面筋第一次来吃，远远都看见排队的队伍。点单直接报10元7个吃什么就行，个人口味还是最推荐面筋，老板手麻利，辣椒挺辣的，不能吃辣的就别要辣椒了。单独跑一趟没必要，但很喜欢这类的还是可以去尝尝的
郑州
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小王永远很饿 2024-04-27 15:06
他家收藏已久，不仅刷过很多笔记评价，还在外卖看了很多次，去买本质面包发现这家也在路上，于是拿了面包就过来买了。
要了两只鸡腿，一只葱姜拌一只麻辣拌，还要了一盒蒸菜，都是称重的。
希望下次老板能称完告知一下多少称，没有小票，直接让扫了57块多，也不知道鸡腿蒸菜具体都多少钱?
鸡腿的个头都挺大的，白切鸡的做法，肉质挺嫩的，老板根据口味配调料凉拌。麻辣拌的会加洋葱，但是有点过油了，吃到下面全都浸满了红油不太好下口；葱姜拌主要是蒜泥，蒜味很重。
三样吃下来咸淡适中，对于我这种口淡的还是略咸了，性价比一般，主要希望老板下次注意一下别让顾客稀里糊涂地就结账了………
郑州
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cocolandy 2024-02-29 21:15
出差前来打卡，买单切面包居然排长队
有个服务员一直在切面包试吃，
试吃了生巧流心吐司，很好吃，有点超出预期，如果不是一个人怕吃不完会买
买了核桃马里奥，蜂蜜坚果棒，肉桂坚果派
肉桂坚果派很惊艳，肉桂味不会过浓刚刚好，口感酥脆又有内容，坚果补充了口感的层次，真的很棒，看着有点像饼干，口感是酥酥的好吃好吃，一口气吃了四片
马里奥反而有点一般般，外皮是软软的，在重庆吃过外皮稍微硬一点的马里奥口感会更好
蜂蜜坚果棒也不够惊艳，不如在福州吃的松林
郑州
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专业勇敢咕噜蛙 2024-04-25 18:51
「糯米仔仔鸡」「自制小吊梨汤」「油渣炒有机花菜」「18秒小炒黄牛肉」「虾仁蟹黄豆腐」套餐的红烧肉挺好吃的，然后里面分量也挺大的收入更好吃他家的菜品分量都挺大的，挺不错的，下回还会再来的，因为今天刚刚刷到，所以说特意过来长了场非常的经验挺好吃的非常不错，体验感很好，然后口味满意服务也挺满意的，然后性价比挺高的，非常不错，稍微还会再来的
郑州
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豫见wicky 2020-08-18 07:24
郑州美食｜棉纺织厂老店超多人为它排队我是wicky，分享关于郑州的美好?
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1️⃣老四厂烩面 ?人均25
?：秦岭路棉纺路北100米东
?：11：00?️
这家店的优质烩面应该是很多人忘不掉的一口儿，搬了几次家，门店逐渐变大。二十多年的历史，搭配烤串儿、牛肚等，朋友说无论味道还是情怀，都值得?
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2️⃣高记肉夹馍? ?人均10
?：纺织街盛润锦绣城西苑118门店
?：7：30?️
五香、微辣、中辣、特辣，外皮焦脆，肉吃起来超爽，软烂扎实，汤汁浸在馍馍上，一个根本不够。晚上还有很多人排队，很火热。
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3️⃣一路飘香串串香 ?：人均16
?：建设路工人路国棉四厂(中街路西104号楼)
?：10：30?️
主要是串串香和麻辣拌。用骨汤熬制而成，酸辣、麻辣两种口味。上百种不同菜品，自选串串。酱汁都是老板亲自熬制，来一碗真的舒服。
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4️⃣一厂光头烤面筋 ?：人均13
?：棉纺一街锦艺城美食街商铺8-13
?️：11：00
这家店我中午排了半个小时，第一次吃。面筋、鱼豆腐、年糕等，蘸上酱料，裹上面皮，不同于平时的烤面筋，吃起来更有味儿。香肠的也很好吃～
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5️⃣一厂麻辣猪蹄 ?：人均36
?：桐柏北路锦艺国际华都·欧尚商铺9-26号
?：10：00
老字号了，现在依旧异常火爆。软烂的猪蹄，入口即化，味道不错。满满的胶原蛋白，美容养颜，何乐而不为。
郑州 · 秦岭路棉纺路站
408 1
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羊羊得意_1296 2024-04-01 10:40
周记手工米皮排队的人真的很多，不过老板出餐的速度还是很快的。选择困难证要了两掺的，小份的份量就挺多的。里面有豆芽面筋，淋上麻酱和辣椒油真的是色香味俱全。米皮爽滑，面筋筋道。有米皮、凉皮、擀面皮、牛筋面还有杂粮的，选择很多。夏天来一碗真的很开胃！
郑州
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可爱多_9219 2021-03-07 22:32
打卡火爆郑州的川菜馆58度品质川菜馆终于打卡了郑州很火的川菜馆
周五晚上去的好多人排了大概40多分钟
「歌乐山辣子鸡」
份量很大辣子鸡不算太辣吃起来口感焦脆还有点麻麻的感觉鸡块很大很过瘾
「水煮肉片」
好大一盆水煮肉片没有多么的惊艳普普通通的
「平凡土豆」
土豆是偏甜口的炸的焦焦的很酥脆不过吃多了会比较腻
「鸡丝荞面」
荞面吃起来很爽口有点点甜里面真的有鸡丝！

总结每个菜份量都很大如果两个人吃的话点两个菜就行了我们两个人点了4个菜没吃完
还有他家的小吃有粥汤面什么的
特别是西红柿鸡蛋面特别好吃！
在等上菜的过程中干了一碗面
导致后面就吃不下了
环境：
环境不错就是他家的座椅感觉有点低坐下有点够不着桌子可能是我身高不够

喜欢吃川菜的朋友值得一尝！
郑州 · 58°C品质川菜馆
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Pretend_4399 2020-09-14 00:00
全郑州最好吃的日料店，鹅肝觉了，真是觉了，宝藏居酒屋，推荐，手握鹅肝，鹅肝寿司。
心目中郑州最好吃的宝藏日料店，价格适中，环境小众，适合情侣约会，或者小酌一杯的地方，鹅肝配红酒?，才能感受到精髓，喜欢日料的一定要去打卡。
郑州 · 汀兰居酒屋
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stefanie_7007 2024-04-02 00:03
来郑州怎么能不吃烩面呢？！！大学毕业离开郑州已经16年过去了，每次都心心念念郑州的美食，今年寒假和老公孩子一起又回到郑州，感受这个城市的美好与温暖，最重要的是打卡美食哈哈哈喜欢一碗热腾腾香喷喷的烩面再来一个黄瓜拌变蛋➕汽水～太中啦～～～
郑州
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麦斯_6781 2020-07-28 00:00
身在中原腹地，心系香辣川味☜☜金水路上的华豫川，
一家36年，
都没有被吃货“吃垮”的川菜馆子，
可见中原人民也有一颗火辣辣的内心。

☜☜入门就透着内敛又高雅的格调，
雍容华贵的水晶吊灯，
高至吊顶的酒水墙，
拱形的红砖构造，
很in很复古。

「太安鱼」

应该属于头牌了，百吃不厌，
鱼丸绵密细嫩，入口即化，
完全没有鱼刺，
红黄灯笼椒点缀，
颜色丰富有食欲，
花椒辣椒油麻辣鲜香。

「夫妻肺片」

经典的川菜凉拌前菜，
传说原来是夫妻废片，
因为凉牛肚、牛肺、牛肠之类的属于边角料，
后来才改名的，白卤红油，
后味鲜辣，不喜辣的慎点。

「鸡丝拌荞面」

鸡肉去骨，撕成条状，
荞麦面，筋道有嚼劲，
鸡丝肉质松软，比较有饱腹感！

「小笼烧麦」

外皮干硬，内馅丰富，
有糯米，胡萝卜丁，香菇，笋干等，
喜闻乐见的主食，
稍微比较干噎，
没有咱得蒸饺汤包的汁多鲜美。
郑州 · 华豫川酒家(金水路店)
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Gormandize 2024-03-22 17:48
到店里准备点单，听说他们家胡辣汤居然加入了麻酱，顿时心生疑惑：这是什么操作，有点异端吧，能好吃吗？然后将信将疑吃下第一口，立马就被征服了?经典的胡辣味道，香料味正合适，有肉香而不油腻。在此基础上，麻酱提供了自己特有的香味，并且让汤整体有了浓厚且不粘稠的口感，真是点睛之笔！作为一个吃胡辣汤必放醋的人士，第一次觉得放醋会让味道乱掉，就这样喝原味最好?
太棒了太好吃了，郑州胡辣汤第一档?
郑州
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jingling_6117 2024-03-29 06:29
周末带孩子去万象城滑冰完，想着找点美食吃一吃，之前都是点外卖，这次实地去店里尝最热乎的拌饭，点了烤牛肉和火辣鱿鱼，上餐挺快，店内还有免费的海带汤，辣白菜可以自取，饭端上来先给孩子来一碗不辣的，一会儿就炫完了，剩下的拌上火辣鱿鱼，香迷糊了，全炫完！美滋滋
郑州
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Homy_5656 2020-11-03 00:00
华豫川酒家金水路店
必吃榜之一

环境：这家店有年头了不过保养不错

服务：晚上去的时候人不多服务员不少没几个动起来的有些人听到跟没听到一样

菜品: 不论服务有一说一味道可以菜量也不小很下饭样式也多也有不辣的
郑州 · 华豫川酒家(金水路店)
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