懒人攻略!!拉萨旅游不可错过的西藏美食?让你的味蕾在高原上飞翔!?常见的西藏特色美食:
①酥油茶:这是西藏人的日常生活必备饮品,由酥油、茶叶和盐混合而成。它不仅口感独特,而且具有很好的保暖效果。
②藏式甜茶:大多数来西藏旅游的人都喝不惯酥油茶,但却喜欢喝甜茶,特别是拉萨的甜茶,在藏区非常有名。
③糌粑:这是一种由青稞面制成的食品,通常与酥油茶一起食用。它的口感糯软,营养丰富。
④藏式酸奶:这是一种由牦牛奶制成的酸奶,口感醇厚,酸甜适中。它富含蛋白质和钙质,对身体非常有益。
⑤奶渣包子:藏族的一道特色美食,也是西藏本地人非常爱吃的主食之一,奶渣是提炼牦牛牛奶取出酥油以后剩下的残渣,新鲜的奶渣口味酸酸的,用来做馅
⑥风干牦牛肉:藏族人民十分喜爱的一道传统地方特色美食,精选散养的耗牛,其肉质紧实,味道鲜美,肉香十足。
⑦石锅鸡:可以说这是西藏为数不多的美食菜品中让人回味无穷的一道菜了,石锅鸡主料是藏香鸡,配料还有林芝的各种菌类、贝母、手掌参、天麻之类的药材,非常滋补,而且做法非常讲究。
⑧青稞酒:这是一种由青稞发酵制成的酒,口感醇厚,酒精度适中。它是西藏人庆祝节日和重要活动时必不可少的饮品。(温馨提示刚到西藏不要饮酒)
⑨藏面:青藏高原特有的一种面食,也叫碱面,和其它地方面食都不太一样。藏面的精髓在于汤,因为藏面的汤特别好喝,一般都是用牦牛肉、牦牛骨熬制的骨汤,不添加任何添加剂,都非常鲜美。
⑩牦牛火锅:用青藏高原牦牛肉为主料的一种具有非常鲜明青藏民族特色的火锅。牦牛火锅味道十足,嫩滑爽劲,有清汤原味,酱香味,还有麻辣味,特别香辣,老少介宜,营养丰富,在冬天是一道美味的佳肴。
在拉萨,很多外地游客都吃不惯藏餐时,他们大都会选择牦牛火锅。在美丽的拉萨城中,吃着热气腾腾的牦牛肉火锅,看着来来往往的人群,你会发现自己也融入了这座美丽的古城。
?拉萨各类美食推荐:
?藏餐(藏家宴,雪神宫藏式餐厅,吉祥圣雪藏餐...)
?火锅(川味火锅连锁店,牦牛肉火锅,鲁朗石锅鸡)
?甜茶(老光明港琼甜茶馆,仓姑寺茶馆...)
?藏面(一般茶馆内都有)
?酸奶(前站牦牛酸奶)
?阿刁奶茶
?各类川菜/湘菜/江湖菜
?......(更多美食等你来发现)
赶快收拾行囊,来一场说走就走的西藏之旅吧!?在这里,不仅能欣赏到壮丽的自然风光,还能品尝到地道的西藏美食!?️?