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旅游博士小布丁
2023-04-29 22:47
顺德美食|拒绝网红店,本地人推荐
一天玩一个商圈,不用来回跑。容桂不排队
北滘:
1.标记好食,鲮鱼肠、牛展、鲮鱼嘴,刁钻美食,粤菜,77/人
2.大树头甜品店,蔗葛马蹄水、芝麻杏仁糊
3.坚记酒家,子姜白云猪手、黑叉烧、烧猪,顺德菜,75/人
4.虾炳海鲜饭店,粤菜、金钱鳝、烧鹅、蛏子,83/人
5.香江饭店,水蛇粥、鱼羹、鱼生、顺德菜,74/人,本地大叔强烈推荐水蛇粥
大良:
1.明月私厨,鱼生虾生、盐焗鲫鱼、乳鸽、顺德菜,80/人。
2.伯乐居,早茶、顺德菜,62/人,5家分店
3.国英炖品店,炖汤、蝎子党参乌鸡汤、椒盐炸蝎子,47/人
4.进补靓汤,炖汤、灵芝蝎子炖草龟,汤种类更多有饭有菜,55/人
5.华生行,龟苓膏、炖汤,28/人
6.鹅簋,顺德烧鹅天花板,烧鹅、鹅肝、醉蟹,54/人
7.银辉饭店,猪腰鸡子汤、黄鳝煲仔饭、大肠蒸鱼头,68/人
8.民信老铺,双皮奶、水牛奶,双皮奶有点甜,很多分店,不需要在这家排,31/人
9.沙煲兄弟,本地人吃的煲仔饭,37/人
10.新天然居,鱼生、顺德菜,105/人,本地大叔推荐
11.晖豪私房菜,凉拌鱼皮、田螺煲、蟹黄粥,74/人
12.水仙头私房菜,顺德菜,204/人,褒贬不一
13.龙的酒楼,本地龙头企业,早茶,82/人
14.南记酒家,鱼生、顺德菜,本地大叔推荐
15.香港齿留香,烧鹅、顺德菜、早茶,74/人,本地大叔推荐
16.大地醉鹅,炖大鹅用一瓶米酒顿鹅,81/人
17.友口福,桑拿鸡牛鱼、醉鹅,96/人
容桂:
1.周大娘牛乳店,双皮奶、香草莲子绿豆沙,28/人
2.仙泉酒店,早茶、顺德菜,80/人,老牌星级酒店,官方下榻酒店。每一道菜早茶yyds。
3.赏色私房菜,鱼生、虾生、桑拿鸡、顺德菜,101/人
4.容里煲仔饭,黄鳝煲仔饭,牛肉窝蛋煲仔饭,41/人,好像不如红星家
5.根哥美食天天有喜,招牌脆皮鸡、蜜汁黑椒烧排骨、顺德菜,64/人
6.烧鹅再,芋头蚬肉粥、烧鹅、鱼饼让青椒,烧鹅皮脆肉咸脂肪太多,但好吃的。容桂大良都有店62/人
7.银记甜品,牛奶炖蛋、杏仁芝麻糊,18/人,吃文华可以顺便来,不值得单独跑
8.文华老友记,乌拉拉吃的那家猪杂粥店,晚上8点半开门,68/人
9.德胜鱼生王,鱼生、虾生,本地大叔推荐,71/人
10.红星光发煲仔饭,黄鳝煲仔饭,75/人
顺德 · 金榜上街
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以下榜单推荐
相关内容
JOJOdee
02-25 18:52
回广州路上肚子饿了
随便下高速来到这里
?环境:
经典大排档风 停车可以停在路边
就是人挺多的 有点吵 不过防风做得很好
?️服务:
服务态度特别好 上菜速度快
⭐️菜品:
「醉鹅」马上焖炒的大锅鹅 味道浓郁 分量很足
「大盆鸡」大盆鸡还不错 鸡肉紧实 味道很足
「鹅血」做得特别嫩滑 就像豆腐一样 很好吃
「凉瓜炒牛肉」味道不过不失 锅气很足的
「无骨鲫鱼」?很新鲜 蒸得很入味 火候刚刚好
「马拉糕」松软好吃 微甜很适合老人家
顺德
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牙口不好的好吃
02-28 21:25
?环境:
店面不大,生意爆好,快10点去还排长队。一个是排粥的,一个排肠粉的
?️服务:
都很忙,都是自助的
「肉片猪肝粥」老板火候掌握的很好,保证牛肉煮熟,肝片又很嫩气,配上枸杞叶,真的很好喝
「肉蛋肠」看出品就知道好吃
「油条」油条不错,泡粥里吸满粥的汁水,巴适的很
「煎堆」看别人点的,看起来好好吃的样子,实际上有点硬,有点甜,个人觉得一般
自取的姜丝葱丝,辣椒酱和粥很搭
顺德
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只懂我心
04-06 19:21
从来顺德第一天就想着这顿鱼生,出租车司机介绍了本地人去的鱼生店,以以往经验总结,工作日前一天晚上来吃不用太排队,其实排不排我也没看见,因为人多提前预定了位置,到了直接上二楼,包间冷气巨足,其中一小桌翻台三次!鱼生鲜美,鱼皮最好吃!一鱼四吃一共要了两份,实在吃不了的鱼最后可以再次煮粥!
顺德
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鱼子酱酱_4584
03-27 23:23
之前专门开车去容桂食,现在大良也可以食到了
大良店位置更多些,但是附近停车位不太好找,建议开电动车?过来更方便
去的时候也不用排队,门口有大冰柜,品种不算特别多,啥都想吃的建议约上三五知己一起食,更划算
汤面有点偏咸,麻辣烫好吃,但是有点偏油。偶尔吃上一次,还是不错滴选择
顺德
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什么洋_6791
04-03 13:02
凌晨落地白云机场下飞机驱车1个半小时过来,到这儿已是凌晨2点半了
只要落地广州第一站不管多晚都驱车来这儿吃一顿 ,因为老太太岁数大了,不知道下次是何时从天津飞到广州再吃上,不知道再来的时候老太太还是否掌勺所以每次落地都必须要过来,好像是行程中不可或缺的一部分了
我们问老太太为什么这么晚了还开着,老太太说好多人跟我们一样下飞机开车过来,就为了不让人落空
炒了两份腰花,一份花蛤,一份田螺,猪杂粥,送了一份韭菜猪血
猪杂粥中规中矩食材很新鲜
铁板晚上是厨子炒,厨子下班了,我们吃到老太太炒的,真的太好吃了,就是最简单的食材一调味一炒,一点儿也不腥
真的推荐来吃这个铁板,最好人少的时候来
顺德
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没牙者说
04-05 19:47
第二次来顺德,看点评推荐,来尝试下这家。风生水起鱼生,据说是草鱼,用花生、洋葱、芋头丝、蒜片、还有一种薄脆,可能是炸芋片,混上花生油和盐拌在一起。可惜鱼片较小,且没什么味道,更谈不上口感。拌沙虫,本以为是三鲜,结果只有沙虫,相对价格来说,有些小贵。鱼皮比较大份,稍有些温度,软糯Q弹还有些脆。菊花拆鱼羹,几片菊花瓣和一点儿鱼蓉(据说是鱼骨熬制),羹汤味道也还行,但不如碗仔翅,价格也高。整体来说,一般般,味道没那么惊艳,点评排名评分的水分较大。
顺德
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迪士尼在逃小粮
04-06 22:42
环境很有怀旧感?,港风装修的茶餐厅,还有香港??feeling
餐肉肠仔蛋?捞丁:味道很好?,单人餐分量,饱腹感?️?️
丝袜奶茶?:很滑,不涩,但个人觉得?比较多,建议点少冰
人均?20rmb好抵吃
顺德
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AAA宏盛建材
03-30 20:52
泪目了,太好吃了啊啊啊啊啊!!!看评价的时候还有点担心,毕竟只来顺德一天,如果踩雷了的话也太惨了,结果上菜之后只能说把心放回去了!!
墨鱼饼超级q弹,以为蘸酱是番茄酱,结果竟然是辣酱,配上非常棒啊!
然后是油麦菜,广东炒这种菜味道都十分清甜,放心点
桑拿鸡!非常神奇!!鸡皮超级软糯而且一点都不油腻,但是与此同时鸡肉竟然还是有嚼劲而非软烂乏味的!!整体味道非常清甜,一点腥味都没有,里面的红枣很关键呀!一块鸡肉裹一下汤汁放入口中,享受!广东人真的很会做这种原汁原味但有滋有味的菜,就算放冷了都不腥,好佩服
然后就是白鳝啫啫煲了,太伟大了,我们三个公认的第一名!上菜时揭开锅盖就是一股浓郁焦香,入口以后鳝鱼肉既弹牙又油脂满满,油香四溢。外皮是胶质的,但又微微焦脆,且有一股柠檬的清香气息。无论皮还是肉,都达到了各自美味的极致,各有特点,又相得益彰?太美妙了,怎么会有这么好吃的鳝鱼肉啊我哭,吃着的时候恨不得再点一盘??而且分量也并不少,是有十几块肉的!
总结就是好喜欢!点的每道菜都没有踩雷,人均一百多也能接受,后厨只有夫妻二人在做所以需要等我是可以理解的,美味不怕等呀,吃到嘴里的时候什么烦恼都没有了!
顺德
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取回三个软胖胖
03-27 22:48
?好好吃啊,今晚刚吃过还热乎着来评论呢。本来我是不吃生鱼片之类的生食,今天跟朋友一起来,他说想吃,我就打算试试看,不想吃也有熟食可以吃就选了这家。
?「生鱼片」服务员会教我们怎么拌更爽脆,果然口感跟我们自己弄的不一样。生吃也很容易吞咽,拌过之后更香了。「椒盐鱼骨」很香鱼的油脂都在。「鱼皮」不同于路边店那些鱼皮般的脆。「鱼头粥」也很香浓。
?两个人就没必要再另外点任何东西了,我们还多点一碟青菜都吃不完。总之,价格也很便宜,下次来顺德还会再来。
顺德
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饵丝_864
01-20 17:20
?环境:
不很好找,在一个自动抬杆的巷子里,见视频。广式屋,堂中只有七桌,目之所及都是陈皮罐子,字画,很有老宅风味。老板忙得脚下生风。
?️服务:
提前预约!提前预约!提前预约!中午两轮,一轮七桌。一起上锅,一起蒸,差不多一起吃完。还有后一组在等,前一组陆续吃完,后面的才能吃。
大众点评的电话好用,一定要提前预约,提前两三天最好。
桑拿鸡利润不高,老板不敢雇人,所以跑堂只靠老板一人,他为每一桌上蒸锅,铺鸡肉,红薯,过一下再铺青瓜和肉丸。老板跑堂,老板娘在后厨。
「桑拿鸡」老板说哪里都有,我觉得谦虚了,清远鸡和一点红地瓜就不是哪里都有,5分钟蒸锅开盖可以吃,鸡肉嫩,鸡皮滑,蘑菇入味,红薯甜面。加汤10元,好好喝。
老板开了7年了,希望能一直生意兴隆。
顺德
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桑梓_1864
2023-04-07 13:05
顺德本地人推荐!顺德美食不好吃找我啊哈哈
顺德 · 金榜上街
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Callme尊尼
03-30 23:46
一人食。
晚上6点多路过容桂,一个人,没什么想法,刷到一间老粤菜,不废话直接去。
路边鸡是招牌,最喜欢吃鸡了,必须来半份。问了点菜的姐姐有什么推荐,她推了个蒸竹肠拼排骨,竹肠就是比较厚身的粉肠,在粉肠的前段只有很少一部分,口感爽脆,在顺德是要跟猪肉佬预留的,是我喜欢的内脏部位,也点了,她说你一个人够了,好,乖乖等吃。
10来分钟,客人也陆陆续续坐满了这家只有10张桌左右的店。
两个菜同时上桌,不得不说这细节不错,不知道是不是碰巧还是有意为之。鸡皮爽肉滑,里面很够味,浸鸡的水调制得不错。皮下还有啫喱状的汤汁,功夫十分到家,鸡大腿还做了去骨处理,细节到位。
蒸竹肠太棒了,很厚身,里面没有内脏异味,有淡淡的甜,排骨的生粉下的稍微有点多,瑕不掩瑜,很新鲜的排骨,带肉的鲜甜味。排骨选的位置也不是那些边角,有肥有瘦有软骨。
一个人吃不完还打包了一盒,明天可以早餐了,埋单连两个米饭和打包盒,一共99,等我家猫出差回来待她来。?
顺德
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tgh_3356
02-07 21:41
好好吃,下次还来,深夜来服务态度很好,
【性价比高,味道不错,员工敬业,谢谢老板!
顺德
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旦是旦
04-26 10:53
顺德觅食第一站
早上出发顺德觅食,第一站来到这个茶餐厅,太早想吃个热挞冻鸳鸯。
?环境:
店面不大,旁边在装修,好嘈,如果不是装修大尘,坐外面更惬意
?️服务:
蛋挞是现点现烤,保证新鲜酥脆,就是要等起码20分钟吧,有点久。本来想坐着等,还有那个冻鸳鸯,奈何太嘈啦,下单后转战旁边的茶室。
「啡挞」这个推荐哦,就是有点小贵。要8元一只,咖啡味挺香的。
下次要仔去试试
佛山
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Bleached
03-02 00:37
顺德金榜街真的很小 我们也做了很多攻略
也吃了前面那家老街坊 (金榜店)太甜了
虽然有奶皮但是还是觉得差意
这条街上好吃的自从火了以后品质就下来了
这家小店没有营销!!没有网红探店!!
我们就应该吃饭这种非常正宗、地道的顺德双皮奶
识货 看瓶
芳姐家(牛乳牛奶)店
不起眼到游客们都不会多看他一眼
我真的呕心沥血推荐
我们进去对面一桌坐了美团评审来的专家
都在一直和商场滔滔不绝地夸赞说好正宗
这种老字号店就应该要更多人知道
“水牛是自己养的,水牛奶是不加水的,瓶子里面的
白色颗粒是奶皮”
老伯不会讲普通话 但是每看到有游客路过门前
他就会露着仅有的一颗门牙 乐呵呵举着自家的牛奶
他就会露着仅有的一颗门牙 乐呵呵举着自家的牛奶
用粤语大声的喊着“双皮奶、水牛奶”介绍他家的双皮
奶
怕大家听不懂还会举着一个
手写的小牌子和报纸让大家看
我们吃了三份双皮奶用瓶子口 装的还有一份现做的
姜撞奶(不爱吃姜的朋友别点~)
入口绵密奶味十足非常香一点都不假甜
顺德
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幼儿园老_7940
2023-10-02 08:37
感觉没有以前好吃了,汤底太浓郁,抢了牛肉的鲜味~
顺德
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阿慧姐_4288
04-01 22:39
就是住在蓝咖小栈的时候,
老板娘推荐的这家辉仔牛杂面。
就在客栈旁边的,非常好找。
进去的时候里边人满满的。
我坐在煮牛杂的旁边的那桌。
点了牛杂面,好点了素菜,又加了豆腐。
好吃到爆
真是头一回吃到这么好吃的牛杂面呢!
记住顺德,有个辉仔牛杂面,还会去!?
顺德
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Mango_3603
2023-12-15 20:16
苏岗美食 | 地道顺德菜
附近都有画停车位,也可以随处停车,停车无烦恼。
?环境:
小饭馆,干净整洁,没有房间,一个大厅,都是大桌(10张桌左右)
菜品点评:
顺德地道的美食-一鱼两味,豉汁蒸鱼骨,鱼片走油后炒丝瓜 两种食法,各有特色。
特别推荐-沙拉骨 酸酸甜甜 很开胃 每次来都会必点
整体来说,这里的碟头都几大份,味道好。
顺德
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KECOKEL
03-21 20:16
让我感到失望的是,珍之宝的菜品似乎缺少了新鲜制作的那份特别。每一口都是标准的预制味道,缺乏变化和新鲜感。对于追求美食体验的人来说,这样的体验显然不够丰富和满足。
当然,我也理解预制菜在保存和运输方面的优势,以及它为现代生活带来的便利。但是,如果珍之宝能够提升菜品的品质,增加一些现做现卖的新鲜选项,我相信它将能够吸引更多的食客。
总的来说,在口味上还有待提升。希望珍之宝能够重视顾客的反馈,不断改进和创新,以提供更好的餐饮体验。
顺德
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琳琳_3070
03-24 20:01
好久没来了,还是一如既往的难停车,还是需要等挺久,但感觉比之前好吃了
顺德
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小汤圆也是小兔
03-31 17:54
非常非常超预期的餐厅!
第一次吃这种牛肉火锅,太surprise了!
感谢好朋友的推荐,确实很有特色也很好吃!
?环境:
是一个很大的火锅店,里面好几十围台,还有大大小小包间,我们5:00到老板说只有大厅了,包间被订完。没有什么装修,主打大排档风。
?️服务:
除了点菜上菜有人出现了一下,其余时间都是自助。
?菜品:
团购了它家的牛尾火锅套餐,本以为不够吃,临时还加了点菜,只见服务员端上一个大大锅,里面满是肉和药材,肉都是超级大片、厚,挺粗狂的,很震撼,跟平时吃的那种牛肉火锅天壤之别。
自助酱料简直是灵魂所在,有不同口味的酱料,拿大碗装,如果喜欢还可以单买。?
菜分量都很大,第一次见青菜是真的满满一大洗菜盆那么多,太实在了?一伙人吃的非常满足。结账又被价格实惠到,太棒了,一定会再去的!?
10
佛山
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Zhyyy_8974
2022-08-16 13:26
如广大消费者说的,态度差,12点,午餐败刚刚开始,去到要了套餐2,這個没有那个也没有!说是黄骨鱼养不活了,炸馒头也没了……哎,这个团购真是用来砸场子的……菜的味道符合顺德人的口味,地道粤菜,可惜态度太差了……套餐不含白饭,是另外买的,茶位也是另算的,算起来性价比就一般般吧!
顺德
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辉夜琉璃酱
02-21 18:47
黄均记的双皮奶挺润滑的,入口即化。茶位五元一个,元宵节过来的小伙伴们,要记得把茶位费记上哦,不然不知道为什么多了这么多钱。
夜晚的欢乐海岸风景好,有音乐伴着,星空点亮了万家灯火,那人正在灯火阑珊处陪伴着一起过元宵。
顺德
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只想躺平吃喝玩乐
04-05 12:25
?位置:在一个小巷子里面,跟着导航走就可以了~以为小小的,里面进去之后别有洞天,哈哈哈~位置宽敞,不会太拥挤~而且也很干净~
?服务:阿姨??♀️挺热情的~也很友好❤️~
?甜品:
「双皮奶」选的冰的双皮奶~蛋味比较浓郁~口感还可以~不过我更喜欢在澳门吃的,哈哈哈
「蒸牛奶卷」甜度合适,像是吐司卷了一点点牛乳~
佛山
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裴嘉文
03-31 21:35
2024年3月31日个人特种兵顺德行-鱼皮一哥
走在华盖街上打卡,全部都是一个挨着一个,吃完姜撞奶继续走下一家鱼皮,来之前就知道除了双皮奶就是鱼皮和鱼生,但确实对鱼皮没有感觉,看着有点不舒服,想着应该略过这个美食,但来都来了,本着“宁可错杀原则”打卡了:“鱼皮一哥”其实满大街都是,估计都大差不差的,但这家也是榜上有名,也是碰到第一家,点了小份鲈鱼,说是点的最多,各种小料(胡萝卜丝、洋葱、好像柠檬叶?忘了)一顿嚯嚯,谨慎的浅尝一口,嗨,你别说不难吃,再吃一口,还真有点上头,有点甜有点咸,脆脆的口感,一点没吃出鱼味儿,同学觉得我勉强,但吃完还真感觉意犹未尽呢,(后来又打包一份其他家的)第一次吃鱼皮的人感觉很满意,推荐外地跟我一样的朋友品尝一下,只是哪家我觉得没那么重要,这条街就是更贵一点,金榜街稍微便宜一点点
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ISE_1678
02-16 21:53
老板很热情,点了上汤鱼面,然后当鱼皮爱上陈村粉,上汤鱼腐分量超级足,我比较喜欢吃鱼皮爱上陈村粉,板推荐的辣椒酱也很赞。环境还是很ok的,服务也很好。
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fatbeeeee
02-14 01:15
?️服务:
大年初二的下午来的?老板累坏了行动迟缓反应慢很明显感觉到累了,面前的小路人挤人,排队品尝的游客源源不断。我们吃了一会儿老板还询问是否合口味,给调整
点的是罗非鱼皮拼鲮鱼皮,一个脆一个软糯我也分不清;口味偏甜不适应申请加了陈醋?如果有小米辣椒就更好了
顺德
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MarilynMX
03-27 16:11
无意中刷到的顺德当地私房菜,从清晖园出来解锁暴走模式,徒步转进街巷最后沿着一条微醺(臭)的村级河沟找到了这家很大的菜馆,刚刚开始上人,还有点小庆幸,不过事后感觉有些不值。
首先排除门外环境的减益,内部用餐环境还是不错的,感觉大都是本地人,我俩是唯二撞进来的外来客;参考点评排名点了几个菜,大概说说:
盐焗蟹是过了油的,有一只蟹膏发绿暂且不说,整道菜都泛滥着浓烈的奶油味,就是影院焦糖爆米花的那种甜腻,已经吃不出蟹肉的鲜甜,我就当是口味不合;
烧鹅皮不酥不脆,已经发软了,鹅肉略柴,吃着就是不像新鲜烤制或者没热透的感觉;
猪颈肉应该是腌完再炸,刚上来口感酥脆,但调料味把猪肉的鲜香味彻底压下去了,吃了几个嘴里全是合成调料味,有被化学力量侵犯的感觉;
黄瓜苗炒得要么火候大了,要么时间久了,上桌已经有点皮了,属于8分钟内不吃光就不太想再动筷的那种程度。
服务员热情推销的沙虫汤很遗憾没有尝试,但以前面的菜品来说,我也不太确定再多花100多块钱是否可以挽回本次难过的用餐体验。
老板姐姐结账时真诚地询问我的意见,看着本地人吃得好嗨森的样子,当时内心无比复杂,以至于很难言简意赅地表达除了“难吃”以外的任何同义词。不过可以确定的是,这雷踩得我通体粉末性骨折,决然不推荐北方小伙伴贸然前往。
顺德
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无忧_4292
01-05 22:50
冰美式咖啡拼配肠粉,挺有创意的,肠粉味道很不错,选择也很多,现点现做,食材新鲜,还有网红网格奶茶,老板自制的辣椒酱也很好味,搭配辣椒圈一起口感更好,价格又比较实惠,咖啡+肠粉才十几蚊,环境简约,干净整洁。「牛肉肠粉」,「美式咖啡」「虾滑肠」
?️服务:服务态度也不错。
顺德
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YPh_6730
02-21 21:45
第一次尝试桑拿鸡,这家店顺德本地人推荐给我们的,到了之后问我们打电话预约没,当时都愣住了,不过还好还有一个位置,点了一个美团套餐,本来以为三个人不够吃,结果吃完发现刚刚好,鸡肉蛮紧实的,味道很鲜,鸡汤一定得喝!太好喝了,我们每人都喝了三碗,吃的饱饱滴,开心
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