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  • buxiang 2023-12-14 13:15
    澳门米其林二星餐厅,环境不算大,装饰及餐具挺精致的。川菜口味挺好,但达不到惊艳,可能没点到米其林精髓的菜。三个人点了冷菜口水鸡,这个我个人认为最好吃,底下厚厚的花生酱中和了一些辣味,使口感层次更丰富。两大硬菜酸菜鱼太酸了些,当时餐厅服务员说水煮鱼和毛血旺属于基本相同味道,建议点酸菜鱼,也有道理,鱼很新鲜;毛血旺用料单一,血、午餐肉、大肠,其他没吃出啥。干煸四季豆入味且四季豆脆熟度刚好。觉得好吃的恰恰不是招牌菜。觉得以后路过可以进去点个主菜加份主食应该不错。
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