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好吃爱吃想吃
2023-12-03 17:04
鱼生店太多啦,不知道去哪家,民宿老板推荐了这家。
「鱼生」和顺德鱼生还是有所区别,潮州鱼生调料更淡一些。个人比较无感,当作尝个鲜。
「海鲜粥」砂锅粥有点惊艳,加了菜干、蘑菇提味,在新鲜大虾和螃蟹的加持下,粥水变得非常鲜甜。
潮州
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疏影暗香若霜
2023-11-19 19:15
为了这口鱼生,跑到潮洲来的,名副其实,太好吃了太好吃了太好吃了生腌膏蟹配了红醋,如果觉得腥可以蘸醋,我不用蘸,直接吃盘子里的味料拌出来的就很满足,超好吃。鱼生跟顺德鱼生区别不大,到店时候老板正在准备,很新鲜的鱼。生腌虾一点腥味都没有,吃不惯蟹的吃这个虾也是极美味的。老板人很好,等菜时候给我们泡了他自己喝的单丛,很地道。
潮州
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哈喽一个舒
2021-04-23 17:19
几年前来潮州第一次吃鱼生时就被惊艳到了,所以这次特地找了很多人推荐的鱼生店,带着没吃过的朋友来尝鲜,就喜欢看别人也被惊艳到了的表情哈哈哈!
………………………………
「鱼生」
有1说1,这家鱼生应该是中等,没有吃出特别新鲜美味的感觉,反而是酱汁完胜,配菜是加了一遍又一遍,再捞上花生酱+豆瓣酱的油汁,确实很美味。后期吃不下鱼了,专门用这酱料配大蒜洋葱吃,每个人都是带着臭臭的味道离开的哈哈。
「黄墙鱼饭」
传说李嘉诚最爱的鱼饭?带着好奇心试了试,其实就是蒸好的鱼再冰镇做成冷菜,吃起来很扎实很香,像吃饭一样吃鱼。反正挺奇妙的,不踩雷,但也没到很好吃的地步。
「秘制腌血蚌」
也是赢在酱汁,是生食的,但因为壳厚肉小,其实吃不到什么很生的海鲜,大多都被酱料盖住了,不会腥不会难接受,不过这道菜各家应该都不差,推荐~
「鱼头粥」
也是没喝过鱼头粥,是好奇特的口感,3个人都描述不出这是什么味道,应该是鱼头的鲜甜带了点九层塔带着细微的薄荷味?粥也挺扎实,可以当主食。
………………………………
?环境:
环境不算小,是周日下午3点去的,所以完全没拍到,但坐得还是很满。想吃海瓜子(薄壳)的,因为夏天还没到,就还没吃上。还是很喜欢这种小城市,到了什么季节就该吃什么食物,一点都不抢吃哈哈。
?️服务:
老板很热情,教着怎么吃鱼生,配菜送了一盘又一盘,稍微聊几句还可以便宜一点(也就是抹零了哈哈),好评,整体还是推荐的!就是在牌坊街的末尾了,略微远~
潮州
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吃一点不会胖吧
2021-07-10 21:11
潮州必吃榜 | 官塘锋记鱼生
走遍了大半个广东,潮州真的是目前我最爱吃的城市!
作为客家人,鱼生吃过很多次了,虾生第一次吃,有点发怵 但是蘸上那个酱吃过第一口之后瞬间到达了快乐星球!秘制酱料有香浓的芝麻油,随后带出虾生原本鲜甜的味道!
「鱼生」对比客家鱼生,潮州鱼生显得小清新了很多,还有上头的水果油柑
团购还是挺划算的,三个女生真的吃撑了,回来后还是每天念叨着想吃虾生
潮州
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大娘水饺_9605
2021-06-28 12:25
来潮州一定要来吃的鱼生店 墙裂推荐 离牌坊街不远 但是很好找 每次路过都是排长队 不管午市还是晚市最好提前到 否则要等待好久 还有可能连等待的小板凳都没位 如果接受拼桌等待时间会短点 楼上楼下两层 环境是很简陋 点了鱼生虾生 多彩蘸料那是灵魂蘸料 拌匀在一起吃 简直绝绝子 个人更喜欢虾生 比鱼生更q弹 有嚼劲 不过同行的小伙伴吃完之后都有腹泻的症状 还是有点不适应这种吃法 但是真的味美 值得尝试 有了鱼生虾生 还要什么三文鱼啊 哈哈 日料都不香了
潮州
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Summer_4342
2021-05-09 23:03
感受一下潮州的鱼生 很多年前闺蜜来的时候就给过我大大的安利
我们是五点前到店的 空无一人 胆战的问了下是否营业 立马开灯为我们?️。直接门口坐下 一份 「金雕鱼」一份 「虾生」熟练的老板以为我们会吃。
还是需要教学版的hhh 老板把桌上的配菜各夹了一些在小碗里 放上一片鱼生 晶莹剔透!这薄片和刀工 真的生怕相机的快门声音惊扰了师傅。最后浇上一点点特调的酱料 入口。
wow 竟然是如此脆和有嚼劲的质感 咬着会发出一些吱嘎的声音 鱼片有牵连不断的感觉!虾生吃着更加厚实 我个人会更喜欢一些。酱料会稍微有点咸和油 也可以直接蘸酱油。配菜里的薄荷叶最为出彩 清凉的香气 也可以加一些小米椒和萝卜丝 按个人口味选择搭配就好。
插曲
吃饭吃了一半的时候 在座位上向后一靠 软软的。一转头 猫咪竟然窜上了我的凳子 想要共同进食?哈哈 他俩在下面秀恩爱也是够够的了。
潮州
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宇宙无敌小小y
2021-06-03 23:04
据说鱼生是南澳特色,选了酒店楼下的这家官塘锋记鱼生,下午六点不到到店,人满满满满,需要等位……等了大概15分钟后入座,期间有店员送小零食给吃。
点了个上的套餐,基本上涵盖了店里几款热门菜品,三个人吃,基本上够够的了。会有配酱料,如果不会拌老板会亲自来帮忙,拌出南澳当地味道。因为忌口比较多,就还是按自己的口味拌了调料。
「鱼生」跟日料里吃的那些鱼都不一样,第一次吃这种白白的生鱼片,虽然不知道是什么品种的鱼,但是很薄很薄鲜甜,新鲜!但感觉有点小刺在里面,所以个人还是喜欢虾生多一些。
「虾生」跟日料甜虾也不一样,肉质会厚实一些,没有甜虾那么甜也没有甜虾的粘,是脆脆的那种,很喜欢。
「咸膏蟹」估计除了江浙一带和广东人不太会吃得惯这玩意,出来的时候是全冻的,所以吃起来会有冰碴子,口感不是很好。稍微化一点,膏蟹就很好吃了,黄很多,蟹肉也饱满,不像江浙那么咸。
「鱼头粥」粥比较稀,鲜还是很鲜的。
店面是有点大排档的那种风格,所以环境不会很好,但菜品还是很值得一试的!
潮州
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backzhao
2021-07-11 18:06
来潮州特地选了一家可以吃生腌的店。在深圳时就很想尝试,但是疫情期间还是有点担心病毒。
「鱼生」
薄如蝉翼,处理的很好,不腥,要跟配料一起吃,不然没味。
「咸膏蟹」
蘸醋吃。入口即化有种冰淇淋口感。特别是膏的部分,在口中融化有种油脂的芳香。类似冰鹅肝。
「生腌血蛤」
配料很足,味道鲜,店家处理得也很干净。血蛤个头不大,但是很肥美,一点沙都没有。推荐一个..
「海鲜粥」
有生蚝,有虾球。生蚝个小,很肥,鲜甜。吃完凉的,来点热粥暖胃。
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莞尔_7025
2021-07-10 15:52
第一次品尝潮州鱼生,是冲着各个攻略推荐去的
潮州鱼生VS顺德鱼生,感觉评分差一点点:
价格略贵了点,小份鱼生?90,用竹碟子装上,平铺满满的,但没有用冰盘装的那么冰爽,鱼生口味挺鲜甜的,切片也很薄,陪着潮州口味蘸料“黄豆酱花生油”特别好吃,蘸料味道点赞;顺德鱼生基本按一条算重量再分开部位做菜上菜:①鱼生片,②带血鱼肉要么炒粉要么煮粥,③鱼骨+鱼头尾可清蒸可焖菜可煮粥,最后还有④鱼皮,蘸料多是酱油,花生油,盐等加上鱼生配菜盘。
「凉拌牛肚」份量很足,味道带辣一点,麻油味很香
「蚝仔烙」份量大味道不错,有很多蚝仔而且很肥,烙饼是有加鸡蛋浆的,煎得不会很脆,值得推荐。
总之,2个女孩3个菜,牛肚和蚝仔煎吃不完。
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黄飘一族
2023-11-15 15:59
到潮州,官塘鱼生是必打卡的地域美食。然而,选择在「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」吃鱼生,也算是故地重游,念旧情节。
三年前曾到过潮州,对「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的脆肉脘「鱼生」念念不忘。此次再见,店面更大,装修更讲究,并且还在「古城牌坊街」另开有一个分店。
两人一份清脆鲜甜、晶莹剔透的「金雕鱼生」,份量刚刚好,再配上清爽时蔬、花生米以及普宁豆酱等秘制酱料,可谓一口入魂,鲜掉眉毛。
若有机会再来潮州,还是会造访「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的。不仅仅是因为怀旧,更是鱼生太美味,欲罢不能,哈哈哈......
潮州
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五月胧琊
2023-11-21 23:29
环境:
店面不大,大概一个大圆桌5个小桌那样的。在创意园里面,蛮角落的。中午2点去,没有人,吃的很舒适,快吃完的时候来了一个大桌7、8个人,还有小婴儿那种,还好快吃完了。
服务:
老板娘已经很熟悉来打卡的流程了,上菜开吃之前都会问一句要不要拍照哈哈哈~
照例选招牌「石坚鱼生」大致感觉就是一片生鱼片拌一堆配料然后一口闷,很有仪式感,鱼片本身没什么味道的,比较有嚼劲。仿佛就是为了吃久一点,配个小酒什么的。生腌味道也很好。
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富贵_2899
2023-11-30 16:59
店位置在古城附近,有点不好找,第一次吃鱼生,很棒很好吃,食材新鲜,老板很热情的介绍吃法,不错不错!再配上热腾腾的粥,一绝!店里的鱼皮也非常爽脆,口感很棒,一天暴走的疲惫都一扫而空,太爱潮州啦,下次还来!
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TTSky益
2021-05-01 10:51
潮汕美食打卡
「金雕鱼」来潮汕第一是吃海鲜,吃海鲜里面第一是吃鱼生咯,点的海鱼鱼生,薄如蝉翼的鱼生,佐以薄荷叶、小米椒、洋葱丝,蒜片、酱萝卜丁、姜丝、香菜;在拌上秘制酱料,馥郁的香味配着鱼生的清甜在口腔中肆意绽放,特别有层次感
各种海鲜都很新鲜,最简单的烹调手法,最能显现出食材品质和新鲜,更是考验厨师的功力;每一样菜都是入口清甜,回味悠长
?️服务:
老板很热情,很好客,非常不错
?环境:
很干净,大排档风格,但真的蛮干净,在古城墙内,类似于美食园区一样,好多好多好吃的,但还是强烈推荐这家鱼生!必须去的一家店
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cHaOs郡主
2021-05-04 22:40
到达潮州第一站就打卡了这家鱼生店
吃惯了日式海鱼鱼生
河鲜鱼生倒是第一次尝试
点了鱼生,野生虾生还有鱼饭
鱼生虾生裹上配菜和特制豆瓣酱料
把河鲜的甜鲜Q弹发挥得淋漓尽致
是这两天潮汕吃过所有美食里最惊艳的
真的爱了爱了
鱼饭蘸酱油芥末
味道也还可但和鱼生虾生一比
就全占下风了
结账啤酒给免单合计288十分吉利
虽然已是本次潮汕美食之旅最贵一餐
但绝对物有所值,必刷推荐[鼓掌]??
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咔嚓咔嚓ing
2021-06-10 12:00
首次尝试吃不来 但是回来以后念念不忘
地址: 官塘锋记鱼生(牌坊街店)
环境:一般 正常装修
菜品:点了推荐的鱼生还有鱼皮
?周边游TIPS:吃完走出去100m左右就是牌坊街了
?食材:九种小菜再➕一份花生酱(或者芝麻酱?)
?步骤:全部夹到碗里然后拌一拌就能吃了 生鱼?的口感刚开始吃有点不习惯 但是后面又想再去吃一次 鱼皮有点辣 总体口感有点咸 然后发现店里没有卖米饭? 老板就单独给我们盛了一份
份量:份量不算太多但也不会少 两个人吃着挺饱的 想点其他的又没肚子了
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牛爷爷
2021-06-24 11:14
在牌坊街逛了一上午 中午正好来吃鱼生 四个人推荐我们点了一个套餐 外加一个卤味拼盘
「鱼生」和鲜甜肥美的日料刺身不同 鱼肉质地晶莹剔透 老板看我们是第一次来 就给我们做了个示范 盘里的配菜都来一点加上鱼片再浇上带香油的酱汁 拌吧拌吧 入口惊艳 是潮汕的特色 怕鱼生胃凉的我们 还续了好几次的姜丝
「虾生」个人比较喜欢虾生 口感更加脆爽
「鱼头粥」也很不戳 边角料也是发挥了它极致的作用
后面我们再去汕头吃过卤鹅 感觉这家的卤水拼盘就一般般了
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lithivi
2021-07-06 00:56
各种突发事件,朋友必须提早出发去火车站了。个么来都来了,一个人去打卡吧。鱼生虾生还是很特色的,不过这个不是顺德特色吗?表示了想两种都尝试,店家挺好的说可以半分,不过金鲷鱼是一份起的,不能拼。挺好吃的,调料挺特别,吃不惯的还提供芥末。本来想点鱼片粥的,被店家阻止了,说我吃不下的,果然。打包了个咸膏蟹,打包得很好,因为飞机要托运的,回去尝了一下,味道挺好,就是加了蒜有点减分
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小猪没配齐
2021-05-15 10:55
店铺离广济桥一片不远,在一个文创园里。看到隔壁家门口是一头“读书牛”。
五一旅游冲着排行榜来的。下午四点半到的,老板店员还在休息中,五点才正式营业。
因为小伙伴吃不了生的,所以自己一个人来的,团了一份鱼生套餐。上餐很快,店员小姐姐会耐心解释吃法。味道整体就是生鱼片的感觉,主要是本地的酱料吃法比较特别。也有芥末酱油料。如果配这个吃就很像日料的感觉了。很合我胃口,一人吃完一整份!
本来团了点评套餐,结果下单选的鱼生种类是更贵的一种,但老板娘看在我一个人来的份上,还是给我核销了。感谢~
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喝橙汁de酷儿
2018-12-09 01:26
这是什么神仙车轮饼!| 潮州 叭噗车轮饼
地址:看图7 广东省潮州市湘桥区昌黎路昌黎小学旁小巷子里面(这家才是正宗老店!别认错!)
(附近有很多跟风开的车轮饼店 不正宗 不要认错!!重要事情说三遍!别认错!别到时不好吃来告状!)
♥︎
这家店绝对可以列入酷儿在潮州的心头爱前三名
除了等待时间久 没啥毛病了(买这个要有耐心?)
店家一般是下午三点多开店开始卖 最好是三点多去
可以排号排得比较靠前 你就可以快点吃到啦
点单方法:店家有小本子 在纸上写上你要的口味 数量 然后把小纸条给店家 店家会给你出排号单的 然后付款等着车轮饼做好即可!(都是现点现卖)
车轮饼的口味很多 基本都不踩雷 盲点都好吃!
我的最爱口味:
✔️奥尔良鸡肉(这个真的敲好吃 不点会后悔)
✔️珍珠奶茶
✔️芋泥
✔️黑椒鸡肉(这好像是新出的)
✔️起司蛋
♥︎
食用tips:拿到手能尽快食用最好!我觉得能马上吃是最好吃的 放凉了的话 就很难吃 会变软 所以 一定要!记得!马上吃!!!
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纪小宝
2021-07-07 18:50
必看!潮州一日游吃喝玩乐攻略~省时省钱!
?交通工具:从汕头到潮州,可以选择绿皮火车,一个小时左右的行程!( $ _ $ ):9.5元
?景点:牌坊街、广济楼、开元寺
?费用:免费
✔ 牌坊街
牌坊街是潮州最有名的街道,位于市中心,似乎所有街巷都最终通向这里,自然是我们的第一站。街道很长,竖立着22块牌坊,每块牌坊记录一段辉煌的过去,纪念那些曾经“光耀门楣”的人。从街头走到街尾,几乎就可以吃遍潮州大部分种类美食。
✔ 广济楼
潮州古府城墙,始建于宋代,几经战火洗礼,早已不复存在。民国廿年(1931年)重修城墙,但在城市扩建时多被拆除,现仅存东面临韩江的古城墙,保存有四座城门,即上水门、竹木门、广济门、下水门,并建有城楼, 广济门城楼是 潮州 城的标志性建筑。建议晚上来看会更有感觉
✔ 开元寺
开元寺前身为荔峰寺,始建于唐代开元二十六年(738年),元代改为“开元万寿禅寺”,明代称:“开元镇国禅寺”,又称”镇国开元禅寺”,加额“万寿宫”,俗称开元寺一直沿用至今。以地方宽敞、殿阁壮观、圣像庄严、文物众多、香火鼎盛而名闻遐迩,为粤东地区第一古刹,有“百万人家福地,三千世界丛林”之美誉。整座寺院保留了唐代平面布局,又凝结了宋、元、明、清各个不同朝代的建筑艺术,香火鼎盛。
?美食:双生肠粉、老炳·七丛松甘草水果、冻草粿、乐宋堂奶茶
✔ 双生肠粉
这又是一家来得晚,就要排长龙的老字号肠粉店,在古树庙街附近~超级赞哦 特别是用米浆包裹的这层皮 很透薄 料足 !芝麻和沙茶双酱合并,风味更佳
?价格:15元/份
⚠️Tips:建议先提前下单,之后询问店家大概需要等的时长,然后就可以去牌坊街逛~
✔ 老炳·七丛松甘草水果
自助式水果16元一斤,把新鲜水果用甘草汁腌制,口味酸甜,开胃助消化
?价格参考:
8元/份,份量大概满足是2人尝鲜。
12-15/份,份量大概满足是3-4人尝鲜。
⌚️营业时间:9:00—23:30
?地址:太平路七丛松2号之7,牌坊街头的位置
✔ 乐宋堂奶茶
要说潮州人气最旺的奶茶店
绝对就是乐宋堂了
作为一个资深奶茶爱好者
其招牌产品 鸭屎香奶茶
它的味道是极好的
口感很清爽,不会很腻甜度也刚刚好
?价格参考:16~22元/杯
?地址:牌坊街有好几家店,所以不用专门去找,看到就可以买啦~
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蠢墨墨Amo
2020-10-19 23:21
潮州旅行|学生党吃美食住民宿必备省钱攻略
众所周知,去广东玩就是为了吃
那么在《舌尖上的中国》导演心中,美食至宝之地--潮州,怎么吃才能花钱最少吃的最好?
.
?出行工具:建议自驾
好吃的小店铺比较多,公交稍微有一点不方便
.
.
?交通:
距离牌坊街 广济桥开车十分钟就到;距离灯光秀打车也就20分钟
?&☕️酒水台:
一楼就是一个酒水台,白天可以出发之前一杯咖啡,晚上喝杯酒再睡觉
➖➖➖➖
?美食路--“西马路”
认准这条本地人的美食街?吃到大半个潮州不是梦‼️从环城西路进去,因为大多数小吃都在西边
1⃣吴家小食店
春卷 笋粿和红桃粿,一定要吃!尤其是红桃粿,很好看,也很好吃,甜丝丝的
2⃣西门豆浆
还没进西马路的路北,豆浆很醇,买一杯拿在手上,吃小吃的时候喝一喝很解腻;配一碗小油条,泡着吃,别提多好吃了?。
3⃣水晶饺店
老张粿铺对面,各种水晶饺,咸口甜口都有,但是❗️是凉的,而且份量很足,尝一下就好
4⃣西马甘草货(⭐️强推)
潮州数一数二高质量甘草水果都在这❗️民宿管家特别推荐我们来这里买点水果尝尝。水果搭配上广东特有的甘草汁,好吃的停不下来
5⃣十八曲老二鱼饺
就是各种各样的鱼丸鱼饺,鱼丸就是手打的Q弹 ?,鱼饺有鱼肉的鲜嫩感,汤里还搭配着紫菜香菜等,特别的美味。❗️记得点小份?份量足
6⃣糖葱薄饼&糯米猪肠
这两个,路上都能直接找到,少买点尝尝
7⃣开元路咸水粿+阿伯甘蔗汁
没有具体地址,就是一个小推车,但是真的很好吃?咸水粿软软的,加上咸菜,冲淡了吃猪肠的甜味;甘蔗汁就是老伯现场榨的,超级甜
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Yunun
2020-10-08 22:20
潮州一日游省钱攻略来啦
乘着假期的末尾,想着去临近城市游玩一下,就选择了潮州,三人行,从汕头到潮州,出发前已经规划好路线,原本打算坐大巴,但是转来转去实在麻烦,就叫了顺风车。
?App:嘀嗒出行,从老市区—牌坊街,顺风车8:30出发,三人88?差不多一个小时到达目地的。
?第一站牌坊街:由于太早去,店铺还挺多没开,牌坊街的大部分是卖潮州三宝(老药桔,黄皮豉,老香黄)的店,还有一些特色小吃,民宿,吃的不太推荐,因为在汕头还好吃些 ?
?第二站开元寺:顺着牌坊街走,在交叉路口的左边可以看到,得提供身份证,没带身份证得扫码预约门口有流程介绍。进去是免费的
到了中午吃了肠粉7?肠粉酱汁偏咸,还有十六番推荐的老电影果汁冰(在巷子里,导航比较容易找),牛油果益力多18?
顺便买了点特产老药桔
?差不多逛到中午第三站广济楼:楼上可以看到整条牌坊街,还有韩江边景色。
广济桥(湘子桥):成人门票15?桥由十八只木船构成的,在这里很好拍照哦。
开放时间周六日:9点—17点,周一到周五:10点—17点30
?第四站泰佛殿:出了广济桥后左转直走就是韩文公祠,看到得爬很多阶梯就没上去了
出来叫了滴滴到泰佛殿9?
这个景点免费,仿泰国云石寺的建筑,加强中外佛教文化交流,联结东南亚各国华侨的乡梓之情。里面的蚊子很多,可以带上驱蚊水?
开放时间7点—18点
这个比较好拍照凹造型,假装在泰国系列
下午4点逛完。顺风车回汕头80?
基本都是逛景点,吃的比较少。
潮州
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csz0631
2019-09-09 20:22
潮州古城。潮汕高铁站K1专线车(南桥市场站)可达,早九点首发,间隔15分钟一班。返程有专门售票点(销售彩票门店)买票上车。广济桥景点需要购买门票。
潮州市
生活随拍
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败家兔叽
2020-09-29 18:14
潮州牌坊街必吃美食排名!一天半打卡14家店
在潮州安排了一天半的行程,考虑时间有限,牌坊街又是特色美食较集中的区域,于是都在这一带活动了。必吃有哪些?
.
1、蚝煎
炸得外脆里嫩,沾着蘸料吃,太香了。原本想去另一家评价比较高的店吃,结果那家店下午4点多才开门。于是就随便找了一家。他家鱼丸汤,鱼丸有点腥。
店名:下水门老郑蚝煎
.
2、牛杂
强烈推荐这家!牛杂汤里面有牛杂和牛肉丸。汤底的味道也是又鲜又好喝!还可以选面加进去。
店名:湖镇老尾牛杂
.
3、肠粉
我们点的全素,肠粉口感很嫩,洒上辣椒和冬菜一起吃,味道鲜美。推荐这家店的辣椒,超好吃,还可以单卖。
店名:一家人肠粉
.
4、鱼生
吃法有点特别。会有一盘子配料,喜欢吃什么就加什么,再夹一点鱼生拌酱。味道绝美!虾生蘸酱油和芥末就好啦。
店名:官塘原味鱼生
.
5、牛丸火锅
推荐鲜牛丸, Q弹口感绝美!另外推荐牛肉饺子。
店名:阿彬牛肉火锅
.
6、杏仁茶
微微发苦,口感细腻,没有太大甜味,很养生。如果不喜欢发苦的口感,可以尝试下芝麻茶。
店名:老魏记
.
?甜品店推荐:【芒小将】点了双拼牛奶冰,抹茶配香草,好好吃!晚上一定要去三层,灯光很美,适合拍照。
.
⭐️如果只在潮州吃一天,感觉上述足够了,但如果想尝试一下当地其他特色美食,还有这些选择↓
.
?猪脚圈
里面是各种豆子。个人觉得有点油腻。但作为特色可以尝。
店名:花姐老传统小食
.
?凤凰浮豆干
豆干配叶子吃,再沾上蘸料。不喜欢叶子的味道。豆干好吃。
店名:花姐老传统小食
.
?糖葱薄饼
饼中裹着糖葱、花生米、黑芝麻等。味道还可以。
店名:西马路糖葱薄饼
.
?传统粿汁
粿汁里有猪肠、卤肉等,里面有类似粿条的东西。若不配粿条,单吃猪肠等很咸。
店名:长远七记
.
?腐乳饼
有很浓的副乳味,里面还有肉丁等。个人有点吃不惯,同伴觉得好吃。
店名:厚记小食
.
?鸭母捻
几乎等于汤圆,但形状更大,形状似鸭蛋。
店铺:胡荣泉
.
?潮汕甜汤
只尝了李记甜汤,味道一般。
.
⭐️ 注意!这里的店很多都是下午才开门,安排行程时要注意。
.
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浪迹时光
2020-09-23 14:59
潮州版小泰国,遇古城一隅下傣域雨林
?在古色古香的潮州里,有一处极具异国风情的佛殿,静屹于韩江之畔
?走入泰佛殿,宛若置身于曼谷古刹寺庙一般,鱼鳞瓦与金色檐都散发着异国佛门的魅力
?景点:泰佛殿
?建于1992年的这座佛殿已有数十年的历史,临江而起的特色佛寺极具色彩之感
✨特色体验:
1⃣感受潮州版小泰国,不出国门亦可体验异国风情
2⃣️欣赏殿内精美壁画,欣赏独特佛学文化
3⃣️登上望江楼,俯瞰韩江与两岸的老城建筑
?详细地址:湘桥区桥东街道东山路慧如公园旁
?交通攻略:
?搭乘13路公交至慧如公园站下车
?开放时间:8:00~11:00;14:00~16:00
?门票价格:免费
⏰ ️推荐游玩时间:1小时
?拍照技巧:
?穿搭方面:女生可配搭浅色系衣裤,男生则选搭休闲宽松服饰,搭配金与白的寺中建筑营造出小资清新风
?取景位置:入门的阶梯处与望江楼是取景的好去处,通过仰望与俯瞰两种角度进行拍摄
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猫猫_6768
2020-09-18 16:30
潮州牌坊街|2天一晚|逛吃踩雷攻略~~
这次最大的遗憾就是因为疫情,除了广济桥,所有的景点都不开,朋友说看了个寂寞??
⚠️已略黄公祠 许驸马府 叩齿古寺 不开
‼️甲第巷:就是一排很古老很古老的住宅区
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day1:?深圳-潮汕 :来回224元
往出口方向走不用多久,就有售票站K2到牌坊街8块钱一个人,过马路就是牌坊街
K1不知道在哪里坐~~,所以选择了K2。
?住宿选择了牌坊街附近,民宿真的特别多,而且价格超便宜的!(200一晚)
?到了潮汕,怎么好意思不吃一顿火锅呢?!
本地人推荐:老猫牛肉火锅⭐️⭐️⭐️
(这个是在高铁站附近时候吃的)
环境比较一般,就是大排档风格啦。但是牛肉新鲜肉质很嫩!食材真的很棒!
✔️吧噗冰淇淋脆皮车轮饼:⭐️⭐️⭐️
价格便宜,馅料仿佛不用钱。(推荐奥尔良口味、芋泥咸蛋黄、)
✔️花姨·老电影院果汁冰(88号店):⭐️⭐️⭐️
就在我定的民宿几分钟的路程,货真价实的水果鲜榨,价格不要太便宜了!果汁冰都是5-10元不等;我来了两天喝了三杯的牛油果益力多
「中杯18,大杯28,没办法谁叫牛油果贵呢,但是真的超级好喝的!」
✔️镇记牛杂店:⭐️⭐️⭐️
老字号,加了南姜蓉的粿条汤风味十足。我把汤都喝完了哦
✔️本地人地推荐:谢怀亮芝麻茶⭐️⭐️⭐️
因为手工磨碎的关系芝麻茶特别香,炸串好吃酱汁酸甜。?
✔️涂记义安腐乳鸡翅:⭐️⭐️⭐️
是我没吃过的味道,很酥脆而且有一种特有的腐乳香味,真的吃不厌,好吃。
✔️开元上西平咸水粿:⭐️
地道的传统粿食小吃,中间放的咸菜脯。抱着打卡的态度买的,不算的上惊艳。粿清淡菜脯咸咸,一般般吧。?
✔️胡荣泉(太平路店)⚠️
老字号,鸭母捻真的好甜,馅真的很一般。听说他家的腐乳饼不错,但是我也没心情吃了。❗️因为他们家有个霸王条款,不准外带食物,如果执意吃的话就要收5块钱的服务费。「当时我是带了一份肠粉,然后不让吃」
✔️甘草水果:⭐️⭐️
牌坊街很多卖甘草水果的,一定要买一份试试看。价格便宜,水果好吃。
‼️⚠️牌坊街很多阿公会骑着车问你要不要绕一圈,20/人;真的很坑爹,因为景点都没开,就是带着你到门口兜一圈。然后最讨厌的就是还会带着你去所谓的特产店?
?发现一个现象,早上和晚上人流比较多。
中午下午基本是没看到什么人的??。
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罗闪闪nn
2021-02-23 21:45
潮州攻略3|牌坊街打卡景点网红咖啡店️
从南澳岛回到汕头吃了中饭逛了小公园后,我们决定坐火车去潮州
票价:9.5
时间:半小时
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住宿当天在火车上订的 老街客栈?277
地理位置很好,就在牌坊街里面!本来以为会很吵,结果并没有,睡的最好的一晚!
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楼下就是 乐宋堂工夫奶茶(牌坊街开元店)饮品马马虎虎吧~可喝可不喝!
晚上吃的潮汕菜 余城记(潮州菜)大z点的套餐~很便宜就是有点吃不惯?
吃完饭就去牌坊街,古城城楼,广济桥打卡啦~夜景好看是好看人也是真的超级多哈哈?
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果然要拍照还是要靠早上~又又又是早起的一天?
早上的牌坊街可以尽情拍照了?
开元寺去的时候没有开门就在门口拜了拜~
可以在隔壁的 镇记牛杂店过个早,顺便试试对面的【糖葱薄饼】挺魔性的~比【咸水粿】和【蚝烙】好吃~这两个太不对我们胃口了?很油!!
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很火的【潮州城府】红墙实际上很破哈哈哈哈?但是局部拍?调下滤镜还是很?️的,定位在 井上抹茶(牌坊街店)对面有一家春卷可以试试哦!4块钱一个~个头大里面有绿豆和肉,还挺好吃的呢?
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牌坊街很火的网红店 Titalk cafe踢桃咖啡
我们9:30开门就去了 最有特色适合拍照的就是门口和二楼了,一楼里面比较普通!
所以想要承包二楼一定要早起啦~
我们点的几份饮品也都很不错??离开的时候已经陆续很多人赶来了!
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之后就回客栈拿行李去吃在这边最后一餐火锅?
官塘兄弟牛肉店(官塘总店)
不得不说这是我们在潮汕吃到的最便宜的牛肉火锅啦~价格比之前吃的的都便宜,而且酱料很多,小米椒辣的很爽~对于我们这种重口味食者太适合不过了!
吃到撑才200+?
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吃完就叫了个车去揭阳机场~费用100左右半小时就到啦~
四天三夜潮汕之旅结束?
总费用1700+
没想到几个地方还是很轻松的都玩到了哈哈哈哈?
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乔一呢
2019-08-14 11:06
️潮汕攻略
两日三人自由行✔️ 简单清楚的方式描述一下两天的行程✔️希望能给你们带来帮助?
1⃣泉州出发?抵达潮汕站
➡️坐K1大巴到潮州 入住民宿(随居民宿 位于牌坊街 性价比很高⭐️⭐️⭐️⭐️)
➡️逛景点:
1⃣泰佛殿(类似于泰国的建筑 去的时候有的在施工 ⭐️⭐️⭐️)再往前走就是韩师师范、对面是慧如公园 这三个地点可以一起
2⃣牌坊街(民宿往前走五分钟就是牌坊街,这里有二十多个牌坊,随便都可以拍照,可以逛很久,超多小吃,关于小吃可以去看看其他推荐,我们就是随便吃吃,来潮汕,必吃潮汕火锅✔️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
3⃣广济桥(票价20 学生证半价,对面是广济楼,广济桥是一大特色,桥中间是由船连接起来,五点多收桥,晚上有灯关秀⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
4⃣许府驸马府、黄埔军校分校 去的时候关门了
(关于潮州古城,景点之间很近,打车方便,牌坊街的三轮车注意价格,潮州人给人一种亲切感,潮州给人一种熟悉感)
2⃣南澳岛⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
要来南澳之前,我们打卡了民宿老板推荐的潮州早茶,牌坊街附近,金龙酒店,见图五,超级无敌好吃,价格不贵,⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
(由于南澳岛离潮州较远,又是一座岛屿,交通不是很方便,过桥费96高速费二十多,所以
我们选择包车,人均80,刚好司机是要过去优化路线的,带我们一路停停玩玩) (入住的酒店在岛屿中心,比较繁华,交通也相对便利,名称:南澳岛海豚假日公寓,飞猪,人均55,老板很热情,也有一系列海景房,⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
1⃣南澳大桥:全长9317米,据司机介绍是我国第七大桥,顺桥过海,超美超惬意2⃣网红灯塔:图六,南澳大桥下来就是灯塔,停下来拍拍照,吹吹风 3⃣小亭:全程叫什么忘了,俯瞰岛屿4⃣秘境:司机说当地人不一定知道的秘境,最大灯塔,往上就是风车岛5⃣北回归线 青澳岛:来南澳必打卡,风景很美
(关于南澳岛,个人建议自驾游,或者包车,有公交,但是景点景点之间距离很远,比较不便利,午餐在青澳岛一家大排档吃海鲜)
3⃣回福建啦
(我们还是选择包车直接到潮汕高铁站,人均55,方便又快)
(关于潮汕,很适合散心或者短途小旅行,对于福建泉州的我们来说,距离很近,潮汕的游客很多,天南海北,带上你的伴侣或者朋友一起来吧⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
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囿于三餐和爱
2021-01-21 10:13
潮州两天两夜保姆级攻略️美食篇(下)
热气腾腾的潮州攻略出炉了(下)
作为一枚吃货,旅行的重头就是吃吃喝喝啦❗️
此行活动范围基本牌坊街附近
分享我的美食攻略~
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?正餐篇
生记官塘牛肉 超好吃的牛肉火锅别错过
潮膳楼餐厅 余城记 吃地道潮菜 价格实惠
聚合兴砂锅粥海鲜砂锅粥 手锤牛筋丸、牛肉丸
官塘鱻鱻鱼生 官塘原味鱼生鱼生虾生初体验
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?小吃类
双生肠粉(古树庙街)牛肉金针菇肠粉
阿臣肠粉猪肉肠粉 阿忠肠粉最老的一家
西门鳝鱼粿条鳝鱼炒粿条
镇记老尾牛杂 西湖旁老字号正宗牛杂 ?25
开元上西平咸水粿咸水粿 分甜咸菜脯
厚记小食店 特色腐乳饼
惠来绿豆饼
司徒世家老妈宫粽球 潮式的粽子
伟记小食店糯米猪肠 咸水粿
老四麦粿人多要取号 原味?2 加芋泥?4
老彬专工蚝烙糕粿蚝烙 糕粿
永记小食店 咸蛋黄卷 芋粿 糯米卷 春卷
糖葱薄饼有香菜
蔡伯糯米猪肠糯米猪肠 加了芝麻蜂蜜
溪口刘卜鹅肉店
叭噗车轮饼 15:00?️ 芋泥 起司蛋 奥尔良鸡肉
谢怀亮芝麻茶杏仁茶
凤凰豆腐、炸串三件套(豆腐猪肉饺子)
玉记猪脚圈
·
?甜品
余时牛奶冰·奶茶点评排行第一
丽华炒冰
芒果炒冰?8 椰子炒冰?8 草莓炒冰?10
踢桃咖啡网红打卡店 屋顶+包装有潮州字样
乐宋堂工夫奶茶(牌坊街开元店)鸭屎香+碧根果
七丛松甘草水果 16?一斤
广场老牌豆花甜汤
古法甜品超好吃的糖水店
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SuJih
2020-10-12 19:59
潮州攻略——1⃣天游
节假日回家带了我妈去打卡了一波潮州旅游景点?
我们是揭阳本地人 距离潮州大概36公里(挺近的嚯嚯嚯 )。
大概9点半坐公交到揭阳海关下车?
在海关附近有顺风车前往潮州、汕头的司机?
上车前一定要确定好价钱,刚开始一个司机说两个人120块钱?并且一直强调潮州古城现在都是塞车有多难走?,经过?深思熟虑(⛏️价)后,一口价:两个人70块钱哈哈哈
1⃣第一站安全抵达潮州牌坊街
2⃣第二站开元寺(免费)(就在牌坊街里面)
3⃣第三站广济楼(牌坊街的真正大门口)
刚好临近中午11点多
跟妈妈一起坐滴滴去官塘一家“兄弟牛肉店”(强烈推荐他家的牛肉火锅 ?)
两个人一共点了两盘牛肉,一盘牛肚,一锅清汤(里面附赠牛肉丸和萝卜块),蔬菜、粿条免费续
两个人吃下来才122块钱?
我妈赞不绝口[doge]真的一定要去打卡这家牛肉店!
4⃣第四站泰佛寺(免门票),吃完牛肉火锅坐公交可以直接到达泰佛寺,里面的建筑让你一秒置身于泰国中?
5⃣第五站韩文公祠(免门票),从泰佛寺坐滴滴到达,韩文公祠是中国现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠宇,是为纪念韩愈在潮州任刺史时勤政为民而建,走进这座公祠让你深入了解韩愈这位名人的历史事迹,感受韩愈对潮州的巨大贡献?
6⃣第六站广济桥(门票15元/人),从韩文公祠走几步路可以直接到广济桥。走过广济桥跟十八梭船可以让你领略到潮州的另一层魅力!
直接走过广济桥就是广济楼了,兜回来了
回去的时候是做滴滴到潮州站?
然后坐火车到揭阳南站,到家?
这便是我和妈妈的潮州一天行路程?最后一张照片是我妈妈?
欢迎各位集美来潮州的同时?️顺便也可以打卡一下我们美丽的揭阳??
潮汕永远欢迎您❗
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阿劫呀
2021-02-13 08:36
潮州旅游景点本地人最全攻略来咯
?牌坊街 : 现有二十三座,每一座都有各自的故事。分别是四进士坊、文宗方伯坊、状元坊、圣朝使相坊、理学儒宗坊、柱史坊、三世尚书坊、宗伯学士坊、盛世元凯坊、少司马坊、诰敕重封坊、侍御坊、两京科道坊、台省褒封坊、大理少卿坊、吴楚重镇坊、赐锦重光坊、秋台坊、木天人瑞坊、大理司平坊、七俊坊、恩光洊锡坊、十相留声坊。
?湘子桥 : 需要买票。潮州韩江上有一座桥,叫湘子桥,又叫广济桥。桥上有方形亭、三角亭、六角亭、扇形亭。亭子的横匾和竖柱上还有书法。横匾上是亭台楼阁的名字~晚上会有灯光秀~(具体时间需要关注发布)
??广济桥西墩接近浮桥的桥头屹立着一只鉎牛哦,一定要去看看!!!
??作为潮州人应该都知道这样一首顺口溜 : 潮州湘桥好风流,十八梭船廿四洲,廿四楼台廿四样,二只鉎牛一只溜。
?潮州西湖 : 免费?。具体看主页上一篇介绍~
?海阳县儒学宫 : 需要买票。海阳县儒学宫俗称学宫、红学,始建于宋,明初重建,历代屡有增修,成为一座规模宏大、保存较完整的古建筑群,于1989年被广东省人民政府公布为广东省文物保护单位。里面有孔子的雕像?哦!!!
?许驸马府 : 需要买票。是北宋宋英宗皇帝之女德安公主之驸马许珏的府第。是全国唯一一座建在京城之外的驸马府。
??府内很多房间里,都开辟为潮州民俗民居展,陈列着各种潮州建筑模型,还有文字介绍,比如“下山虎”、“四点金”、“四马拖车”等。还有潮州婚俗展、出花园。
?载阳茶馆 : 需要买票。坐在茶馆喝茶聊天、观赏潮剧、听潮人讲古是一种享受~
?潮州府城 : 在井上抹茶的入口处,好多都过来这里打卡拍照呦,很不错,好出图!!!
?开元寺 : 1300年历史,来了潮州一定会去上香。泰佛殿也有很多人去打卡拍照!!!
?其实潮州还有其他一些景点没打卡,下次有空再去吧????
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