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  小c_9551 03-23 21:37

  南昌的朋友带我来吃的local烧菜馆 真的惊为天人 我们抛开排队1h不谈 每一个菜都太踩在我味蕾上了
  「咸蛋黄茄子」咸蛋黄星人必点 虽然油油的但完全不会腻
  「豆角炒油渣」这个才是我第一次吃 感觉一整盆都被我一个人吃光了 北方人不会把猪油渣做进菜里面 真的太好吃了
  「芋儿牛肉」也好下饭 感觉赣菜就是又辣又香的存在
  「小炒猪肝」本人超级爱吃猪肝 这个菜也特别绝 猪肝嫩嫩的 完全不会腥

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  白翳_9886 2023-09-29 22:08

  第一次吃水煮，感觉挺好吃的哦，里面有一个肉类感觉很不错，但我不知道是什么

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  咩咩咩啊_5282 2023-10-21 13:44

  深夜突然想吃水煮了 去了最近的系马庄 尝试绝味的总店 89点人不多 还疑惑不会不好吃吧 吃了一口鸡爪完全打消了顾虑 非常入味！！！
  
  水煮上来的时候味道会偏淡 找老板加了凉拌卤味的辣酱汁 味道浓郁超好吃?
  
  他家水煮和油炸种类都很丰富 想要吃多种口味的不用担心还要另外点 应有尽有

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  l_1170 2023-12-04 14:37

  这个榴莲烧饼很不错，我本人是不喜欢吃榴莲的，但是榴莲相关的东西确实好吃，还有这个皮蛋馄饨也很好吃，估计是南昌特有的了，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，南昌人好喜欢吃皮蛋，这个馄饨也是现包的，并且这个汤比较纯，不是添加剂调出来的味道

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  daisycchen 2023-12-15 16:54

  朋友推荐的店，但是感觉一般。小甲鱼还不错的，鸡脚就一般，也不剪指甲，还点了个大蒜须，味道也一般，我觉得没有凉拌好吃，至于酸辣汤，真的真的很一般，应该说不好吃把。不知道是不是我没点对菜还是咋的。

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  3 1970-01-01 08:00

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  守着空城看陌路 03-19 15:59

  「雪顶踏雪」还有港式鸡蛋仔很好吃@「港式鸡蛋仔」线下门店太慢了，可能外卖订单比较多，建议小程序提前点好。「鲜百香果双响炮」「芒果冰沙」「红豆冰沙」「茉莉绿茶」「清纯红茶鲜奶」「燕麦奶茶」「踏雪寻梅」「椰汁西米露」「鲜百香果双响炮」

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  吧唧吧唧噗 2023-12-18 11:40

  南昌本地朋友带领来吃的打平火，真的太火爆了，好在翻台率高，排了四十分钟的队终于吃到了！！
  真的太好吃的！！！可是还是宣布武汉人挑战失败！！！辣到头皮发麻！！！好吃但我菜啊！！！
  每一道菜都不踩雷！！！
  个人认为最好吃的是火爆甲鱼仔！！
  其次是绝味牛蛙！！蛙蛙又嫩又入味！！
  牛腩荷包蛋和蟹脚捞粉也超赞！！！！
  来南昌一定要吃打平火！！！！

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  橘子味汽_3882 2022-08-26 16:55

  又来了，味道可以

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  小不点_1304 2023-11-10 21:03

  「藕丸烧排骨」他家的藕丸真的挺好吃的，排骨烧的很软烂入味「桂鱼」「红烧青蛙」「啤酒鸭」「藜蒿腊味」「炒花甲」花甲有点沙「芹菜牛肚」牛肚有点咸，除了啤酒鸭，其他的菜都光盘了「肉丸粉丝汤」点了这个可惜老板做不赢，退掉了

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  爱心觉罗胖熊 2021-08-19 20:10

  离家比较近的一家网红早餐店。门口买牌子点餐。粉面一般5元，汤5元起，品种比较多。点的拌面很有嚼劲，新鲜辣椒没有了，加的干辣椒，有点辣。刚好今天变天，有点降温，喝点热乎乎的煨汤，全身都暖暖的。比较满意的一餐，价格相对贵了一点点。

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  南昌 · 高师傅特色米粉汤包总店(建设路店)
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  佳佳爱加餐 03-23 19:57

  发现南昌基本网红店都有外卖?
  这可真好，点了拌粉和拌面（都想试试看）
  拌粉完胜！然后一定要加萝卜干～加了以后真的是太好吃了！中辣也没有很辣，能吃辣的可以试试重辣
  也很喜欢「皮蛋肉饼汤」图片有点黑暗料理的感觉，但实际真的特别好吃！汤也很鲜，特别推荐！

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  爱吃肉的肉肉 02-14 18:10

  貌似初三就开门了，溜达到看到两家店还想怎么回事呢，这一看不是李逵李鬼，就是老板把两家都收了。挑了个下午刚开门的时间，没想到已经挺多人了，盆子上有号等着叫号说口味和交钱，等了半个小时，炸的很到位，脚板我是第一次吃（作为南昌人都不好意思说），吃美了。

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  兔子_2385 03-18 17:56

  南昌最后一站，下超大的雨也要找的一家店，糯糯唧唧星人超爱的麻糍系列。门头小，走过了又绕回来，在粽子斜对面。选口味付钱现场做，最爱芝麻的，Q弹软糯甜度也正好，有之前在沈阳吃的那味，后悔买少了，高铁上就炫光了，应该每个味道都再来一份的！

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  GloriaJL 03-22 15:08

  南昌本土品牌风很大，本着来都来了的原则尝试看看，自助式火锅推车选好了菜品结算后拿到就餐区用餐，期间服务员上了锅底，整个就餐也就这个时候出现过所以谈不上什么服务，可能这就是自助的特色选了鸳鸯锅底，两个人七个菜加三个烤串，算下来人均九十块左右，就是一般火锅的价格并没有传说中的多么优惠实在，味道中规中矩

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  zhanglei_3470 02-13 11:14

  慕名而来的洪都大拇指，一大早还没开门就大排长队，纯奶纯茶动物奶油，推荐雪顶系列必点，味道非常好，价格相比其他品牌也很公道，除了需要等待时间较长（可以小程序点单然后附近逛逛），其他完美，顺便踩一下，隔壁的某茶门可罗雀。

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  齐大坑昂 02-16 18:17

  大坑觅食记之安姐水煮
  ?☘️☘️?????
   在小巷子里面，位置不大好找，恰逢人不多去的时候，和其他水煮店不一样的是，没有围着煮锅坐，味道还不错，就是份量有些少，两个女孩子吃水煮吃了九十多味道都还是很好的，就是追着服务态度的话，就别来吃了

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  笨蛋兔子梨 02-27 00:25

  中规中矩的水煮，没有让我觉得好吃的感觉，水煮的品类我觉得也不多??就如图所示这些，油炸也是，不过我感觉还是有点小贵，俺们点的几乎都是素的（鸭肠隔壁某衢的）七十多??

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  南瓜晨 2023-10-02 09:28

  南昌土著力荐‼️本地人爱吃哪些店｜附避雷✨今年十一明显感觉人变多了，欢迎大家来南昌玩！
  ✨作为南昌土著，分享下当地人去吃的地方，赣菜水煮油炸烧烤，这些都是南昌标志性美食，也有推荐不辣的店给江浙沪皖的宝宝，有安利有避雷??
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  ?本地人常去的?
  ?赣菜
  名厨世家（青山路）收录12年
  菜肴故事 11年
  柴米油盐 15年
  千百味 12年
  羊子两室一厅 15年
  ⚠️这些是我从小就吃的，老牌餐厅，现在也经常去！如果羊子排队很多，上面随便选一家都不踩雷
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  ?水煮
  菊菊小吃店 11年
  丽丽水煮（洪都总店）10年
  绝味水煮（洪都总店）8年
  香辣水煮（船山路）10年
  小波麻辣烫（绳金塔） 10年
  ⚠️这里我实名推荐菊菊！便宜又好吃，鸡脚入口即化，老板娘也好有人格魅力！
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  ?油炸
  道明小吃 12年
  金筷子 12年
  大老头油炸店（江纺） 7年
  无名油炸店（樟树林）9年
  ⚠️油炸简直勾人！小学我就吃，辣椒酱是灵魂！一般点包菜春卷脚板八宝，最后吃个炸香蕉一整个升华
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  ?烧烤
  又一家烧烤 7年
  ⚠️我们只吃这家，连锁也挺多，其他环境脏的就不推荐了
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  ?其他特色美食
  老闵田螺馆 9年
  季季红火锅 10年
  帝煌烤卤 10年
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  ?不辣的店
  友善中餐馆 17年
  秀玉 13年
  独一处粥城 15年
  TGS蒂歌斯 9年
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  ❌我们不吃的店
  ◼️打平火 4年：排队离谱的网红店，过辣，不是老南昌味，吃过一次永不再去
  ◼️老三样 5年：网红店，老板会经营，味道差点意思，不会再去
  ◼️蓝边碗 ：网红店同理，甚至都没有展示收录年份，太新了
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  ⭕以上代表个人口味，也综合了身边南昌朋友的观点。我所理解的老南昌味，要么是手写菜单的苍蝇馆子、越杂乱越好，要么是要铺白桌布的连锁老饭店，不善营销但不缺客，越市井越地道
  ⭕看完了还不知道怎么选：找dp收录7-10年以上‼️别管评分，分低可能没有运营，南昌人口味很刁，尤其能开10年的店，口味一定没得说

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  馬鹿_3039 2021-06-30 18:38

  【北京烤鸭】
  ?炸过的鸭架真香 打包走在路上都能闻到一股飘香味 不过尽量趁热吃 冷的口感就没有那么好了
  ?荷叶饼+鸭肉+黄瓜+甜面酱太好吃了吧?请给我用甜面酱铺满面饼 这样吃起来就很棒
  ?吃多了还是稍微可能会腻到 建议放杯饮料解腻

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  南昌 · 徐记正宗北京烤鸭(北京东路总店)
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  且听风吟_1958 2021-02-19 08:13

  “一觉”在南昌做了一二十年。越做越好。这几年还开了分店。疫情后也未见它受到冲击。
  一觉，这个名字取的好，很有意味。
  “惠通邻里”的牌匾挂着，后面是一片一觉的小竹林和雅致包房。大厅也开阔，临街临窗设计，感觉空气流通。点菜时拿牌子，当你点完菜的时候，手上有一摞牌子，有点意思。
  一下喜欢的几个菜品：
  「一觉神仙鸡」很喜欢这个神仙鸡，清淡入味，汤香肉美。
  「粉蒸肉」肉?特别特别烂，红薯甜透了。
  「玉米汁」玉米汁很好，香醇，不会太甜。

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  南昌 · 一觉家宴(江大南路店)
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  冰川_3844 03-04 19:32

  春节出行第一站就是南昌，除了景点外，本地美食自然不能少…
  店铺很隐蔽，位于小巷内的街道，穿过一扇铁门就可以看到，一个街道上两家必吃榜，「李师傅家常菜(没有分店)」「鱼米之乡·传统烧菜(金盘路店)」
  店铺不大，应该也是居民楼改造的，有别于大酒店，更多了点烟火气
  「铁板茄卷」茄子与肉馅的完美组合，表皮炸的很酥脆，口味酸甜口，比较下饭
  「油浸鱼」整条鱼炸的非常酥脆，骨头和鱼刺都能嚼碎了吃，就是偏辣点，可能南昌人还觉得不辣，但我们四个南京人是感觉超级辣！就是有点越辣越下饭
  「南昌三杯鸡」台湾三杯鸡吃多了，还是第一次吃南昌三杯鸡，除了辣椒，鸡肉还是非常新鲜的，酱汁处理的很好，口味比较重，同样比较下饭
  南昌菜感觉还是比较适合我们的口味，除了辣点其他都不错！

  南昌
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  圆子_3444 03-17 11:33

  店里面的话环境可能没有那么好像是比较普通的那种小店，然后经常看到有人推荐位置的话，会稍微比较偏一点点，那天刚好去滕王阁附近去尝了一下。感觉用料的话确实比较扎实，就是分量比较多，在其他店的话可能不会放这么多的分量，然后味道感觉像在哪个小区都可以吃到一样的味道，不值得，特意跑过去吃，就是分量稍微多一点点。感觉附近的商业区不算是很多。队里面的话，服务态度也还可以，品种的话其实也还算不错的。感觉还ok。。

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  文静_7048 2023-07-23 14:18

  小罗子汤店，被盗月社带火的。
  味道很怀旧，是小时候吃的那种，有十三香这种调料的拌粉，看过去不辣，吃起来后劲好大，辣的钻心，有凉拌，热拌可以选。米粉比较爽滑有韧劲。
  比较有特点的就是调料里有腌好的生姜丝，增加一丝回味。
  汤就一般，没有特点。
  在南昌就一般水平吧。

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  南昌 · 小罗子汤店
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  唯有美食_2360 2021-08-03 21:12

  雲镜小厨第一次来南昌 男朋友说这家店是十几年的店了 点 进来之后果然发现还是本地人点菜知道去哪里吃 吃什么好吃哈～
  环境:特别棒哈 还有音乐?在耳旁 一边吃饭一边听音乐～
  「油浸鱼」这道是招牌菜 好吃又下饭 简直是吃饭必备 口味偏辣 鱼特别嫩没有一点点腥味 不能吃辣的慎点哈～
  「香酥排骨」这个排骨真是绝绝子 没有任何调料的点缀 但是一口咬下来满满的蒜香味 排骨很新鲜 不柴特别嫩 酥香又入味 简直好吃的不得了
  「跳舞的茄子」这个茄子的名字真是文艺满满 会跳舞的茄子哈 一摆上来 哇 完全看不出来这是茄子呀 茄子中间包着肉 红糖包裹着它 不油也不是很甜 吃起来软软的咬开来是肉香味 真的yyds 来南昌一定要试一下 不要太好吃哈～

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  南昌 · 云境小厨(抚河中路店)
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  再来一袋薯片 2021-08-01 19:59

  三十年烤卤老字号辣到停不下来身边的南昌人个个给我推这家卤味，在羊子巷那边买，人贼多排队排到怀疑人生⁉️
  
  ▪️店名：帝煌烤卤
  ▪️营业时间：9:00-22:00
  ▪️ 价格：人均30+
  
  ?推荐
  ❶辣鸭脚
  每次必点‼️真的辣的飞起～一个就上瘾，啃的停不下来、吃了三个就要辣哭了！但是缓一会又好馋hh边追剧边啃不要太爽了叭?
  
  ❷牛肉串
  肉质很紧实大块～裹满辣椒一口真的太满足了?️他家的卤味真的吃一口停不下来！相比辣鸭脚那种骨头都辣的，牛肉还是比较缓和的～
  
  ❸鸭脖
  不得不夸他家鸭脖个个都很优秀‼️肉很多而且大块、入味好吃，鸭脖不是很辣哦 吃不了太辣的宝宝试试这个～
  
  ❹螺蛳
  没想到这个居然这么辣！辣的鼻涕眼泪一起掉?吃了几个秒变香肠嘴hh⚠️能嗦他家螺蛳的绝对是狠人！
  
  ⚠️省钱小tips
  dp： ✔️16.8一盒鸭脖
  ✔️46.8不辣套餐（大鸭脚➕鸭中翅）
  ✔️75.8辣不怕套餐（辣鸭脚➕蟹脚➕毛豆➕八宝豆干）
  ✔️76.8不怕辣套餐（辣鸭脚➕鸭脖➕鸭舌）
  
  三十年南昌老字号?能吃辣的一定要试试帝煌❗️江西真的吃辣第一名☝️不服你试试～

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  南昌 · 帝煌烤卤
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  啊猛不是哥 2021-10-16 23:01

  南昌美食｜天冷了来唆口热乎的老南昌炸酱面妖风天来一口浓油赤酱的炸酱面
  配一碗素素的青菜蛋汤就很完美
  粗韧的面条加酱料和各种肉类豆芽豆干洋葱爆炒
  这是最纯正的南昌本土版炸酱面做法
  .
  这家店炸酱面都是现卖现做
  我吃了十几年味道没怎么变
  个人比较喜欢牛肉炸酱面
  每碗面里有货真价实的牛肉厚片
  却只要15的价格我觉得还是很亲民的
  一碗面的量不算小
  一般食量妹子可能吃不了
  第一次来不建议点太多花样
  老老实实吃碗面就好
  .
  ?店名：老南昌炸酱面馆（系马桩店）
  ?人均：15RMB/人
  ?交通：建议乘坐公共交通，这边位于拥挤的老城区不好停车不建议开车
  ?地址：南昌市西湖区系马桩街127号

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  南昌 · 老南昌杂酱面馆(系马桩店)
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  有点饿_6137 03-01 14:04

  来到南昌的第一杯奶茶当然首选洪都大拇指，性价
  比真的超高，雪顶系列每款都特别好喝，还有撒辣
  椒面的，不过没敢尝试，烤肠也不错，奶茶喝起来
  都一点也不腻，感觉像是属于南昌版的茶颜悦色，
  吃到辣的喝一口它太合适不过了

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  披着毛毯去冒险 2021-01-04 16:26

  ?推荐美食一：烤脑花
  ?推荐理由：位置比较显眼，就在蛤蟆街中段，他家脑花比较新鲜，火候掌握刚刚好，入口即化，没有腥味，淋上辣椒油，味道简直绝了，满满一大碗，吃着太满足了！
  
  ?推荐美食二：老胡烤猪蹄
  ?推荐理由：是一家多年烤猪蹄小摊，口味繁多任你选择，香辣猪蹄十足入味，与平常烤猪蹄不太一样，他家是先用秘制酱料卤完再烤的，外皮比较Q弹，里面软糯，个头很大，嚼在嘴里满满的胶原蛋白，值得打卡！
  
  ?推荐美食三：台湾特色无骨鸡柳
  ?推荐理由：老板是正宗台湾人，他家炸货种类太多了，让人看着眼花缭乱，招牌是无骨鸡柳，炸的火候恰到好处，外皮酥脆，里面肉质鲜嫩，10元一大份，吃着太满足了！
  
  ?推荐美食四：钵仔糕
  ?推荐理由：每次去蛤蟆街夜市必吃的美食，钵仔糕口味有很多，特别推荐红豆的，外面Q弹有嚼劲，里面掺杂着红豆，让口感更加丰富多彩，价格也比较偏实惠，老板非常热情，去旅游的朋友千万不要错过！

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  南昌 · 蛤蟆街夜市
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  hqy忽忽悠悠 2023-12-10 22:36

  「嫩豆腐烧牛蛙」「鲜汤花甲」「鸡爪」
  这家店主打辣！
  鸡爪软糯，一抿就化，辣度可接受
  牛蛙辣一些，里面还有些配菜，配合着柠檬茶，也是可以解决的
  海鲜这个菜 花甲比较多 ，吃到后面偏咸
  还好有一道青菜解解辣，真的是救命
  送的藕片最辣，根本不敢多吃

  南昌
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