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  • 恋恋桃 2022-10-01 19:43
    桂林市中心地道美食合集本地人爱去拒绝游客餐!!!
    桂林市中心这④家本地人都安利的地道美食
    性价比超高,人均30+左右可以吃得很满足
    从早吃到晚,一天四餐走起来?
    ·

    1️⃣梁文油茶
    ❗️仅开中午❗️11:00~14:00
    藏匿机关宿舍区角落的居民房一楼
    特色是绿豆油茶,比普通油茶更醇厚,多了绿豆香
    一家人开的小馆子
    炒菜就是地道的桂林家常味,酸辣下饭~
    几样独家招牌菜:
    ?醋泡鸡
    酸辣汁真的好瘾
    ?藕带炒牛肉
    酸脆爽口,hin下饭,就是牛肉少了点~
    ?野菜粑粑
    有野菜清香味,推荐!!
    ?炒花甲
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    2️⃣珍味坊馄饨
    隐藏极深的好味道
    两夫妻经营10来年的老店
    回来桂林前在广州也做了10多年,
    手艺和味道就是师承老广的~
    所以这里的馄饨极富广味,“鲜”字当头!
    ?以各种海味(虾、元贝、鲍鱼、蟹籽)和鲜肉做馅~
    个大皮韧,鲜甜肉脆?
    料真货实,所以价格也不算便宜,但值得!
    第一次来可以点五宝馄饨,一次尝到四五种口味
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    3️⃣探食
    ?来桂林必吃的鸭脚煲,够辣够味,汤浓料足。鸭爪脱骨带汁,芋头超粉,两人一煲足够。
    ?金沙咸蛋黄芋泥,沙酥咸香蛋黄+绵软芋泥
    ?烤串里最爱生牛,不妨来一手试试
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    4️⃣饭场丸
    藏巷子二楼的家庭氛围感日式小食堂,开了5年多
    性价比高,只得10来个座位,一到饭点就满座
    推荐:
    ?温泉蛋牛肉饭,蛋液和肥牛、洋葱拌一块,汤汁裹着米饭,口口大满足~
    ?土豆沙律,芝麻酱淋面,土豆绵软细腻
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