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顾怀木
2023-02-28 17:58
我在苏州的一人食:推荐店铺菜品和微排雷
延迟记录一下月中在苏州吃的饭~
有好几个同学是苏州人。所以基本是安利啦
只不过不同的店招牌、优势点也不同
顺手写写个人体验,给要在苏州吃饭的游客朋友做个参考~
❤️面类
?西园寺 观音面15r (微雷)
第一顿跟风去了西园寺素面,单说面的口味【个人】是不推荐的,并非是吃不吃甜的问题,本人完全是咸甜口爱好者。【个人认为】这碗面的主要问题是面没有入味,只有甜味没有香味,面条的口感也很一般。
如果是奔着“好吃的苏式面”去可能会失望,这个价格去外面随意一家老店都能有更好的选择,但如果是去烧香肚子饿了顺便来一碗果腹还是ok的。
当然有人觉得很好吃我也完全尊重,口味不同嘛别来杠我。
苏州朋友:你才是苏州人,我没去过西园寺。
?陆振兴(白塔寺店)大排熏鱼双浇面 22r
朋友推荐,应当是一家老店,一点多去还是很热闹,很多上了年龄的老爷爷老奶奶在吃。价格很实惠,味道很惊艳,价格看浇头选择丰俭由人。
人均10+
?琼琳阁 葱油拌面+焖肉浇头 33r
这家也是朋友推荐,在酒店附近就去了。苏州的葱油拌面和上海那种风味不同,还有海米点缀,焖肉更像是酱排,单独成例,也是很好很惊艳的味道,但吃完了觉得可能点拌面不如汤面。
人均20+
?同得兴 十全店 焖肉面 34r
朋友推荐+1,去了才发现上过节目,很多游客过来,客满。因为已经不是很饿,点了一碗基础的白汤焖肉面,肉是肥瘦相间的,面的味道非常非常浓郁,吃多大概会腻所以配了茶,不过面的口感更细腻了。
人均30+
除了这三家,朋友还提到了东吴面馆、伟记、松鹤面馆(评论也有苏州朋友说这是新店),由于我本人只在苏州待了三天,就没有去成~
后面这两家店,其实出品都不错,我特别写一下推荐的菜品~
?鑫震源(连锁店) ❤️虾仁生煎
这家被很多人安利过了,虾仁生煎是招牌,也是最好吃的菜品。有一次试了其他的忘记什么花里胡哨的新口味,还是虾仁好吃。红豆圆子就中规中矩,和在南京吃的也没差,正常水准~
连锁店,路过吃吃蛮好,没必要做排队的冤种
?熙盛源(十全店)❤️拌馄饨
无锡的品牌,不过在苏州也开的蛮好,朋友推荐十全店。我在这家尝试了鸡汤馄饨、小笼、拌馄饨。
拌馄饨是苏州朋友强烈推荐的,确实也是更惊艳的,如果没有本地人推荐,我点餐确实不会点这个。其他的就是正常好吃水平。
苏州 · 陆振兴面馆·苏帮菜(白塔店)
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小幸福吃货
2021-05-03 14:34
坐落在兰博基尼酒店内的网红面馆
网红面馆,一点半去还要排号半个多小时。面相很好,环境很好,服务不错,性价比差一点,一小碗陈皮红豆沙38,招牌的三虾面是好吃的,量挺足,不过配上158的价格,还是性价比问题。
三白馄饨很鲜美
住在苏面坊所在的酒店,看着早上八点就有人等号了,如果住附近吃一吃还可以,如果特意跑一趟,没什么必要。
苏州好吃又便宜的面馆很多~比如陆振兴。
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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范范_5430
2021-06-02 20:40
苏州人就是喜欢一碗苏式面,听同事说琼琳阁搬来文化宫这里了,今天来打个卡,浇头跟面分开点的,汤分白汤,红汤两种。
「红汤面」点的红汤,汤底还不错。
「菌菇阿婆菜」来自周庄的雪菜,贼鲜,酸酸甜甜的,推荐。
「雪菜黄鱼面」雪菜黄鱼都很好吃,推荐。
环境挺好,味道不错,可以经常来。
苏州 · 琼琳阁面庄老店
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吴小厨碎碎的生
2020-11-17 23:13
苏州探店|蟹黄面暴击️来自老字号裕面堂
今年的第一碗蟹黄面,终于在苏州吃到了!毫不夸张地说,本次苏州行,小厨的最大目标就是吃蟹!与蟹有关的蟹黄面当然也被归到必吃清单里了!
选的这家老字号裕面堂面馆,据说是光绪年间创立的老字号,门口有很多名人到访过的照片。
??
1⃣️招牌秃黄油面
满满当当的一碟秃黄油,拌开后迫不及待要吃一口!很纯正新鲜的蟹黄,没什么其它乱七八糟的辅料添加,吃的就是新鲜原味!蟹膏和蟹黄清晰可见,毫不含糊!这两样大闸蟹里面的最精华部分都含在这一碗秃黄油面里了,能不好吃嘛~套餐里面还包含了很多配料:苏氏卤鸭牛肉、海蜇头虾,真的相当划算了。
2⃣️花胶鸡汤面
可以尝出是熬了很久的鸡汤,汤浓肉烂,特别香甜。小厨最后连汤都喝得不剩了,真想再来一碗!
3⃣️红汤面
属于苏州当地特色,这家专业做面的面馆的出品当然更正宗!它属于重口味的酱油面,非常鲜,就是光这一碗白面就能有让人呼哧吃个精光的魔力!
4⃣️蟹粉蹄筋
第一次吃到这么豪华的蹄筋!软烂的蹄筋被一层厚厚的蟹粉包裹,非常特别。一点都不腥。
??
【吃面小TIPS】
面都比较大碗,面不够也可以免费加。每道面都配有小吃,非常精致划算。银耳汤也有免费赠,所以大家尽量不要点多,别浪费哦。
苏州 · 裕面堂
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猪基米德
2021-05-08 10:33
这也可以名列我吃过的最贵的面之一了。
来苏州前,心心念念的就是吃苏氏面和响油鳝糊, " 没吃过秃黄油面,就错过了苏州的整个秋天。"虽然现在是春天,是没有螃蟹的季节,但一碗鲜美逼人,滑腻温润秃黄油依旧能拿出来聊慰莼鲈之思。
晚上逛了逛观前街,走着走着饿了,松鹤楼面馆好像还打烊了,于是拿DP搜了一下,发现这家店口碑不错,字号也挺老,高人气面馆嘛,就摸了过来。
进得店来,客人虽不少,但绝对有空位,和点评里描述的吃饭排大队的情况大相径庭,可能是我来的比较晚的缘故吧。
瞄了一眼菜单,最终还是决定来都来了,那就奢侈一把,点个最贵的面吃,面条界中的爱马仕——秃黄油套餐。
不一会,服务员端着一个大方盘恭恭敬敬呈上秃黄油面套餐,一碗白汤面条、一碗秃黄油、一碟虾仁、一碟焯黄花、一碟姜丝、几枚圣女果、一碗高汤。看着这一大堆碗碗盏盏,这才是吃秃黄油应有的仪式感。
相对于北方注重面条本身筋道爽滑的口感,苏氏面的精髓则在于汤、浇头的运用,面本身并没有那么重要。
用猪油炒制的蟹黄蟹膏,入魂的鲜逸馨美犹萦绕唇齿。先用筷子尖夹一丁点放舌面,轻轻一抿,丰腴醇鲜满溢四窜。龙须细面拱如鱼背齐整落在碗中,任君随喜点醋伴姜丝。别犹豫,趁热倒入秃黄油拌入,切记动作优雅些,给面条时间吸润浇头酱汁,细面滑Q微韧,秃黄油翻腾口中,活在当下莫此为甚!
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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Brea_450
2021-07-02 16:19
我太爱苏州的面了,哪怕一份羊油拌面都让我魂牵梦萦,浇头什么的,完全掩盖不住面本身
这次是奔着当季的三虾面而来,一颗颗手剥小虾和虾黄虾籽炒成一盘清淡鲜美的浇头,细面软滑又不失嚼劲,一不小心又吸完了一整碗面
苏州 · 万泰兴
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狮驼岭De二大王
2020-06-26 15:36
苏州吃面,去这两家就够了
端午小长假和小伙伴一起跑到苏州吃吃喝喝,本来说好减肥不吃碳水的,结果被民宿小姐姐安利了两家面馆,分分钟破戒?
「裕面堂」推荐:三虾面、秃黄油面
这家裕面堂据说始创于光绪年间,餐厅环境没得说,中式装修明亮大气,镂空木凳、雕花圆台面等等内饰非常有古风。
和小伙伴一起来吃面,就选了店里的两款招牌[三虾面]和[秃黄油面],这两款面虽然有点小贵,但其实是套餐的形式。
内容还是很丰富的,除了面和浇头,还有荤素各四小碟冷菜,以及一盅炖汤,一碗绿豆汤和一杯茶。
先说面,三虾面和秃黄油面基本上算是拌面,面条干干净净,根根分明,有韧劲,嗦起来会在空中舞蹈的那种。
三虾面?:河虾仁个个Q弹饱满,虾脑粉粉的,虾籽鲜甜,一口吃全虾的精华。并且虾的量很足,面吃完了还能,还能吃好几口虾仁?
秃黄油面:这个季节其实没有特别好的螃蟹,店家也很大方的说用的是存货。但经过炒制的蟹黄完美保留了蟹最鲜甜肥美的滋味,和蟹醋一起拌面,香醋很好地中和了蟹黄油的腻,口感爽滑鲜甜,停也停不下来。
冷碟也很用心,一份熟醉虾吃得出酒香,口味是甜甜的,很好吃。另外三份是不同做法的鸡肉,咸鸡、腐乳鸡、不辣的钵钵鸡(其实不知道是怎么做的,反正甜甜的还蛮好吃的)
这里的服务员很热情,会主动帮你拌面,操作娴熟,一气呵成。因为只有充分搅拌均匀,才能让浇头滋味和面更好的结合哟。
「孙盛兴奥灶面馆」
推荐:红汤底、酱爆腰花、红烧肥肠
这家面馆的红汤底真的可以吹爆,看着平平无奇,实则鲜甜,就这碗汤,我大概能吃3两面吧。哈哈哈哈哈。
我点了2个浇头:酱爆腰花和红烧肥肠。都是装在碟子里和面分开上的,看着很清爽。
酱爆腰花:腰花爽脆和面的韧劲一起,在嘴里形成非常复合美妙的口感。口味上没有一点腥味,很新鲜,苏帮菜的做法则好吃。
红烧肥肠:肥肠处理得很干净,没有异味,浓油赤酱的做法味道浓郁,和汤面一起吃,美味buff瞬间满分。
另外朋友还点了「奥肉」浇头,类似“焖肉面”,肉有两块,每块大概1厘米厚,端上来是凉的,用汤泡热以后,口感很特别,也好吃。
打车的时候,司机师傅说,苏州的面是江南一绝,出了苏州味道就完全不一样了。本来我没有特别的感受, 到吃过这两家面后,真的无比赞同!
苏州 · 裕面堂
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蒋彩_1017
2023-12-03 06:52
吃到最好吃的面 金灿灿的蟹黄 糯糯的糕 满嘴都是河鲜的味道 面很筋道 香气四溢 爆鱼很大一块 脆脆的 甜度刚好不腻 服务态度真的很好 很喜欢 有空再去尝尝其它吃食 强烈安利其她来山塘玩的朋友们 好吃还不贵
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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Sile_5552
2021-07-04 21:53
正赶上一年一度吃三虾面的最好时节,酒店的“苏面坊”是苏州最网红也是评价最高的面馆之一,虽然是五星酒店的附属餐厅,但是就三虾面的价格来说,在苏州面馆里同比并不算贵。
所以,在江南园林中,正对金鸡湖景来吃一碗传说中最好的面,应该是很好的享受吧?
1️⃣、店面环境
苏面坊就在酒店内部,靠着金鸡湖岸,酒店整体是苏州园林风格,古色古香,苏面坊自然也有很多中式元素。
店面不大,所以高峰期大可能需要等位置。
楼主因为住在酒店,近水楼台先得月,拿到了靠窗的位置。
店内陈设,“书苑”酒店即使在餐厅里都会有点书卷气。
桌上的陈设很用心,筷笼、评弹玩偶、纸巾架和调料罐等等,分别用到了不同的江南元素。
菜单,作为五星酒店餐厅来说,菜价不算贵,而且点评也有各种团购套餐可选。
****,招牌就必须得吃三虾面了。
当然,除了时令性比较强的三虾面,他家还有很多特色苏式面可选,有华丽的也有朴实的。
我应该是点了个套餐,包括三虾面一份,太湖三白馄饨一份,苏式小笼一份。
茶壶和杯子也挺好看。
趁初夏,去苏州,吃碗三虾面吧 - 兰博基尼书苑酒店“苏面坊”就餐体验
2️⃣、三虾面
推荐等级:★★★★★
138元/套
在座位上等待一会儿,三虾面套餐就用漆盘端上来了,卖相来说还是比较精致的,和面相比,虾的份量也不少。
三虾面是爱吃面的苏州人发明出来的一种“取其精华去其糟粕”的奢侈吃法,在每年农历端午节前后的初夏时节,绵绵雨过,江南的河虾也到了最为肥美的时候。虾籽饱满,虾脑紧实,虾仁爽嫩,三虾面就是纯手工处理河虾,只取这三个虾身上最鲜美的精华部分,炒制出来为人间至鲜。
然后拌面而食,不但是最华丽最讲究的吃法,也让苏州面的身价得到了升华。
搭配了三碟小菜,除了姜丝是吃三虾面必备的之外,还给了糖渍小番茄和雪菜,都有开胃提味的功效。
还有一碗汤。
先看看三虾,虾仁饱满圆润,虾籽很多,均匀的把虾仁都包覆了,虾脑相对较少一些。
白面配葱花,一清二白,话说苏州面确实有其独特的魅力,记得当年我刚去苏州的时候,完全吃不惯,然而现在每年都想念。
这里面给的是“紧汤”,即少汤的意思,一般一碗面里只加一勺白汤高汤,因为汤多了会冲淡虾籽的鲜,也影响虾籽对面的粘附,而没有汤的话,面很容易砣,不好拌开。我曾好几次看到一些吃播去一些小馆子吃三虾面,干巴巴的面使劲拌也拌不开,吃力到尴尬,徒增笑儿,还有些面馆直接浇一勺油的,更不可取。
苏面坊这里,除了一勺汤,还加了点虾籽酱油来提鲜,也是不错的做法。
把三虾浇上,拌之,开吃。对了,吃三虾面不要忘记留一点面,把面放到装三虾的食器里再拌匀开吃,因为虾籽往往倒不干净,这样不会浪费,此外我发现加点雪菜是更为鲜美的。
一句话总结,三虾选料精良,面也没被忽视,劲道爽滑,一份吃下来鲜香而满足。
3️⃣、太湖三白馄饨
推荐等级:★★★★★
58元/份
太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾,是苏锡常地区的著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。
而用太湖三白来做馄饨,也是一道经典主食了。
清汤、蛋丝、火腿丝和葱花,搭配特殊的碗,形成一幅清淡素雅的远山秋水图,很有意境。
馄饨的馅料是太湖三白加猪肉和荠菜,鲜美又不失饱满,味觉层次很丰富,皮薄如绉纱,口感不错。
4️⃣、苏式小笼
推荐等级:★★★★☆
32元/份
美食是要讲究时令的,吃三虾面最好的季节,却不是吃蟹最好的季节,所以尽管这家的“蟹粉小笼”评价甚高,我也没点,只点了粉苏式小笼,也就是纯肉馅,没有蟹粉。
调味上而言,对我来说有些偏甜了,更接近无锡的味道。
不过皮薄适口,馅料汁水充盈,基本功还是不错的。
5️⃣、白汤面底加配菜
推荐等级:★★★★★
白汤面 18元/碗
普洱溏心蛋 8元/个
青菜 5元
雪菜毛豆 8元
没吃过瘾,再叫一碗白汤面,几个小菜,来看看苏面坊的基本功底如何。
趁初夏,去苏州,吃碗三虾面吧 - 兰博基尼书苑酒店“苏面坊”就餐体验
溏心不明显,火候有点过了,不过呢,用普洱茶来煮茶鸡蛋倒是一个新思路,以前我都是拿红茶住,有机会试试。
这应该是罗汉净素?多少钱忘记了,有银杏,味道还是不错的。
雪菜毛豆很好吃。
青菜一般般。
白汤面也很棒,苏面坊毕竟还是个面馆,最基础的东西,包括高汤的炖煮和调味,煮面的火候把控,基本功还是很到位的。
6️⃣、总结
很多人都是一家子过来吃面的,住住酒店,吃碗三虾面,再逛逛金鸡湖,这日子岂不美哉?
不过最近这家店据说越来越网红了,节假日排队很厉害,有些人早上8点就过来等位,所以节假日的话还是慎重选择。
比较划算的就是购买点评的套餐,比如楼主当时买的套餐是198元,包含三虾面,三白馄饨和苏式小笼,198元,比单点划算,看了下现在这套餐内容变了,小笼换成了蟹粉小笼,价格也涨到了228元,不过里面三样全是招牌,还是划算的。
结合价格、地理位置、环境和口味,我给88分(满分100)。
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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维克多不是雨果
2021-06-13 09:48
陆振兴是苏州的一家历史悠久的连锁面馆。早上来人不多,大部分都是叔叔阿姨爷爷奶奶,一看就是住在附近的街坊们。两个游客傻乎乎地点了三虾苗、秃油黄苗➕鳝糊浇头、腰花浇头,在人均25的店,两个人花了190。秃油黄就是蟹黄,拌面真的太好吃了,完全是蟹黄自己的香味,不咸不太油,也没有腥味,吃起来不粘不糊嘴。三虾、鳝糊、腰花的浇头也各有特色,味道都很棒。环境上古色古香的,老字号的感觉。服务也很不错,老板看我们是外地人,帮我们把面端过来,还给我们介绍怎么吃。五星五星
苏州 · 陆振兴(白塔店)
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jee_5033
2021-06-04 16:16
苏甜苏甜的苏州面
不算什么知名面馆,价格也很正常,准确地说挺实惠滴,面馆看介绍有点年头啦,来吃面的大多都是中年人。
?
面条细细得,清清爽爽,吃起来倒是挺有韧劲,鳝鱼丝贼甜,份量尚可,整体而言,就是比较偏甜口!
好像感觉回到了过去,国营年代?需要自己拿着小小的纸条去窗口端面。面馆收拾的挺干净,中式装修风格,比较古色古香哦!
苏州 · 陆振兴(白塔店)
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ZOEY_4559
2021-06-11 17:42
来苏州必吃的苏式面馆|裕兴记
【周末一日游】
说走就走的旅行?,从上海到苏州,就为了吃碗面!
老字号的裕兴记一直很热门,是苏式面条中的“爱马仕”!这次选了苏州观前街旗舰店,位置很好找。
上午11:30到达店内,不需要等位,上菜速度超快的!
「秃黄油面」秃黄油是只有黄油”的意思,指的只有蟹粉➕蟹膏,高纯度的提取。很鲜很鲜~
「三虾面」满满得虾仁?料很足!
「蟹粉虾仁面」浓浓的蟹香,很鲜!没有腥味。一大碗的蟹黄和蟹肉,太满足啦!!
另加了一份腰花浇头,口感很嫩~好吃!
三个人点了三种不同套餐~???比上海便宜了一半?超值。去苏州玩的小伙伴一定不要错过去吃正宗的蟹粉面,重要的是还不用等位。
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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不爱吃饭的折耳
2021-01-13 11:56
苏州真正用心在做面的面馆怀孕的时候也一直来吃,孕晚期行动不便了就没有来吃过了,心心念念,直到现在宝宝都出生了,才过来解馋
大排刚好炸出来,很香;荤什锦料满满的;虾仁粒粒饱满新鲜紧实。
还是那口味道,从小吃到大
苏州 · 朱鸿兴面馆(盘胥路店)
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好吃熊熊
2023-12-10 10:31
体验苏式面“精致”的好选择~
苏式从下单点面开始,四个类目,8个选项,帮你点到一碗份量合适,软硬适中,汤头满意的面!
图片原图无滤镜,不管是茶汤和面汤都很满意,目前为止,最满意的苏式面汤了,清鲜~
码住,为了我以后远道而来的朋友们
苏州 · 万泰兴·苏式面馆(十全街店)
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carmen洛
2023-11-22 19:17
正好是阴历生日,特地到苏虞斋吃一碗生日面~
整个装修呈现典型的苏式风格,古朴典雅,也很大气。
我们点了枫镇大肉面、现炒浇头的爆鳝虾仁和蹄筋~汤底浓郁,面关照了硬面,口感正好。浇头的味道很不错~
正巧老板来巡店,给我们点了份招牌的酱爆猪肝,果然很惊艳,入口即化,齿颊留香。
苏州 · 凯翔大厦
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霹雳能吃大魔王
2023-10-28 14:00
周末下了高铁就背着包去吃面条了,选了白塔店,11点20左右到的,已经有很多人了。想吃枫镇大肉面,可惜季节限定已经下架了。
团了一份蟹黄面88块,加一块焖肉10块。蟹黄面给的蟹黄蛮多的,有一个像经理一样的帮忙拌面,还很贴心的等我拍完照片再拌。味道不错,就是有点咸了,面条吃完蟹黄还没吃完。焖肉放在套餐赠送的汤里焖热,非常好吃,肉很大块软烂,但又有味道,等我吃完快12点大排长队,要吃还是早点来。
苏州 · 陆振兴面馆·苏帮菜(白塔店)
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秀TIME_9253
2020-11-29 16:15
苏州美食奥灶面|苏州旅游攻略|各地美食
来了苏州,奥灶面必吃!
山塘街的这家:孙盛兴奥灶面馆
奥灶面底+各种浇头
尝试了手剥河虾仁、爆鱼的浇头搭配红汤奥灶面
还有一种三虾拌奥灶面的干吃法!
推荐汤面吃法!因为汤很鲜,必喝!
面很筋道,一大碗量很足啊!
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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喔嘢_2654
2023-10-18 10:55
早晨来碗面?,热乎、舒服
老东吴也是个老馆子了,特色蕈油面虽然是素面,但是真香。菌类浸满了油香,既保持了菌菇?的鲜香,也提升了口感。对了,不用问了,蕈念xūn。
苏面“三烫”:面烫、汤烫、碗烫,他家也保持的很好,特别是早餐吃,暖和
荠菜馄饨,一般水平。
几个大姐服务,很家常的那种,亲切,棒棒哒
苏州 · 老东吴食府面馆
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hendryw
2021-07-01 16:36
苏式细面一向是我喜欢的口味,白汤红汤口味都不错,浇头稍微有点重油,但是鳝丝本来就需要重油,不做横向比较还算满意。还是蛮期待在过去吃一餐。店家的装潢跟菜品一样江南复古风。生意是蛮好的,高峰时候还是要等位,但是毕竟是一碗面的时间。时间还是能接受的。
苏州 · 万泰兴
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西瓜是荔枝味的
2023-04-29 12:57
苏州旅游攻略|苏州本地人爱吃的苏式面馆
来苏州怎么不要错过这些好吃的面馆❗
苏州人对面的执着是刻进骨子里的
可以早餐吃 中午吃 晚上还吃!
今天整理一些苏州人常去的的面馆!记得?住
? 胥城大厦奥灶面
⛳️:三香路333号胥城大厦2楼
在苏州人心里数One 数two
很多人几十公里开车来吃?
推荐:奥灶面、熏鱼、焖肉
? 伟记奥面馆
⛳️:白塔东路266号
工作日中午也有很多人慕名而来,正常去店里是满座的
推荐:爆鳝面、焖肉面、爆鱼面
? 同得兴精品面馆(十全街店)
⛳️:十全街624号
同样是老字号面馆,环境好
红汤面? 价位偏高一些
推荐:苏式爆鱼,炒鳝糊、油面筋
? 裕面堂·精品苏式面馆
⛳️:南新路73-77号
口碑不错的精品面馆
推荐:蟹黄金、三虾面、苏式焖肉
? 陆振兴(白塔寺店)
⛳️:人民路嘉馀坊21号
价格很实惠,味道??
推荐:葱油拌面、虾爆鳝
? 聚新春面馆
⛳️:人民路嘉馀坊21号
苏州的老字号面馆之一
推荐:焖肉、虾仁、紧酵馒头
? 万泰兴·苏式面馆
⛳️:十全街670号
本地人狠爱的一家
推荐:三虾面、腰花
还有西园寺、重元寺、灵岩山寺的素面?不错
常熟的晗晖面馆、杨杨面馆也是我喜欢的?
苏州 · 同得兴精品面馆(十全街店)
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苏宝_6111
2021-06-06 08:32
连续3周打卡的面店,也算是真爱了
店铺在十全街中段,大门开间不是很大,但是很好找
环境:
装修是古色古香系列,非常雅致,大概10点半到的,人不是很多
点评上买的套餐,非常好,没有踩雷,浇头量足,味道正
汤底味道非常棒,很鲜,面条很细,看到点评上有朋友推荐重油重青,试了一下,反馈很棒
点评上的活动性价比很高,但如果是原价可能就价格有点高了
苏州 · 万泰兴
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cloudyyr
2021-07-03 20:59
#无面不欢 来苏州总要安排一顿面,这次苏面坊上线。在苏州评弹的bgm中,很让人飘飘然。
筷功不表,高分面店这点都做不好也就不能称苏式面馆了,所有浇头都是过桥。
「三虾面」拌面清爽劲道,酱油低不多不少。三虾的话虾仁肥美,嫩;虾籽丰盈,鲜;虾脑硬实,劲,超级高水准。
「松鼠桂鱼面」汤面汤底清但不失鲜味且不油腻,火候刚刚好,第一口面嗦下去还是很硬实的,缺点的话松鼠桂鱼和「蟹粉小笼」有点甜了,苏州嘛[翻白眼][翻白眼][翻白眼]
「苏式酱鸭」冷菜系,卤味甘,鸭皮肥。
大概除了贵一点,其他都水准以上。
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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reallllsnow
2020-10-05 23:18
食在姑苏 | 最近的嘴馋心头好、苏式小面
不同于北方面食的粗犷,
苏式小面可以搭配的种类很多。
选择不同的汤底和浇头,
是不一样的唇齿留香。
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孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
就在山塘街侧面。点了特色的奥社面,红汤底,外加糟溜鱼片,奥鸭,配上清口的青菜,鲜美、鲜美。
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?蟹粉面
有店员帮助充分搅拌,另配有毛豆、蚝肉、糖渍小番茄、酱黄瓜。
裕兴记
?秃油黄面 招牌特色 | 128/碗
盛上桌时 就已心领神会 值得
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?三虾面 招牌特色 | 98/碗
虾仁、虾籽、虾脑
一口吸入,是味蕾的满足。
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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Boom_9376
2021-07-02 18:26
年纪越大口味越刁
又是一年夏,又是三虾时
好像每次都想着下次要来尝试三虾以外的面条,但每次都是三虾的时候来,不吃虾虾又觉得说不过去
为啥拌面总给人感觉份量比汤面少
全力将根根面条拌上虾籽,圆头圆脑的虾身全沉在了碗底,鲜香美,都在这一口里
另一时令好物,枫镇大肉面,其实就是酒酿糟肉??大肉焖到酥烂,带着若有若无的一丝甜味,是专属于酒酿的小花招
年年相会,少了初见时的怦然心动,多了相熟相知的妥帖安心
我个人觉得味道和其他几家老字号也差不多,大家就近选择就好,别去太网红的就ok
苏州 · 苏虞斋面馆(凯翔广场店)
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月日登长城
2021-05-30 13:59
?还没到蟹?️季,但想吃蟹咋办呢?那就去陆振兴吃碗蟹粉面解解馋吧
「纯蟹粉面」 满满的一碟蟹粉,看得见的蟹黄,太满足了 把蟹粉倒入面中,拌啊拌,蟹油瞬间被面条吸收了,滋溜入口,面条的筋道加上蟹粉的鲜美,太好吃了?
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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及时行乐猫
2021-06-15 13:02
服务:服务的五颗星全部给老板,点餐时可能与服务员没有沟通好,多上了一份面,老板马上就解决了问题,看出我们不是本地人,还教我们正确的吃面方法,特别赞。
环境:在老东吴食府一层,人不多,很安静。
?菜品:面和浇头都很好吃,就是高估了自己消化大肉面的能力,实在是吃不动啊!
苏州 · 陆佰碗老汤面
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性定菜香
2021-06-10 12:54
快赶上梁朝伟了,驱车数十分钟来这里找面吃!600碗面,其实人家中午有点心吃哦,还有包房,吃面的也集中在一起。首选当然是蕈油面,觉得还不过瘾,又加了三虾面、爆炒腰花、焖肉的浇头,于是一顿面吃撑了,然后说苏州的好面不需要浇头就很好吃。
苏州 · 陆佰碗老汤面
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jinkey宝贝
2023-11-14 09:04
平时这家都是来吃面的,二楼点菜第一次尝试,味道出乎意料的好,菜量也很足,喜欢「咕咾肉」很软,不是那种硬的咬不动的面粉,「糟溜鱼片面」鱼很嫩个,就是有骨头也不擅长,「银鱼炒蛋」分量十足「全家福砂锅」小份的里面料也很多,下次换其他菜色尝试
苏州 · 陆振兴面馆·苏帮菜(白塔店)
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iooi_1234
2021-06-14 19:29
端午假期从上海➡️苏州专程打卡的
环境:深藏在酒店里 环境非常雅致
「三虾面」还可以….吧
「蟹至尊」吃多了有点腻
「蟹粉小笼」8错!甜口的小笼 很鲜美!
「苏式酱鸭」也有点偏甜了
「爆腰花」一般般
「桂花糖藕」这个….不好吃
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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我爱天的蓝
2023-12-12 09:39
不容错过的双人蟹粉面套餐哦?️ ?店家套餐活动88元。看到碗里的蟹肉蟹黄了吗?!真才实料。 已经多次安利小伙伴们了。套餐里的苏式爆鱼甜滋滋的。一碗蟹面一口气嗦完,Nice。?
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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明君_8976
2021-05-03 10:51
陆振兴面馆在林立的苏州面馆中还是有一席之地的。而这家店的选址非常好,依靠着山塘街的人气是不愁生意的。
价格说实话还是比较实惠的,还有团购活动优惠。
环境么临湖而居,苏味十足。
味道和颜值相对弱了点,只能说形似苏式面,因为下面和跑堂通通外地人,又想迎合旅游景点的各路大神的口味,当然会少了点苏式面的神韵。
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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