环境：
一层等位环境一般，隔壁的店在装修，路面的土都被挖出来了。二楼的用餐环境是新装修的，感觉还可以，干净整洁。
服务：
店员的态度很好，他们因为太忙了，所以每个人都在忙碌。
?用餐流程：
在网上取号后，到店排队等叫号，叫到号后，会得到一面小三角旗帜?，拿着这个旗帜按照店员的指示上二楼，用旗帜?换菜单在外面点餐后再等叫号，随后才能成功进入餐厅用餐，整个流程还是挺快的。
?餐食：
胸口油：涮8秒，每块胸口油都很大块，8秒后，吃起来的口感又脆又香甜，一点也不腻；
吊龙：吊龙是肥瘦相间，吃起来很嫩。
五花趾：15秒后的口感是嫩嫩的，脆脆的，非常好吃。
特意从北京到汕头来玩，真的甩北京的潮汕火锅好几条街。下次还来吃。
