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suns_3750
2023-12-12 11:24
位于干将路的顾亭,无论从环境颜值还是菜品口感都值得强烈推荐。
地点在干将路苏大校门旁,门口还有地铁1号线,交通非常便捷。
环境是中式园林风格,雅致而静谧。
很多服务员都是兼职的大学生,好样的!
菜品口感非常赞,每一个菜都值得点赞,女儿吃的连连称赞!
苏州 · 顾亭酒家·始于1999(相门店)
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以下榜单推荐
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甜加冰
2021-03-29 22:39
顾亭酒家.始于1999(相门店)
逛完藕园和相门古城墙准备坐地铁走时看到这家店,晚上7点人不算特别多,餐厅里面挺大的,环境也很好,选择靠窗的位置坐下可以看到马路边上的风景,下单点了糖醋排骨,糖醋排骨是新鲜的配合火龙果特别好吃,出品不错服务也很细心周到。
苏州 · 顾亭酒家(相门店)
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suzhouhua
2021-06-04 13:39
在临顿路地铁站1号出口对面,沿河而建的古典建筑里坐落的一家酒店。门口有几个停车位的。店里还有一个院子,古色古香。大堂座位还挺多,上菜速度也挺快的。点心都比较精致,味道也不错。量不是很大。总体来说,比较推荐的一家环境比较特色的饭店,值得推荐。
苏州 · 顾亭酒家(相门店)
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L和A_5680
2021-04-16 19:55
始于1999的顾亭,充满姑苏的古色古香,却是以广式点心闻名于世,然而在大众点评上又定位成苏帮菜。既然这样,那此回选菜就来个“吴粤”大穿越,要了“忆姑苏”套餐,外加几款广式点心。
忆姑苏,忆江南,套餐的具体回忆(图1至4)就留到同名“今日头条”号的详细食记再说,水平参差不齐,相较而言粤式点心更到位。
譬如图5香煎韭菜饺,我们一行三人,正好一盘三件。饺子硕大,煎至金黄,泛着碧绿,显然是皮薄而馅多得喷薄欲出...那就让它出来吧!饺皮特别是接缝部位焦脆可口,馅心密实而饱满,油香韭香携着春意汩汩而来,正是春韭秋菘的优秀体现。
煎点有水准,蒸点也不赖,图7百合酱蒸凤爪只只体大肉厚,经焯水、油炸、冷浸后泡起了虎皮皱纹,利于随后蒸煮时候吸味。这味,主要源自“百合酱”,但这“百合”跟寓意“百年好合”的花朵没关系,而指“百味复合”的配方。这配方自然也是百家齐鸣,什么XO酱、柱侯酱、辣椒酱、芝麻酱、南乳、生抽...复合百味,多滋多味,咸辣带甜,连一起的两位淑女也吮得不亦乐乎,花生同样不放过。
本来还点了杏香雪蛤球当甜品,眼看桌上食物所剩无几,提醒服务员还差一道雪蛤球,才被告知售罄,咋不早说呢?想换其他菜又来不及了。当日午市远非人手不够的爆满场面,犯低级失误没理由。而且当时仍旧寒冷,竟然没开暖气,其他食客也是穿着羽绒服吃饭(以及碍于情面不质问 ),不知是刻意省电还是无意疏忽,希望顾亭别因为软实力砸了老招牌。
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李公子_2621
2023-12-12 11:25
之前一直路过这一家,今天终于来打卡啦!
「顾亭烤鸭」
一口酥非常好吃,赞!
「红烧肉」
用茶叶烧的,肥而不腻
「虾饺皇」
好大的虾饺,非常好吃
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美食飞燕
2021-06-22 11:45
走进大堂苏州.园林的感觉.环境幽静.非常让人舒服.大堂桌椅摆放非常整齐.服务员小妹妹很可爱.说话语气很温柔.人也长的美.菜品冷菜凤爪味道非常不错.好吃.还有芥末味.喜欢吃芥末的家人可以品尝。真的不错。
榴莲酥有点小。跟想的有点不一样.不过好吃。毛肚不错。早午餐.看点评上说也不错.下次有机会可以在来尝尝
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Yolanda_2445
2021-06-29 13:24
坐落在苏式园子里的老粤菜馆
老字号的苏州粤菜饭店
一二十年有了吧
一直路过没有吃过
环境:
苏式园林环境
舒适优雅
服务:
菜品可以打八九十分
番薯炸牛奶应该算是自己的特色
其他菜和点心都还不错
小炒肉比较惊艳的
虽然粤菜馆做的味道一点不差
肉炒的干香
地铁口就在对面
门口有停车位
非常方便
苏州 · 顾亭酒家(相门店)
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夏燃monster
2023-12-08 18:16
环境真心不错,抢到了沿河的位置,门口还有停车位
「红烧肉」平时很少吃,特色菜尝下,肥而不腻,推荐推荐
「虾饺皇」粤菜必点,虾仁很大
「黑天鹅榴莲酥」榴莲酥我喜欢
「鲜竹笙药膳慢炖土鸡汤」汤品蛮好的
「金汤野米烩花胶」这个花胶不错喜欢
苏州 · 顾亭酒家·始于1999(相门店)
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瑾瑟年华Cam
2023-12-06 19:04
非常愉快的一次用餐,很大的场地,小桥流水式,幽静的苏式园林风
服务态度很好,服务员小姐姐们都很贴心,上菜也及时
「红烧肉」红烧肉属于苏式的浓油赤酱,偏甜口,很符合我的口味
「花束沙拉」花束沙拉属于颜值与口味并存,正好解腻红烧肉
「三色天鹅酥」强推强推,意外的很惊喜,里面满满的榴莲肉,很好吃!!!!
「金汤野米烩花胶」「鲜竹笙药膳慢炖土鸡汤」这两道都很清淡养胃,但又保持了鲜味!
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DiddySnoopy
2021-04-30 07:52
好久没有来这家了,不似印象中的高朋满座。停车仍然是个问题,一不小心,就被其它车挡了道。
#牛油果沙拉#
牛油果是打成浆的,裱花一样的存在。
#葱香腰花#
yysy,大厨这火候掌握得是刚刚好,多一分嫌老,少一分嫌嫩
#石锅沸腾老豆腐#
比蟹粉豆腐还贵,估计价格都在那寥寥几片菌菇上了
#虾饺皇#
吃过最小的,没有之一
总体来说,无功无过吧。
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爱神糖果
2021-02-21 21:29
这家顾亭酒家来过好几次了,印象不错的一家酒家。
环境:
位于护城河边,相门地铁口旁,苏式的建筑风格在这里还是非常和谐雅致的。一楼是大厅,二楼包间,林子里还有独一间的大包,小聚或者宴请都可以。
服务:
总体还行,顾客多的时候有时会忙不过来。
🍖口味:
有传统苏帮菜,也有川菜,还有广式茶点,菜品丰富,性价比高。比较喜欢他们家的广式茶点,味道都还可以,没有特别踩雷的,除了这次点的鱼片粥有点腥不是很推荐外。「虾饺皇」「豉汁蒸凤爪」「菠萝咕咾肉」这几个每次来必点,推荐。
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暴走的乔巴
2021-06-01 16:34
以前在苏大上学的时候来这边吃过一次,感觉这边好贵,有点不舍的来!现在过了好多年,发现这边的价格还是挺亲民的!这天正好母亲节,带着全家老小一起来这边吃个早茶,大家都吃得很满足!人均六七十的价格,不算贵!
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苏州小鱼娘
2021-04-18 12:55
相门地铁口对面就是,这家是苏州的老牌吃粤式菜的啦。正好东园过来,就来尝尝,里面有个小园子,点了乳鸽,鸡爪,肠粉,里面有一层,脆脆的,拆鱼粥也挺好吃的,上面浇一层,脆的,干炒牛河,好久没吃了也挺好吃,点了两个菜,酱爆腰花,还有炒青菜,都不错,符合老年人的口味。有个叫服务员的杭会也挺热情的,经理态度也很好,下次可以来吃个早茶
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Mrs蒨
2023-12-10 11:56
最近赶上苏大开放日,对面有个仓街,想要打卡苏帮菜的,就要试试这家老字号。
中式装修风格,包厢,圆桌都有。
必须点赞,从迎宾到服务员还有大堂经理都非常热情接待,看到我们有小朋友还特地问下口感。
「红烧肉」招牌菜,儿子说有外婆做的口感了。
其他一例的菜品都很精致。
摆盘也很苏州!推荐大家来试试!
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乖乖的喵猫
2023-12-06 11:33
顾亭酒家位于干将东路地铁1号线相门站附近,主营粤菜和苏帮菜为特色的一家中高档餐厅。
古典园林的设计风格,外部有潺潺的溪流和郁郁葱葱的树木,小桥流水,让人仿佛置身于画中。
「花束沙拉」一道普通的蔬菜沙拉,经过装饰框点缀和摆盘,让菜品很具美感。
「一品红烧肉」炖煮的软糯可口,份量挺多,下饭菜,就是吃多有点腻。
「金汤野米烩花胶」味道鲜美,里面的紫米很裹腹。
「鲜竹笙药膳慢炖土鸡汤」原汁原味的鸡汤很香,就是略微有点咸了
「荷塘月色」清淡时蔬,搭配Q弹的鸡头米很解腻。
「手剥河虾仁」Q弹鲜美,几乎聚餐每桌必点菜。
「松鼠桂鱼」火候欠缺了点,不够酥脆。
「黑天鹅榴莲酥」做的很精致,味道也不错。
总体来说菜品还是不错的,特别适合家庭聚餐和宴请,就是周边停车不太方便,建议绿色出行。
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Leson谢怼怼
2019-04-07 11:09
苏州评弹 | 偶遇金陵十三钗原唱‼️
宝藏评弹馆就是这家琵琶语了
🌿是一个带亭子和小空地的老宅院
🌿据说那座亭子已经一百多年了
🌿里面的墙壁也都有些时间的沉淀,挂着和大兵老师,蔡琴老师的合照
🌿一开嗓子,你就知道来对了
🧡开场时间:每天12:30有一场
1️⃣注意事项:不接受电话预定,某团预定,只有人到场拿号并且排队等待,过号作废。
2️⃣12:30的场,我是11:40到的,但是里面已经坐满了人,于是拿了号在庭院里坐着等,排进去的时候已经14:20了。
👋🏻所以!尽早来!
👋🏻因为15:50走的时候外面排队的人已经排出巷子口了,估计没有3-4h是进不来了
🖤为什么队这么难排
💚那就要讲一下消费规则了
1️⃣没有门票,一杯茶钱。说白了就是买一杯茶就相当于门票了,最低38一杯茉莉花茶等,58碧螺春,龙井等,最高78特级碧螺春等。
配小吃蜜饯都是10元一份,无限次续杯,因为会给你一个开水壶哈哈哈
我喝的碧螺春,说实话没有昨天的茉莉花香
不过昨天听评弹那家门票🎫130,40分钟哈哈
2️⃣凭借这杯茶钱,可以免费听2首
接下来如果有人点唱,你也可以跟着一起听,只要有人点就有的唱,你觉得没所谓就可以一直坐着听。直到下午场18:00结束离场就可以。
点唱曲目价格在40-100不等,大部分都是80/首,100/首,现场点唱的人也特别多。
3️⃣接下来就是enjoy
🖤至于为什么说宝藏
1️⃣揽客小伙子的口吐金言
2️⃣亲听金陵十三钗的原唱
不过一天好像就唱几首,能碰上就是运气了
听的时候刚刚好赶上,吴音软语绝了。
3️⃣隐于市的地理位置,一不小心就错过平江路202
4️⃣都是闻名而来,越排队越让人感兴趣
5️⃣听第一嗓子就是喜欢哈哈哈
苏州 · 琵琶语评弹茶馆
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是k酱_201
2020-12-14 20:20
本地人排队也要吃‼️苏州本帮菜人气第一名🥇
·
市中心观前街附近藏着这么一家老字号
每次朋友来苏州玩 几乎都会给她们推荐这一家
平价好吃 经得起岁月考验的一家苏帮菜馆
·
✍🏻姑苏家宴
📍白塔东路321号(中国银行对面)
🚇临顿路3号口步行1km左右
·
门面看起来并不起眼 走进店内才发现店内别有洞天 第一次坐在亭子里吃饭 装修古色古香 景色极佳 厨师长更是有大来头👨🏻🍳苏帮菜非遗传承人第五代👏🏼
·
🌟点了几道推荐菜 属实是有被惊艳到👍
👉🏼东坡肉🥩用的是肥瘦均匀的黑猪肉 肉皮柔韧 嚼劲十足 一连吃了好几块 完全不腻的感觉
👉🏼松鼠桂鱼🐟苏帮菜必点菜品!这道菜做的非常正宗 番茄汁酸甜可口 鱼肉炸的外酥里嫩 没刺吃起来真的爽
👉🏼熟醉蟹🦀仪式感满满的一道菜 松树造型搭配干冰一上桌就引来了旁边食客的目光 我一个不爱吃蟹的人被彻底折服 母蟹黄真的太饱满了~细细品尝能尝到黄酒的香味 鲜甜可口
👉🏼蟹粉虾仁🦐蟹粉和虾仁的搭配吃起来完全不会腥气 新鲜现剥超q弹 蘸醋吃口感又上了一个档次
👉🏼苏州卤鸭/苏州糖藕/一品蛋酥 每一道冷菜从摆盘到口感都透露着厨师长对菜品的别具匠心 口感也真的是无可挑剔
苏州 · 姑苏家宴(白塔路店)
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随便搞一个名
2023-09-17 15:56
苏州西园寺攻略,一篇搞定
🌈西园寺又叫戒幢律寺,是一座严从戒律的寺庙。据说曾经和留园共用一个院子,景观极佳。另外商业化程度不严重,寺内僧人和工作人员都很nice,推荐!
【门票】5r,送三支清香
【开放时间】8:00 - 17:00,最晚16:30入园
【交通】离苏州火车站很近,出高铁可以坐40路东线,到西园寺东站即可。也可以打车
🌈西园寺有几大特色,推荐如下:
【数罗汉】西园寺内的五百罗汉极富盛名,本地人说很灵验的。罗汉堂位于大雄宝殿左侧。
🌿方法:进罗汉堂先拜千手观音,然后默念心中想问的事/愿望,按男左女右选一个有眼缘的罗汉,以这位罗汉为1,然后继续走,数到自己虚岁为止的那尊罗汉,记下编号
🌿解签:可以去隔壁房间花15r取卡片,也可以去西园寺公众号搜索罗汉,得到签文
【吃素面】素面馆在天王殿左侧“如意”巷,供应时间8:00-15:00。排队人很多,大家注意时间。
观音面15r:香菇笋片油面筋,甜口
吉祥面15r:雪菜毛豆青菜素鸡,咸口
如意面10r:烤麸黄花菜豆芽菜木耳,甜口
【吃素包】鼓楼左转,10r/5个,有豆沙包和青菜包
【撸猫】寺里有好多流浪猫,不怕人的。猫猫虽可爱,撸猫需节制,西园寺时有猫挠人发生…
【抄经】免费,位置在湖心亭茶室。16:00结束,所以要抄的话早点去
【赏园林发呆】园内有好多参天大树,风景极佳,让人心旷神怡。湖里养着很多锦鲤和乌龟,园子里也有不少鸽子
🌈还有点其他注意事项:
【不建议烧大香】烧香处有阿姨看着,会阻止
【注意衣着】穿衣虽自由,但佛门净地,而且西园寺还是持重戒律的戒幢律寺,大露背和超短裤还是表穿进去了…
🌈附近其他景点
留园、寒山寺、虎丘步行可达,观塘街可骑共享单车前往
苏州 · 西园寺素食馆(西园戒幢律寺店)
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梅子可可
2023-02-27 01:17
跟着苏州土著绝对不踩雷!
拒绝网红小吃,来尝尝老苏州人从小吃到大的苏式点心吧👍
1⃣️油氽团✨
💰价格:4r/个
🚗地址:山塘街荣阳楼
👍口味:炸的酥酥的糍粑包裹紧实的肉馅,满口爆汁!豆沙馅的青团1.5r超级便宜!
2⃣️蛋黄烧麦✨
💰价格:4.5r/个
🚗地址:山塘街马栋佩
👍口味:粉糯的蛋黄和酱香的糯米简直是绝配!隔壁的蟹壳黄也超级火爆,没来得及排队😂
3⃣️玫瑰饼🥮
💰价格:8r/个
🚗地址:观前街采芝斋
👍口味:百年老店一定要吃!尝一尝正宗的玫瑰饼里芳香四溢!
4⃣️海棠糕和鲜肉饼!
💰价格:8r/个
🚗地址:观前街黄天源
👍口味:依旧是百年老店!海棠糕的豆沙内馅细腻香甜👍鲜肉饼是老苏州人的最爱!
5⃣️苏式绿豆汤
💰价格:12r/个
🚗地址:平江路东吴苏锦记
👍口味:老式绿豆汤是薄荷和绿豆汤的奇妙碰撞~
6⃣️竹筒茶
💰价格:28r/个
🚗地址:山塘街
👍口味:非常难喝❌松散的奶泡下面是没冲开的粉状固体,茶水很淡 实在想喝去平江路买。
7⃣️桂花秋来甜筒
💰价格:25r/个
🚗地址:平江路
👍口味:有茶的苦涩回甘,也有桂花的淡淡香气,冰淇淋绵密微甜,好吃
8⃣️同得兴
💰价格:40r/人均
🚗地点:金鸡湖
👍口味:本地人认证的苏式早茶!一定要吃大肉和爆鱼!👍首推红汤硬面,特有的苏式细面配上鲜甜咸香的骨汤超奶思~
9⃣️松鹤楼
🚗地点:观前街太监弄
👍口味:作为苏州历史最悠久的苏帮菜一定要吃!
🎈松鼠鳜鱼🐟/258💰
绝对的招牌!紧实的鱼肉裹上薄薄酥皮,酸甜的茄汁恰到好处,甜而不腻。(价格略贵,鱼也不算大,还是那句,“来都来了”🤭
🎈响油鳝糊/98💰
性价比超高的招牌菜! 鳝鱼新鲜没有土腥味,以油烹出,酱汁咸鲜,是我的最爱!
🎈苏式油爆虾🦐/58💰
震惊泰州人的甜口虾!来都来了,大家也去试试~
🎈蚌肉金花菜/36💰
一种小野菜~搭配新鲜河蚌爆炒,油香酒香超级爽口!
🎈鲃肺汤🐟/68💰
由鲃鱼的肝、鱼皮、鱼肉炖出。鲃鱼皮有一种河豚的感觉,超滑嫩!👍
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苏州 · 苏州平江历史文化街区
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Grace_2529
2023-04-21 18:29
木渎古镇|一生一世只为周生辰
三天两晚的行程,我们的安排是最后一天去古镇。
同里太远,周庄更远,就选了地铁直达的木渎,因为想租汉服,八点就到那了,结果店都没开几家,街上都没人,头两天被挤到吐,突然这么冷清都不习惯了,事实证明我太天真了,后来人越来越多也是挤到吐……
我朋友租的汉服,我租的唐装,太适合在古镇拍照了!仿佛我就是古装女主!
弄完妆造已经十点多了,我们直接冲去了古松园,因为《一生一世》,我要走周生辰走过的路!
💰古镇免费,古松园20RMB,两人服装一天250RMB包妆造
🚇5号线灵岩山站
📝租汉服一定要货比三家,要适当砍价
景区有联票,都玩的话联票划算
苏州 · 木渎古镇
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丫丫呀_1373
2020-12-13 11:41
锦溪古镇|择一镇而终老
锦溪古镇位于江苏省苏州市昆山市,到了昆山下载“昆山市民”app,手机扫码乘车,注意⚠️app里面是要充值才可以使用的,按照自己的计划来,不要充钱太多,因为充的钱是不能退的!(上下车都要刷码)
锦溪古镇被誉为苏南的“四颗明珠”之一,沈从文喻她为“睡梦中的少女”,已故大师刘海粟更赞誉她为“江南之最”。
锦溪古镇离周庄古镇很近,不同于周庄古镇那名门望族大宅的辉煌,更有小家碧玉般的感觉。锦溪古镇水美、桥多、巷幽、园静,漫步在古老的石板路上,渡过千年的石拱桥……
锦溪古镇特色小吃:袜底酥:真的是又香又酥,有的时候还带了一些回去;香酥鸡:现炸的香酥鸡香香脆脆,很好吃,可以去尝一尝
择一镇而终老,在「锦溪」
苏州 · 锦溪古镇
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苏梨的旅行札记
2023-11-18 20:34
如果推荐一个园林,我会毫不犹豫选沧浪亭
临水而建的沧浪亭
是独一一座以“亭”命名的园林
是苏州四大园林中坠古老的园林
名声虽不显,但却格外清雅有趣
🌸漏窗观景
园中长长的复廊上,镶嵌着108个漏窗
石榴纹、海棠花等诸多花纹,窗窗不同
清风透过窗而来
花灯与墙外的竹影相映成趣
特别是下午的阳光穿过洒落在白墙,真的超美
🎋翠玲珑赏竹
除了漏窗,竹子也是沧浪亭的一大特色
“翠玲珑”馆周边种满了各式各样的竹子
麻衣竹、金镶玉竹等好多品种我都没咋见过
白墙清风,竹影婆娑
特别是阳光穿过竹叶落于白墙
仿佛阳光也有了形状
🍵园中喝茶
茶室有个典雅的名字叫“藕花水榭”
茶室临水,十分安静
透过茶室的窗
还能看到河边熙熙攘攘的街景
📍 苏州姑苏区人民路768号
🎫 15💰
⏰ 7:30 - 17:00
14
苏州 · 沧浪亭
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Hunk_2649
2021-05-10 18:58
苏州拍照·木渎,游江南最美园林古镇
如果喜欢逛江南园林更胜于古镇,那么则值得一去木渎,即便不久留,也至少该住一夜。诚然,作为古镇来说,木渎的人文氛围在江南古镇里确实并不出众,但是作为一个康熙乾隆下江南多次会去的地方,木渎的魅力并不在古镇本身,而在镇上众多的园林名胜。
-
木渎古镇上值得一游园林建筑有多少?例如严家花园、古松园、虹饮山房、榜眼府第、灵岩寺和明月寺等。身处岭南的我曾经不止一次地艳羡江南古镇,毕竟在广州周边,唯一值得一日游的沙湾古镇,大体上除了祠堂和民居,也没多少值得一逛的园林名胜了。但是江南的古镇,多数都藏着值得逛上小半天的古宅园林。而像木渎这种“园林古镇”,认真逛的话,一天自然是不够的。
-
可惜我们假期实在有限,五一的五天假期有四天都分给了苏州和上海,所以只剩下半天时间逛木渎里的园林,而灵岩山自然也只能留待下次再去。这半天时间里,我们仔细逛了严家花园和虹饮山房,匆匆走了古松园和榜眼府第。而逛下来之后觉得,其实虹饮山房相对来说大而无物,不如把时间多留给后两个园林更为值得。
-
尽管是五一,镇上的人却不多(也许因为下雨)。由于木渎的园林五点就关门了,在五六点游客都吃完晚饭之后,古镇上的店铺也大多开始打烊了。此时远处的灵岩山在烟雨中若隐若现,而古镇烟火喧嚣也慢慢恢复到平静之中。第二天七点多,趁着游客寥寥的时候,我走上街,独享着这份美景。我向来相信,要想看古镇最美的一面,首选清晨或者黄昏——这时候光线最美,人也最温柔,而四下喧嚣仍未起或是逐渐褪去,踩在青石板上,仿佛能穿越回从前。只可惜快乐时光总是特别短暂,为了要赶回上海的高铁,我只能恋恋不舍得离开木渎了。但是我相信,终有一天我还会再来木渎,为了看尽严家花园的四季,为了走遍乾隆游过的山水,为了虹饮山房的荷塘月色,也为了天平山上苏州最美的秋色。
苏州 · 木渎古镇
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易小婉
2021-02-14 12:07
正月来苏州,别忘了排队买糖年糕和猪油年糕
对于苏州人来说,年味是猪油年糕的香,桂花糖年糕的甜。
.
每年春节前后,苏州年糕都供不应求,各家糕团店门口都是排队买年糕的人。东中市路口的万福兴还因年糕生产暂停了面、馄饨、汤团的供应,这是苏州本地老爷爷老奶奶最常去的一家。
.
苏式年糕和其他地方的都不同,砖头大小一块,在白年糕的基础上加入了各种调味料。加了桂花的是桂花糖年糕,加了猪油的是猪油年糕,还有加枣泥、薄荷和红糖的。以桂花糖年糕和猪油年糕最受欢迎。
.
苏州人年初一的早餐一定是一碗桂花糖年糕,水烧开,糖年糕切丁,和小圆子同下,最后放点糖和桂花,苏州人叫 「糕汤圆子」,寓意高高兴兴团团圆圆。
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初二有人来拜年了,猪油年糕作为点心待客,再下点春卷,或者紧酵馒头。猪油年糕一片一片切好,放在鸡蛋糊里溜一溜,小火油锅里一炸,每个苏州人都会告诉你, 「好吃得不得了」。
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猪油年糕,是所有苏式糕团中最甜最油的一种。但就像冬至要打冬酿酒,夏至要吃三虾面一样,老苏州人依然会在春节前后排长队去买猪油年糕和糖年糕,这已经成了一种情怀。
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在万福兴售糕的窗口,我见过一位戴眼镜的阿姨,站在柜台前看了很久。最后还是没有买。她说因为家里的年轻人不喜欢吃甜的,所以有顾虑。
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嘴馋的时候,那种儿时的美味该是让人无法释怀的,哪怕过了多少年,哪怕家里年轻一辈怎样抵触,还忘不了这个传统,要亲自到卖糕的老店来看一看,闻闻这猪油年糕的香,糖年糕的甜。
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苏州买糕指路➡️
万福兴。特点:老苏州人会去的地方。纯手工做糕,糕越揉得透越好吃,就像贵州人打糕,打得越长密度越密,口感越好。
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黄天源。特点:网红店,产量也最大,半机械化,机器打制七八成,再人工揉。
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荣阳楼。特点:传统的苏帮老字号,比较正宗的传统苏州味,但为了顺应市场在改良品种,猪油年糕去掉重糖重油,适合年轻人的口味。
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半月斋。特点:猪油年糕沿袭传统做法,是整个苏州油最多,糖最多的。也是卖得最贵的。三十块一斤。
苏州 · 万福兴(山塘街店)
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pangpan
2019-05-28 09:07
苏州桃花源记打卡
位置:苏州平江路店
价格:见图9
1.松鼠桂鱼:糖醋口味,没有刺,很好吃,性价比高
2.肉松酱骨头:每桌必点,甜酱的口感,肉很入味,推荐
3.八仙拌馄饨(红油口味):一份有10只,微辣的红油,有点甜的酱汁,丰富口感的馅料,太好吃了,念念不忘
4.醉蟹:螃蟹的价格根据大小订价格,现在的螃蟹比较小,大概1.5两,但是里面还是有蟹黄,超好吃
5.鸡脚:本想吃平江路的鸡脚旮旯,但是店家当天没有做鸡脚,好遗憾。桃花源记的鸡脚基本也是每桌必点,肉很紧致,也很入味
6.面拖大排:好像是苏州比较特色的小吃,味的一般,没有上海的排骨年糕好吃
7.肉汁烧笋干:本人很喜欢吃笋,但是这个笋的酱汁有点咸,没有很推荐
桃花源记饭点需要排队,我们是下午三点左右去的,加上下雨,不需要排队,还是很值得打卡的
苏州 · 桃花源记(平江路店)
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Jasmine_8666
2021-03-30 14:44
苏州美食推荐及避雷指南
🍻裕兴记:秃黄油面跟虾仁蟹粉面第一口确实很鲜,但是油比较多,吃到后面很腻。蟹粉小笼包,我已经算是菜能吃很甜的人了,但是还是觉得有点过于甜。
🍯小园楼:松鼠桂鱼跟响油鳝糊中规中矩,倒是蚌肉金花菜有点惊喜,鲜味十足,加上少许的酒味点缀其中,好评!
🍜同得兴面馆:枫镇大肉面的汤头很浓郁,大肉瘦的酥软入味,肥肉肥而不腻。红汤白汤各有特色,看了一圈店里点白汤的人比较多。我朋友比较喜欢这家的面。千层猪油糕普普通通,不值得尝试。
🍤杨裕兴面馆:枫镇大肉面相比于同得兴的汤底稍微清淡一点,白汤里有酒酿,吃起来有股淡淡的酒酿清香。好评!红汤底的爆鳝面浇头稍微有点腥气。相比同得兴的大肉面,我更喜欢杨裕兴。
🫕珍珠饭店:据说很多本地人会去吃,到了饭店大排长龙,点了水波腰花,酱汁肉,蚌肉金花菜。水波腰花是苏式水煮的,不同于川菜的麻辣,口味更加清淡一点,值得一试!酱汁肉很甜,吃到后面有点腻。蚌肉金花菜相比小园楼的来说酱油味比较浓,还不错,但是我更喜欢小园楼的。
🍃西园寺素面:点了观音面跟如意面。观音庙的浇头是笋片跟香菇,香气浓郁,这碗面一定要吃!好评!如意面浇头是面筋木耳跟黄花菜,面筋味道比较浓,味道也不错,也挺值得一吃!
🍵鹤园茶楼:点了苏式白什盘,清炒河虾仁,臭豆腐蒸肉饼,桂花鸡头米。白什盘只有咸味,很咸。虾仁没味道。除了桂花鸡头米还可以,别的菜🙅踩雷!
🌝黎记辣脚:卤味别尝试,全线踩雷🙅♂️!!!酸辣鸡脚虎皮鸡脚不入味,很一般。这家店个人觉得不必尝试🙅♂️吃饭的时候跟一个苏州人拼桌,他推荐祥鑫美食的鸡爪。
🍓双塔市集:一个改造后的菜场,很干净,中庭是各种小吃的店。点了赤豆糊圆子,芝麻糊,红糖糍粑,阳春面,海棠糕。赤豆糊圆子豆沙细腻,圆子很有嚼劲,好评!红糖糍粑裹了一圈黄豆粉,香甜软糯,这个一定要吃!好评!阳春面有股咖喱味,不知道正宗的是不是这个味道,但是味道挺不错,可以尝试。芝麻糊相比之下有点逊色,口感粗糙不细腻。海棠糕的枣泥豆沙馅很甜腻,一般。
🍊葑门横街:买了沈记青团,赵天禄油汆团子,黄富兴糕团。沈记青团排队的人很多,青团味道中规中矩,据说隔壁店的更好吃。赵天禄油汆团子,酥软糯,肉汁鲜美,好评!黄富兴糕团店买了红糖糕,赤豆猪油糕,咸猪油糕。红糖糕一般般,赤豆猪油糕跟咸猪油膏好评!咸猪油膏软糯中有一股葱香味,神奇的味道,喜欢糯米糕点的不要错过!
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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霹雳陈贝奇
2021-01-28 01:25
出片推荐|苏州小众必去·本色美术馆
🍁本色美术馆可能是我近几周在苏州最惊喜的发现了!
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🏮虽然是冬天却丝毫不影响这里浓郁的艺术气息。以茶道为主题的日式茶室、摩登小资的极简咖啡馆、独具匠心的展览创作……都让我欣喜不已。
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🌇在美术馆周围闲逛,
每一幢建筑都非常有特色。
夕阳的光缓缓洒下,让人觉得平静闲适。
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🍊傍晚渐凉,一碗温暖的陈皮红豆沙、一壶姜汁陈皮热饮治愈寒冷,在点点灯光里结束完美一天✨
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🔗本色美术馆TRUE COLOR
📍地址:苏州市吴中区通达路219号
🕑时间:周二至周日10AM-5PM
(4:30PM停止入园)
🎫门票:免费
苏州 · 苏州本色美术馆
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非正式自封观察家
2023-11-05 19:24
我可|我心目中的苏州葑门横街好吃榜!
我真是太爱逛烟火气的地方了,一个月总是要来一次葑门横街,而且已经熟悉到,直奔主题,一个速战速决的态度,那就分享一下我喜欢的几家商铺吧!
🌟Top one:张记大饼店
谁能想到我最喜欢的是烧饼,是两个老夫妻开的店,烧饼很薄很脆里面的馅儿也很香,饼爱好者真的狂喜,爱好饼子的宝冲!
🌟Top two:老摊头鲍鱼
现场挑鱼,现场炸,都是可以看到他们的操作过程,鱼很好吃,配上独特的蘸料,真是美得很。
🌟Top three:网红素火腿
其实就是一种拌菜,素皮、木耳、花生米、香菜拌一拌,我选的微辣,不是特别辣,很香。
🌟Top four:周氏大肠
我是不吃大肠的,所以我也不知道他家大肠好吃不好吃,我专门买的他们家的糯米糖藕,软软糯糯,特别好吃😋
🌟Top five:昆艺糕团
妈耶,松糕好好吃啊,q弹有嚼劲,不过买的时候不要买那么多,有点切糕那意思,价格吓人。茨菇片我真的是不喜欢,大家可以买一点点试试。
🌟Top six:赵天禄
如果你很久没吃荤了,想吃点炸物,可以买一点试一试,我觉得有点油,吃一点点还好。
这里菜我觉得有点贵,不如就近找菜场。然后去坐地铁路上,当然要买我最爱的矮子馅饼啦,真是开心一天。
葑门横街:五号线竹辉路出来,走一会儿就到了。
苏州 · 葑门横街
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兮木有枝
2023-03-23 17:04
苏州必吃老面馆‼️本地人吃了二三十年
都是苏州本地人吃了二三十年的苏式老面馆。
1⃣红村面馆
📍人民路华侨花苑东南侧
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2⃣壹得面馆
📍学士街458号
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3⃣黄毛面馆
📍西环路3051号
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4⃣黄桥面馆
📍苏埭路黄桥社区服务中心108号(近黄桥实验小学)
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5⃣俞家面馆
📍木东路50号
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6⃣水龙面馆
📍吴江庙镇路785号
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7⃣跷脚面馆
📍吴江木浪路117号旁
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8⃣泾苑面店
📍浦镇街22号附近
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9⃣西湖面馆
📍浦镇街邮政局南50米
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🔟含晖面馆
📍西环路875号水韵新苑门口
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1⃣1⃣汤香源面馆
📍吴趋坊84号
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1⃣2⃣原怡园面馆
📍西北街207号
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1⃣3⃣伟记奥面馆
📍白塔东路266号
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1⃣4⃣余世博面馆
📍鲈乡北路818号14栋808商铺
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1⃣5⃣老石头面馆
📍大石头巷25号
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1⃣6⃣老横泾面馆
📍横泾街道中兴路新思家园三期
苏州 · 伟记奥面馆(白塔东路店)
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晨星_2778
2022-07-04 20:38
遛娃|盘门景区攻略
苏州八个古城门,仅盘门是保存最完好的一个了。
盘门的特点就是水陆两道门。位于古城西南角。
盘门景区也叫盘门三景。分别为古城门,瑞光宝塔,吴门桥。
游盘门:
1.夏季游,防晒不是首要,因为里面绿树成荫。防蚊子倒是主要。一定要带驱蚊液。蚊子太多了。
2.门票40块,休闲卡可用。
3.导航盘门景区即可,门口停车场一般都能停下车。可能这是不是热门景区,所以不担心无处停车。停车费6元每小时。
4.进景区花6块钱,可登瑞光宝塔,七层可上到5层,塔内楼梯陡峭。注意安全。
5.来之前,可以熟悉一下古城历史,了解一下吴王阖闾夫差,伍子胥,孙武等。
6.景区里有锦鲤,带娃的话可喂鱼玩。
苏州 · 古城楼
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脑袋困掉_2090
2021-03-17 23:17
听苏州评弹!一定要来琵琶语评弹茶馆!
来苏州平江路一定一定要去听评弹呀!
跟着苏大强享受生活 喝茶 遛弯 听评弹~
(以前对这种可是一点都不感兴趣的哦 怕听不懂 但是老师们一开口 我!来!对!了!好喜欢!好好听!)
附近应该也有很多 但是更推荐这一家哦!(很多明星都去过 ) 不要怕听不懂!!!会有提词器可以看!也会发点唱本 词都在上面!
👍👍琵琶语评弹茶馆👍👍‼ 琵琶语评弹茶馆(苏州平江路店)不需要门票哦 只需要每人点一杯茶哦 P2 有价格哦 最低的只要3⃣️8⃣️ 还有48 58 68 78的(看个人喜欢喝什么茶)我们点的是茉莉绿茶(很香 但有一丝丝苦 )和红茶(有一丝丝涩 😂 )还有茶点:瓜子🔟一份 蜜饯1️⃣5️⃣一份 开心果2️⃣0️⃣一份
‼️最开始会送两首曲给大家听 然后会给大家发点唱本! (p5点唱本都被翻烂了 爱听评弹的人一定很多很多!)大家可以点自己喜欢的曲子 不点也没关系哦 是不强制消费的 (送的曲子可能会唱的不完整 点的都是会唱完整的) 曲子一共有3️⃣8️⃣首 价格4️⃣0️⃣-1️⃣0️⃣0️⃣不等(100块的最值 很长 40快的只有四句 😂 😂) 点唱的人会有很多! 可以跟着一起听 (沾沾他们的光 )可以一直听到离场 我们点了一首 金陵十三钗-秦淮景 90元哦(就冲着她来的)对我们说需要晚一点 原唱来唱!!开心坏了!(想点这首的人连续等了3天都没等到 没想到就被我们碰上了!太幸运啦!)
‼️营业时间是从11:30开始 开唱要问清楚时间 不一定!(一定要提前去 我们是11.30到的 去的时候以为没什么人 先交钱订了最前面的位置 最好的位置 桌子的形状是一个大琵琶 定好位置可以在附近逛逛 先吃个午饭 等我们12.45回到那 人已经都坐满了!!!晚去的只能乖乖在外面排队了哦!!别以为可以坐在外面听哦 都是会关门的哦!
😊‼️平江路189号 姑苏风情边上的小巷子走进去 不能走太快 要慢慢走 很容易就会走过
最后夸夸四位老师p4(每次演出的老师都不一样的哦)都唱得很好听 但相比之下更喜欢第二组 刘老师超搞笑的!(不能告诉你们有多好笑 你们要自己去听!)吴老师 真的好有气质 好美! 一开口鸡皮疙瘩都起来了 👍第一组的老师唱的 好一朵茉莉花 也好好听!(回到家 也一直在哼唱 好一朵茉莉花 好一朵茉莉花~哈哈哈 )
苏州 · 琵琶语评弹茶馆
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