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莫源_4447
2023-12-10 20:14
这个生煎包真的是绝了,非常好,而且他们家可以打卡,套餐很好,那个酸辣粉的味道真的哇塞,你整个就是经验,虽然说在这个景区里面,但是位置包括性价比包括环境都很不错,可以冲放心大胆的带家人带朋友们来就行。这个位置还好,配置很高
苏州 · 鑫震源·苏式大虾生煎(山塘街店)
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李铠斐cafe
2021-05-11 08:55
苏州好吃丨鑫震源苏式大虾生煎(山塘街店)
提到苏州美食,少不了好吃的生煎!
而在苏州老城区的顶流打卡地 山塘街上,有这样一家从内到外都特别有苏州特色的店 鑫震源·苏式大虾生煎(山塘街店)!
走进店里,一份独属于老苏州回忆的亲切感扑面而来,老物件老照片,还有那些有着苏式美感的元素陈设,好像坐上时光机!
???
而作为一家苏式生煎店,生煎更算得上一绝!
我们点的全家福,既有传统馅料鲜肉,虾仁,又有时令的小龙虾扇贝,还有颇为创新的芝士!
每个口味都很棒,汤鲜肉嫩皮酥脆,yyds!
虾仁馄饨个头馅料都很饱满,味道偏清淡很爽口!油炸鸡排外酥里嫩,脂肪快乐!鸡爪也很有嚼劲!
除了这些比较常规的小吃之外,还要特别推荐的就是他家的小龙虾拌面了!虾肉一点不吝啬,酱料更是够味儿,最重要的是面条有别于苏式面相对而言更有质感,这些结合到一起就成了这碗超好吃的面啦!随便还附赠一碗肉丸汤!
对于山塘街这样的景点,可能吃到很正宗的饭菜反而不容易,但是这家我推荐,可以一试!
店名:鑫震源.苏式大虾生煎(山塘街店)
地址:苏州市姑苏区山塘街2号
营业时间:周一至周日7:00-22:00
苏州 · 鑫震源苏式生煎(山塘街店)
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156大高个儿
2023-12-12 09:24
环境很舒适,味道很不错,值得打卡
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Lucky小小歆
2021-05-07 23:57
苏州小吃|山塘街里小巷飘香的老字号小吃
?这家生煎苏州本地人都知道,真的是从小吃到大的味道了~老字号连锁,山塘街这家是近年新开的,蛮多本地人来石路玩耍也会来吃一口儿时的回忆?
?
环境:新装修的怀旧风格,干净整洁~楼上楼下位子蛮多的,就餐高峰期等位时间也不长~明厨,可以看到现煮的馄饨和现做的生煎哦?
?
?️菜品:
?生煎:
毋庸置疑,鲜肉生煎肯定是必点啦~皮薄底脆,肉馅鲜嫩多汁。咬下去,一口爆汁的感觉真的是妙啊~✅
小龙虾生煎是最近的新品,我点的是拼盘。所以都能尝到,满足了我花心的心愿~店员说最近小龙虾是季节限定,就这阵子有哦~麻辣小龙虾完整又大颗,不爱剥虾壳的集美们~剥虾的蓝盆友都给你们省下了~还不够贴心?
?桂花赤豆小圆子:
赤豆熬的细腻,干桂花带来属于这个苏城的味道~从小吃到大的一口回忆~
?小龙虾拌面:
麻辣口味,酱汁浓郁。小龙虾肉满满的铺在面上。这样的夏天,你爱了吗
?虾肉小馄饨:
大颗大颗的虾肉,吃起来还有一丝弹牙~汤底很鲜,每个小朋友都不能拒绝的味道~
?
✈️店里都是苏式小吃,来苏州玩想吃地道的特色,也不用跑来跑去找啦~一站式满足所有幻想~吃完饭,逛逛七里山塘。还可以坐一坐游船,听着吴侬软语的解说,这就是一方风土人情呀
?店名:鑫震源 苏式大虾生煎(山塘街店)
?地址:山塘街2号
?交通:地铁2号线石路站12号口
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一头小猪崽
2023-12-10 19:33
晚上排队的人巨多,还是上午去吃人少体验好。「招牌霸王大虾生煎」生煎都还算及格,也没有那么那么的哇塞。
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LILY泡泡的
2023-12-10 09:35
首先样子很不错,出片儿
其次味道也不错,口感舒服
最后在山塘景区入口,晚上人多大排长龙,早上七点开门,早上来吃比较方便,拍照也不错,可以来打卡
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vvMJv
2023-12-10 23:24
每次去苏州都比吃的店,这次更是一口气连吃了两天,纸皮烧麦真的皮薄馅大,好吃回味!生煎也是好吃不能错过,个人做喜欢吃蟹粉生煎,蟹粉味浓鲜香!蟹黄捞面的蟹粉含量极高,一份面基本是都在吃蟹粉,感觉面都没多少!甜品也是好吃不甜,解腻美味!
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急需减肥_9390
2021-06-15 21:36
苏州生煎必吃榜 | 鑫震源
不用排队也能品尝到地道的苏式生煎❣️
虽然哑巴生煎是热门榜第一名
但是排队,令人望而却步
早起那就更不用说了(痛苦状)
于是决定打卡门店众多的鑫震源
25年的老字号,品一品地道的苏式生煎
??????店铺信息??????
?探店:鑫震源·苏式大虾生煎(凤凰街店)
?位置:凤凰街175号
?营业时间:06:00-19:30
?地铁:1号线临顿路站2号口
?环境:
上下两层,洗手间在二楼
开放式厨房,?扫码点单
整体明亮干净
??????菜品信息??????
❤️虾仁馄饨
个头介于小馄饨和大馄饨中间
有点类似广式云吞
Q弹饱满?
?招牌霸王大虾生煎
进店必点
趁热吃虽好吃
但要小心烫口喔✨
先小小的咬一口
再吸汤汁,感受汁水的四溢
是美味呢?
不过我觉得跟高祖生煎口感类似?
?桂花豆沙小汤圆
我真的好喜欢小汤圆
糯糯的,软软的
豆沙还蛮细腻的
如果再冰冻下
就跟小时候赤豆棒冰一个味了呢~
ps:没有冰镇的呢,只有温热的哦?
?总结:
相比生煎,我更喜欢小汤圆?
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小胖同学
2021-05-11 14:40
苏州探店|苏式美食“鑫震源小龙虾生煎”
五一期间去山塘街玩,打卡了专门做苏式传统美食的“鑫震源”,今天给大家出一期点单攻略吧!
✨招牌生煎
夏天怒推“麻辣小龙虾生煎”!季节限定!错过就没了哦!微辣的口感,每一颗里面都有两颗完整的小龙虾,小龙虾肉质紧致Q弹,再加上满满的浓郁汤汁,一口下去贼满足了(友情建议:大家从头吃起,千万别一侧咬开,会爆汁的!!)
鲜肉生煎是经典,每次来也是必点的啦!鲜香咸甜,也很不错?
✨桂花豆沙小圆子
绵柔细腻的赤豆沙,加上Q弹的小圆子,还有桂花的点缀,不愧是必吃榜前排选手
✨冰镇甜酒酿
最近天气变热了,点杯冰镇酒酿,糯米发酵的酸甜口感,特别解暑
✨蟹壳黄
第一次吃,好酥哦!感觉一碰就在掉渣,一口下去也是满足感爆棚
✨银鱼春卷
小小的银鱼做内馅儿,肉质细腻鲜嫩,完全超越了所有春卷在我心目中的位置
✨松子枣泥糕
枣泥糕细腻可口,一点都不甜腻,作为饭后小吃很不错
✨老卤虎皮鸡爪
爱吃鸡爪的宝贝快冲!卤香味十足,糯糯的口感,满满的胶原蛋白!
另外山塘街店的装修风格贼适合拍照,特别有老苏州的味道,五一的时候有好多游客边吃边拍照留念!推荐大家来打卡哇!
?门店地址:鑫震源苏式大虾生煎山塘街店
⏰营业时间:7:00-22:00
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小羊美宿旅行酱
2021-05-10 23:00
苏州美食 | 山塘街最美味的生煎竟然在这儿?
·
苏式小吃最为外人称道的就属苏州的生煎了,本地人醉常去的就是鑫震源了,在苏州开店28年,比我的年纪都要大;据说在苏州有27家门店
·
现在正值小龙虾上市之际,鑫震源适时推出小龙虾生煎,一下子就馋到我了,特地来山塘街店这边品尝一下;
?
小龙虾生煎汁水浓郁、皮薄馅大、外皮酥脆,吃的时候要注意先咬开一个小口子把汤汁吸光,否则会溅的到处都是;
?
另外还有一个小龙虾拌面,味道那是相当好极了,小龙虾多到可以盖住面条,特制的汤汁拌着面,一口下去满嘴都是Q弹的小龙虾肉;
??♀️
店里还有鲜肉生煎,虾肉小馄饨,桂花豆沙小圆子等等产品都卖得很好,每天来晚了都会被卖到脱销
.
人均30元的消费真的性价比非常高,关键是生意这么好还整得很干净,不要说外地人,连苏州人都爱吃。
.
店名:鑫震源·苏式大虾生煎(山塘街店)
地址:山塘街2号(渡僧桥北)
交通:地铁2号线石路站12号口
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是k酱_201
2020-09-20 16:13
?苏州必吃传统美食|??年老字号生煎??来苏必吃
对于苏州人来说,生煎作为正餐或是点心都是不可或缺的一部分,很多苏州本地人美好的一天就是从一碗牛肉粉丝汤➕一份生煎开始滴?
·
不少宝宝来苏州玩都会被安利哑巴生煎
但个人认为鑫震源也非常值得大家一试 苏州老牌生煎店 居然已经有??多年的历史啦!
·
? 鑫震源苏式生煎
? 凤凰街175号
??:??-?:??
苏州有??+分店 动动你们的小手指看看最近的在哪
·
✔︎生煎皮薄脆底 汁水鲜美 轻轻咬开生煎皮 鲜甜的肉汁在口腔里慢慢四溢 大写的一个满足?皮薄不破 酥脆而不焦 最后一口吞下整个生煎 层次感十足
一共三种味道 鲜肉、大虾、麻辣小龙虾?
??.??以后蟹粉生煎即将上线 冲就对了?
?? :鑫震源的外卖包装也很赞,但堂食的口感更好!
✔︎他们家的桂花赤豆小圆子也很爱,整体不甜不腻,小圆子煮的也很软糯,很符合我的口味
✔︎泡泡小馄饨和豆腐脑都是明星产品,值得一试!
最近要来苏的宝宝千万不要错过
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jerry柠檬君
2020-09-29 23:01
鑫震源生煎界的爱马仕
山塘街✘鑫震源
千年姑苏,百年石路
鑫震源新品
蟹黄宝大虾仙贝双飞生煎上鑫啦
忙碌的生活中也要寻找乐趣吖
而我寻找的乐趣就是和朋友来山塘街的鑫震源
点上一份虾仁馄饨汤头也太鲜了吧
牛杂粉丝汤料也太足了吧,老板你确定不会亏本嘛
赤豆圆子传统苏式甜点来苏州旅游出差一定要点
蟹壳黄传统苏式点心,不是每家鑫震源门店都有的哟,所以一定要点点点。
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yvonne_749
2023-12-12 09:24
「秘制老卤鸡蛋」2.5元/只,不入味。
「秘制老卤鸡爪」8元/2只,味道还可以。
「霸王大虾生煎」打卡赠送,大虾生煎比上海的小杨生煎里的大虾好吃多了,里面大虾个头大。
「蟹黄大虾双拼」27元/4只,蟹黄大虾生煎,蟹味足,好吃。
「蟹黄大虾小馄饨」35元/碗,虾头鲜。
「鲜虾虾肉鱼籽小馄饨」18元/碗,虾头鲜,还是这个划算又好吃。
「豆沙生椰乳」12元,照片忘拍了,豆沙细腻,加上椰乳好喝。
下次来山塘街还来这家。
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Lucky小小歆
2021-01-06 12:56
苏州探店|蟹黄仙贝大虾!比普通生煎好吃百倍
苏州嘛!生煎真的是大人小孩、老苏州 新苏州都很喜欢吃的街头美食了。旅游来苏州的话,也很建议试试看哦。?
最近发现鑫震源的新品——蟹黄宝仙贝大虾双飞生煎!听上去就很好吃啊!赶紧去试试看~
?蟹黄宝仙贝大虾双飞生煎:
冲着这名字就要试试看!咬开来,也真是货真价实的!满满的蟹黄 虾肉,仙贝个头也大!这是什么神仙搭配啊!我一口气就吃完了这一大盘!这真是鲜掉眉毛呀!我已经不爱鲜肉的了、就是这样一个喜新厌旧的女子
?卤鸡爪
小火慢炖的卤鸡爪,外皮有炸过,口感弹牙。咬开,又是软软好入口的感觉。个人觉得,对我来说有点味道重了。配上豆浆刚刚好
?桂花赤豆小圆子
淡淡的甜味,红豆炖的酥烂,入口即化。小圆子糯唧唧的,苏州人超爱这一口。配上干桂花,好看又赋予香味。
?店名;鑫震源 苏式生煎
?地址:星海广场星巴克旁
?地铁:1号线星海广场站
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漫步Bonnie
2020-09-02 14:00
吃生煎不止哑巴还有这家味道本地人推荐!
❤️❤️❤️
对老苏州人来说
对生煎的感情要高于汤包
毕竟以前生煎包就是
老苏州最喜欢的下午点心
·
鑫震源生煎的彩香店开的最早?
而且几乎就是彩香人心目中最好吃的生煎包
·
后来苏州就很多的分店啦!
大家路过哪家都可以呢~?
·
?【麻辣小龙虾生煎】?
是刚出不久的新品
里面的馅料确实有点辣~?
但是辣度都是能接受的
虾仁很弹,大概有✌个虾哦!
·
?【鲜肉生煎】?
依然是那个味道
里面的鲜肉甜甜的~^ω^
脆皮混合着肉馅和肉汤的鲜美
简直太舒服了!
(爆汁警告)‼️‼️
·
⭕️【小笼包】⭕️
中规中矩~味道还是不错的
·
⭕️【馄饨】⭕️
就很一般啦~不是很推荐~
但是光吃生煎吃不饱
·
⭕️【牛肉粉丝汤】⭕️
份量不是很多,依然要搭配生煎小笼包
·
我吃的这家:鑫震源苏式生煎(方洲店) 鑫震源苏式生煎(方洲店)
还有市区这些分店
鑫震源苏式生煎(凤凰街店)
鑫震源苏式生煎(人民路店)
鑫震源·苏式大虾生煎(东吴北路店)
鑫震源苏式生煎(彩香店)
鑫震源苏式生煎(友联店)
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姑苏芝士兔
2021-05-05 10:56
苏州探店|山塘街苏式小吃鑫震源大虾生煎
?
长沙的朋友,在五一节逃离了宇宙网红中心,来苏州找我玩。本来打算陪她们去山塘街逛逛,结果景区限流爆炸,根本挤不进去,想着来都来了,就在山塘街门口吃了一顿鑫震源生煎。
?
开始担心她们吃不惯苏式小吃,毕竟是从美食之都长沙来的,最后大家却格外满意?吃到一半还加点了很多。除了觉得甜,其他还ok。苏式小吃就是甜,好多外地朋友和我吐槽过?
?
1️⃣全家齐福小笼生煎虾仁
有鲜肉,鲜虾,龙虾和芝士牛肉。龙虾的,微辣,口味微重。长沙朋友第一次吃,没注意,一口下去汁水四溅,溅了一衬衫?不过还好说口味不错。
2️⃣牛肉粉丝/牛杂粉丝汤?
口味清淡,尤其当我们吃了龙虾生煎,感觉已经没味道了。不过汤还是很好喝的,肉也很足。
3️⃣冰镇甜酒酿?
超好吃!点了两份!朋友说感觉是真的发酵出来很纯正,酸酸甜甜,糯米饱满,咬下去甚至有微微的气泡,口感不错。
4️⃣虾肉小馄饨?
每一颗都像泡泡浮在汤里,皮薄馅多。朋友说有微微腥味,总体还能接受。
5️⃣小龙虾拌面(山塘街限定)?
果然,重口味才能征服长沙朋友!他们最爱的还是这份!龙虾特别足,辣辣得很过瘾,龙虾汁拌面,越吃越上头。
6️⃣香酥脆皮鸡排?
香香脆脆,薄薄的嘎嘣脆。冷了就不太不脆了。
?最后她们觉得生煎好吃,还加点了一份龙虾生煎和鲜肉生煎!生煎也征服了长沙朋友的胃,苏式小吃没有输哈哈哈。
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番友_69038
2021-04-30 12:42
苏州探店|这家老字号生煎也太好吃了
苏州的鑫震源生煎应该没有人不知道吧⁉️ #鑫震源 #
妥妥老字号❗️开店到现在已经有足足2⃣️8⃣️年辽!苏州市内居然已经有2⃣️7⃣️家店!这种老字号大品牌我感觉必不会踩雷⚡️! 鑫震源·苏式大虾生煎(山塘街店)
-
?进店感觉装修很苏式建筑,给人一种古色古香的感jio❗️
坐下点完单没多久就上齐了,不是饭点来的也没有怎么排队?
-
??[小龙虾生煎]
小龙虾?的季节到了~生煎也出了小龙虾口味!本小龙虾爱好者的福音呀?生煎底部焦黄,皮包馅大,皮韧馅鲜,一口下去真的会爆汁!内馅一点都不干!里面有好多只小龙虾?哇哦 可太满足了!真的绝了,怪不得是招牌!
-
??[虾仁馄饨]
他家馄饨超大一颗!馄饨皮晶莹剔透,整只的虾仁?被包裹在里面,清晰可见!一口一只巨满足??汤底也是超级鲜的那种,一口馄饨一口汤!妙啊!
-
??[桂花豆沙小圆子]
糯米做的小圆子被煮的晶莹剔透,浸在香甜的红豆沙里!还带有淡淡的桂花香气!真的绝了!每一口都香香滑滑不粘牙!甜度刚刚好不是吃多了发腻的那种,强推???
-
??[牛肉粉丝汤]
汤底超香,满满的牛肉?香气溢出来!真材实料的牛肉,粉丝劲道,量还蛮大的,而且只要?12r,性价比超高⭐️
-
?店名:鑫震源·苏式大虾生煎(山塘街店)
?地址:苏州市姑苏区山塘街2号
苏州 · 鑫震源苏式生煎(山塘街店)
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潘_849
2021-06-10 22:21
耦园-芭蕉/花灯
卧石听涛,满山松色;开门看雨,一片蕉声
周末下雨逛耦园,站在城曲草堂里,听着雨落芭蕉声,满眼皆是松柏苍翠。希望大家也能欣赏苏州园林的美
苏州 · 耦园
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小黄旅游
2020-05-15 09:27
想要感受真正的水乡人家,只来一个周庄就可
有人说,想要了解江南,想要感受真正的水乡人家,只来一个周庄就可以了。
.
的确,作为“中国di一水乡”的周庄,本就是一个江南园林,自然,淳朴,但同时又能让你看到历史的斑驳痕迹,旧事物的光影浓缩。
.
这是一个走过了九百多年风风雨雨的古镇,作为zui早被“发现”的水乡古镇,她可以说是中国人水乡梦的起点。
.
有水的巷子,极具年代感的拱桥,上古就遗留下来的青石板面……世间一切的美好,似乎在这里都可以找到。
.
“水乡小巷多,人家尽枕河。”周庄,因水而有鲜活的生命。在这里,全镇依河成街,过街骑楼,潺潺流水与两岸的临河水阁完美地结合在一起。
.
河道里,不时会有载着游人的船舶摇曳而过,传出一连串的欢声笑语? ? 。
.
这些船??只都搭着一块深蓝色的布棚,摇橹的船工一边摇着船,一边讲着当地的民间故事,偶尔兴致来了,还会唱上两句当地的船歌。
.
和水一样,桥也是周庄的灵魂。井字格局的河道上,至今仍然保存着明清时期的14座桥,连接着这里的家家户户??。
.
湖湾、水巷、小桥、老街、民居……水乡周庄,打开了美好江南的另一扇大门。
.
温柔,软糯,梦幻,就像是当你被生活搞得疲惫不堪时,一个可以安心停泊的港湾 。
苏州 · 周庄古镇景区-售票处
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阿卡汁吃吃
2018-07-07 23:08
✨和朋友在苏州放飞自我✨
周末和女朋宇一起来苏州玩,女朋宇带我逛这逛那儿跟逛自己家似的。
首推就是在山塘街上的赵元章肉骨烧,略有点甜的酱汁真的超合口味~点了猪蹄筒骨寸金骨扇骨和月牙骨,都是女朋宇倾情推荐每一种都超级好吃。其中月牙骨是软骨,软骨也可以嚼了次~超喜欢吃大肉的我最喜欢是筒骨。
攻略是虽然山塘街的人都多到爆炸,但是好多餐厅的二楼座位都超空的,赵元章肉骨烧(山塘街店)的二楼就是,我们坐在二楼窗边(此处窗边打了三遍输入法都自动选了床边我会乱说?),夏天的夜晚吹吹凉风看看街景啃着骨头简直不要太色一了。
嘛~仔细想想谈恋爱有点不大适合吃这个,毕竟得动用一半以上脸部肌肉来啃骨头。朋友对我真的是真爱呢?
我啃着骨头满嘴油问女朋宇:如果我现在亲你会怎样?
女朋宇看了眼两楼窗外说:我就把你从这儿丢下去
我repeat:如果我现在亲你会怎样?
女朋宇:我寄几从这儿跳下去
于是我一啃完女朋宇赶紧来给我擦嘴不带半秒停顿的?
咩叽现在想起肉骨烧又流起哈喇子了
苏州美食 今天吃什么 赵元章肉骨烧(山塘街店)
苏州 · 赵元章肉骨烧(山塘街店)
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Momo日记
2020-09-23 15:23
苏州探店|面中“爱马仕”除了贵,其他都好
????
打卡裕面堂,一直被朋友安利说,这是面里的爱马仕!果然名不虚传!原来苏州还有这么好吃的面!除了贵,没毛病!物有所值❗️
????
今天生日特意来吃一碗,生活需要仪式感,吃面寓意长长久久长命百岁
?️?️?️?️
「秃黄油」秃黄油以大闸蟹的公蟹膏母蟹黄温火熬制,将面和秃黄油充分搅拌,确保每一根面条都能够沾上蟹黄。蟹香四溢,一口下去,赛过活神仙
????
「三虾面」满满的虾仁虾黄虾籽,虾仁很Q弹,面条根根分明,一口下去满嘴留香,这才是正宗的三虾面!
????
「开胃小菜」会配有各种小菜,有海蜇头,牛肉,板鸭,嫩姜,花生米等等好多样
「红枣银耳汤」餐前会给银耳汤,很软糯,好喝
「清炖肉骨汤」排骨汤里面还有大补的药食材,很鲜
?环境:装修是苏式风格,很有格调,吊顶上有花伞装饰很有江南水乡的韵味
?服务:服务很到位,服务员还帮忙拌面,赞一个!
???值得打卡的一家!以后每年生日都来他家来吃面!
苏州 · 裕面堂
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田公子
2020-09-21 15:08
苏州评弹,藏在古镇里的艺术
近几日得空
去了趟苏州办事儿
虽为公事
但也忙里偷闲去了趟“山塘街”
说起山塘街很多人应该不陌生
苏州标志性地标
标配版游客聚集地
山塘街的整体感觉
个人觉得与乌镇西塘差不太多
但是最吸引我的
还是山塘街
藏在人间繁华巷陌里
独有的“苏州评弹”
当时去的时候
是位老友领着去的
穿过小巷 走过人群
满条街都挂满了
“听评弹,请上楼”的字样儿
也不知为啥
悄然中就走进了一家人烟稀少的
“山塘书院”
藏在一条小巷子里
进门要绕过别家店上二楼
还没进门就听见了曲调
刚进门就被台上粉色系的座椅给吸引了
加上整体的暗色调
更像是穿越到了古时候
阿姨见客就迎面而来
38一位 点曲另算
要了壶热水
把自带的老熟茶给泡了
说起“评弹”
其实在我的认知上
最开始是通过张艺谋导演的
“金陵十三钗”
里面的片尾曲
“溱淮景”一曲所吸引
从那个时候开始就对类似
调调的曲子颇为喜爱
通过各种了解
才知此曲为“评弹”方式演绎的曲目
所以一直都想亲自去听上一曲
现场版本的“溱淮景”
此次前行
对“评弹“有了更深刻的理解和认知
聊了这么多
估计还是会有少许人对”评弹”
不太了解
所谓“评弹”
又称苏州评弹
说书或是南词
是一门古老优美的说唱艺术
它起源于山明水秀的江南水乡“苏州”
流行于富饶美丽的长江三角洲地区
在四百多年前的明代
苏州地区已经有说书活动
由于评弹的清洁曲折离奇
表演扣人心弦
形式雅俗共赏
故数百年来流传于江 浙 沪城乡
苏州评弹已被列入首批
国家级非物质文化遗产名录曲艺类
对我而言
传统的文化 需要传承
如你感兴趣想了解
可亲自去趟苏州山塘镇上的山塘书院
感受另一种世外桃源
来一场属于自己的
游园惊梦
品味山塘评弹书苑
苏州好风光
苏州文化
苏州 · 琵琶语评弹茶馆
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當我只有分甜
2020-11-14 21:17
苏州园林|西园寺|“从来银杏不负秋”
?地点:西园寺(离留园巨近!!)
?地铁:苏州轨道交通1号线-桐泾北路站/公交-西园寺站
?票价:¥5?,学生证免票!!!白嫖啊!!!这就是真的不要钱!!
———
?一直想找地方拍银杏!奈何苏州的银杏还没全黄55555,下周又下雨,于是这周先去了西园寺!真!好!看!没全黄也好看!!秋天拍银杏实在是太美啦~
?虽然表面上没有很大!但其实往后绕一绕还是挺大的,有假山,有放生池,还是苏州园林那味儿。
?西园寺有好多好多猫,喜欢猫的姐妹可以去撸猫~
?而且据说很灵!!进门还会送你三炷香~很虔诚的寺庙!
?而且西园寺很小众,去的人也不会像寒山寺那么多,周边游的宝贝可以考虑一下!
苏州 · 西园寺
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金角大王_3544
2021-03-28 00:06
姑苏家宴|人均50吃垮非遗传人本帮菜
周末带外地客户来逛逛平江路,感受一下小桥流水的江南水乡,坐坐手摇船,再安排一顿正宗的苏帮菜,体验苏式文化。最后选择了这家非遗第五代传人掌勺的苏帮菜。
?环境:
店的门面不大,但是进去后真是别有洞天,里面超级深,整体是灰白相间的江南水墨风,非常浓的水乡气息,中间更是有个凉亭大桌,适合亲朋团聚,
??特色推荐:
1️⃣特色松鼠鱼 苏帮菜中的必点菜了,口感酸甜,老少皆宜。鱼也有讲究,传统用的鱼都是桂鱼,但是桂鱼价格都比较高,所以也就有了平替版的鲈鱼来做,口感相差不大,但是想更好尝试的,还是推荐桂鱼做的。
2️⃣清炒虾仁 这也是一道传统苏帮名菜了,虾仁均是采用新鲜河虾手剥,用简单的烹调手法,体现虾仁的鲜嫩弹牙,清香爽口的口感。
3️⃣西施豆腐 相比名气更大的麻婆豆腐,这道菜更适合不吃辣人的口味,往饭上这么一盖,简直无敌。
4️⃣鸡汁咸肉脆笋 鲜浓的鸡汁搭配当季鲜嫩的春笋丝,入口脆嫩鲜甜,腌笃鲜的口感。
?位置:
白塔东路321号(中国银行对面)
?交通:
地铁1号线到相门3号口出,穿过平江路
?️停车:
可以停附近的拙政园停车场,?6元/30分钟,也可以路边找找车位。
苏州 · 姑苏家宴(白塔路店)
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飞扬喵多哩
2019-12-04 10:51
银杏季丨苏州定慧寺访秋手记
在苏州,有一座寺庙居于城中闹市,取静一隅,它位于苏州凤凰街的定慧寺巷34号。
?
定慧寺始建于五代,历经唐宋,元初毁于战乱,明代得以重修,清代又毁于战火再经重修,民国时期再遭毁坏,又得以重修。命途多舛的寺庙在反复遭受劫难后,现存清代山门、天王殿、大殿等建筑。
?
定慧寺的深秋素来茂盛,殿前种植的两棵银杏,柔韧不逊春色,银杏古佛,安于长风,年年岁岁。
? 交通信息:
定慧寺位于姑苏区凤凰街定慧寺巷34号,可乘坐公交8路、40路、200路、204路、529路至双塔站下,然后步行前往,约800米距离。
? 门票信息:
免费。
? 开放时间:
8:00~ 17:00
? 摄影建议:
1⃣️ 定慧寺的山门、天王殿、大殿以及殿前的两株银杏结构都十分对称,用超广角镜头会拍出恢弘大气的感觉;
2⃣️ 大殿顶上的观音塑像、飘落在殿顶瓦片上的银杏、殿前灯龛里的烛火,这些小景如果使用长焦镜头拍摄特写,会比较有禅意;
3⃣️ 以前可以从大殿旁边僧侣住的小楼到二楼拍摄,但今年被告知为避免打扰师傅清修,不允许上楼了,这个需要注意下。
苏州 · 定慧寺
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老仙女girl
2019-12-06 16:49
苏州 入秋 定慧寺
拍摄时间:2019.12.06
时间:12.30
地点
前面五张都是 :定慧寺
最后一张:报恩寺
(16.00去已关门)要去的可以在早点
苏州 · 定慧寺
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薇薇今天买什么
2021-04-19 11:12
苏州美食|非遗传承人掌勺的正宗苏帮菜
到了苏州必然要品尝苏州美味,才能真正体味苏州生活。
朋友来苏州玩,一定要带她去品尝正宗的苏帮菜,姑苏家宴,非遗传承人掌勺,本地人都爱去的老店,味道正宗,价格公道,人均70元便能吃的很好?。
因为生意火爆,所以我早早就去抢座了,没想到11点到达就只剩几桌空位了。点了经典的几个苏帮菜,朋友赞不绝口 。
???「松鼠桂鱼?」
必点的苏帮菜!酸甜可口,老少皆宜。油炸过的桂鱼淋上特制的番茄酱,真的非常美味非常特别!
???「蟹粉虾仁?」
全场最爱!每颗虾仁都是手剥的,非常新鲜,被蟹粉包裹之后,超级好吃,几乎一上来就被小伙伴们一扫而光。
???「江南熟醉大闸蟹?️」
蟹黄满满,金灿灿的色泽让人垂涎欲滴,味道也是浓郁鲜香,夹杂着一丝酒香,入口绵柔。
???「腌笃鲜」
腌制的咸肉,新鲜的笋,配以百叶结、莴笋熬制的汤,非常美味,鲜得掉眉毛 ?。
???「梅干菜仔排」
香味独特的梅干菜配以仔排,非常入味,仔排要是再软嫩一些就更好啦。
???「蛋酥」
真的好吃又好看,我的最爱,酥嫩脆香,停不下来,也就吃了五六七八块吧 !
???「马兰头」
春季必吃的时令菜,好吃新鲜,一定不要错过喔!
饮品我们点了玉米汁和小熊冻柠茶,一个味道浓郁,一个可爱酸甜?!
这家店真是太火了,等我们一点半吃完出门,门口还是排着很长的队,建议大家一定要早点来喔!
位置:白塔东路321号(中国银行对面)
苏州 · 姑苏家宴(白塔路店)
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Candy陈_5870
2020-09-22 20:15
苏州七里山塘|千古第一街值得去吗??
?一条山塘街,半部姑苏史
?山塘街,苏州最有名的老街之一,堪称是苏州的文化符号,来苏州旅游必去山塘街已经成为游客的习惯。
❓但是这条古街到底值得一去吗?
??如果你第一次来江南,想感受烟雨朦胧的江南小镇,那山塘街还是值得一玩的~
?整条街分为东西两端,东段游客多,西段相对僻静,也另有一番风情。
??如果你去过乌镇、周庄等等这些古镇,那就建议不用来了?
?因为进去之后会发现,跟现在大多数的古街是一样的,借着古式建筑风格,里面是商业街,都是一些店铺,卖着一些乍看还挺有特色的纪念品、卡片、小吃、特色商品等,但是一路有很多类似店面,再后来就索然无味了。
?现在古街文化泛滥,只要是跟旅游沾边的城市,基本上都会有这么一条古街、老街的存在,但是其实我们大家都知道,这些街都是当地推出的特色街。
???
总结成词:
让现在的我来说,觉得山塘街可去可不去,但是对于第一次去苏州的朋友来说,还是可以去看一看的,有句话说得好,上有天堂,下有苏杭,杭州有西湖,苏州有山塘,两处好地方,无限好风光。
苏州 · 七里山塘景区
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whisper_9993
2020-10-02 21:18
#苏州中心&美食#
苏州中心来啦?
☑️p1-4?苏州中心大型商圈⭐⭐⭐⭐⭐
来苏州去苏州中心准没错,不!会!踩!雷!店面齐全,品种繁多,装修精致,应?尽?
尤其建议晚上在szzx吃完晚饭后走路?♀️?♂️到旁边的金鸡湖赏夜景✨,既能减肥又能直观感受园区的繁华?,运气好的话还能看到金鸡湖的音乐喷泉表演(建议提前在网上搜索一下开泉时间哦)
☑️p5?书亦烧仙草⭐⭐⭐⭐
价格超实惠的奶茶店☕
点了一杯大杯书亦烧仙草,只要?12!!!料多到吃不完,还会附赠一把勺子专门用来吃里面的料?三分甜口感刚刚好哦
♦️坐标:苏州中心北区负一楼
☑️p6?赵记传承⭐⭐⭐⭐
一家以糖水等甜品为主的偏港式餐厅
喜欢吃双皮奶? 芒果捞?芋圆?西米露?的宝宝们一定不要错过哦!!!甜品基本不会踩雷!!!主食的话推荐港式鱼蛋车仔面?小食可以尝试一口西多或者炸牛奶?、墨鱼饼?。总之这是一家不容易踩雷的超棒的餐厅哦?
♦️坐标:苏州中心五楼
☑️p7-9?马丁豆豆⭐⭐⭐⭐
炸鸡年糕芝士烤肠粉必吃!!!
炒鸡适合打卡拍照的一家店,美食图片绝对称霸你的朋友圈✔️美食界的颜值杠把子✔️
可以根据个人喜好点单哦,基本不踩雷!甜辣酱微辣可能会偏辣一点,不怎么吃辣的宝宝们注意⚠️少放点辣哦
♦️坐标:苏州中心南区负一楼
苏州 · 苏州中心广场
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麻利麻利_6179
2021-06-04 18:47
来苏州的理由⬇️
DAY1:双塔集市-寒山寺-留园-七里山塘
(美食:老客满蛋饼-青年春奶茶-忆品苏酒酿丸子-马栋佩烧麦-蟹壳黄-孙盛兴奥灶面-藏书羊肉)
DAY2: 苏州博物馆- 平江路-网师园
(美食:裕兴记三虾面-哑巴生煎-珍珠饭店-东吴苏锦记)
DAY3:拙政园-葑门横街
(美食:桃花源记-吴盛兴汤包-苏地人家)
?双塔集市区域--
⭐️老客满:蛋饼酥脆,豆花加了麻油和紫菜,很鲜的感觉~但我依然是甜党
⭐️青年春:招牌碧螺春奶茶;茶味很浓,连续喝了3天
⭐️忆品苏酒酿:味道很好~不会很甜,分量很多
?山塘街区域--
⭐️马栋佩烧麦:平台说它3点关门了,但其实不是~有香菇和蛋黄两种口味,个人觉得香菇比较好吃,个头很大,吃一个就很饱了
⭐️蟹壳黄:有萝卜丝、葱油和甜的3种口味,刚出炉超级酥脆~
⭐️孙盛兴面馆:正宗苏式汤面馆,尝了爆鱼和奥灶肉都很好吃
?观前街区域--
⭐️裕兴记
只尝了三虾面,秃黄油因为不是季节没有试~“三虾”即虾籽、虾脑、虾仁,只有在黄梅季节雌虾成熟了才可以做。虽然价格蛮贵,但真的很鲜美
⭐️珍珠饭店
松鼠鱼的汁可以吃出来很新鲜的山楂味,没有那种合成香精的味道,鱼也很新鲜,非常的下饭;最让我念念不忘的还是咸肉菜饭,空口可吃3碗
⭐️东吴苏锦记绿豆汤
苏州的绿豆汤与我平时认知的绿豆汤不一样,它是薄荷水+绿豆+酒酿+杂七杂八的干果组合成,有人觉得好喝有人觉得不好喝,对于喜欢薄荷的我来说它是好喝的,而且夏天加冰非常消暑
⭐️苏地人家:葱油拌面和腌笃鲜都很好吃~
?平江路区域--
⭐️桃花源记:感觉还行,全桌最好吃是银鱼春卷~
?博物馆区域--
⭐️吴盛兴汤包店:泡泡小混沌,说实话就是比较好看,并不好吃~绉纱汤包,皮薄馅多,好吃
⭐️藏书羊肉
苏州著名美食之一,分量很多;感觉适合冬天吃好点
⭐️哑巴生煎: 好吃也是蛮好吃的,汤汁还是偏甜
?葑门横街区域--
⭐️朱新年汤团:上海阿姨逃票都要来吃的汤团~感觉苏州人好喜欢吃糯米做的东西~超大一个
⭐️茨菇片:刘嘉玲喜欢吃的美食~刚吃一口蛮重的菜籽油味道,一两口是好吃的,后面觉得太热气了
想吃已收藏的店铺还有:祥鑫饮食店、红楼果汁、鸡蛋饼.萝卜丝专卖店、随柳居、荣阳楼、胖哥鱿鱼、217馄饨、蟹叁宝~
姐妹们如果有试过的好吃的话告诉我一下呗,下次再去看看
苏州 · 双塔市集
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小黏黏
2021-06-18 20:33
一口气吃了三碗的苏帮面苏州裕面堂我爱了
回家后都念念不忘…
?苏面以及苏帮菜和其他地方菜系相比,先是口味就偏甜,沪菜也偏甜,江南水乡不忠爱酸辣,所以整体口味不会很重口!
?其次,苏面的吃法也是大有讲究,平时我们吃面可能就是放好佐料将面佐匀,而苏面会将一个个步骤拆分开来,光汤底都分好几种!其次再自选配菜——也就是浇头
?分传统浇头还有现炒浇头!出名的就是响油鳝糊,也是我吃的这个!太好吃噜!还有其他苏式爆鳝、焖肉呀之类的传统浇头以及蟹粉蛋黄狮子头、雪笋肉丝等现炒的浇头,配着细面入口,谁不爱???
?我是做了攻略选的面馆,苏州比较出名的两家分别是【裕面堂】 裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)
和【裕兴记】 裕兴记(石路店)
大概看了下装修和评价,感觉【裕面堂】 裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)跟我心中的传统苏式面更接近,在山塘街附近玩时就选择了【裕面堂】‼️
⭐️其实苏面在哪家吃都一样,菜品种类都是一样的!这两家店几十年老字号了,传承着苏面经典口味~
?刚一进门,就很有古朴的苏式装修风格,桌子椅子都是红木色的,进餐的时候像是在古代的大户人家用餐,而且吃面的时候每位顾客还赠送汤~
—
?苏面出名还有【秃黄油】、【三虾面】等,因为我不爱吃海鲜所以选择了响油鳝糊浇头,面底选择的【红汤】,服务员端上来,摆的超有食欲!色香味俱全,把浇头倒进面里那么一拌,垂涎三尺不过如此~
我一个四川人真的都爱了?在苏州吃得记忆深刻且满意的就是这顿了!!
务必冲鸭!!
?人均:65(碗)
苏州 · 裕面堂
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