天津菜吃什么 同发号和利德顺我们选了天津名声最大的两家天津菜饭店，一家是利德顺小老饭庄，一家是同发号饭庄。而且惊喜的发现两家是挨在一起的，各点了三个菜，评价如下。
✅利德顺小老饭庄
1️⃣锅塌三样
这是我来天津最心心念念的一道菜，因为吃过不正宗的，就特想来尝尝正宗的是什么味儿。上面一层鸡蛋盖着，下面三样有大颗虾仁，鸡胸肉和牛肉，好吃，我给四星，因为有点咸。
2️⃣传统全爆
全爆是拿牛奶勾芡的，又叫奶爆，奶香四溢。这道菜有点超出我们意料的好吃，好多种食材，大块肉丁，鱿鱼，虾仁等等。
3️⃣独面筋
软溜溜特别浓郁的一片一片的面筋，是没吃过的口感，很新鲜，但容易腻。
✅同发号饭庄
1️⃣红烧牛窝骨
就是牛膝盖骨，牛窝骨够软够烂，软筋比较多，感觉满满的全是胶原蛋白，略咸。
2️⃣八珍豆腐
这是一道天津的必吃名菜，里面有虾仁，胡萝卜，鸡胸肉，海参等等，豆腐是很嫩的那种，吃起来平平无奇，很咸。
3️⃣老爆三
最爱的一道菜，肉，肝和腰子上面淋上一层蒜末，巨重的蒜味，太好吃了，就是吃完咸的喝了一整壶水。
✅两家店整体都很好吃，口味都是甜咸口，最好吃的是老爆三，天津菜真的很好吃！
