「吃遍苏州」写到第六... - 我是狗娃哥的「此刻」

我是狗娃哥 2023-09-09 15:08
吃遍苏州 | 第六站葑门横街～本地人赶早市「吃遍苏州」写到第六站了，今天终于来到了总是被游客问到“你们本地人会吃的地方”?葑门横街
首先我要交代清楚：这里就是个菜市场❗是大爷大妈们每天来买菜买肉买水果吃早点买熟菜买点心的地方?环境跟高大上是完全不沾边的。
以我个人的视角来评价一下的话：便宜，日常，但期望值别太高，更适合起个早身来感受人间烟火气。
??推荐一些老店，基本上老字号呢都有分店，其他站点我也提到过它们的名字啦就不多讲了
1️⃣苏州人的早餐仪式感—— 一碗热腾腾的苏式面?
?裕兴记/陆振兴 ?适合日常的推荐普通的焖肉面爆鱼面那些，?均价十几块一份的就是日常早餐，有很多游客到了河虾或者螃蟹上市的季节呢专门会过来吃?三虾面/蟹黄面?58-98r不等
2️⃣各种早点铺
?赵天禄 ?油汆团子最出名?4r 蛋汁大排12r
?张记大饼店 ?萝卜丝饼2.5r
?王氏林记烧饼 ?咸烧饼加猪油的口感酥酥脆脆香麻了（⭐注意少一个字你都可能会买到山寨的）
3️⃣各种糕点小吃铺子
?葑门韩茨菇片 ?茨菇片散称卖（苏州人的童年回忆）路过可以称个10块钱尝一尝
?黄富兴 ?最推荐炒肉团子3r 咸猪油糕3.5r（价目表放在上面图片里了）
?周妈妈粽子 ?如果说特色，要么一定要试试灰汤粽，是用碱水泡过的糯米，吃起来更容易消化，是没有馅儿的那种。蛋黄肉粽8r，甜粽3r，现包现做
?姜记大排 ?大排/鸡腿10r
?章氏正宗贵州甜酒酿 ?手工酒酿10r/份，糯米酒18r（这一家的酒酿吃起来确实比较正宗）
4️⃣熟食店
?老摊头爆鱼
这家店是排队王，在河边的桥上总是排着长队，窗口的鱼现杀现称，称完买单拿号码去前面窗口等出锅。鱼肉炸的比较干没有水份，刚出锅的时候金黄酥脆。
?狗娃的一点小总结：
①一定要上午来，最好是跟着本地人一起赶早集会比较有那种氛围感，很多店铺下午会歇业热门的东西买不到了
②本质上是一个菜市场，不要有过高的期望值，喜欢高大上的朋友不建议来，这里出圈以后游客也真的蛮多的
苏州 · 葑门横街
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