宁波人无压力成功挑战北京豆汁儿
之前刷到过好多外地游客挑战北京豆汁儿失败的视频,说无法接受这个味道。这次来特地查了攻略,来北京这家最早的护国寺小吃总店尝试了一下。
「豆汁儿」
其实就是我们宁波做霉千张的卤汁+咸菜卤汁混合的味道,并没有很难以下咽,就是回味有点太咸太酸了,适合作为酱汁拿东西蘸着吃。
「焦圈」
是我们裹在糍饭团里的油条脆的味道,好吃~
「面茶」
超!好!吃!上面的核桃芝麻酱好香啊啊啊!淀粉糊糊+麻酱糊糊拌在一起本糊糊爱好者星人狂喜!
「奶油炸糕」
这个也好好吃!是类似泡芙的口感但是比泡芙更大个更香软蛋香更浓郁!
「炒红果」
来之前好奇了很久红果是什么,原来是糖水山楂呀,酸酸的非常开胃。
「砂锅什锦」
豆腐蔬菜汤里放白胡椒也是蛮新奇的搭配,在寒冷的冬季来上一碗热乎乎的很暖胃。
店里全是老北京本地人在光顾,是正宗的地道北京小吃店,没有一样踩雷,来北京玩那碗面茶一定要去尝尝!