今天中午特意赶到网红小店家宝风味馆吃个饭，尝尝小店菜品的味道。不到11:30到小店，老板娘立即招呼我进店入座，这时巳经有两位食客落座吃糖醋排骨了。老板娘对我说，糖醋排骨是该店的招牌菜，每天限量供应，今天就四份，已经订出去两份，问我是否要一份，于是果断拿下一份?尝试，外加黑鱼两吃即青椒炒黑鱼片和黑鱼尾滚汤及一碗米饭。糖醋排骨味道还可以，但不惊艳。而青椒炒黑鱼片口感很好，清爽咸鲜微辣，菜品的观感也不错，这道菜厨师手艺发挥的相当好。据邱大厨??自己说，早年在广东学徒八年，后来在南京饭店和南京中山大厦都做过厨师，因此厨艺是过硬的。另外，黑鱼尾滚汤就是鱼骨、豆腐汤，但口感比较淡，鱼鲜味不足，估计是徒弟水加多了。再有，餐馆门面很好小，不注意就会走过，店内就六张桌子，装修简陋，但老板娘招呼客人很热情。在这种私人小餐馆吃饭只讲菜品口味，不能要求就餐环境，可谓是＂美味在民间＂吗！
