老街、深巷、破店,市井烟火调幸福的必要不充分条件。
「黑芝麻豆沙双拼」不规则形状是对手工现包的绝佳认证,圆的是黑芝麻馅儿的,长条的是豆沙馅儿的。黑芝麻馅儿一入口感觉很平常,但吃完咽下去会继续且更加强烈地刺激味蕾,还是挺甜的,建议少点。豆沙馅儿甜度相对温和一些,我们确实还是更喜欢不太甜的甜品。打底的糖水也很讲究,加入了大枣和银耳,带出的些许酸味蛮解腻的,搭配着从街边延续到碗中的香甜,吃起来很舒服。
个人很爱看食物制作的过程,很多高价店宣传的“开放式厨房”,反而在街边小店感受最为真切与感动。
吃着热乎乎的大汤圆,把目光往门外闲适地放置,听着路过的老奶奶用纯正方言唠着家常,也便找到了不需要坚实经济基础做支撑却又十分行之有效的心灵慰藉。