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木子_3748
2023-11-06 22:12
上一次还是在大连吃的蒸汽海鲜,感觉非常不错。这次来青岛,知道这家东海香也是蒸汽海鲜,就特地赶来尝一尝。因为下午要赶火车,来得比较早,十一点不到,于是点了一个298元的小份套餐,开动之后感觉很好,品种还是比较丰富的,有十几样,食材都很新鲜,吃出了海鲜的本味。美中不足的是他们家没有配上大米在锅里煮粥,吃完海鲜再喝上一碗原汁的海鲜粥就更美了!
青岛 · 东海香·蒸汽海鲜(基隆路店)
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以下榜单推荐
相关内容
---小晗子---
2020-08-28 01:37
青岛美食:本地人推荐的东海香和前海沿
家常菜:连锁店「前海沿」的?蒜蓉粉丝虾 ?五花肉炒鼻管 ?老青岛?水饺都超棒~
吃海鲜:本地人带着去了基隆路的「东海香」,印象深刻的是蘸汁调的好吃,以及吃完海鲜底下的一锅鱼羊鲜,真的是超级鲜,喝了两碗汤?
青岛 · 东海香菜馆(基隆路店)
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Edelweiss-cmq
2021-03-20 14:03
菜品很好吃,鱼很新鲜,没有水果奶昔的情况下还给我们换了同等价位的生蚝,还送了一盘配鱼和面条吃的青菜
?️服务:很热情,吃的有点咸的时候还给我们重新调了味
?环境:在丽晶大酒店对面的路上,跟着导航很容易走到
青岛 · 东海香菜馆(基隆路店)
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恩夕恩小肉
2020-01-05 22:51
#青岛探店#好吃的海鲜一大锅
东海香基隆路八年老店,自家渔船海捕,鲜活,海鲜品质一如既往的好!
烤肉一般般不推荐~
最惊喜的是图9⃣️的海阳郭城摔面!手擀面,面劲道弹牙,汤头用鲜香花椒油提味,花椒不是麻椒,不麻超级香。
作为个不爱吃面的人,连汤带面我吃了大半碗(主要是海鲜吃多了,影响我吃面)
10块钱一碗,答应我,哪怕不来吃海鲜,也一定要来吃个面,好不好!?
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大王是女王大人
2023-10-28 14:21
第一次来吃这家大锅蒸海鲜,也是老店了,我这个青岛人觉得确实挺不错的。感觉非常适合外地的朋友来吃,一次性可以吃到非常多种类的海鲜,价格和品质也是可以的,比不懂行去菜市场被骗好很多。他家海鲜汁调味很好,就是略有点咸,图方便的话很可以再来。
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深海凡贝
2021-04-14 20:52
海鲜吃到撑
「大锅海鲜」地道的胶东海鲜,种类多,一吃就知道跟其他海鲜不一样,本地海鲜特有的鲜甜肥美展现的淋漓尽致?锅底我跟本地朋友愿意选大棒骨的,有海鲜有肉吃得过瘾?外地朋友来,特别这次有少数民族的伙伴,因此选了黄花鱼锅底,加上卤水豆腐一顿,也甚是鲜美?
?️服务:
服务还是非常不错的,经常来吃,不过这次有个小插曲,一个新来不久的阿姨给呼饼子,手法不行,鱼汤溅到我眼周,多亏没伤到眼睛[囧]及时提醒店老板,避免让新人干这活儿,真出问题就麻烦了,我只是略微烫到也没计较,老板送了份炒虾酱?
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天天快乐_3674
2021-04-23 12:07
不️不说 | 东海香真的是太太太香啦
?海鲜怎么吃才能不失本味?
?答案相当简单,那就是——大锅蒸鲜!
——————————————————————————
?店名:东海香
?位置:青岛市基隆路7号
?饭店就在基隆路小学的后门,金麦园市场对面。门口?少量停车位?️,过来用餐停车?️靠运气。
?环境:
✅装修风格偏中式一些,大厅中央?一棵人造景观的大树?,蛮有趣的,增添了勃勃生机。
✅每张桌子上都?大锅,?以打开盖子蒸海鲜。
✅店里还有7个包间,适合同事聚餐、家庭聚会、朋友?小聚,私密性蛮强滴。
?菜品:
以大锅蒸海鲜为主,可以原汁原味的享受到海鲜的美味。 ? ? ?
?小凉菜:
辣钉螺、甜辣海带,都是我的最爱❤。
?大锅蒸鲜:
别看这道菜非常简单,其中的亮点纷呈 。
1️⃣海鲜种类繁多,海螺?、海蛎子?、八带、扇贝、花蛤、毛蛤、虾虎(母的)、青虾?、海虹都?。
2️⃣海鲜份量很足。适合2~3人吃,真的是?以吃到撑爆 ? ? 扶墙出。
3️⃣海鲜食材新鲜且非常肥美,品质超高???。
不??♂️?不??♂️说,所有的海鲜,?以说,个个都是超级肥美,吃了许多家大锅蒸海鲜的饭店,总会偶有某种海鲜出现不肥的情况,?是,东海香所?的海鲜,个头大大的,鲜活的,肥美且味道鲜美,吃起来相当过瘾 ? ? ?。
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小情歌_3108
2021-04-22 23:15
特别特别特别推荐这家.[色][色][色]
生意特别好,点了788的海鲜蒸锅,海鲜是活蹦乱跳下锅的,所以非常非常放心。锅底下面是羊肉汤锅,羊排也特别鲜嫩,配上老板推荐的葱油饼,霸道得很呀
酱牛肉、酱黄瓜、羊肉串、生蚝?都好吃?
一定一定要试这家[悠闲][悠闲][悠闲]
这次旅游满意啦[坏笑][坏笑][坏笑]
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依依依依依依酱
2021-04-25 15:06
吃海鲜来这里就对了!
来青岛旅游怎么能错过美味的海鲜呢?!本地人爱吃的海鲜饭店一定不能错过!
「大锅海鲜」满满一大锅海鲜啊,两个人吃到撑!皮皮虾、鲍鱼、八爪鱼、大虾以及七八种贝类应有尽有!鲜活的海鲜洗干净后直接放到锅里开蒸!绝对的新鲜。熟了之后直接吃,当然店里也准备了蘸料。我个人更喜欢直接吃,体会那种鲜味~
「杂鱼锅」有四种鱼!吃完海鲜后拿掉蒸屉下面就是鱼锅,每种鱼都入味了,我最爱黄鱼没有之一哈哈哈哈哈
「小凉菜」小凉菜里的藕真的是惊艳到我了!!超级入味好吃!下次去还要来一盘!
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马克杯_479
2021-03-12 23:00
8个人吃饭,有包间。
点了788的海鲜蒸锅,里面有海捕大虾(26一只的青岛大虾),扇贝,鸟贝,海蛎子,蛎虾,毛哈喇,皮皮虾,八爪鱼,蛏子,海螺。都很新鲜,但是要催着他们来开锅,人太多,他们过来开锅不那么及时,海鲜会变老。
锅底是舌头鱼+豆腐+糊玉米饼子。舌头鱼刺少肉嫩,卤水豆腐,很香,就是太咸了。玉米饼子好评,从糊饼子表演到口味都很赞,松软不干,4块一个。
无论海鲜蒸锅还是糊饼子,服务员会给计时,等着他们来开锅服务就好。
啤酒原浆不错,口味清甜。喝了四扎,38一扎。
青岛老炸肉,赞一个,酥香软嫩。
还点了海肠和钉螺,都可以
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QD崔恬源
2021-04-24 19:25
?环境:
环境的确是一般般吧,也有可能是在大厅里,人来人往特别忙。
?️服务:
服务也是这个原因,毕竟是人群流动量最大的行业,不过也不是一无是处
食材的新鲜程度还是很棒的
口味
门口的烧烤是独立运行的,价格小贵。但是质量很好。建议少点一些。否则凉了再加热不好吃
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等等_4495
2023-11-06 12:18
新鲜海鲜一定是越简单的做法越能凸显其鲜味 来海边怎么能不吃大锅蒸海鲜呢 点的套餐 很省心 啥都有 服务很好 皮皮虾和螃蟹都帮我们剪开了 生蚝也去掉壳子 吃起来更方便 搭配店家特调酱汁 一会就吃完了 这家店网红推的很少 都是当地人来吃 但确实很不错。
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我最苗条我最瘦
2023-10-01 14:26
住在附近搜到的,经典发现是很多年的老店,墙上挂满了各种各样的奖项。选的很成功。
海鲜特别新鲜,店里络绎不绝的食客。这边是一锅蒸所有,好了后工作人员来拿剪子帮忙开生蚝鲍鱼、剪皮皮虾的皮。凉菜味道也不错,不过那个海凉粉我吃不了,老妈倒是觉得不错,我问了下是海蜇皮做的,很奇怪,凉拌海蜇皮我是爱怎么吃的,这个不太行。
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海豪哥
2023-08-31 06:43
「东海香·蒸汽海鲜(基隆路店)」
位置在基隆路7号基隆路市场对面,一家以经营大锅蒸海鲜为特色的店。
服务:有位阿姨服务非常好,收拾盘中垃圾非常及时,皮皮虾全部用剪刀✂️给剪好;
「大锅蒸海鲜」:海鲜新鲜,螃蟹鲜活肉质鲜香,鲍鱼鲜嫩口感柔软,大虾肉质柔软鲜甜,海蛎子软糯入口即化,八带Q弹,皮皮虾肉质鲜嫩;
总之海鲜新鲜肥美,基本没有踩雷,喜欢海鲜的可以打卡。
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小猴子_9175
2020-08-03 00:19
到青岛吃正宗大锅蒸海鲜,还是得首选老字号《东海香》全国大锅蒸海鲜第一家,被评为青岛市特色十大名吃之一,青岛市政府对外接待办定点酒店。
人气绝对爆棚,海鲜相当新鲜,而且都很肥,锅底分好多种,有黄花鱼锅,杂鱼锅,大棒骨锅,羊排锅,牛腩锅,还有沂蒙山鸡锅,点击率最高的还是数黄花鱼锅底,里面配上卤水豆腐跟五花肉一起炖,然后上面蒸着各种各样的小贝壳还有活蹦乱跳的皮皮虾活虾真的很带劲一场视觉盛宴。蒸完上面这些贝类的鲜汁都淌在下面鱼锅里,所以做出来的鱼更加鲜美,然后锅的边上再帖上玉米饼子,这个玉米饼子有个很洋气的名字叫《黄金饼》吃完后立马会想起小时候家的味道,真是忆童年呀,现在的很多年轻人都不喜欢吃,因为很多人吃了都说拉嗓子??还有特色的碳烤小山羊,真是色香味俱全呀。总之是一家非常棒的餐厅??????
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不语quot俟
2023-10-01 16:03
最大特点就是食材很新鲜
大哥有点凶,建议我们直接点套餐,可能看到我们在门口懵懵地
葱油饼我一个南方姑娘吃了3块
羊肉串一点也不膻,才5块钱一串
黄瓜凉菜,也还蛮不错,就是蒜蓉有点重
锅里的食材都很新鲜,特别喜欢肥美的生蚝,皮皮虾,还有花蟹肉质也很不错~
特地尝了一下崂山可乐,有点像香草味可乐~建议没尝过的一瓶就够了,哈哈~
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slg你好漂亮
2023-09-02 07:24
搜到的五星,很好奇他的味道,于是我朋友一起过来玩的时候便去吃了一下,
很大,海鲜都直接摆在那里,当面给弄,很放心
会问需不需要帮忙,当遇到弄不好的,会过来帮忙弄
菜量很大,我们点的四人餐,后边剩了点,物有所值。
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吴小博
2021-04-03 20:56
海鲜就要蒸着吃
?环境:
开个车十分钟之内,门口不太好停车,不过服务员跟我说停路边没事儿~环境挺好,一进门就能看到海鲜,都是很新鲜的…我们点了一个骨头底锅,然后上面铺了一层288的海鲜,什么都有~
?️服务:
服务员非常热情,这里一定要给他点个赞,从头到尾服务都很好,喊了就来…帮我们撬生蚝,服务很到位…
海鲜蒸着吃真的很不错,配上他们给的酱料,很好吃,而且量也很多,够吃了,海鲜吃完还有骨头要吃~最后都吃撑了~不过骨头肉很好吃~下次还会来……非常好的一次体验
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YcYTnT
2021-04-03 23:37
店址位于基隆路小学后门,金麦园市场对面,门面显眼。
整体环境很好,主要吃海鲜为主,海鲜都很新鲜!
「大锅海鲜」一大锅活海鲜,虾虎,扇贝,海蛎子,历虾,小海螺,八带,海蛎子……都很新鲜很肥,沾着料汁吃很带劲!
「杂鱼锅」味道好极了,里面的豆腐五花肉,都很入味!
「玉米饼子」一口饼子一口鱼没挡了,太美味了!
「蟹钳钉螺」很好的下酒菜。
「鱼皮」口感好,剁椒味的,有点辣。
「脱骨凤爪」我的最爱,真得好吃,一说口水直流。
很有特色的一家店,吃的很爽,以后还会光顾的?
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暖暖爸遛娃日记
2023-09-10 19:51
东海香蒸汽海鲜:青岛的隐藏美食宝藏???️
?当你漫步在青岛的基隆路上,仿佛被台北路、高雄路等名字带到了台湾的小巷子。?但你知道吗,这里隐藏着一个美食的秘密??
?在这些街道上,有一家名为“东海香蒸汽海鲜”的店,位置隐蔽得就像是一颗隐藏的宝石?。从外面看,你可能会以为它只是一个普通的店,因为隔壁就是一个水果店??。但当你走近,你会发现这里人声鼎沸,热闹非凡!?
进入店内,你会被那种熟悉而又陌生的氛围所吸引。本地的食客和像我们这样的游客都在这里享受美食的乐趣。??
我们选择了438的3人套餐?,这个套餐真的可以说是#神器了!它包括了螃蟹?、大虾?、生蚝?、血蛤、花螺,每一样都新鲜得让人**#好用哭了**。特别是那螃蟹,新鲜得简直可以**#吹爆**,蒸煮后的鲜甜,真的是**#教科书般**的完美。
?但你知道吗,青岛的蒸汽海鲜和广东的有所不同。广东的蒸汽盘底下是粥底,而这里则是红烧口味的杂鱼或筒骨。两种吃法,两种风味,都让人欲罢不能。
另外,这里的凉粉?是咸口的,上面撒了大量的蒜蓉,真的是一口上天。但可能对于广东的食客来说,这种口味有些过重。?
你是不是已经被这家店的美食所吸引了?下次来青岛,记得一定要来这里尝一尝,体验一下这里的美食文化。?️??
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袁zz_3535
2021-04-21 08:25
这家店我五六年前来过,那时候还在上学,也是青岛本地人推荐的海鲜蒸。在这次来青岛之前,在某软件上也看到有博主推荐,这次又来东海香了。
说实话,这么一大份+蒸杂鱼,俩人根本吃不了,别的啥也没点,杂鱼里面饼子也没要,这还吃不了都拿走了。
味道和当初吃的感觉一样,鲜鲜。
在青岛吃顿海鲜三百多块吃到撑,回济南就没这个价咯~~
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浅梨Sylvia
2021-03-11 15:28
青岛宝藏美食老字号虾虎灌汤包巨鲜美
今天分享我的私藏‼️台东老字号包子店‼️
很多周围的居民都会来买✨中午必排队
店里灌汤包口味很多,我超爱蛋黄和虾虎的
?虾虎灌汤包 ?28/5个
这么鲜美的灌汤包一定要尝尝‼️
青岛人最爱的虾虎?配上细腻多汁的鲜肉馅
大块虾虎肉真的鲜掉下巴啦
灌汤包一口爆汁,不能错过哇?
?蛋黄灌汤包 ?28/4个
蛋黄馄饨已经满足不了我了
蛋黄灌汤包比蛋黄馄饨还好吃‼️
油香油香的咸鸭蛋黄超级大 ?会流油
包子皮很松软?每一口都超满足啊啊啊
?店名:六顺禾小笼包 六顺禾小笼包
?地址:市北区昆明路74号(台东六路小学对面)
?地铁:2号线台东站F口430米
?人均:30元
青岛 · 六顺禾小笼包(蒙阴路店)
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丛美Mayvia
2022-08-18 21:21
青岛|仿佛置身于欧洲的德式复古风酒店
?这里真的是我来青岛旅行住的最有风格的酒店了!?坐落于老城区的百年历史建筑群中。?附近都是复古的德式老洋房。?整条街都很有味道~
?这个酒店是今年6月份才开业的。?整体都很新~一楼是音乐酒吧。每周二和周五都会有演出?。二楼是?餐厅以及入住走廊。三楼以上是酒店房间?。楼顶的观景台能360度欣赏青岛的红瓦绿树以及海面?。
?因为老板是个钢琴收藏家。所以酒店里一共有47架不同种类的钢琴。从古董级别到钢琴中的“爱马仕”斯坦威。甚至还有周杰伦同款钢琴?!它们分别会出现在走廊 房间 餐厅等等角落。搭配墙面上的油画?以及古老的钢琴琴谱的装饰让这里每一处都充满了古典艺术气息。?
?我们住的是【德式复古套房】。里面有一架德国奥兰德钢琴。房间很大而且真的hin干净?~全自动马桶、小爱同学。智能化设施非常nice~?体验感真的完美~
?这里不仅仅是个酒店。更是一个钢琴博物馆。步行去海边也只要2分钟。周围热门景点也超多(圣弥厄尔大教堂。老舍故居等等)。来青岛的uu们必冲!
—————————
?【红房子音乐家】:市南区广西路29号
青岛 · 红房子音乐家
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Dorine熊丢丢
2020-09-13 18:17
青岛美食|海鲜大餐避雷攻略️
终于去了心心念念的青岛,在热情依然很高的夏末,喝啤酒、吃海鲜,避雷美食清单整理分享给大家:
·
⚠️插曲:之前有各种宰游客的新闻相信大家并不陌生,我们也险些遭遇!从信号山出来在公园门口有几个拉客的出租车,其中有一个师傅看起来特实诚,问大家有没有顺路的,他正好回家10块钱就走。我们网约车还没约到,正好要去的餐厅也不远,就说坐他车得了。上车他就跟我们唠嗑,真是防不胜防,说到我们要去的餐厅,他语重心长的说:害 怎么能去哪儿呢 都是游客去的地方 都是刷单刷出来的……给我们讲了各种被坑的事情,然后说吃海鲜要去老街吃当地人吃的老店各种,我们就顺利成章的去了他“家门口”的“黑店”,果然如他描述的店铺招牌蛤蜊10元一份贼便宜,完了剩余的所有鱼虾蟹都是300+一只的。这时候我朋友打开dp说看一下评价,上面都是评论黑店的,就叫我另一个正在点杀鱼的朋友回来,还没说啥事情呢老板就很心虚的说你们别看dp,都是假的……于是乎我们仨就默契的起身离去。
·
✔️下面附上好吃的店铺啦:
①归潮·海鲜牧场?️
看似网红但性价比很高、食材新鲜、服务好的餐厅(也就是被拉客司机diss的游客餐厅)~
?人均:80元
②船歌鱼水饺?
连锁海鲜水饺品牌,就是很多店高峰期都要排队,分量也很足~
?人均:60元
③王姐烧烤?
这个在啤酒街,有很多的店铺,虽然不是那么便宜,但是明码标价,梭子蟹一定要点,肥美鲜嫩,还有如愿打卡袋装青岛啤酒(虽然洒了一身hhhh)~
?人均:200
④海鲜市场自选?
这个要强调一下一定要去当地的“农贸市场”级的市场,不要去网红海鲜市场,不然也买不到实惠的,买好后拿到小区的啤酒摊付一点加工费叫老板帮忙加工,配啤酒,完美!
?人均:100元
⑤目录咖啡☕️
在大学路的文艺咖啡店,需要进到小院子了,店招比较隐秘,环境不错,咖啡好喝
?人均:35元
青岛 · 归潮·海鲜牧场(五四广场店)
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百里枫笙的旅行
2023-03-05 11:58
去了十几次栈桥总结出来的攻略️码住不亏
栈桥作为青岛的地标性景点,
来青岛玩自然是不能错过的!
虽然很多人吐槽栈桥人又多又没什么好玩的,
但我在青岛生活了四年,
还是认为这里是值得一去的!
几乎年年冬天去玩我都会跑那里很多趟!
.
在栈桥最主要的活动就是喂海鸥和看落日!
是我认为非常值得打卡的两个活动!
如果来栈桥是冲着喂海鸥来的,
那么一定要注意下面几个点??
❗️海鸥出没的时间是每年12月中旬到来年3月下旬,海鸥最多的时间在一二月份。四月之后天气变暖,海鸥们就启程前往西伯利亚啦!所以一定要看准时间哦!
❗️想要人少一点好拍照就不要节假日来!!!节假日人真的密密麻麻挤都挤不进去!!
❗️如果想近距离接触海鸥可以买油条!(有油条海鸥还会叼你手上的食物哦~)我之前买了面包举了半天没有鸥鸥理我?这帮小家伙都有点挑食啦。
❗️看海鸥最佳的时间是早上七八九点和下午三点到六点!早上七点海鸥多人少一些,下午有落日,每一个时间点都有不一样的风景!
❗️要做好被海鸥“投弹”的心理准备哟?
.
?地址️:栈桥公园-青岛市市南区太平路14号
?地铁1号线/3号线青岛站
?免费游玩
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青岛 · 青岛栈桥
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周粥粥_7973
2023-07-05 19:36
燕儿岛山公园攻略,也太好拍了吧
推荐大家沿着海边走
图一很容易找到
山洞拍照在图一的另一个海边走下去就可以看到
排队需要一个小时左右
青岛 · 燕儿岛山公园
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西周武王
2023-10-24 13:21
市南|小青岛攻略㊙️打卡点一个都不能少
?小青岛形状如同一把古琴,故又有“琴岛”之称。海拔17.2米,很适合散步、约会
?1、岛上景点
琴屿路、琴屿飘灯(晚上)、琴女雕像、蘑菇亭、贝壳亭
?2、开放时间
7:30-20:00
Tips:下午3点至日落时分,景色最佳,拍照也不逆光
?3、打卡机位
?打卡机位:参考图2红圈⭕标注
?打卡顺序:鲁迅公园→琴屿路→小青岛→海军博物馆(可选,参考另一篇笔记攻略)
?导航路线:建议先导航“鲁迅公园西门”,直接走进去打卡;然后再沿着“琴屿路”去往“小青岛”
?4、门票:全部免费?
?鲁迅公园:西门,直接进,不需要扫码预约
?小青岛公园:东门,扫码预约后,再进
?海军博物馆:3号门,扫码预约后,再进
?5、位置交通
?位置:市南区琴屿路26号
?地铁:3号线“人民会堂站D口”出,步行约1.3公里(18分钟)。
?6、附近收费景点
?圣弥厄尔教堂(10?)
?信号山(登山免费?,上旋转观景楼10?)
?德国监狱旧址博物馆(25?)
?青岛海底世界(170?入口扫码领取补贴打8折136?)
?7、附近免费景点
小鱼山、栈桥、网红墙
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青岛 · 小青岛景区
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百变酒精
2020-04-30 15:03
青岛最美沙滩️拍照打卡圣地
趁着五一假期,快出来晒晒太阳吧?
青岛是沿海旅游城市,沙滩浴场?️肯定少不了,我推荐一下个人感觉体验感最好的海滩
...
海安路这边的海水?非常清澈,沙滩非常很干净,人也不多,沿海有好多雕塑、长椅,供人休息。住在附近的人会来这边锻炼、玩水、散步。
在这里拍照散歩的体验感个人感觉是最好的?
....
❶地点:?海安路与东海东路交叉口(地铁海安路站下,沿着海安路忘海边走)
....
❷时间:建议避开中午时间段,中午太阳太晒了会被晒黑?(我是下午四点多去的)个人推荐下午5:30来游玩,可以看到黄昏时?的天空
....
❸顺着海边往东走,是个雕塑园,可以慢慢了解、欣赏各种风格的雕塑?,走累了可以坐在树荫下的长椅上享受着阳光与海风?
...
❹如果想玩水建议在岸边踩踩水就好,这里的浪有一点点大,就不要深入体验大海了
...
❺想在海边拍照的小朋友建议穿浅色的衣服,这个沙滩很容易出片?
...
❻图6就是在海安路上拍的海边,因为有落差,会把海边拍的很好看,这里的车已不算多,在这条马路上拍照也比较安全
青岛 · 海安路
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EnYran
2021-08-05 00:00
很精致的桔子酒店?
地理位置去哪都方便?
距离栈桥和火车站都很近
房间设施:智能小度控制?
满满的桔子味 很好闻?
睡觉的大床也很舒服??
窗外的风景也很美
酒店里面还有免费洗衣房健身房
重点是服务真的棒
离店的时候小姐姐还送了小零食
性价比也合适 推荐
青岛 · 桔子酒店(青岛栈桥火车站店)
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洪猫猫逛吃生活
2020-03-25 21:20
【青岛美食】吃海鲜饺子来这家打卡
#洪猫猫美食日记# ——【青岛篇】
?【店名】双合园饺子
?【地址】?青岛市黄岛区吾悦广场内
❤️【人均】50-90元左右
?【特色】▶︎▶︎这家的海鲜全家福饺子?是特色,黄色的是黄花鱼馅?,黑色是墨鱼馅,白色是虾仁?和鲅鱼馅的。个头儿挺大,馅儿也很足,??辣炒蛤蜊,每一个都有肉,没有沙子很鲜
?【推荐指数】⭐️⭐️⭐️⭐⭐
青岛 · 双合园(万佳广场店)
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林果果_8503
2018-06-22 07:57
【青岛美食】青岛土著安利青岛最好吃的口水鸡
这个口水鸡,我一个月也就吃个二十次!
今天给大家安利一个卖了十几年口水鸡的一个摊位,对没有门头,天天在夜市卖烧鸡和口水鸡的一个如此简易的摊位。
我有次只是路过随便买了半只尝尝,然后呢我就停不下来了,天天去买,连续吃了十几天。去别的地方打车回家都要让司机绕路去买半只口水鸡。
吃过丁老二、廖记棒棒鸡以及各种品牌饭店超市的口水鸡以后再吃这家口水鸡对比就出来了。我心中的青岛第一好吃的口水鸡。
首先摊主是南方人,做口水鸡的方式有点南方。鸡只是刚好熟了就出锅,不会熬太久。熬太久的鸡肉都柴了,肉质不嫩了,吃起来口感不好。我觉得火候这点很关键,因为吃的别家的鸡肉质都太硬了,熬过了。
再一点就是他家的秘方汤底料。聊起来他说是鸡汤和蔬菜熬出来的。具体什么蔬菜不方便透露,因为是秘方,也不招徒弟只有一家四口自己干。
除了这桶汤底,还有辅料辣椒油、红油、花生碎、香菜、葱花……你可以选择辣或者不辣,个人觉得辣的好吃,因为他家的辣椒都是好辣椒,花生碎是用的酒鬼花生。
一份鸡是半只大概21-26之间,20一斤,论斤称,每次我都买大的,表示吃不够。
口水鸡太好吃,烧鸡我还没尝过,下次试试烧鸡。
图片没有好好拍,就这样简单粗暴的介绍一下吧。
更正一下由于鞍山二路晚市被取消了 口水鸡搬家了
原来地点:鞍山二路晚市
现在地点:台东八路21号 (营口路市场大门正对面)
摊主每天卖完100只就收摊
青岛 · 营口路农贸市场
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