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挑嘴的食男
2023-10-29 20:18
地点准确,路边小店,门外看感觉没人啊?生意不咋样。一进去才发现,人还真不少,流水席的样子人来人往不断
果断点了一碗大全套,感觉一碗快装不下了
口味区别其他地方的羊汤,有些自己独有的味道,羊肠、血肠、杨宝……都不错
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沧州 · 岳记羊肠馆
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You荇
2023-09-30 02:55
沧州行——岳记羊肠馆
六月中旬来狮城沧州探友酒店开业待了两天、
沧州之前也过来不下三次之多但每次都是匆匆忙忙
错失了很多让我心心念念的地域风味小吃
如-闻名遐迩的/火锅鸡上次吃过啦
与之齐名的羊肠汤倒未尝试
好友说沧州地界做羊肠汤的店很多没有正不正宗之分个人口味适口为正、但每家店大致口味食材都差不多…略有细微差别就是每家店的师傅在处理羊杂的腥膻味或调汤吊煮上认知心得手法有会差异、
让他给我推荐一下他心中的TOP.1岳记
早上七点多便乘车到店里、明厨亮灶前摆满各式煮好的羊杂羊肠分得仔仔细细大小肠、苦肠、肥肠羊枪羊蛋等等老板说每个部位的口感到碗里呈现都不一样
那必须来碗羊肠汤最高配版尝尝、各个部位都有$60
师傅持刀碗边切开滚锅一涮不一会热气腾腾端上来汤色半清、味鲜美、羊肠咂摸嘴里韧劲爽脆不失风味
爱喝者侍奉为至宝美味…我不例外
若是久长几天不喝馋得慌
沧州
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诸葛一笑
2023-10-07 09:19
一大早从天津用两个小时开过来,就为了这一口。
买了两碗30的,赠送角饼,还没吃就特别痛快。
甫一入口,幸福感加倍,超级爽!
选了30一碗的。
感觉15元的基础+1款足以令人满足。
亲身体验发现不是天津能尝到的味道,值了。
附加一张吃完后的空碗照片,以证明我的喜欢。
沧州
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白熊探店京津冀
2023-09-30 14:44
探沧州丨不看不知道,张雪峰吃过的沧州羊肠子!
前言:放假回家,和以前的老同学约早饭,选择了这家羊肠,之前总吃,再来吃一次。
红榜:很老的店,特色之一就是明厨亮灶,肉眼可见的干净,点单付款后排队等着就行。买的30元套餐,送两个烧饼,玻璃橱窗后面会问要什么,刀法利索,不一会儿就端上来了。做的不错,没有乱七八糟的味道。
黑榜:店面有些小,调料台 排队处 点单处,来来回回过人,经常会磕碰到,布局不太合理。
总结:吃完饭后,发现墙上挂着张雪峰的照片,几个同学都震惊,世界真小早上吃完中午也不饿,下次还会再来的~
沧州
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张David
2023-11-03 10:04
打卡沧州
早晨来的 听说羊肠汤很有名
特意来尝尝 果然名不虚传
各类羊肠类的食材拼了满满一碗
每一种口感都特别好 非常软嫩弹牙
本以为羊的杂碎膻味会大 但很惊艳的是一点异味也没有
汤底鲜香可口 放上蒜末香菜辣椒更是提味
货非常多价格也很便宜性价比超高
环境的话不能要求太多 小店吃味道
总的来说是一家非常有特色的店 来沧州一定要试试
沧州
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rcoldplay
2023-10-27 09:58
太火了,太火了,中午十二点去排队快半小时
来了记得先去缴费选好,然后拿着条子去取
服务人员很好沟通,在价格范围内的喜欢或不喜欢什么直接说就行
切完了过一下汤就入碗了,香菜,蒜泥,辣椒自己看着放,烧饼30以上的直接送俩。
门口停车还算方便,路边随便停。
环境很一般,服务很好。
沧州
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爱吃肉的小丑
2023-10-19 13:36
省流版:装修一般,苍蝇小馆。羊肠子味道不腥。推荐血肠
环境:
环境就是那种小店的装修,一早去需要等位和排队。
「羊品」点的最全的那个,里边有血肠和羊宝之类的,吃起来不腥,没有膻味。但是味道就是咸汤的味道,加点辣椒会更香。
沧州
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果果爱闲鱼
2023-10-08 10:45
沧州网红羊肠馆~人气火爆~天气好 外面都坐满了人~
环境:店里位置多,看起来还比较卫生~营业时间到下午两点~
服务:
阿姨收卫生还比较及时~
买的30的送了两个烧饼~香菜蒜和辣椒都自己加~分量大~给料足~处理的很干净~没有很膻的味道~
沧州
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乌头小曹
2023-10-12 16:23
路过沧州去吃了这个特色的羊肠子。和山东的羊杂汤的味道不太一样 汤比较清亮 但是羊肠很香 小肠和那个肥一点的肠我很喜欢。苦肠和血肠第一次尝试稍微有点不适应但是也不错 推荐20的汤 料就很足了 角饼也好吃
环境:
外面有小桌子 秋天坐外面很凉快
服务热情
沧州
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hsu_9791
2023-10-11 20:43
自驾路线经过沧州,中途尝尝有名的羊肠子汤,羊肠子现点现抓,不喜欢吃什么提前跟师傅说就行,香菜、蒜末、辣子都是自己单加的,可以加汤。
个人有点吃不惯苦肠,其他部位还行,汤很清亮,处理的很干净,没有太多的膻味,趁热喝挺暖和的。
隔壁有家卖驴肉火烧的店,价格不便宜,味道还行,不过老板切的时候拿手抓来抓去,感觉观感不是很好。
沧州
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Amanda_2714
2023-10-05 09:37
沧州旅游,怎么能不尝尝当地特色羊肠汤呢,虽说不是冬天,这个季节喝完一身汗,也是很舒服的
果然是老店,值得推荐,好喝,很鲜美,一点膻味没有,真材实料的,料足,满足,汤随便免费续汤
烧饼大饼一块钱,去了二天,中午要排队一会,店内座位有限,有空调
沧州
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