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  我就随便写的 2023-10-30 22:19

  来到平遥旅游，怎么能不看看票号呢，看票号怎么能不来日升昌票号呢，赶在下午关门前二十分钟到的，观看时间有点紧张，本来应该请导游讲解的，来不及了就蹭个导游听了听，然后等我们走马观花出来时候看到有导游带的客人因为要关门了被赶出来的，他们在那生气，要关门了为什么还让人进去，都没看完就要清院，沟通不好容易有矛盾啊，我是进门前问了，知道要关门，所以走的特别快，粗看吧

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  nnwymzzz 2023-10-28 08:24

  来平遥古城必看日昇昌记，这是古代第一个私人银行。走进这家私立银行，了解票号的用人制度，票号的股份分配，票号的机构配置，学习体会晋商精神，还领取了金银元宝，出口可以用元宝和铜钱换礼物哦。图2看这个四合院子。水缸里的水代表财富，前面有个石头做成了元宝形。图3这个四合院的房子做成了后面平，前面坡的屋顶，下雨的时候水就会直接流进院子。山西降雨少，水就代表财富呀，这就是肥水不流外人田的意思。我们山河四省 除了山东好点，其他三省都缺水。这些建筑是当地气候特征的体现。

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  beinimao 2023-08-19 21:15

  晋商的巅峰代表，中国银行业的开山鼻祖，在平遥古城西大街上，每天人山人海，凭古城的通票可进。
  
  它在清朝一度操纵政府命脉，当时在国内、欧美、东南亚都有分号，是可汇兑银两业务的私人金融机构。
  
  以义制利的经营之道，是晋商的杰出代表。
  
  在这里最感兴趣的是地下金库和信房，地下金库设在账房的对面，离大门不远，觉得这样的安全性不强，也许是故意设置的烟雾弹，也许只是为了方便账房取流通的碎银。
  
  信房是处理来自各地的文件，然后再通过陆路水路送出，这应该是大掌柜二掌柜决策者的代言人，担子很重。
  
  其他的当属会客室和员工宿舍，可能属于当时对应标准的一流水平吧！
  
  随着外国银行和国家层面正规的金融机构出现，私人银行随之没落，但依旧留下了光辉的篇章！

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  田老师的生活 2023-09-06 13:24

  中国第一家银行！奇怪的是怎么全国的钱都拿来这里存！要用多不方便呀！

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  糖金_5703 2023-08-14 09:48

  拿着票据去库房换金子，哈哈哈哈很好的体验，古人阵聪明也很有趣
  反正大小金元宝都换了，都搬回家镇宅子

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  supe_877 2023-08-17 22:37

  中国的第1家票号，
  整个平遥古城也是因为众多票号的兴起，
  一度成为当时清政府的金融中心，
  这是通票里面很有价值的一个景点。
  基本上介绍了其他票号的缘起，发展，到最后销号的过程。
  看完后对整个日升昌，乃至中国票号届，
  东家和大掌柜怎么分红，怎么经营，
  几代大掌柜的恩恩怨怨，
  随势兴起，又随势消亡。
  都能Get到不少的知识点。
  汇通天下也是要有一种敢为天下先的精神。

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  幸福美满_9472 2023-10-28 16:56

  日升昌票号，中国银行的鼻祖，光分号就有30多家，内部建筑非常漂亮，很是宏伟。每个院子陈列个单是的物品讲述也晋商的文化，看的有点抽象没有导游带着看的不太懂，不过位置非常好找。就在西大街上。很难想象这个地方曾经承载着中国的经济

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  七_____ 2023-10-22 20:27

  日升昌票号：
  不愧是晋商，看到这些 不难想象当时的繁荣场景
  值得打卡一行

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  Baykingrong 2023-10-28 14:27

  是中国首家票号，全国重点文物保护单位，创立于1823年，距今正好200年，被称为中国银行的乡下鼻祖，是中国金融发展史上的里程碑，具有划时代的意义，看看里面的银票，收据，听导游讲解当时票号的繁荣昌盛的景象，赞叹晋商的聪慧！

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  土豆_1650 2023-10-11 10:48

  到古城必须到这此地来，这个地方的故事太多，晋商的聪慧，能干，思想的前卫，体现的淋漓尽致，当年的慈禧逃难的时候，都在他家借钱，可想而知他家的财力有多大多雄厚？古代的晋商从这里反映很牛很棒，现在的我们好好的思考学习。总体感太值得一来了。

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  花吃麻麻 2023-10-13 20:04

  平遥日升昌中国票号博物馆，前身为“西裕成”颜料庄，创建于道光四年（公元1824年）。是中国第一家专营存款、放款、汇兑业务的私人金融机构，以“汇通天下”著称于世。这个中国现代银行的开山鼻祖和发展雏形，不可错过。

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  豪横_6391 2023-10-19 20:03

  如果要来平遥古城玩，一定要买通票，单单只是在古城里溜，很多精华都看不到的，125¥的套票里面，其中必去之地就是这里，这里还有一个大金库，在这里能够感受到，山西人真的很有钱，金库真多呀，还有很多票号的讲解。

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  瑞客小舍REL 2023-07-28 23:16

  平遥古城美食不踩雷全攻略️️平遥古城这么多餐馆和小吃店应该吃什么❓应该点什么才不会踩雷❓❓时间有限怎么体验才最好❓❓❓
  
  1️⃣洪武记：洪武记作为古城内最有人气的饭店之一，在南大街上很好找，菜品质量?和价格?都是非常过关的，二楼有包间，推荐午餐或者晚餐去吃，人很多会排队，但是翻台率很高。小桌大概2️⃣0️⃣分钟，大桌3️⃣0️⃣分钟左右。推荐菜品：陈醋焖牛肉、香醋鸡蛋、酸汤莜面鱼鱼、干煸栲栳栳、泡泡油糕
  
  2️⃣天元奎：作为洪武记齐名的饭馆人气也是爆火?，今年已经在南大街上开了二店，总店也在南大街上，看起来店面不大但其实里面能坐非常多人，也是推荐正餐去吃，排队情况比洪武记要好一些。推荐菜品：长龙茄子、平遥牛肉、贵妃醋焖鸡煲、香醋鸡蛋、天元奎私房菜
  
  3️⃣梁先生酸奶：虽然好多旅游景点都有炒酸奶、手工酸奶之类的店，但是平遥古城里的这一家真的不一样！老陈醋酸奶听起来很黑暗料理，但是尝过了之后是完全不一样的体验，醋香和酸奶的味道融合的很好，甚至越喝越甜。沙棘酸奶加了很多的沙棘果喝起来口感很丰富，也非常好喝。
  
  4️⃣董记炒碗托：来平遥古城必吃的就是碗托了，董记炒碗托是最有代表性和最好吃的❗️碗托是用荞麦做成的一种面食，低碳健康又好吃。这家店最早是一家店铺，后来变成了碗托店，炒碗托的师傅也都是十几年的老手艺人了。推荐菜品：牛肉烤肠炒碗托、肥肠肘花炒碗托、平遥凉粉。
  
  tips：香醋鸡蛋是很有代表性的山西菜，洪武记的会带一点点辣味，天元奎的醋味会更多一些。还有大店的泡泡油糕都是红豆馅的，但一些小摊上会有枣泥馅和咸味馅的可以尝试一下。

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  一粒包包崽 2023-01-30 20:02

  关于平遥古城的两天一夜逛吃PLOG（摆烂版大年初六和爸妈说走就走，自驾去山西的平遥古城。
  因为堵车，到了已经晚上的七点多，古城还是很热闹的，有很多灯笼?年味超足～
  ?️关于住：
  我们住的是平遥行会馆，就在古城里面很方便。?300一晚，蛮干净的，也很暖和，没有大家说的古城里600一晚住冰窖的情况哈哈哈哈，暖气空调都很足。
  
  ?️关于吃：
  1⃣️洪武记 人均?50 ??
  不建议大家点美团套餐哈哈哈，我是觉得有的菜不太好吃（可能是吃不习惯）看到很多朋友推荐黄米凉糕，因为套餐真的没吃完…也没点，有丝丝后悔哈哈。
  
  2⃣️董记炒碗托 人均?35 ???
  味道怎么说呢…尝个新鲜嘛！来了当地总要吃吃特色?。早上吃略微有点小油，麻花很香很香的，我们分别加了肘花牛肉麻花午餐肉饼子哈哈，我觉得狮子头是好吃的！碗托好像是荞面做的，口感上感觉没有米皮或者凉粉好吃嘿嘿?
  但是油茶为什么是甜的哈哈哈，没吃太惯。?
  
  3⃣️梁先森炒酸奶?15 ???
  我点了沙棘果的?，对我来说真的很甜很甜，酸奶还是比较浓郁的，逛累了可以进来小坐一下。
  
  4⃣️平遥月饼 ?10????
  这家饼子我真的会推荐哈哈哈！叫晋祥庆。十元五个，有红糖芝麻，红糖，豆沙，五香，伍仁很多口味，头天晚上来买的，脆脆香香的口感，很好吃很香，我们来买了两次！真的很惊喜嘿嘿。
  
  5⃣️一些特产??????
  红枣醋也让我很惊喜嘿嘿，我们尝了好多家的，这家娘家醋是我觉得红枣味最浓的～就在南大街上，?36一斤。
  
  ?关于玩：
  最后还买了好看的冰箱贴纪念币和明信片，盖了邮戳?很开心?。
  我们没有买100的票进各个景点，因为我不太感兴趣这些哈哈，不过看别的朋友们推荐还是值得看看演出的。
  
  旅游嘛～图个自己开心最重要啦！
  
  ??小tips：真的很冷很冷很冷，零下十几度，一定要注意保暖～带个暖暖贴啥的！我和妈妈走的jio都是僵的555。

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  WinkyLee 2023-07-26 18:13

  平遥古城真心不建议留宿，一日游就已经够了！平遥古城一日游超详细干货和注意事项，赶紧码住再看！！（不建议留宿一定要看到最后 ）
  
  ?即使一天游，建议购买古城通票，目前主要以线上购买为主，搜索“平遥古城”公众号即可查阅，比较推荐日昇昌、中国镖局博物馆、城隍庙、百川通、平遥城墙，当然其他的景点等你们去探索，但以上景点都需要购票进入哦，务必注意游玩时间，大多数景点都是17:30左右就关门，不够时间的建议先看大景点
  
  ?在官方公众号是可以找到免费预约入城入口，但不知是否当天工作日人流量并非很大，因此没有检查，但还是建议友友们提前预约好，避免到门口被拦着进不去捣乱了游玩心情
  
  停车建议导航到平遥古城游客中心，停车位比较多，但需要注意那边比较多讲解或是导游推销，这个具体看个人需求啦~这个停车场需要走段路才能到大南门哦
  
  古城商业化严重，街铺小吃、客栈、特产等随处可见，景点也只是在街铺左右，甚至有些入口比较小，容易错过，只能说都比较低调
  
  晚上21:00在南大门有维持15分钟左右的灯光秀，还是比较震撼的，如果不赶时间的可以蹲一下，甚至刚看完又见平遥第二场的友友们出场马上到南大门还是可以看到的
  
  非常不建议住古城客栈或民宿，特别是女生结伴出行，目前古城内某些建筑正在修建或修缮，路况并非友好，特别是下雨天气，且古城内的建筑以低矮为主，所以住宿基本都是在一楼，会比较吵闹，如果民宿不是在主街道，可能晚上出行不方便，因为部分路段无路灯照明
  
  ?古城建筑无论是商铺、民宿还是居民楼，整体装饰偏传统为主，门口还会高挂红灯笼，走在街上仿佛穿越回历史年代

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  狗的克星 2023-05-17 10:38

  平遥一日游血泪总结1、古城不要门票，但是内部有些景点需要买通票（100块），花钱的景点是早上8点开，晚上6点关门，大家可以合理安排景点的游览时间
  2、又见平遥情景剧虽然贵，但是还挺好看的，个人比较推荐。推荐看晚上7点场的，这样不耽误白天游览景点的时间
  3、周五周六周日晚上9点在迎薰门有灯光秀，18分钟，开车的朋友可以把车停到迎薰门这边，迎薰门晚上10点关门
  4、景区的观光车是10元一位，但是后面我发现可以跟师傅搞价，砍到多少各凭本事
  5、县衙内早上11点和下午3点半有升堂表演，大家可以安排时间去看看
  6、景区内有摆地摊卖矿泉水的小朋友或者老奶奶，3元两瓶，商家一般是2元一瓶
  7、沙棘汁有5元一瓶的，10元三瓶的，还有5元两瓶的，大家不要被宰了
  8、有一家梁先森·酸奶的店还不错，大众吃沙棘酸奶就行，老醋酸奶很多人吃不惯，不建议尝试。他家的冰箱贴很好看，但是有点小贵，瓦当手绘款要45元一个，我还去某宝搜了一下，竟然没有！应该就是真的纯手工制作了吧
  9、中午正餐吃饭我们吃的洪武记（去梁先森酸奶店可以拿优惠券，能省几块钱就是几块钱），推荐老醋焖牛肉、黄米凉糕、牛肉刀削面
  10、当地特色小吃推荐去平遥胡记碗秃，我要吹爆这家，真的是物美价廉!我去点了小份碗秃和小碗油茶（甜口），总共才11块，能吃饱味道还不错，这可是在景区啊！！如果是好几个朋友一起还可以尝尝他家别的美食，他家还上过《舌尖上的中国》，老板也很随和，推荐大家都去试试。

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  平遥旅游热线 2023-08-30 10:56

  平遥值得n刷的店！！！这家真的太好吃啦！！！
  —
  旺季的时候真的还不到饭点儿就在排队！经验是可以问门口小哥哥取个号，然后再去附近逛，可随时扫码关注排队情况，快到号的时候再过去，就不用等很长时间啦~
  —
  推荐几个我超喜欢的！
  1⃣️老陈醋焖牛肉
  在等位的时候就看见图 的老陈醋焖牛肉，必点！浇汁拌饭真的太香了！有没有和我一样超喜欢拌饭的，一定要点，而且牛肉真的很软烂
  2⃣️黄米凉糕
  菜品里面的颜值担当，清清凉凉的口感可真是太爱啦！蘸上桂花酱吃真的太带感了，一点都不腻
  3⃣️牛肉刀削面
  终于吃到了正宗的山西刀削面！师傅们现场削面！牛肉汤香气扑鼻，刀削面很筋道，连面带汤分分钟消灭
  4⃣️甲午茄子
  真的巨好吃！！朋友们！茄子是炸过之后再浇汁炒的那种，外面酥脆，里面茄子还是软乎乎的，甜口，小朋友们的最爱~
  5⃣️八宝栲栳栳
  也是属于特色面食的一种啦！独特的莜面香气加上西红柿等食材的浇汁点缀，没有哪食客能抵挡这样的美味！
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  ❗❗还有！洪武记的牛肉铜火锅、酸汤莜面鱼鱼、香醋鸡蛋、平遥牛肉也很不错！强推！印象比较深的就这几个啦！和朋友6人去吃还挺划算的，另外他们家的服务是真的很棒，彻底打翻了以前印象里的景区饭店态度不好会宰客的印象。
  —
  他们家某点评上有套餐和代金券，可以按需团几张，也能省一点呢~
  —
  ?洪武记饭店
  ?南大街84号
  ?都去冲！！！

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  月芽弯弯 2023-07-14 17:01

  平遥！我这辈子也就来一次了！！你不值得！客栈都是漫天要价的
  景区的东西也别提了，也是有大水分。
  景区十块钱一位的车，临走绕了一大圈才给我送到，差点误了我的火车！！
  ?现在来平遥，太热，白天太阳一出来就很晒。
  唯一可取的两点?
  1又见平遥 演出 值得一看
  2景区里有的饭店虽然贵点，但是味道和服务态度都还行。
  
  其实平遥就是一个小县城，除了古城里，其他也没啥可逛的，古城里我觉得呆满一天也就差不多了。
  如果非要去的话，建议先看《又见平遥》，感受古城的故事与时代的积淀感，再去转古城会比较有感觉。

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  美奈子_6560 2023-10-22 20:46

  这一趟平遥古城可是让我给吃明白了作为一个纯纯山西人，对面食并不陌生，
  也已经来过好多次平遥了～??‍♀️
  这次没有选择?吃那些网红店～
  也没有在古城里面吃什么特色?
  ——
  古城里面美食超级多‼️如果是第一次来‼️
  一定要尝尝山西的老陈醋
  尝尝正宗的平遥牛肉?
  古城里有好多自己做的牛肉脯很好吃?
  往远走一走，到文庙这边，有很多小店
  虽然紧挨着古城，但物价却比里面便宜了不少～
  ——
  ? 水煎包应该是大家集体进的货？每家都一模一样?‍♀️吃起来～emmmmm 一般般～?‍♀️?‍♀️
  
  ? 烧麦也是都大差不差
  
  ?碗托类的?️炒碗托、沾水碗托、凉拌碗托，真的各?️各的味道‼️‼️可以都尝尝～
  
  ? 莜面类的?️ 西红柿拷姥姥、蘸拷姥姥、炒拷姥姥、还有一笼一笼卷好蒸的也超好吃‼️
  
  ? 泡泡油糕，外面是黄米面，粘粘的，里面包的红豆?红枣，外面酥脆，里面香糯，很好吃～
  
  ? 过油肉也是一大特色，推荐‼️
  
  ? 沙棘汤，酸酸的沙棘配上香甜的椰果，酸酸甜甜，最后来一碗超爽～
  
  ——
  看完又见平遥剧场出来，往县城里走走
  有一家“面香园”，便宜实惠分量大～
  比古城里实惠，味道也很不错～??‍♀️?️

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  默写回忆 2023-08-27 17:17

  玩了三天，毫无遗憾的离开平遥了太太太喜欢平遥了。平等的羡慕每一个古城居民
  我们是4号晚上到的平遥站?，?住宿在城隍庙的平遥会馆，古色古香的院子，离各个景点都很近，很方便❗
  .
  Day1️⃣：城墙—文庙—城隍庙—雲锦堂旅拍—又见平遥—迎薰门灯光秀
  ?早上九点半点出门，步行十五分钟左右到达迎薰门，从迎薰门入口登上城墙，人挺多的，想拍照的话建议早点去，一直走到风情街下的城墙，风情街对面就文庙，差不多走路20分钟，到达城隍庙，中午就在城隍庙街随便找了一家店吃的刀削面和炒碗托?
  中午稍作休息后就去了预约旅拍的“雲锦堂”在?上种草很久了，他们家的妆造做的真的太好了！服装也很多也很新，而且还有特色古董衣?和专业古宅拍摄基地?，时间问题没有体验到，真的很遗憾，下次有机会一定要体验一下！
  ?拍摄过程也很顺利，摄影师很耐心很有责任感，一直在指导我们摆动作，看了原片就很完美了，精修得晚几天，很期待~
  拍完还能穿着衣服接着逛，我们去看了又见平遥，代入感超强的，演员看到我们穿着晋商服饰，还和我们一起互动，绝绝子
  接着去看了迎薰门灯光秀，简直美轮美奂?
  .
  Day2️⃣：马家大院—市楼—协同庆—镖局—县衙
  九点半出发，坐游览车?️先到了马家大院，接着导航去了市楼，差不多步行半小时左右，协同庆、镖局，都在南大街，离得特别近，我们先去的协同庆，逛完去了有名的“洪武记”就餐?，点了一些平遥特色菜，身为一个南方人，有点吃不惯酸酸的口味，整体来说还是不错的，饭量很多，建议大家一次不要点太多
  吃完直接去的镖局，从镖局出来后，导航差不多二十分钟左右到了县衙，县衙特别大，进去都迷路了，找了半天出口，真的真的是走不动了呀~
  .
  Day3️⃣：镇国寺—双林寺—返程
  第三天我们收拾东西直接去的城外?，联系的客栈包车，我们先去的镇国寺，从镇国寺出来后直接打车去的双林寺，双林寺离高铁站?蛮近的，看完直接打车?到高铁站回家?。
  .
  这次去平遥，总的来说还是不错的，体验感非常好?，但是有一些需要避雷的❌，给大家整理出来了：
  ❌、古城内水果捞不要买，巨坑，一点点花了我50多米
  ⚠️、古城有一些路正在修，大家去之前一定要做好攻略，可以多问一下当地居民，还是很热情的
  ❌、古城外就有正规停车场，自驾游的姐妹们一定注意，不要相信路边招手停车，小心被开罚单
  ⚠️、一定要找专业的导游，路边的黑导会带去合作的店铺忽悠买东西

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  spring_9628 2023-08-06 15:14

  平遥古城一日游，失望透顶8月1日开始了一家人山西行。由于带了小孩，考虑再三在某程报了平遥古城＋乔家大院的一日游。于是糟心的一天开始了，实在是忍不住吐槽一番！
  一日游从太原出发，6.40从交通大厦出发，一个小时便来到了第一站（醋厂），进入厂内，由厂区的讲解员全程讲解，主要看制作过程，40分钟的行程，最后就是购物，五花八门的醋，价格不低，最便宜38一斤，贵的礼盒500+也有
  第二站去了乔家大院，院子很大，但是过道窄，人很多，导游就带着看了几个旧院，讲解不超过20分钟，随后让自由活动20分钟，就上车赶去吃客饭。
  客车给我们一车人拉到了很偏僻的地方，像个废弃厂房，进去以后发现里面挺大的厅，全上好了牛肉片，碗托，青菜花生米等凉菜，估计都是接待旅游团的，入座后上了走油肉，鱼香肉丝，栲栳栳，油茶，一盆花卷和米饭等，期间还有服务员上了小两碟松茸酱，相对30元一人的餐标，凑合能吃饱，饭点结束，服务员又来推销松茸酱了，15元一小罐。
  12点多终于乘车来到了平遥古城，刚下大巴，检票进去就排队做电动车，大概开了6-7公里，来到了城墙，这时又换了古城里的导游（简称雷导），跟车导游不知所踪。雷导一开口就介绍平遥古城有好多好吃的，如牛肉，油茶啥的，等会带我们去5个核心景点（城墙，文庙，镖局，票号，衙门）要求全程跟上他，里面人丢了找不见，还隆重介绍了票号的穿越之旅。
  到了文庙，又换了文庙讲解，讲解的很仔细，大家也听的很认真，快结束时，我们被领到了魁庙，一进去就被几个工作人员拉到了右手边，卖红黄蓝牌，红的保平安99元，黄的求学业158元，小孩子没经历过，直接被塞了笔和牌子，写姓名，写好了就递过来扫码，好多带小孩的都中招了。结束后，雷导又领着去了土特产商店，让我们里面购物30分钟，我们一车的几个女的气的不行，问不去或在景点等行不行，雷导直接说不行，还教育说要有团队精神。在票号时，也着重介绍买银元宝啥的，我们和另外几个没买，也没下地库，直接出口处坐着等，其他人也有买，可能买的不多，雷导脸色不太好看。最后的镖局和衙门，全程讲解不到5分钟，别的导游都介绍镖旗，镖车，雷导直接让我们内院集合，随便说几句就让拍照，等会集合，基本上每个景点都是这样，实在影响观感，逛了一下午，什么也没看到，某程上承诺的4小时讲解，最多1小时，其他时间都在卖东西。
  最后在回太原大巴上，跟车导游又回来了，要求我们在车上给她评价，还要拍照截图，碍于面子，只好在某程上违心评价，所以上面很多好评都不真实。

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  校园一朵花 2023-08-08 16:18

  平遥本土美食攻略推荐。平遥遥公馆饭店、转角时光酸奶铺子美食记录??
  去平遥古城，尝尝平遥古城的牛肉，品品古城醇香的牛奶，吃几个古城的馍馍。古城白天的灵魂在房子，夜晚的灵魂在饮食。游玩了一天，劳累了一天，就找个小店或者客栈吧。晚上的生活是慢节奏的，三五个好友，一起坐下，在夜色下吃着津津有味的美食，观赏古城夜晚的景色。
  休闲扫街的平遥古城两日游，时间不长，但值得玩的地方都玩到了❗同时狂炫美食吃饱喝足
  ?店名：遥公馆饭店
  ?位置：平遥古城南大街113号
  ?店名：转角时光酸奶铺子
  ?位置：平遥古城城隍庙街1号
  推荐美食：??
  ⭕平遥碗托 平遥碗托距今已有百余年历史，平遥碗托与其他地方的碗托制作所用材料略有不同，先用温水将白面调成糊状，然后加入适量的盐水、大料水和菜籽油，蒸熟凉切。平遥碗托口感清爽，不管是凉拌还是热炒，都是美味佳肴。
  ⭕刀削面 刀削面是中国的五大面食之一，也是平遥的代表性面食，流传至今已有数百年的历史。刀削面形似柳叶，筋道爽滑，煮熟之后捞出来浇上卤汁，越吃越香。刀削面制作时需要一手拿面，一手拿刀，刀不离面，对削面师傅的技术也有着高要求。
  ⭕莜面栲栳栳 莜面栲栳栳是平遥的风味面食之一，栲栳栳就是一种用莜面做成的食品。莜面营养价值高，有嚼头，越吃越香。它工艺讲究，成形美观与口感劲道完美结合，便成了地地道道的美食。
  ⭕泡泡油糕 炸油糕是平遥当地的风味糕点之一，油炸之后，表面金黄，外焦里嫩，美味可口。“糕”谐音“高”，有步步高升之意，可以说油炸糕好吃且寓意美好。
  ⭕山西过油肉 过油肉是平遥的传统菜肴，也是山西省的十大名菜之一，烹饪时选用瘦肉上浆、拉油，然后搭配木耳等翻炒，然后加上山西陈醋调味，成品色泽油亮，鲜香四溢。
  ⭕平遥牛肉 平遥牛肉距今已有两千多年的历史，平遥一带自汉代起，养牛皆为耕田所用，只有没有劳作能力的老牛才能用作食材，久而久之，便形成了一套完整的老牛肉烹饪体系。平遥牛肉色泽红润，香气扑鼻，牛肉越老越香，吃上一口，牛肉肥而不腻，瘦而不柴，十分美味。
  你还吃过哪些好吃的美食呢？下方留言分享一下咯～

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  今日不吃饭 2023-07-18 22:06

  平遥古城Plog｜注意啦！！！交通｜我们住在南门附近，所以选择小南门停车场?️，自驾下高速2公里，非常方便！停车一天花费20r
  住宿｜推荐住在古城内，很多民宿，价格300r左右（去哪儿飞猪打折更划算），我们住的是又一居，老板免费帮我们升了房间很nice
  美食｜一天三顿都是碳水的平遥很硬！美食都在南大街很好找！
  ⚠️洪武纪+天元奎｜每一道菜都不踩雷，价格人均30r！酸汤莜面鱼，平遥牛肉，桂花味黄米凉糕最爱！
  ⚠️山西铜火锅｜店家自制蘸料和醋搭配一起，很美味，人均30r
  ⚠️贾记炒碗托｜牛肉麻花炒碗托很绝，和凉拌碗托完全不一样的味道，咸口星人会爱。泡泡油糕是豆子馅儿，甜口，表皮油炸过会有点油，不建议点太多
  ⚠️莜面栲姥姥｜15r，也可以不在小摊买，饭店都有
  ⚠️梁先森酸奶｜15r，本山西人也喝不惯老陈醋酸奶，沙棘酸奶也是酸酸甜甜，建议分吃
  ⚠️炊饼｜甜口，口感脆且很大，建议尝一下就?
  ⚠️红糖月饼｜甜口，一个人吃一个会有点噎，建议分吃
  ⚠️围炉锅盔｜只是走累了坐一下选的店却意外好吃，推荐！
  表演｜又见平遥+城墙灯光秀
  ⚠️又见平遥｜门票可以在民宿老板那儿买（比官方便宜20左右）最好提前预订，如果想当天预订的话也要在上午预订哦！
  ⚠️城墙灯光秀在迎薰门，晚9点开（建议8点40-50出城门），时长18分钟，就是普通的灯光秀。建议可以买古城通票去城墙上看一看（8:00-18:00开放）
  注:
  ⚠️平遥最近在修路，遍地都是沙土，随处可遇见拖拉机，不建议穿拖鞋！
  最后！当然是欢迎大家来山西玩！

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  垚垚姐姐 2023-04-05 17:04

  平遥美食合辑！平遥住了三天，回家胖了五斤……平遥真的太好吃了吧！山西美食天花板！
  我们在古城里住了三天，把想吃的店都吃遍了！无①踩雷！写个帖子来安利一下咯
  ①天元奎
  她家开门超早！九点多过来问居然就已经能点正餐了，所以想吃brunch的姐妹可以来
  牛肉栲栳栳，凉拌碗托，平遥牛肉，油茶都是套餐里面的！超值！我们还单点了一条鱼！很鲜美
  ②人在北方
  这家服务超级好！热情的帮我们介绍特色菜，还有做法。
  我们不太饿点的挺少的，但是都特好吃！
  醋烧鸡蛋，家常茄子。最爱是红枣黄米糕，比黄米凉糕好吃！热乎乎黏黏的，是山西这边特有的黏小米！一定要试试
  还送了我们咸味儿的油茶，8过油茶还是甜的好喝哈哈
  ③洪武记
  平遥网红店排名No1哈！
  虽然是网红店但是好吃而且不贵！
  住的客栈还能打折～超划算！
  醋烧牛肉很大份！够软烂！
  酸汤莜面鱼鱼，里面没有?哦！是莜面做的像小鱼…
  韭菜鸡蛋饺子配上平遥的手工醋真的棒！
  她家饭前饭后都会推荐喝一勺醋～开胃解腻！一定要试试！醋很香，好多种味道～服务也超好的！
  ④晋升炉食铺
  这家很适合就两个人，在平遥待的时间不长，但是每种平遥特色菜和小吃都想尝尝！
  因为这里有个团go套餐，都是很小份的！才?80多好像！小吃特色基本都尝遍！超值！
  我们是单点的～
  泡泡油糕酥脆软糯，豆沙馅！
  麻辣牛肉干拌面是她家特色！必点巨巨巨香！
  还有甜茶和谷奶奶其实都是油茶面那种～谷奶奶里面有干果。她家是专门做油茶面的！所以甜茶她家的最香浓好喝！
  平遥牛肉也是蘸不蘸料都很香！绝了??
  ⑤董记炒碗托
  在靠近县衙这边
  去县衙看完升堂有点饿了，出来逛了几步就看到她家！
  果断进去！平遥特色小吃就是碗托啦！
  她家的炒碗托是可以自己随意加料的！
  我们加了麻花和牛肉，热乎乎一碗真的香！还可以加点醋加点辣子！
  ⑥梁先森酸奶
  2012年就开业啦，果然就是那个时候最流行的网红店感觉！想起了鼓浪屿
  招牌就是沙棘酸奶和老陈醋酸奶～挺好喝的，逛累了买一杯进来歇歇脚挺好！十几块一杯不贵哦！
  ⑦KFC➕地标奶茶➕瑞幸
  吃多了中餐可以来换换口
  这三家都在南大街，瑞幸在快到南门那边。地标奶茶在南大街中央的街角！
  ⑧老刘家牛肉罐罐面
  这家在北门附近，离住的客栈很近，客栈老板推荐的
  地产蘑太好吃了，老板说是他们这边山里的蘑菇，别的地方没有！好肉头好鲜
  干煸栲栳栳，醋烧茄子，牛肉罐罐面都很?！

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  肖肖在路_5643 2023-08-17 15:49

  现存最完整的平遥古城‼️来山西必打卡?平遥古城，位于山西省晋中市平遥县，地处山西省中部，始建于周宣王时期，明洪武三年（1370年）扩建，距今已有2700多年的历史，还较为完好地保留着明清时期县城的基本风貌，是国内保存最为完整的一座古代县城‼️
  
  ❤平遥古城由城墙、店铺、街道、寺庙、民居共同组成，保持着从西周宣王时期，明洪武三年时期，以及明清时期修建的建筑格局与风貌特色✅
  
  ?以市楼为轴心，以南大街为轴线，形成左城隍、右衙署，左文庙、右武庙，东道观、西寺庙的封建礼制格局，总占地面积2.25平方千米；城内街道格局为“土”字形，整体布局遵从八卦方位，由四大街、八小巷、七十二条蚰蜒巷构成八卦图案，南大街、东大街、西大街、衙门街和城隍庙街形成干字型商业街✅
  
  ?从小巷进入，沿着古城的街巷悠闲地漫步，夕阳西下，雨过天晴后的古城格外的美丽?
  
  ?古时县城的规模，现时的商业融为一体，?满目的青砖灰瓦，亭台楼阁，高耸厚实的城墙市楼，过去富贵人家的院落，县衙，票号，都保留的十分完好，透露着年代感的一砖一瓦，显得格外的古朴、静谧‼️
  
  ❇️古城的的老街老巷是一个城市的记忆，喜欢游走在古老的街巷，看着这些有着历史印记的老街巷，想象当年的市井繁华☑️
  
  ?注意tips：古城里的客栈，都有免费古城游览图，包含了所有景点与客栈位置‼️【主要景点：镖局、衙门、日升昌票号、协同庆钱庄、城隍庙和古城墙；部分景点17点后不能参观】
  
  ⚠️古城里有许多的背街小巷，如果有足够时间，也可以慢慢转转?
  
  ?门票：古城景点通票150元/人?
  ⏰开放时间: 古城全天可进入，逛古城免费❗️
  景点开放时间 ：旺季8:00-18:30；淡季8:00-17:30

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  奶香椰子汁_3788 2023-07-28 23:00

  平遥古城陈醋酸奶真的尝了第一口 嗯还行 就没再喝第二口 扔了。。

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  是小小喔 2023-08-14 18:37

  平遥旅行后劲太大了，听听我的真实感受平遥的美
  大气、绚丽
  以至于连续三个周末都选择来平遥
  踩了不少雷，走了很多弯路
  关于景点、交通、住宿、美食
  和大家说说我的真实感受⬇️
  ·
  【景点】
  ①城内景点的通票?125R，22个景点我没有都去，在网上做了攻略，听网友建议去了县衙、协同庆、日昇昌、中国镖局、马家大院、武庙、文庙、同兴公……
  ⚠️县衙的升堂表演真的值得一看，还有协同庆的地下钱庄；马家大院的古典院落等等都非常有意思，大部分景点其实类型很相似，逛完这几个足够了
  ②城外的景点我去看了灯光秀（免费）、又见平遥（?238）、双林寺（?33）、镇国寺（?23）
  ⚠️灯光秀是每天晚上九点在迎熏门演出，要提前去，会关城门限流；又见平遥是沉浸式演出，很有意思，像穿越了haha；双林寺和镇国寺一定要去，哪怕只去一个，不然真的会后悔！
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  【交通】
  出租：起步价6元，一定要打表计费
  公交：提前在wx/zfb搜索“出行·公交”领取“晋中乘车码”
  游览车：一般只在古城内除步行街外行驶，10元/人。
  机器人代步车：停放在古城内西大街、东大街、城隍庙附近，前半小时48元，之后每一分钟收费1.6元
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  【住宿】
  ?城内城外都有酒店和民宿可以选择，建议住在古城里或者古城周边，不要住太远，平遥景点很集中，住的太远真的很不方便。我基本每次都住在城内＂裕成源南书院＂客栈，环境很好，有一个很大的公共空间可以娱乐，不在主街，很安静，但离主街也就不到一分钟的路程，超级方便。
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  【美食】
  ①洪武记的黄米凉糕和老醋焖牛肉很好吃！
  ②梁先森·酸奶推荐吃沙棘和老陈醋口味哦很好吃！
  ③老赵家山西铜火锅很正宗，推荐！
  ④水果捞不推荐，容易遇到刺客?
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  大概就这些啦，还有什么想问的评论区留言哦~

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  Juno_7868 2023-07-29 11:02

  平遥古城真别去了吧和朋友去平遥古城玩了两天，感觉很一般。
  观光车千万别坐很坑，纯宰客。司机劝我们不要拼车，我们两个人120。刚开始说的是我们去一个景点，司机就在外面等，实际上是我们进去以后司机直接溜号，接其他乘客，所以每次逛完都得等他们好久才来，接送了两个景点以后就不方便来了，说给退钱，还只退了60。家人们以后去如果不想走路可以租电动车，两天50，自由还划算。
  
  网上说工作人员都很热情并不是。不过导游还是很负责的，可以几个人一起请一个导游，了解古建筑和景点的历史文化；还有几个卖醋的店家都很不错，可以品尝，介绍地也很到位。
  
  平遥古城现在商业化很严重，坐地起价，除了饭菜其他价格都很离谱。特别是旅拍，淡季和旺季价格差的很多。
  
  说到旅拍，有一个初遇旅拍，服务态度差，全靠老板一张嘴，其他店都是不限时间，他家不给你说时间，如果人多的话就强制4小时还衣服。化妆技术一言难尽，修眉毛直接见血了哈哈哈。就忽悠你用他们的摄像师，其实根本没必要，自己拍的不见得差，如果像体验晋商少奶奶，没必要旅拍，只租衣服就行。
  
  现在平遥古城里到处在修路，尘土飞扬，走一天白鞋变黑鞋毫不夸张。建筑大多破旧粗犷，大部分景点都经过修缮，历史痕迹留存下的并不多，寺庙也和其他地方大同小异。
  古城里很多都是步行街，就算租了电动车也进不去，顶着30多度的大太阳，穿晋商大小姐加厚防晒衣，直接热昏，现在想起来，还很不舒服。

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  古城攻略王 2023-09-07 18:46

  9月10月去平遥古城的姐妹，建议收藏去平遥古城不做好攻略特别容易影响旅行安排以及宝子们美好的心情！
  以下几点大家先收藏起来：
  ?1:不要白天逛明清一条街，九月十月的平遥古城白天天气还很热，它只是一条普通的步行街，晚上华灯初上，它才有晋商繁荣古代华尔街实至名归
  ?2:平遥古城是免费的！里面有22个景点需要统一票125元，城外还有双林寺、镇国寺和又见平遥，学生证半价，景点分布相对集中，不需要报团
  ?3:平遥古城是个比较干燥的北方城市，注意保证每日水量充足
  ?4:注意又见平遥周一休演！
  ?5:平遥三宝之首的推光漆器真的很精美，每一件漆器都是匠人们用手制作打磨绘画出来，很有收藏传承价值，建议去老字号“永隆号漆器博物馆”了解一下，精品赏析和制作流程参观
  ?6:迎薰门广场的灯光秀是每晚九点开始，免费观看，注意雨雪天气是停演的哦
  ?7:晋商少奶奶服饰和妆造与整个古城契合度太高了，走在古城大街小巷仿佛真的穿越一般，如果想时间长点自由拍照建议选租衣服就行了，安利“雲锦堂”可以穿一整天哦，晚上关店前还了衣服就行~
  ?8:走在古城街道上，看着形形色色穿古装的小姐姐，不要怀疑，你没有穿越!这不是明朝也不是清朝，这是如今的平遥古城
  ?9:平遥古城“最地道”的小吃，除了平遥牛肉还有火腿麻花炒碗托、莜面栲栳栳、牛肉刀削面。几乎每家餐馆都能吃到这些美食，正宗的美食店推荐洪武记、老赵家山西铜火锅、董记炒碗托等，盲点不踩雷?
  ?10:集章和文创冰箱贴?是一定要的，去梁先森酸奶家去看看
  ?11:记得带上学生证!很多景点可以享受半价优惠
  ?12:平遥古城气候干燥，要注意多喝水，做好皮肤保湿，近期来还要注意防晒，太阳真的很“毒”
  ?13:《又见平遥》是来平遥古城绝对不能错过的演出！尤其是旺季一定要提前预约，票源紧张（238/人，找人帮忙买的话可以220一张）
  ?14:一定要提前预定民宿或酒店，临时定住宿可能会涨而且好的住宿还可能会被订完了~安利之前住过的古城内民宿“裕成源”，百年历史建筑三进宅院，拍照很好看哦
  ?15:不要为了好看穿高跟鞋，穿一双平底运动鞋，舒适才能尽情的逛好玩好吃好
  ⚠想要深度游玩各大博物馆并且对历史古建感兴趣，希望孩子能有深刻印象，提高认知的，在乎并且注重整个行程的体验感，不喜欢有人推销并且拉去购物的，可以选择租个讲解器，每个景区内也有导游，体验感非常好

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  一域美景 2023-09-07 21:32

  总要和心爱的人去一次山西平遥古城吧！这里是我国规模最大保存最完整的古城之一，已有2800年的历史，城内的民居建筑布局严谨，轴线明确，左右对称、主次分明，精巧的木雕惟妙惟肖，栩栩如生。伴随着傍晚时的夕阳，登上古城墙，俯瞰古城全景和城内居民的生活，那种美丽无以言表，震撼着每一位游客的心灵！

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