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禾叶雨
2023-10-17 11:34
边陲小镇,本没打算指望覆盖有限的APP,但比起路边随便找家四川饭馆,还是选了这家北方游客也说“好”、“和隔壁比起来更偏中式”的粉,镇中心,也好停车。
习惯了小面端到面前,7个人进店都坐着,8碗粉,我怎么点?那就按我喜好,都「叉烧拼脆扣粉」。明档亮厨,老板烫粉,老板娘切肉,最后加汤,自助加料区果然更偏“中式”,酸笋、榨菜、葱花、酱油、辣椒,没有薄荷、没有紫苏,但有黄皮酱。
天热还是要喝口汤,黄皮的清新烫也掩不住,多喝几口,全身冒汗。脆扣绝了,在汤里久泡还是焦香酥脆、肥而不腻,和叉烧一起,伴着扁粉落肚,咸鲜、爽滑,一嗦接着一嗦,最后冰柜里拿杯冰爽豆沙,一喝到底,舒服!
没想到这碗粉,pk掉前面贵州、白色、明仕田园的几碗粉,荣获众人“目前最好吃”殊荣。
崇左
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西芙木聪
2023-10-04 22:32
门面不大,本地人很多来吃的。粉是用米浆现蒸的,然后切成宽粉。非常新鲜,肉有香肠脆皮叉烧肉。分量很多。7块钱一份,吃的让人很满足,汤是自己家的骨头汤。干净整洁。辣椒偏辣,柠檬酸酱加进去有很特别的味道。整体不错,推荐。
崇左
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华彩天下_9501
2023-10-01 20:56
这家店我愿意称为硕龙镇上必打卡的一家店,让我一个北方人都喜欢上了嗦粉的存在。这家店旁边也是一家粉店,经过我的实地探索,这家辣得香口味偏中式,旁边那家店偏越南,反正我是更适应辣得香这边。而且浇头也比较丰富,主要是汤头味道不错,基本上菜单上的都可以试试,反正我是连吃了好几天。
崇左
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你潇哥呀
2023-08-22 09:19
在一个市场旁边,
全家都吃得很开心。
浇头好便宜。
老板很大方,加了一元的米粉准备挑出来给小朋友吃,老板直接拿个小碗重新打料给她装好。格局大。
惟一的缺点是没有蔬菜,希望能提供。
自助调料台的酸笋炒鸡好吃啊,吃不惯螺蛳粉的别碰它…
崇左
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夜风凌
2023-09-30 12:24
墙裂推荐!太好吃了!我们在崇左两天,两天都去他们家吃早饭,老板也很好人,还请我们试吃了鸡和脆猪皮,回来这么久还是很想念那碗粉!点了满满一大碗料的粉,才十来块钱,脆皮烧肉特别好吃!那脆皮泡在汤里也不会一下就软掉,依然是酥脆的,而且脆皮部分很薄,不会厚的咬不动,作为吃烧腊长大的广州人,我表示,这个烧肉秒杀了广州一大半烧腊店的出品!
崇左
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流氓狒
2023-10-12 17:26
来到德天一定要尝这家粉店。辣子非常香,加了很多肉,烧肉很好吃!香肠也不错,牛肉很嫩一定要加!小菜都加点,笋也很好吃!老板也很热心!干干净净路边的店铺,别走错了哦。感觉旁边那家跟这家店隔得不是很清楚,差点走到隔壁
崇左
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奶茶不加_7977
2023-07-06 09:48
路边随便找的一家店铺
却意外的好吃
价格也很实惠
崇左
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Gintama_5762
2023-04-11 15:41
推荐每个去德天瀑布的人来吃
便宜实惠 又好吃
崇左
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大雯子_8742
2023-09-09 15:30
好吃哭了 后悔离开广西之前赶路没能再吃一碗!!!悔啊!!希望几年后能再来!!物美价廉太绝了!这七天广西之行最佳
崇左
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dolphingc
2023-10-10 16:21
好吃!!!一定要加陈皮酱辣椒酱还有酸笋!!
崇左
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