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beij_4964
2023-09-14 23:29
来山东几天了,对鲁菜的认知改变了不少:
博山豆腐箱就是在豆腐泡里面放了菜馅,里面不知是萝卜还是笋,脆脆的很入味,口感也好,非常好吃
第一次吃滕州菜豆糊,别小看上面撒的脆花生,很香,菜汁裹着菜末,口感浓郁还拌着一丝脆香,棒极了
爆煎黄鱼酥脆,鱼肚子里全是调味料,鱼肉外酥里嫩,美味呀
吃到后来吃不下烧饼了,这武大烧饼一直飘着香,还是忍不住撕了几口品尝,不虚此行
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以下榜单推荐
相关内容
Jack_7196
2023-10-02 14:04
排名第一的店,过了桥第一家就是了。
装修环境很不错,中午吃饭人也超多,等位人也很多。 我们12点去的正好有一桌。
「糖醋黄金鲤鱼」桌桌必点,但是人少的话就显得略微有点甜,人多合适。 鱼上来先拍照,然后服务员会拿下去拆,我这个正赶上一个年轻的男服务员,哪个叉子一通胡杵,完全弄烂了。
「武大郎烧饼」没有了
「九转大肠」挺好的
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哼哼曼
2023-10-17 09:14
最推荐的是煎鱼,花椒等调料在鱼肚子里 外酥里嫩有味道 不需要再额外撒调料,九转大肠可能自己吃不惯感觉一般,是酸甜口,没有下水的味道,清洗的比较干净,毕竟是鲁菜的代表菜 想尝尝的可以点个小份 炖雪梨很好吃 不是特别甜 炒鸡味道浓郁 腰花感觉有一点没入味 因为去的太晚武大郎炊饼没有了 小遗憾 环境服务都不错 饭店位置在景区附近也很好找
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张蜥蜴吃草莓噢
2023-10-05 23:09
「炝锅辣鱼片」这个鱼我真的强烈推荐(我是重庆人),大家记得买点评的券,算下来 35 一份,这个菜分量大,鱼肉多!!比川渝本地分量足,味道也偏麻辣香(不会特别辣),鱼很嫩,但是刺有点多。下面配菜全是金针菇,巨多,建议老板可以在里面改一点点白菜啊,土豆啊啥的,省成本,还丰富一点。但是总的来说,性价比贼高!
「九转大肠」很浓的大肠味儿!!!我吃不惯,不推荐哈哈哈!
「武大郎烧饼」烧饼也还行,我感觉路边烧饼更新鲜,比这个好吃哈哈哈
「博山豆腐箱」这个也还行,咸鲜口,里面有点木耳碎
「曹州鸡蛋蒜」这个鸡蛋蒜是我对象强烈要求点的,还真不错,很浓的蒜味,很香,但是提醒大家,这是凉菜哈哈哈哈哈,我第一盘吃,我以为会是温热的呢。蒜也是生蒜,比较辣,大家量力而行。
那个哈根达斯冰淇淋大家记得提前问一下还剩哪些口味,我是后面才知道只有草莓味,不过草莓味也好吃。
服务:
服务比较一般,可能国庆节假日服务员加班很累吧,反正给人感觉不太积极,不热情。
环境:
主打一个位置好。就在东昌府靠近龙堤的位置,很方便!去晚了还要排队哦!
价格不错,实惠,人均几十块钱吃得贼饱!
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老霍_5154
2023-10-13 17:33
这家店在当地鲁菜排名第一当之无愧。最让人得意的是不仅菜好,而且环境非常好。把酒临窗,看着东昌湖,波光粼粼,落日余晖,那叫一个惬意。让我感到惊艳,体会到正宗传统鲁菜的当属爆炒腰花和九转大肠。腰花是刀工整齐,根根的麦穗花刀全在10公分以上。上桌闻到醋香,但吃不出醋味儿,这就把锅边醋发挥的淋漓尽致。九转大肠,真正做到了酸甜苦辣咸。焦糖和香料的微苦,以及胡椒粉的微辣恰到好处,最地道的是不是傻甜傻甜。这九转大肠,做的真地道,尤其是还有小份儿,还配着黄瓜芯儿,这吃法儿也真是清爽解腻。总之今天的这些菜我没挑出毛病来,做得非常好。明天我去济南试试,我估计济南也就不过如此。服务也非常好,看我们点的菜很多,主动征求我们意见,退掉了一大盆汤。
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sha_6340
2023-10-02 17:59
来聊城一定要打卡的一家,比较正宗的鲁菜,前一天路过发现人多排队,特意第二天16点30过来,这回不用排队,鲤鱼是糖醋味道的,上来以后还可以帮忙拆,对于北方人感觉味道不错,点的猪蹄和麻辣小海鲜都很好吃,烧饼是现烤的,一定也得来一个
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尘尘的森林居
2023-10-08 19:05
服务:
服务特别好,人很热情,接待我们的商姐,人特别友善,知道我怀孕,特意给我拿了腰靠,点菜时也告诉我们菜量很大,且告知怎么使用优惠券比较合适。最后还送了果盘。点赞。菜品也很不错。符合北方人口味。赞~推荐来这里旅游的朋友都来尝尝。
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尕钕人
2023-10-09 16:06
?聊城的第一餐,老牌坊!抵达酒店办理入住后,我们就来老牌坊吃饭了,我们五点多到的,没有等位,还赶上了湖景座位,可以一边看景一边吃饭。
?餐厅环境:店里几乎都是卡座或者靠窗的观景位,私密性很好,即使2-4个人,也都是卡座,还有就是包间了。来老牌坊还路过了摩天轮酒店,在桥上看了夕阳!
?铁板葱爆牛肉:58元,牛肉超级嫩!尤其是葱,特别好吃,可能是章丘大葱,很下饭!
?胶东酱焖黄鱼:88元,虽然TOP推荐是糖醋做法,前段时间去山西没少吃糖醋鱼,想吃点儿咸香口味,就点了酱焖的,而且黄鱼刺少一些。鱼肉很嫩,汤汁儿渗入到鱼肉里,味道很鲜美。
?煎黄鱼:26元/条,个头不算小,鱼腹里有花椒及调味料,小黄鱼香麻口感,鱼煎得外酥里嫩,个人很喜欢,家人有些吃不习惯,口味各异吧!
?手工酸奶:1.9元团购券一定要来薅羊毛!可以饭后吃!
?还点了羊肉汤、荷塘小炒、海鲜爆三样、四喜丸子、炭烤羊小腿儿、茄丁面:四喜丸子和羊小腿都是按照“个”卖的。四喜丸子多汁儿,很下饭;羊腿肉不是很多。
?吃完晚餐,还可以去古城逛个夜景!来聊城旅游的小伙伴,可以来打卡下老字号老牌坊!
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馋嘴的虫儿
2023-08-17 11:00
既然是鲁菜热门榜第一,必须要来学习学习
门前属于旅游区,街道是复古的老街,不宽,车辆虽不很多,但车速很慢,路上散落着一些行人,傍晚的路灯与月光呼应着,在车流人流中,慢慢地把车滑行门前,刚好有个位置,瞬间好心情。
这餐厅生意真好,有好几层,居然用餐高峰过了还在满员,幸好楼上有一个刚刚腾出来的单间,不至于让我们傻等。
环境:
装修用了不少力,店家努力让这里上档次有文化有情调有奢华感。
服务:
服务员都很忙,态度很好,业务不够熟练,有些毛手毛脚的,餐具如果更洁净一些就更好了。
「糖醋黄金鲤鱼」招牌菜,果然很有样,端上桌展示完,服务员分解成一盘鱼肉,真的很方便,经典的糖醋汁包裹在鱼身上,鱼皮焦脆鱼肉鲜嫩,糖醋鱼就应该是这个样子。
「九转大肠」很精致,不大的六粒九转大肠,肠中间是一小段的根茎(山药么?记不清了),不似北京的九转,一圈圈的肠盘缠在一起。黄瓜段为了解腻,感觉一口浓汁的九转大肠入口,再被黄瓜的清香冲淡,反而会透出残存的一丝丝脏腥气,倒不如让浓汁盘桓唇齿,更持久一些。
「爆炒腰花」花刀还好,火候还好,笋片也好,就是腰骚没处理干净,骚。
「家常炸莲藕合」够硬够脆,肉馅挺多。
「锅贴」武大郎烧饼售罄,那就吃锅贴吧,没啥毛病,一盘家常锅贴
「老济南拌苦肠」没有想象中的苦,这种拌肠的方法挺好
「牌坊自制酸奶」胶感十足,加胶了么?
10
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让梦想上路
2023-10-14 21:51
看到是老字号才进来的,招牌菜糖醋黄金鲤鱼,还点了蒜爆羊肉和黄瓜钱炒兰花蚌,武大郎烧饼。菜式中规中矩没有想象中惊艳,环境和服务都很赞。特别是服务,结账时店面经理征求对菜品建议,提了一点浅见,结果经理对不满意的菜品免了单!非常有诚意的食肆!
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