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  • 啊咧咩咩 2023-08-30 23:19
    在云浮新兴吃到的泥焗鸡，超多汁超好味上周末去云浮玩，周六晚上在新兴吃了一顿宵夜，提前做了一些功课，就选了这一家。啊咩觉得很不错，肥仔也非常推荐??因为中午吃得挺饱的，所以没有点太多。
    本期点单??
    ·
    ?泥焗鸡（75蚊/只），据说是首创的荔枝炭砂锅泥焗鸡。一定要点！一定要点！一定要点！
    鸡不算很大只，在很饿的时候，一人吃一整只都不过分！鸡肉吃起来不是那种肥腻或者是干柴的口感，而是滑嫩多汁；鸡膏不是很多，所以鸡皮比较薄，很香很软。
    盘底是鸡胸腔里焗出来的鸡汁，吃鸡胸肉的时候可以蘸一下鸡汁，更有味道；再来一碗饭做成鸡汁拌饭，真的超级好吃?
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    ?蒜香骨（小份8块45蚊，大份12块58蚊），有几块是带软骨的，有几块是那种硬骨的，每一块都很多肉。表层那些被炸得酥脆的部分有很重的蒜味，很香很香，要趁热吃，都不怕上火了，安慰自己多喝水就行[doge]
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    ?紫苏炒螺（28蚊），宵夜要是没有它，就少了一点意思这家店把螺的尾巴处理过，嘴巴对着螺的开口轻轻一吸，很容易就能把螺肉啜出来。往碗里一勺一勺的盛，嘴巴一颗一颗的啜，一下子就解决掉大半盆了?
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    这几样都是他家的招牌菜，味道不错，价格也实惠，感兴趣的朋友可以去试试噢
    ps：泥焗鸡是已经拆解好了再被端上桌的，如果想要完整的一只鸡（自己拆或者上桌之后再拆），点菜的时候应该可以跟服务员说一下，他家的服务还是不错的。
    云浮 · 牛一
    11

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