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  • 双绮_271 2019-12-03 21:20
    没逛过大小河街等于没来过常德非主流常德美食推荐,尤其是说常德米粉的时候就“吃圆的吃扁的”,作为一枚常德土著吃货,双绮体内的洪荒之力就忍不住爆发!这次,让常德的吃货自己来选出真正的常德美食吧!
    01 米粉?
    来常德必须得吃一碗常德米粉,不然会后悔的。它位居于中国三大米粉之一,用大米经过特殊工艺后制作而成。细而长且弹性十足,加上特制的作料,每一口都带着种种的浓香。
    02麻辣肉
    不要被它名字所迷惑,误认为是肉制作而成的。其实这是用黄豆制作而成的植物带白肉,经过油炸,加上各种调味。俄日到又麻又辣十分带劲。
    03蒿子粑粑
    将新鲜的蒿叶、粘米和糯米粉一起蒸熟,而后捣烂,添加适量的芝麻和辣子酱。每一块上都有一个吉祥的图案。因加了糯米的缘故,吃起来也是粘粘的。
    04穿眼粑粑
    又叫油粑粑,是用米浆加黄豆浆配上小葱炸制而成。中间有圆形孔,俗称穿眼粑粑。
    05桂花糖
    桃源陬市特产,常德人的童年记忆。选用盛开的桂花,加白糖制成心糖。选用油沾大米蚀糖煎制,飘香四溢。
    06擂茶|私房菜
    图3️⃣中间就是擂茶,不管是黄土店还是桃花源,擂茶都是一脉相承。但在我心中,乌云界的擂茶才是最好吃的。
    图10是河街深处的茶馆,都是复古院落的设计,很适合拍照?,里面私房菜品都不错~晚上可以伴着穿紫河一边吃钵子菜一边赏景。晚上穿紫河上还有表演可观。
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