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  • 晓光_2457 2023-10-10 10:41
    实惠、好吃、份量足
    「招牌子姜鸭」有惊喜，子姜酸香辣很开胃，鸭肉厚实不腻，调味自然不浓烈。虽然鸭胸肉会有的柴，但可以接受。基本没有鸭的那种土骚味，但肉的香甜味还在。
    「野菜肉丝汤」一吃就知道是降火祛湿的了哈哈，不过不会很涩。汤是重点，肉的甜味和菜的香味融合得挺好。
    「豆腐酿」这个酿豆腐和广东的做法不一样。广东的做法是肉放在一块块豆腐上，这里的做法是豆腐包裹着肉末，有点豆腐版的汉堡排的感觉。豆腐和肉末的口感都不会太软或太硬，刚刚好。
    来黄瑶古镇的话值得来试一试。
    贺州

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