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  今天我又吃饱啦 2023-10-02 19:35

  环境：
  挺干净
  服务：
  老板很有礼貌，说话很温柔
  「清蒸牛红」上面有肉沫，下面是牛红，滑得跟豆腐花一样
  「招牌香辣牛杂煲」好吃，香辣，比较符合大众口味
  「卷粉」粉好吃，很薄很滑，酱料有一点点药材味的感觉
  「招牌牛肠酸」有点酸，不太能吃习惯

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  燃烧的小_3794 2023-10-02 18:10

  很有贺州的特色 柠檬鸭酸酸的 里面的笋子有螺蛳粉的臭味 招牌牛红很嫩 分量很大 总体来说很下饭 牛肉丸也很实在 总体来说还可以

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  BBone周 2023-07-29 11:32

  牛红馆，牛红就是牛血，不像广州煮的方法，用炖盅一盅炖好上，牛血上还有点牛肉碎，非常滑溜，汤水像广州的猪红汤。油茶一般，牛肠酸不够梧州的好吃，酒糟汤丸不错，糯米酒做底，芝麻汤丸拌着糯米甜酒，香甜软糯酒香扑鼻。该店还是非常值得一试

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  lazycaiy 2023-10-02 20:51

  位置太隐蔽了，来来回回找了几次。味道确实不错，卷粉好好吃，番茄牛肉也很棒，虽然不知道什么是地道的味道，起码味蕾有新鲜感，也很好吃。推荐！就是地方太小，等位置等了好久

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  米饭粒_3848 2023-08-12 23:11

  强推?清蒸牛红汤?太美味了?
  「清蒸牛红」牛红表面铺了一层肉～
  更增添了汤的鲜味～
  牛红是又嫩又滑～入口即化??
  真的太绝了??
  
  「牛肠酸小火锅」
  招牌牛肠酸是酸甜口感的
  个人一般般哈?
  因为比较吃不来甜的菜
  但是食材却是很新鲜的哦！
  
  「卷粉」
  牛腩卷粉是带微辣口味的哟?
  卷粉很薄很滑～
  牛腩软香！！
  很好吃呢

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  布布鸡 2023-09-21 10:32

  一家闹市区的小店，也没有连锁，但我却觉得这是贺州很有特色的小吃。
  「清蒸牛红」能把牛红做成嫩豆花的口感也是不简单，第一口可能会有点点腥味，吃到后面就是又嫩又滑，呲溜一下就顺下肚，加上小油条一泡滋味就更足了。
  「牛腩卷粉」跟粉角一样的粉皮做成的纯卷粉，再淋上牛腩汁，味道还是不错。

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  汤圆盈 2023-10-08 14:35

  这家店把贺州当地小吃几乎都包揽了，所以下了高铁以后火速来打卡，位置在步行街附近，店铺小小的不太起眼，由于里面空气比较闷热选择坐在外面
  「清蒸牛红」牛红很嫩滑，上面一层是瘦肉，和猪红很像，但比猪红更滑，汤的肉香很足
  「牛肠酸小火锅」要了小份的牛肠酸，首先真的很酸，算得有点发苦，然后比较辣，对广东人不太友好
  「油条」是就着牛腩卷粉一起吃的，卷粉比较接近广州早餐的蒸肠粉口感，汤底还是比较辣，有牛腩香味
  「油茶」姜味很足，然后有甜咸两个口味选，选了甜的，表面浮起来的是炸米和炸小丸子，喝起来像姜茶又不像姜茶（因为油）
  体验了一波感觉get不到贺州小吃，但贺州的姑婆山很不错

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  柠檬暖流 2023-09-11 17:40

  「清蒸牛红」这个牛红真的超级嫩和好吃！非常值得一试！吃的过程中还有人来打包，一下子要3-4份。喜欢吃血旺的不要错过。
  
  「招牌牛肠酸」点了小份，咬的动，和路边加酱料很酸的口味不一样，吃不了酸的人吃他们家的应该会比较合适
  
  「桂花汤圆」还挺好吃，淡淡的桂花香气，汤清甜，黑芝麻馅料，但是有点多，吃不太下。
  
  值得一试的店！

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  铁观音红烧鳕鱼 2023-10-15 17:02

  店面还是挺小的，但是生意还挺火爆的，店里就餐期间几乎都是满座。
  作为外地人，第一次吃还是会觉得很新奇，酸甜咸辣口的牛肠酸，酸甜味的粉，以及非常鲜嫩的牛红。但是，实话实说，口味还是没有好到让我觉得惊艳的程度。
  因为是小店，所以店面环境一般，但是服务还算热情。

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