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  • 猪梨Julia 2023-08-25 08:51
    探店|嗦粉攻略|本地人爱吃的7家老米粉馆土生土长的常德人,小时候只有早餐(8点前)有米粉,现在米粉成为常德的一张名片,排名不分先后?

    ❤️怕油的宝宝吃汤粉时,可以跟老板说把油挥开❤️

    分享几家我经常吃的粉馆,这七家闭眼吃,哪家近就先跑哪一家吧,都不会让你失望。

    ?第一家:饶氏骨头粉(高山街店)
    在老城的住宅区,就在马路边很好辨认。肉是真的又多又好,肉食宝宝不要错过这家。大口吃肉大口吃粉,肉很软烂,唯一汤偏油一点,记得跟师傅说把油挥开再舀汤就不油啦,搭配卤蛋更香哦!
    过年回家初三小学同学聚会宵夜去解锁了牛骨头炖粉,小伙伴都给我冲啊!
    麻圆炸得鼓鼓胖胖,是糯米裹上芝麻油炸而成,儿时回忆了。

    ?第二家:鹤翔粉馆
    大肠爱好者不要错过,环境是各米粉老店里最好的一家了,新装修的门面。旁边还有网红包子铺,顺便买包子和糯米烧麦一起下粉,各有各得风味。

    ?第三家:桂元粉馆(图片名字打错了,抱歉)
    打小就听爸爸说起的粉店,这么多年依然挺立!因为开在中药厂旁边,所以中药厂就成代名词了,放心粉里没药味?家族“企业”的感觉,一家人各司其职,去得早些还有煎米茶卖,搭配现炸的油粑粑一起吃就是儿时记忆了❤️

    ?第四家:鑫刘记老字号
    除了常规口味,唯一一家还做牛舌码子的米粉店,冲就完了。品种丰富,煎米茶中午去也还有,非常友好,记得搭配油粑粑(单独泡粉也可以)。肉汤圆很儿时记忆,甜酒汤圆也有,餐后当糖水喝。

    ?第五家:壹德壹
    虽然不是打小就有的店,但熬到今天也成老店了,还连锁了,品质口味标准有保障。我个人推荐第一次来常德的先来这家打个样,这样之后吃别家也好有个对比,找离自己近的店就行。
    红烧牛肉粉点的人很多,但我更喜欢干腌牛肉粉,味道更浓郁。还有很多小吃,算是很多常德人的食堂了。煎米茶最好早一点去,一天只做一锅,卖完就没了。

    ?第六家:杨永胜
    老城区的老粉店了,曾经的育英小学也搬到新校区,店离新校区貌似不远。这家营业时间相对友好一些,开到下午2:30,有的粉馆真的是12:30就没的吃了?
    同样的码子,选择麦面味道跟粉还是不一样,偶尔换换口味也不错,油粑粑继续搭配上。

    ?第七家:魏记牛肉粉馆
    又是拉着老爸一起嗦粉,点了小时候爱吃的米面(扁的),爸爸点了米粉,我加点一个麦面,现炸的油粑粑,还会再去的店,有一次中午去晚了,啥没有了?早点去就对了
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