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是种不不的范er
2016-05-22 00:00
还可以吧,第一次吃糁,也不知道是否正宗,可能胡椒粉放的有点多,稍微有点呛嗓子,吃完了我还是不知道具体用什么做的,老板告诉我这个字读sa.可是怎么都打不出来,最后朋友告诉我打shen才行,然后我就打出来了,在然后我就蒙圈了,位置倒是很好找,高地傻吃一条街那,在高地世纪城南门附近,离得近的小伙伴们可以去尝一下
德州 · 正宗糁馆(高地店)
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图图主教
2023-03-14 09:45
早上一兄弟说:“我领你们吃个特色吧!”然后,一通拐弯抹角找到了这家小店。哥几个一看全懵圈了:“我靠!这是个啥?”那哥们儿得意地说:“对了,这就是那个糁(sa)!”一人一碗加肉加蛋的糁,外加两根油条两个饼,哥几个吃的不亦乐乎。
原来,这是山东临沂地区的一种早点小吃,主要由淀粉、香料、肉汤等熬制而成,有点类似于河南的胡辣汤。在山东不同的地方,有大同小异的配方,各有特色各具风味。
别小看这不起眼的一碗糁,当地还有一个高大上的民间故事呢。说是乾隆皇帝下江南走到山东,一个爱妃得了热症茶不思饭不想,这下急着了乾隆爷。地方官儿急中生智,斗胆献上了一碗寻常人家的肉汤羹。妃子一尝,胃口大开,病情好转了。于是龙颜大悦:“赏!”然后问“这是啥?”官员也不知道这玩意儿到底应该叫个啥,支支吾吾欲言又止:“呃,这个这个就是那个啥(sa)!”皇帝金口玉言一锤定音:“嗯,那就赏那个啥!”
从此以后,山东人就管这个肉羹汤叫糁。
嘿嘿!怎么样?果仁会讲故事吧?!
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orllj
2021-08-02 00:00
糁汤味道很香,略微有些咸,作为底汤的高汤还是很入味的。火烧会给你切成一小块一小块的,吃起来很方便。还有三种小配菜可以随便吃。早上去吃早餐,生意还是不错的,一直都是坐满的状态,不确定中午是否开门,晚上应该是不开门的。
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sicksnow
2023-05-03 09:20
北京的sa没吃,这次跑到山东德州来吃sa了
早上六点半第一锅出锅,赶着第一个就来吃sa,「牛肉糁」有肥瘦和纯瘦的,价格分10块,15块和20块,10块钱的肉就挺多了加了蛋花之后,胡椒的香,鸡蛋的想,牛肉的香汇合在一起,是一种独特的味道,也很扎实。再来一个烧饼或者油条,直接吃或者泡着吃都很不错。
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chic_383
2016-09-12 00:00
米参依旧?分,依旧那么好吃,经常来碗即丰富了营养,还解决了馋虫的好吃。一碗热腾腾的米参入肚,那个感觉不是用文字表达的清楚的,没来过的亲们抓紧唠。虽然已是下午两点,依旧可以吃到,今天太幸运了,坐的位置阳光强,照片没照好。
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小太阳要挤出时
2023-05-04 21:49
热乎乎的一大碗汤,把鸡蛋冲开成了鸡蛋汤,味道不错
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巫九_1035
2023-01-14 12:30
超出预期的好吃!比胡辣汤好吃!一定要加蛋花,汤清味美,牛肉可选择10 15 20三个档位,我们选的是纯瘦肉。
油条泡进sa糁汤里好好吃,汤也不觉得淡,没有另加胡椒粉。店家菜单很清晰,,四张桌子,也算干净,反正如果再来德州还想吃sa糁汤!
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Tomorrow_853
2022-01-08 00:00
?:出差来德州,酒店的早点不好吃,尝尝当地的特色小吃,糁汤,感觉吃起来的口感跟胡辣汤比较接近,但是里面又没有那么多的料,总的来说前天晚上喝了大酒,早上来一碗糁汤还是比较解酒的。
环境:比较小的一个小店,但是店内非常的干净。
服务:点完餐后付款,会把吃的送到你做的位置上。
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孙家员外
2023-06-23 11:36
简简单单的招牌:糁馆,是不是山东市大名吃我不知道,但是就是为了这一碗糁汤而来的,他们家位于东风路高地世纪城南门向东150米路北(重庆老火锅旁),应该是在德州比较地道的糁汤店,以前在济南吃过,在乐陵还没有这样的店。店里的物价也特别的亲民,牛肉糁有肥瘦和纯瘦,十块的就不少了,再要了一块五一份的油条和一块五一份的烧饼,咸菜免费,热热乎乎吃一顿挺舒服的
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夭夭_1647
2020-07-06 00:00
超好吃的牛肉糁(shen)
搜的评分较高的特色小吃店
第一次吃牛肉糁,味道好极了?
强推‼️强推‼️强推‼️
环境:
其貌不扬的街边小吃店,店面不大,整洁卫生
早上七点就宾客满座,还有外卖订单
生意火爆?呀~
「牛肉糁」
每碗10元/15元/20元的区别只在于牛肉的多少
牛肉可选精瘦或肥瘦
我点的是肥瘦牛肉糁15元➕鸡蛋?
鸡蛋新鲜打散,冲入煮沸的糁汤,撒上牛肉即可
牛肉糁口感有点像胡辣汤,糊汤里加有胡椒提味儿,牛肉和蛋花的鲜味,味道好到我都不忍加醋或者辣椒等其他调料,喝完胃暖暖的很舒服还可搭配店里的油条和火烧,太美味了~
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