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  MIZ_7837 2023-08-30 22:11

  来到安阳，清早必须整一碗当地特色扁粉菜
  「扁粉菜」红薯粉条为主，搭配猪血，青菜和豆腐，一起煮熟舀上高汤，灵魂在于各家的油辣椒?️，很幸运这家店的辣子对我胃口～我愿称之为豫北胡辣汤再淹死半斤油饼进去，满满当当香喷喷辣乎乎，精神焕发～

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  安阳市 · 领导者黑龙扁粉菜油饼(灯塔路店)
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  小斯文_8662 2023-02-01 13:11

  去殷墟必吃的安阳美食在安阳待的时间不长，但美食找了不少。
  真是贯彻了要把博物馆美食找遍的精神。
  
  ?1、【钟楼夜市】（图1-3）
  这个夜市超市井，与古老钟楼搭配，感觉很是奇妙。
  钟楼四个门洞，辐射开的四条街都有可逛的。
  每条街偏重的不同。
  有卖小商品的，有美食。
  可以好好逛个遍。
  不过，建议打车前往，因为实在是不好停车。
  
  ?2、【家风老馆子】（图4-6）
  这家菜比较融合，就是改良的本地菜。
  个人最喜欢的是“上烩菜”
  看起来很平淡，但吃起来很惊艳
  
  ?3、【赵记烩面】（图7）
  虽然在安阳的时间不长，但这家的烩面味道确实值得一试。主要是羊汤很浓郁，肉也切得极薄，在阳光下还会闪耀七彩的光。
  可惜到时候很晚了，没有尝到其他。
  
  ?4、【76人老烩面】（图8、9）
  去的时候，一直困惑店名。
  以为是76个人之类的。
  到了店里才知道，是1976年生人。
  老板估计是那个年代的人。
  店里还有很多装饰画，讲的也是那个年代的事情。
  除了烩面，比较推荐他家的兰花干。
  我一直觉得兰花干还是南方的比较好吃，
  但他家的真做的很精致，吃起来非常舒服。

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  安阳市 · 钟楼夜市
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  食昏鱼 2023-10-08 16:44

  旅行途中到林州市，晚餐前向服务生打听到当地的特色菜（烩菜），上网搜索到这间为本地区域的NO1店，于是从酒店步行过来觅食的，去到一看，这里果然人气火爆，一层餐厅几乎坐满，刚好有人离开得以马上坐下来
  环境:
  餐台间还挻紧凑的，餐台也不宽阔
  服务:
  服务员挻会推介，除我们自选外，特意推介了本地人都爱点的锅巴肉片，并提醒点的三个菜就足够我们吃的了。「烩菜」：由五花肉、大白菜、粉条、粉皮、洋葱、豆角、豆腐等烩在一起的杂烩菜，刚开始吃未泡在酱汁里的味道还好，待吃到下层的时候我们都觉得很咸，可能这是本地习惯的味道吧 「锅巴肉片」：肉片、番茄、洋葱、红萝卜、菜椒混合的菜淋上酸酸甜甜的酱汁，下面放两大块锅巴，味道好极了，而锅巴吸收了酱汁与菜搭配着吃，又是另外一个风味，此菜我们一致认为应为 NO1 「春饼炒小肉」：肉是相当嫩滑的牛肉片，与蒜芯齐炒，春饼看上去薄薄的，口感有点嚼劲和着牛肉片，好好吃 ，这几个菜的份量很足，价格也实惠，想不到三个菜我们4人都未能将它们全部消灭掉

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  安阳市 · 一品烩菜(太行路店)
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  nayishow 2023-10-03 23:02

  安阳夜市在当地人的指路下找到了三鲜包子店，听店家说是40年老店，有意思的是小笼是从楼上用绳子吊下来的?点了招牌，15只16元，皮薄馅料味道还不错，就是没有上海小笼包汤汁咬一口要溢出来的那种感觉。
  北大街的夜市上什么都有，价钱也不贵，随便吃吃就饱了，推荐澳门烤肉，就是港式三拼里的烧肉那种，烤得皮脆肉嫩，20元半条，35一条，配蔬菜一口满足。也可以尝尝当时的各种小吃类似豆腐、血糕、灌肠之类。
  仓巷街可以看到无人机控制的凤鸟飞天和灯会，很漂亮不过人也是真的多。
  强烈推荐从民俗博物馆穿到城隍庙再顺着头顶的花灯组走到县前街，人没那么多，还可以吃到祖孙四代的粉皮老店，里面的粉皮和杏仁茶料足便宜，都是8元一份，是我连着两天都去刷的店?

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  安阳市 · 北大街小吃街
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  贤明温柔咚咚蜻 2023-09-14 19:46

  这次点的很成功 口味很好 美味美味

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  安阳市 · 峨嵋小镇·川菜(中华路万达店)
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  happy然 2023-10-04 13:09

  小伙伴打车过来的时候问司机安阳地道的菜有什么，司机师傅说安阳特色外地人吃不惯，我发现确实如此，点了一份炒血糕，我俩可能就吃了四五块的样子，猪血和荞麦面炸成三角，之后蘸蒜泥，吃一两块还可以，一大份，吃不惯
  他们家菜量真不小，毛血旺一大盆，白菜炒粉丝也是一大份，完全吃不了，不过他家味道还是不错的。

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  安阳市 · 家风老馆子(德隆街店)
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  张小嗲 2023-09-03 11:17

  来安阳旅游，当然要尝尝当地特色早餐扁粉菜和胡辣汤
  这家评分最高，味道也的确不错。
  扁粉菜类似于河北的白菜粉条豆腐烩菜，不辣，油酥饼泡进去，吸满汤汁，巨棒。
  牛肉胡辣汤非常够味儿，胡椒放的量很足，辣辣的，官方标配鸡蛋饼，越吃越上瘾！
  他家有团购，我们要了一个扁粉菜套餐，一个胡辣汤套餐，一共消费14元，简直不要太合适。

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  安阳市 · 相滨源胡辣汤·扁粉菜(光华路店)
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  清澈清秀哗啦蟾 2023-10-03 23:03

  以前吃过申记的，这次带一家人来吃这家。我本人感觉仍然很好，但说不上超预期；家人特别喜欢吃粉条，加上第一次吃，所以超预期满意。具体感受：汤很鲜，辣椒很香，扁粉口感正好，不硬不糟；油饼酥软相间，油不算很大，就是葱花少了点儿。

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  安阳市 · 领导者黑龙扁粉菜油饼(灯塔路店)
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  无敌小菜菜菜 2020-10-13 00:00

  街头小吃就别讲究环境了
  这家店不大好找
  绕了两圈后来打电话给店家才知道在蜜雪冰城旁边的小街道里
  甜食作为南方人大多都应该喜欢的
  10块钱1杯全料的桂花羹性价比很高的
  其实我觉得更加像是桂花味的藕粉加了红糖粉及各种料
  就是图一里面的料都有
  桂花味浓郁
  一杯下肚暖暖的
  旁边也是他们家的卖冰糖红梨水

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  安阳市 · 吴记桂花羹(第一街店)
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  AirsWing_1652 2021-12-18 00:00

  一家开在小区附近的普普通通的早餐店
  
  环境就是非常普通的家常小馆子，甚至有些简陋，人气感觉不错
  
  基本上囊括了安阳本地民众喜闻乐见的早餐品类，口味整体在线，价格非常低廉
  「扁粉菜」扁粉菜在安阳俯拾皆是，味道还不错，比一般的粉皮口味浓郁
  「油饼」最好吃，很香很韧
  「美味胡辣汤」标准胡辣汤口味，足够浓郁
  「豆腐脑」感觉一般般

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  安阳市 · 相滨源胡辣汤·扁粉菜(光华路店)
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  飞起来的菲 2023-10-06 11:58

  第一次吃胡辣汤，味道很棒，就是黑胡椒好多我可能吃不惯，但是不影响我喜欢，店面离我住的地方不远，两个店面连着，我去的时候不到中午，已经有客人在外面吃了，只不过我背着背包不方便，只能找个里面的座位，开吃！

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  安阳市 · 相滨源胡辣汤·扁粉菜(光华路店)
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  uu_363 2023-02-18 21:40

  第一次接触扁粉。
  哦，原来是扁扁的粗粉+青菜+豆腐+血乱炖。
  物美价廉，味道醇厚。
  特别是加上炖肉（可能是炖肉吧，不贵，几元一份，反正是纯肉），够香；
  再加上老板娘自己的油泼辣子，又够香够辣！
  烙饼，外酥里嫩，也一并表扬。
  自制的油泼辣子和烙饼，真的是绝到家了！

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  安阳市 · 相滨源胡辣汤·扁粉菜(光华路店)
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  JQ_4727 2023-05-09 00:45

  河南篇｜安阳美食本篇介绍下我在河南安阳尝试到的当地特色美食
  
  自驾第二站路过安阳，本来是想去郭亮村的挂壁公路，但是行程临时取消，于是既来则安了解一下当地的美食
  
  安阳小吃
  ?道口烧鸡：说实话，这是我来安阳之前唯一知道并且吃过的小吃了…中国四大名鸡，被誉为“中华第一鸡”，名气极大！这个不必多说，咸香软嫩，非常美味！
  
  ?扁粉菜：主要是血，扁粉丝和青菜做成的汤，听说是当地人的早餐，中午之后就不再卖了，配油饼吃味道还不错
  
  ?炸血糕：血糕就是猪血和荞麦，炸完之后里面是中空的，沾着蒜汁吃，不过我更喜欢直接吃
  
  ?粉浆饭：这个是当地店员推荐我的，据说是用绿豆粉发酵的汁水配以小米青菜和各式佐料制成，味道比较酸，我的家人受不了，但我还挺喜欢，有点像酸菜汁的味道?，店员看到我爱吃表示很惊喜
  ?：另外店员还拿这个和北京豆汁儿做对比，虽然我也没喝过豆汁儿但我觉得应该肯定会比豆汁儿好喝吧?
  等我回去路上到北京试试看
  
  ?煎皮渣：粉条虾皮和红薯淀粉制作而成，依然是蘸蒜汁，但是这个蒜汁感觉要比炸血糕的蒜汁好吃?
  
  餐厅：
  家风老馆子（德隆街）：搜索时发现我要吃的这几种小吃他们家都有，看起来也是个不错的本地餐厅～～在这家遇到了一个非常善谈的店员，热情的给我们讲解了几个菜（皮渣，血糕，粉浆饭）的做法以及周边景点?
  
  道口烧鸡：听说义兴张和花宝刚家的比较正宗，附近刚好有一家画宝刚我就去买了，在酒店边上的餐厅也吃了一顿，都很好吃
  
  扁粉菜：都是街边小的早餐店，随缘吧，我随便选了一家
  
  综合来看道口烧鸡是毋庸置疑的第一，必吃‼️
  其他几种特色小吃值得品尝但并不算太惊艳

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  安阳市 · 家风老馆子(德隆街店)
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  一个搞笑逗逼的仙女- 2023-10-01 22:21

  整体挺好的的，菜量不小，口味也不错。
  就是人特别多，有点点吵。
  还是值得一试的

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  安阳市 · 家风老馆子(德隆街店)
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  阿福大吃货 2023-10-04 14:27

  昨晚和今天中午我可以连来两次，菜品和口感秒杀这三天去的其他家。几乎每个菜都满足或者超过了我的预期。有个鸡蛋盖粉皮的菜，粉的酸刚刚好，配上蛋的香，绝！其他看图，都推荐。

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  安阳市 · 嘉汤壹碗(中州路店)
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  小猪_4531 2023-08-07 11:09

  离殷墟不远，中午从殷墟出来搜到这家店，我们家人认为是在安阳吃的最好吃的一次，环境也很好，味道也好，烩面，素拼，素饼羊肉串都非常好吃
  环境：宽敞，明亮
  「羊杂汤」加了一份羊肚，味道很好，东西也比较多
  「素饼」这个真的强烈推荐，好吃，酥脆
  「特色羊肉串」嫩
  「招牌烩面」经典味道
  「素拼」看你能装多少，基本味道都不错，爽口

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  安阳市 · 嘉汤壹碗(中州路店)
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  暖色调_284 2021-02-03 00:00

  从小就喜欢喝桂花羹，原来安阳市卖桂花羹的也不少，不知道后来为啥就越来越少了，不过能卖到他家这个份上的几乎没有吧！老板是媳妇家门口的邻居，现在是真的发财了地址在第一街里面，现在学生都放假了，人流量很大，还得排队，真的好喝，给的料很足！

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  安阳市 · 吴记桂花羹(第一街店)
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  佳佳饿了 2021-07-02 15:26

  安阳探店｜扁粉菜届老字号“一招鲜扁粉菜”哈哈 爱吃扁粉菜的我 专门跑到安阳吃了扁粉菜? 安阳的特色就是扁粉菜 我必须去尝尝 最正宗的扁粉菜！到了安阳发现 安阳街头真的有超级多的扁粉菜 各种各样 我自己也做了一些功课 最终我选择打卡了这家『一招鲜扁粉菜』是安阳本地的老字号品牌了??
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  ?店名：一招鲜扁粉菜(德隆街总店)
  ??‍♀️地址：安阳市文峰区德隆街与利民路交叉口西南角
  ?营业时间：上午6:00～下午1:00
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  我去的这家是一招鲜扁粉菜总店 店面不大 但是一大早就人挺多 看来安阳人早上真的是爱吃扁粉菜哈哈哈 不太好停车 找旁边有车位的停车吧宝宝们！
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  他家菜品就只有扁粉菜和葱油饼！
  粉条➕豆腐➕猪血➕小白菜叶➕蒜➕辣椒油 绝绝子‼️
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  相信我！！宝子们 两个人去的话 点两碗扁粉菜➕三四块钱的葱油饼 绝对扶墙出！真的太满足了！扁粉菜里面就是 粉条➕豆腐➕猪血 而且听我的 不能吃辣的姐妹也少放一点辣 因为他家的辣椒 属于香 不赖！而且吃扁粉菜 我感觉不放辣椒 吃着真的缺少点灵魂！就孩子吃不放辣的没问题 是比较清淡一些的 多放蒜！多放蒜！！真的要多放蒜！！！(不吃蒜的姐妹 勿喷 纯个人喜好哈哈)他家的葱油饼也是一绝 特别酥脆 好吃！偷偷告诉你 拿饼泡在扁粉菜里 真的更是一绝！！饼吸收了汤汁的味道 真的太香了 流连忘返啊简直
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  安阳的扁粉菜都是一大早就开始了 一直卖到下午一点 爱睡懒觉的宝宝 中午睡醒也可以直接去hh
  太香了 吃完直打嗝～ 饱～

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  安阳市 · 一招鲜扁粉菜(总店)
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  水瓶座_5846 2023-10-06 11:29

  国营老店，店门口停车位很少，可以在火车站广场的停车场停车，然后步行10分钟过去。
  终于有炒青菜的，来了河南旅游几天，没吃什么青菜，太不习惯了。
  碗柜里有免费的碗，也可以不需要收费的碗。
  炒菜很快，一下子三碟菜全上齐了，面条是现做现煮的，所以很慢，等了很久。

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  安阳市 · 同来顺(解放路店)
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  小翟不太宅 2023-08-23 18:22

  安阳万达满园春饼｜春饼爱好者集合‼️万达三楼满园春饼✔️
  
  P2⃣️满园经典烤鸭
  鸭皮烤的酥脆
  用春饼卷上
  搭配各种酱汁蘸料
  以及葱丝和黄瓜条
  一口下去超级满足
  
  P3⃣️辛盘京酱肉丝
  浓郁的京酱肉丝
  搭配几个爽口的小菜
  那个脆脆的馓子超级好吃‼️
  
  P5⃣️宫保鸡腿肉
  菜量很大
  有点偏甜口的
  很解馋?
  
  P6⃣️疙瘩汤
  也是必点之一
  吃春饼怎么能少的了疙瘩汤呢❓
  
  P7⃣️乾隆白菜
  很爽口的一道小凉菜
  麻酱味中带一点点甜味
  
  P8⃣️羊肉串
  爱撸串的小伙伴不要错过
  味道还是不错的
  
  他家菜量蛮大的
  大家注意不要点太多啦?

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  安阳市 · 满园春饼(万达广场安阳店)
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  月落霜粥 2023-04-27 09:21

  安阳出差，想吃包子，看到这家评价不错就来了，确实好吃，有超出预期，阿姨们服务也很热情。
  「铁板凉粉」第一次在安阳吃炒凉粉，口感好神奇，所以晚上也安排一份，铁板的好处是保温时间长。
  「千叶豆腐」大量的香芹和千叶豆腐，无功无过。
  「猪肉香菇灌汤包」一般般，肉馅太多了会有点腻。
  「特色素包」好吃，强推！皮韧韧的，馅里有韭菜粉条虾皮，很不错。

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  安阳市 · 黄家老店(文峰南街店)
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  花悟志 2023-06-20 16:12

  看着不起眼当地老馆子酒楼的感觉，有10人包厢
  服务：「优质烩面」配「糖蒜甜蒜」是绝配「羊肉串」意外烤的很好吃「乾隆白菜」?麻酱除了和油麦菜和白菜意外的也挺搭，点了个小龙虾麻辣味道做的不错，?有更大的就完美了，上一盘完全不够吃

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  安阳市 · 同来顺(解放路店)
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  叮小花儿 2023-08-30 18:33

  第一次来河南！到安阳‼️搜到了这家评分还不错的特色扁粉菜店！特地打车过来品尝～
  有扁粉菜、有胡辣汤，作为游客觉得超级好吃，而且价格相比份量来说，真是划算，两个人早饭不超20块。
  坐在街边超级有感觉，真想留下来天天来吃早饭?

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  安阳市 · 相滨源胡辣汤·扁粉菜(光华路店)
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  Yansly 2023-10-03 16:22

  安阳大家都推荐的馆子！天天人都不少的，城里有好几家，不知道味道是否都一样，我们选择的是离万达近的这家，连着去吃了两天，个人都非常喜欢，是喜欢吃的口味
  环境：服务：
  馆子环境挺干净的，有楼上楼下，装修的挺有特色！服务也很到位，态度也好也挺热心，坛子鸡还给讲解了一下！「民间坛子鸡」这个鸡真是很香的，去吃之前一定要预定的，很烂乎很香，下面还有猪蹄子(°-°)?「烧灌肠」血肠这个，真是吃的好爽，很久没吃了，这个和东北的血肠还是有差别的，但不影响我吃的香大拌菜一般，「脆竹笋拌鸭胗」这个到是非常喜欢吃

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  安阳市 · 家风老馆子(德隆街店)
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  花儿_5984 2023-03-22 19:13

  菜品，羊肉烩面，宽面条，有不少羊肉块，汤汁够浓，微油，配有香菜和甜蒜，吃起来不膻。
  素菜，可以挑4个小菜，拼在一起，挺清淡，
  葱爆羊肉，羊肉比较嫩，葱叶不算老，中规中矩，
  晚餐吃这些也够多了，
  就餐环境还可以，服务很好，点菜上菜都很快，看了菜谱，炒菜样数不少，价格都可以接受，
  整体感觉还可以，可以推荐，

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  安阳市 · 同来顺(解放路店)
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  vividxiu 2023-07-20 10:09

  不得不说，菜量真是大。下单时嘱咐少油少盐，除了烩菜是提前做好的，另外两个菜确实可以。烩菜是套餐，配俩米饭两小碗汤，实惠。
  烩菜里的菜特全乎，白菜，粉儿，豆腐，五花肉，冬瓜，蒜苔，还有啥忘了。里脊是甜口，肉很软，感觉是小酥肉的做法。
  周末很多都是本地人聚餐，就很地道，推荐～

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  安阳市 · 一品烩菜(太行路店)
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  李鑫橙 2023-09-18 09:26

  来安阳吃点啥探店篇2品尝了一个城市的食物，就好像把这个城市的文化和民俗都装进了胃里，慢慢去体验其中滋味❤️周末来安阳打卡了一家特色老店，三家评分且客流量top1的小吃店，其他都是在北大街钟楼一片儿搜寻的小吃。总的来说我感觉安阳算是一个吃碳水比较多的城市了，有些可能味道比较特别（如粉浆饭，烧灌肠，扁粉菜等），但我还是蛮能接受的，姐妹们可以来尝尝看～
  ❤️❤️?1、 盛德利
  粉浆饭：味道酸酸的，中间吃的很上头，有开胃的效果。
  血糕烹虾段：看着挺辣的其实并不辣，味道还行，血糕是炸的，喜欢炸货的可以点。
  糖醋毛丸：酸甜口，挺大一份的，一开始吃觉得蛮好吃，到后面就腻住了。
  煎皮渣（配蒜汁儿）：这个其实是炸粉条，喜欢吃炸货＋蒜的可以看过来。
  ?我们没有点米饭，因为这些菜本就包含主食，感觉也是来尝尝特色吧，就本人而言，还是更喜欢吃川菜这种比较下饭的菜品。
  ❤️❤️?2、大铁牛螺蛳粉
  第一次遇到单人单份免费续粉的店，辣味可，粉也比较细，还用的是铁碗，正宗的感觉一下子就上来了有木有～
  ❤️❤️?3、扁粉菜
  我是第一次吃也蛮能接受的，亮晶晶宽宽的粉条配上猪血白菜豆腐，再浇一勺辣油，加上刚出锅的酥脆的油饼，这个秋冬的早上来一碗保证一上午都是暖和和的。
  ❤️❤️?4、甲菇娘秘制花甲粉
  这家是当地某团销售排行榜top1的花甲粉，路过门店客流量也是相当的多，索性进去尝了尝，我点的中辣，果然很不错，汤味浓郁，花甲基本没有牙碜的，分量也很足。
  ❤️❤️?5、特色小吃
  烧灌肠：热乎乎的猪血加上蒜末儿和辣油，很上头。
  牛记臭美泡菜臭豆腐：号称十年老店臭豆腐，汤汁很多但不算浓稠，（我不是很喜欢吃里面的泡菜），总体还行，但没有开封鼓楼夜市的好吃。
  神农架炕小土豆：可以要两种口味混合，土豆和豆腐都煎的外焦里嫩，香迷糊了。
  皇栗皇：板栗总体味道挺好，香甜软糯也会有一两颗是坏果。
  金枕榴莲?：这次幸运咖推出的这个新品真的是绝绝子，口口能喝到榴莲肉，甜香中又带点榴莲特有的味道，很不错。
  榴莲冰激淋：这个也没有踩坑，分量很足，越吃越上头的感觉，推荐。

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  安阳市 · 盛德利(彰德路店)
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  做你怀中猪M 2023-09-01 11:44

  太震惊了，这菜码也太大了。我们四大一小5个人撑的扶墙出了还剩下好多，实在吃不下了。送米饭，还送豆浆，一大壶豆浆畅饮～四个菜就已经铺满了一个桌子，惊掉了下巴。烩菜偏咸，十三香的味太重。锅巴肉片倒是挺惊艳，酸甜口。菜里的肉片都太嫩了，嫩肉粉放的太多……尝尝当地的特色，性价比还是挺高的……

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  安阳市 · 一品烩菜(太行路店)
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  Coffee不 2023-06-23 14:20

  菜量超级大
  一个烩菜，一个锅巴肉片，一个红烧茄子一共只要68！

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  安阳市 · 一品烩菜(太行路店)
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  guiqiang 2023-09-20 19:36

  来安阳旅游，住在同来顺旁边的宜必思酒店。这家店作为老字号还不错，于是就来尝一尝，菜品还算可以吧，总体来说说的过去，但羊肉串感觉一般，中间有一块肉筋嚼不动，手扒羊肉做的不错，一看羊肉就是好品质，锅仔牛杂也还行，量不少，特别赞的是高品质的羊肉烩面量足，特别好吃，四个人点了两碗，如果一个人一碗的话有点吃不下去

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  安阳市 · 同来顺(解放路店)
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