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JQ_4727
2023-05-09 00:45
河南篇|安阳美食
本篇介绍下我在河南安阳尝试到的当地特色美食
自驾第二站路过安阳,本来是想去郭亮村的挂壁公路,但是行程临时取消,于是既来则安了解一下当地的美食
安阳小吃
?道口烧鸡:说实话,这是我来安阳之前唯一知道并且吃过的小吃了…中国四大名鸡,被誉为“中华第一鸡”,名气极大!这个不必多说,咸香软嫩,非常美味!
?扁粉菜:主要是血,扁粉丝和青菜做成的汤,听说是当地人的早餐,中午之后就不再卖了,配油饼吃味道还不错
?炸血糕:血糕就是猪血和荞麦,炸完之后里面是中空的,沾着蒜汁吃,不过我更喜欢直接吃
?粉浆饭:这个是当地店员推荐我的,据说是用绿豆粉发酵的汁水配以小米青菜和各式佐料制成,味道比较酸,我的家人受不了,但我还挺喜欢,有点像酸菜汁的味道?,店员看到我爱吃表示很惊喜
?:另外店员还拿这个和北京豆汁儿做对比,虽然我也没喝过豆汁儿但我觉得应该肯定会比豆汁儿好喝吧?
等我回去路上到北京试试看
?煎皮渣:粉条虾皮和红薯淀粉制作而成,依然是蘸蒜汁,但是这个蒜汁感觉要比炸血糕的蒜汁好吃?
餐厅:
家风老馆子(德隆街):搜索时发现我要吃的这几种小吃他们家都有,看起来也是个不错的本地餐厅~~在这家遇到了一个非常善谈的店员,热情的给我们讲解了几个菜(皮渣,血糕,粉浆饭)的做法以及周边景点?
道口烧鸡:听说义兴张和花宝刚家的比较正宗,附近刚好有一家画宝刚我就去买了,在酒店边上的餐厅也吃了一顿,都很好吃
扁粉菜:都是街边小的早餐店,随缘吧,我随便选了一家
综合来看道口烧鸡是毋庸置疑的第一,必吃‼️
其他几种特色小吃值得品尝但并不算太惊艳
安阳市 · 家风老馆子(德隆街店)
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酸奶柚子树
2022-01-21 16:46
无广‼️安阳北大街逛吃攻略第一弹
?:董顺桃老长沙油炸社
?:北大街与西钟楼巷交叉口向西50米路南
?:5~10
就是那种每个臭豆腐里都浇满汤汁
-
?:无声米糕
?:西钟楼巷街向北第一街里
(第一街是个小巷子)
?:3~5
韩式街头米糕 卖米糕的小摊主据说是聋哑人
-
?:奶奶的美食
?:西钟楼巷路南(董顺桃旁边)
?:5.9
炸豆腐刷满超香的酱
俺完全不吃豆腐的朋友都说这个还不错
-
?:阿强车轮饼
?:西钟楼巷与第一街交叉口东南角
?:2~4
有点红豆饼的意思 但是馅料更丰富
-
?:冷面卷臭豆腐
?:钟楼巷美食街36号(从西门进)
?:6
特臭重口味那种 真的非常非常臭
-
?:烧饼夹豆腐串
?:北大街钟楼向北走➡️走到【北门西街】那个口(有个卖鱿鱼的)一般常年都在那摆摊
如果没有就是在【北门西街】里
?:2.5~3.5
开了很久很久的一家老摊 一直很便宜
-
?:吴记桂花羹
外地来安阳玩怎么着也得来杯桂花羹叭
这个也是安阳人的童年回忆 其实就是藕粉冲的
-
?:刘记开封炒凉粉
以前总吃旁边的小王 但后来觉得刘记更好吃
我在开封都没吃过把凉粉炒这么稀碎的哈哈
-
?:御香锅土豆粉 也是一家老字号 味道浓郁
-
?:刘记西安卷馍
在西安也没听过见过这样式儿西安卷馍
里面会有一整个煮蛋现切碎装进去
这个每天排队人巨多
-
小吃在我心里就是接地气和烟火气
以上这些小吃都藏在【西钟楼巷】跟【第一街】
不好找的话啥也别说直接直接步行导航?
特殊时期出不去门就先码回头再去叭
所以大家还有什么好吃的告诉我?俺下次去
安阳市 · 北门西街
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特种兵攻_7340
2023-05-08 11:31
安阳北大街美食合集
✅新西兰 岩烧乳酪
9r/份
大片厚切吐司 ?料足
烘烤时间恰到好处 里面软乎乎
✅阿强车轮饼
2~5r/个
芋泥红豆不错 牛奶紫薯有点甜 ?
咸口推荐奥尔良鸡肉 ?肉质很嫩
趁热吃 车轮边边是脆的哦
✅黑色经典长沙臭豆腐
外脆内嫩 ?
每一块臭豆腐都灌满汤汁 辣的更好吃
✅西安卷馍?
7r/个
薄薄的饼皮卷着卤好的豆制品卤蛋?和微辣香肠
每次排队人都超多 ?麻酱脑袋狠狠爱了
✅桂花?羹 红梨水?
桂花羹 中杯8r 大杯10r
安阳老字号?
桂花羹小料超多 ⚡️红梨?水甜度刚刚好
✅飘香糯米糕?
根据口味不同 5r2个 5r1个
姨姨聋哑人 米糕温温 ?
出餐速度快 ⏳两分钟就好
有点像天津的熟梨糕
✅炸冷面卷臭豆腐?
卷臭豆腐7r/份
重口味选手滂臭滂臭‼️但越吃越香
味道很大的臭豆腐刷上厚酱裹上炸的脆脆的冷面
不吃臭的不要尝试 还能+鱼豆腐 ?鸡皮 鸡柳
✅泰国大象芝士烤冷面
招牌烤冷面7r/份 芝士烤冷面12r/份
个人吃过烤冷面里面最好吃的 芝士很拉丝
可以+金针菇 蟹排 玉米? 肉松 培根 芝士
最推荐芝士烤冷面 ‼️从10r吃到11r现在12r
一锅四份 排队叫号 听清几杠几
✅章鱼小丸子?
8r6粒 10r8粒
丸子里有大粒?章鱼肉和?玉米粒 里面嫩嫩的
口味可以双拼 海苔条 肉松 柴鱼?片很多 好吃又划算
先选中一颗丸子 再把海苔肉松塞到丸子?里面 一口一个很满足
✅饸饹面?
榆皮饸饹面10r/份
内黄烧灌肠10r/份
钟楼巷美食街西北角?
老城名吃 每次安阳桥庙会男女老少都爱的面
榆皮古法压制面条? 传统风味 现做现卖?
✅灌汤包
北大街钟楼巷美食街6号
评价一般☝ 可能加了醋和辣椒会好一点
✅郏县豆腐菜?
北大街钟楼巷美食街33号
豆腐菜10r/份
河南平顶山郏县特色小吃 ?养生菜
高汤里有 细细的油炸豆腐丝and红薯细粉
香辣劲爽 汤浓味鲜
✅冰粉?
北大街主路路边小摊
汤圆冰粉 9r/份
夏季必选 冰凉香甜 可以+冰块
很爱里面的小汤圆(没馅儿的那种)
要很多山楂碎碎还有?彩色的芋圆
花生碎? 葡萄干? 椰果
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安阳市 · 北大街小吃街
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墨于汁之
2023-08-09 00:03
还是那个
从小疯狂迷恋的味道
?第一街与西钟楼交叉口入口处
?️开阔得摊位一目了然
「桂花羹」
8元1大
10元1大
配料远比儿时还要丰富
选择超多玲琅满目
不喜甜的宝子们一定要提前备注
——————————————————
✨儿时的炸串黄金搭档✨
✨不会很甜 馅料饱满✨
✨母女二人配合默契✨
安阳市 · 吴记桂花羹(第一街店)
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蜡笔小欣上岸版
2023-07-24 15:47
安阳 我不允许你们在安阳没有吃过这个
在?团的,一份9.9送红苹果➕大米 土豆,豆腐,茄子(三选一)我要的茄子和豆腐,和妈妈两个人,吃得太饱了!
安阳市 · 石锅菜(德隆西街店)
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宇宙甜心电饭锅
2023-08-13 14:28
家风老馆子 打卡安阳豫菜 !
这家店好火好多舒服的位置都预定出去了,四个人点了太多了直接给我们换了大圆桌,服务员服务很好,还劝我们不要点太多吃不完,最后没来得及上的也退掉了。一大桌子花了?不到500价格还算可以的
?个人红榜:投猪蹄焖凤爪 坛子鸡和黑椒牛柳一票(图四五六)!烧鸡猪蹄和凤爪都炖的软软糯糯特别入味,第一次发现烧鸡可以这么好吃?炸香菇很酥脆,相信我这四个都不会踩雷的!另外味道还可以的:炸血糕(图八)真的对我来说好奇特,蘸蒜汁味道也还可以!烧灌肠(图九)太适合喜欢吃猪血和大肠的朋友了!图十一的鸡蛋裹茄子本茄子爱好者太满足了~
⚫️黑榜:有一个酸酸的粥忘记名字了,千万不要点除了姜味还像放馊了一样,我们都没有喝。烩菜味道平平常常,没有很出众
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安阳市 · 家风老馆子(德隆街店)
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就是热爱生活
2023-07-08 22:33
麻烦安阳本地人进来一下
安阳的美食真的挺特别的,建议第一次去的朋友尝尝???
我想问一下本地人,那个粉浆饭你们真的日常都在吃吗?酸酸的,我问服务员,服务员告诉我,这是绿豆发酵了,不是坏了,具有开胃功效,放心吃
第二个美食疑问,那个炸血糕,你们吃起来腻不腻,我吃了一口就觉得好油啊?
有人说最好吃的是扁粉菜,可是我没有吃到,扁粉菜真的是特产里面最好吃的吗??
夸一夸那个油馍头,好吃!!图片上的是我买了一块钱的,女孩子配豆浆或胡辣汤足够⭐
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安阳市 · 杨记饸络面馆(东工路分店)
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AirsWing_1652
2021-12-18 00:00
一家开在小区附近的普普通通的早餐店
环境就是非常普通的家常小馆子,甚至有些简陋,人气感觉不错
基本上囊括了安阳本地民众喜闻乐见的早餐品类,口味整体在线,价格非常低廉
「扁粉菜」扁粉菜在安阳俯拾皆是,味道还不错,比一般的粉皮口味浓郁
「油饼」最好吃,很香很韧
「美味胡辣汤」标准胡辣汤口味,足够浓郁
「豆腐脑」感觉一般般
安阳市 · 相滨源胡辣汤·扁粉菜(光华路店)
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usereee
2023-10-01 19:57
非常好的店,服务很好。还给送了果盘下次还来
安阳市 · 苏生记(安阳万达店)
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我为非洲狂
2023-10-03 09:09
十一长假与家人来安阳旅游,作为来安阳的第一顿饭,我们选择了这家餐厅,由于提前订过位置,很自然的没有排队.说说菜品吧,羊肉串不错,经济实惠.羊肉饼的味道也是没有挑儿!点的蒸菜则是收到了大家的一致好评,烩面的量实在是太大了,建议俩人点一份就好!
安阳市 · 嘉汤壹碗(中州路店)
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vividxiu
2023-07-20 10:09
不得不说,菜量真是大。下单时嘱咐少油少盐,除了烩菜是提前做好的,另外两个菜确实可以。烩菜是套餐,配俩米饭两小碗汤,实惠。
烩菜里的菜特全乎,白菜,粉儿,豆腐,五花肉,冬瓜,蒜苔,还有啥忘了。里脊是甜口,肉很软,感觉是小酥肉的做法。
周末很多都是本地人聚餐,就很地道,推荐~
安阳市 · 一品烩菜(太行路店)
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ldy_5828
2020-07-27 00:00
巨好吃哈哈啊哈哈!!特别爱喝桂花羹~买了精品的,红糖味道纯正,这个配料很足,融合在一起,香甜可口,坚果碎的加入更加油颗粒感,口感更丰富,吃起来口感也好,不像街上很多地方吃起来像鼻涕,有胶一样。即便是夏天,也很爱吃,甜甜暖暖的,满意
安阳市 · 吴记桂花羹(第一街店)
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1970-01-01 08:00
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贤明温柔咚咚蜻
2023-09-14 19:46
这次点的很成功 口味很好 美味美味
安阳市 · 峨嵋小镇·川菜(中华路万达店)
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叮小花儿
2023-08-30 18:33
第一次来河南!到安阳‼️搜到了这家评分还不错的特色扁粉菜店!特地打车过来品尝~
有扁粉菜、有胡辣汤,作为游客觉得超级好吃,而且价格相比份量来说,真是划算,两个人早饭不超20块。
坐在街边超级有感觉,真想留下来天天来吃早饭?
安阳市 · 相滨源胡辣汤·扁粉菜(光华路店)
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摩摩_6439
2023-10-03 15:10
走出太行山,来到河南地界。因为打算去游览林县红旗渠,确定在林州用午餐。
这家店在林州的排名高居第一。于是就径直来这里用餐。
落座后,服务员给我们每人到了杯甜豆浆。感觉挺好喝,每人又加了一杯。
估计菜量比较大,我们两人点了一个小份的烩菜,外加一份木须肉。
店家送了一碗米饭,一碗鸡蛋汤。
菜上来后,发现给的量非常大。尤其是木须肉,连一半都没吃完。味道总体也还不错,肉、蛋都比较新鲜,木耳也很有弹性。唯有不足之处,就是烩菜里的菜有些老,口感差了那么一点。
这一餐两人共消费45元,十分超值。
安阳市 · 一品烩菜(太行路店)
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麻辣苦瓜
2023-09-08 19:04
安阳———惊艳菜馆01
适合大学生或者朋友聚餐???
菜量贼大 东北菜就是不一样
地三鲜的土豆香迷糊了
p2忘记叫什么了 但是菜单和实物很相似了 甜口的上面撒的孜然锦上添花 很特别
p3 小炒鸡里面还有粉条子配馒头 鸡肉是很紧实的那种笨鸡口感,里面一整只鸡性价比很高
价格方面我们七个人聚餐三个菜很撑一百多??算是性价比超高了
店名:聚福阁东北老菜馆 (在文峰大道上)
安阳市 · 聚福阁东北老菜馆(文峰大道店)
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番友_59708
2023-04-16 14:04
减肥暂停▶️安阳竟然没踩雷!
安阳北大街的小吃竟然没踩雷!我吃的一个都没有!
1.二帅卷面筋真的挺好吃的值得排队我和刘总排队买了20块钱,表示很顶饱
2.敲重点!介个花甲粉超级好吃,花甲很多并且也没有沙,它的粉属于土豆粉那种,15块钱本人觉得可以?环境还挺干净,就在北大街路口。
3.这个明洞锅盖烤肉在沃尔玛那二楼!竟然也意外的好吃?并且全程不需要自己动手烤肉,服务人员都给你烤好啦,套餐其他小甜品➕10可升级部队火锅,很值得啦?
4.劝大家不要刮彩票哈哈哈哈哈哈
5.沃尔玛里面的麻薯也好吃,很有嚼劲,分量没有盒马的多但是比较便宜!
总的来说很开心啦
安阳市 · 北大街小吃街
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一个搞笑逗逼的仙女-
2023-10-01 22:21
整体挺好的的,菜量不小,口味也不错。
就是人特别多,有点点吵。
还是值得一试的
安阳市 · 家风老馆子(德隆街店)
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芳_7378
2023-09-29 18:15
服务很好,凉菜很好吃,主食也很惊艳
安阳市 · 峨嵋小镇·川菜(中华路万达店)
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美美稳重的小韩
2023-10-05 12:28
环境很好,味道也不错,值得推荐!
安阳市 · 苏生记(安阳万达店)
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陈可爱_1624
2023-10-01 14:19
安阳百年老店美食推荐
安阳是一座历史悠久、文物荟萃的城市,也是文明古都之一,在这美食发现一家百年老店,“记忆菜馆”。冷盘名不虚传,凉菜的素菜,爽口脆甜,猪耳朵肚丝嚼劲十足。姐夫从小吃到大的蒜香清江鱼鱼?强烈??????推荐 鱼肉嫩滑甜口油脂丰富 鱼肉大块,满嘴都是肉香???
风味茄子? 切成片的茄子,裹这面糊,炸的透透外酥里嫩,再用花椒炒香,脆甜可口,又是下饭的一道菜。
青椒?炒炸大肠。第一次尝试炸大肠,外酥里嫩又爆汁。
图一左上角,忘记叫什么了。是炸过的粉条吃的时候已经找不到粉条了,只有香甜脆脆的口感。
最后这晚百年牛肉面,面劲道爽滑,汤也很好喝。这家店是姐夫打了16个电话终于订到位置人多上菜慢了些,提早一个小时来占位置。店里的墙上图画都是文化大革命,浓浓的历史文化气息? ? ?
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安阳市 · 彭记记忆菜馆
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软fufu的咩咩
2023-09-02 20:23
「三杯鸡」「精品毛血旺」「鸡丝凉面」「重庆辣子鸡」这家店有被惊艳到,融合菜系,主打川菜。地方挺大,地段也不错,从摆盘到食材口感都不错!味道很可以,而且一看就让人觉得很有食欲,分量也足够。味道咸淡适中,种类够多,酸甜苦辣都有!上菜速度快真心很不错,色泽比较好,而且价格实惠,服务周到,好评!
安阳市 · 峨嵋小镇·川菜(中华路万达店)
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傻脸娜__
2023-06-03 13:11
慕名而来,特意来吃灌汤包、很好吃,皮薄馅大汤汁鲜亮饱满,很爽,好评、
就是门口不太好停车!
安阳市 · 黄家老店(文峰南街店)
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一万个虾仁-
2023-10-05 20:39
特别棒的汤和肉,还有酥脆的烧饼。最要点赞的是人文精神:凉菜是自助盛的,服务员看我们盛的有点少,特意提醒我们凉菜只能装一次,建议我们再去装一些!还有羊排惊艳了,也是酥脆的,烤得很透,肥瘦适中。
安阳市 · 嘉汤壹碗(中州路店)
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steppp
2023-03-22 19:25
安阳美食|安阳仔吃点啥
土生土长的安阳仔来喽~给大家分享一些我在安阳探索到的美食
?佶野轻食厚蛋烧(后营店):很早以前去的了,厚蛋烧很嫩,人均15r
?夜食机构美式烤肉馆:很正宗的美式风味,汉堡很大个够一个人吃,人均60r
?今日有空:姐妹们安利过很多次的店!名不虚传的好吃!最爱的还是?冰,人均30r
?星条热狗DOUBLE.RN:在万达金街,发的是塔可但热狗更好吃,人均30r
?野火烧:在大名鼎鼎的郭记豌豆鲜粉旁边,和豌豆粉是一家的,两家都很绝,炸串随便点都好吃(拍的不好),人均30r
?老张春饼:一定要点合菜和京酱肉丝!吃完春饼来碗八宝粥简直了!!人均30r
?做不好烤冷面回家种田:芝士火鸡面➕烤冷面的组合怎么会不好吃!!在北大街第一街最里面,人均15r
?面有语:主打牛肉面的融合菜馆,其他菜也很绝,从卧龙大酒店对面搬到了曙光路上,人均60r
?胡子灿小龙虾:谁能拒绝夏天的小龙虾配啤酒呢!烤吐司片太好吃了吧?,人均70r
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安阳市 · 老张春饼店(北关区人民大道125号)
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猿来是我
2020-05-24 00:00
中国每个城市都会有自己特定的早点必吃菜,每个当地人都会认为自己家乡的早点最好吃。武汉有热干面,柳州有螺蛳粉,湖南每个城市都有自己的米粉。在安阳,就是老百姓每天吃的,就是这个扁粉菜了。
这家店还是挺好找的,就在居民区里,典型做附近街坊生意的早点摊。是几个大姐主理的,从捞扁粉菜的,到切油饼的,包括结账的,都是一些亲和力不错的姐姐们。
他家的扁粉菜应该是很受欢迎的,8点左右去,里屋都坐满人了,还有人搬了桌子出去吃的。我观察了一下,基本上人手一碗扁粉菜,我点了一份➕辣,一份不加辣,其实扁粉菜就是红薯粉+青菜+猪血。这家的红薯粉口感顺滑,猪血嫩而不腥,汤汁味道调的不错,基本上一碗粉很快就会吃完。油饼煎的也不错,值得来一份。
另外,打扫的阿姨很勤快,人一走,立刻上来收拾桌子。
推荐每个到安阳旅游的朋友,早上都可以过来试试这当地的地道早点。
安阳市 · 相滨源胡辣汤·扁粉菜(光华路店)
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小斯文_8662
2023-02-01 13:11
去殷墟必吃的安阳美食
在安阳待的时间不长,但美食找了不少。
真是贯彻了要把博物馆美食找遍的精神。
?1、【钟楼夜市】(图1-3)
这个夜市超市井,与古老钟楼搭配,感觉很是奇妙。
钟楼四个门洞,辐射开的四条街都有可逛的。
每条街偏重的不同。
有卖小商品的,有美食。
可以好好逛个遍。
不过,建议打车前往,因为实在是不好停车。
?2、【家风老馆子】(图4-6)
这家菜比较融合,就是改良的本地菜。
个人最喜欢的是“上烩菜”
看起来很平淡,但吃起来很惊艳
?3、【赵记烩面】(图7)
虽然在安阳的时间不长,但这家的烩面味道确实值得一试。主要是羊汤很浓郁,肉也切得极薄,在阳光下还会闪耀七彩的光。
可惜到时候很晚了,没有尝到其他。
?4、【76人老烩面】(图8、9)
去的时候,一直困惑店名。
以为是76个人之类的。
到了店里才知道,是1976年生人。
老板估计是那个年代的人。
店里还有很多装饰画,讲的也是那个年代的事情。
除了烩面,比较推荐他家的兰花干。
我一直觉得兰花干还是南方的比较好吃,
但他家的真做的很精致,吃起来非常舒服。
安阳市 · 钟楼夜市
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Jingle婧小鼠
2023-10-03 21:34
环境:大部分是露天座位,当地人和游客都有
「扁粉菜」选择了加肉版本,被当地朋友说是不正宗的做法,但是肉量很大,个人觉得很满意啦。泡饼可以吃的非常非常饱,一般女生1-2块钱的就够了。
「美味胡辣汤」胡辣汤很浓稠,不加肉的话、主要配料是黄花木耳
安阳市 · 相滨源胡辣汤·扁粉菜(光华路店)
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二月半不月半
2021-02-23 10:54
安阳超网红北大街美食 这些你都吃过吗
最近安阳的后仓坑火?了,前来拍照打卡的人络绎不绝。我妈给我说小时候她们住那的时候那就是条臭河沟,翻新了一下反而成了旅游景点居然还有这么多人慕名而来?我给大家扒了扒离那最近的北大街的美食都有哪些,当然也不乏好多踩雷食品?希望刷到我这条的宝贝们能成功避雷 少花冤枉钱~
图2️⃣ 丸子?一小份好像是?10元以内,时间太久远我记不得了。味道的话我打三颗星,无功无过丸子倒是炸的外焦里嫩,不过馅料没吃出来好像吃炸淀粉。照烧味比蕃茄味好吃?
图3️⃣ 烤冷面?6 这家烤冷面还是蛮良心的,性价比很高,给了满满一大饭盒的烤冷面。六元里面有烤肠和培根?就是葱放的多了吃完之后嘴里味道比较大……
图4️⃣ 这是我第一次吃到了关东煮里的吸汁大萝卜跟年糕福袋!以前都是在视频上刷美食博主吃,但是味道嘛真的就一般般不推荐尝试✖️
图5️⃣ 去北大街能不吃鸡蛋灌饼还是别吃了不然容易踩雷,贼油腻而且味道还不好。我心里的鸡蛋灌饼之王?还是高中时候吃的,是二中门口一对夫妻摆摊,以前上课早上总吃,每天每天吃不腻~价钱还便宜,毕竟在学校区?
图6️⃣ 很奇怪小时候我最讨厌吃的就是灌肠觉得外面那层皮特别难嚼,现在我最爱吃,感觉那层皮越嚼越香?这家煎灌肠也不咋地,价格贵味道也只能吃出蒜味。煎糊的糊,软的软,没有一个我喜欢的外焦里嫩✖️
图7️⃣8️⃣ 这家卷饼是好吃的?? 我要的招牌卤肉卷?8➕卤蛋?1.5 里面配料也很丰富口感也不错,我妈也罕见的说好吃?
北大街好吃的东西实在太多啦~
安阳市 · 北大街小吃街
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扬耶_1478
2023-06-05 18:29
除了灌汤包等的时间太久之外 其他都不错
炒菜凉菜都很好吃
安阳市 · 黄家老店(文峰南街店)
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