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  口乞化贝 2023-08-17 15:00

  山西长治旅游吃什么——美食篇周五晚上太原南站出发，?1⃣️个多小时到达长治东站。
  出站直接打车到【老路驴肉甩饼（紫金店）】
  点了双人餐消费不到?100，就可以吃的很饱了。
  套餐里有一份驴肉，一份甩饼，一份凉菜，汆汤和鸡蛋豆腐汤。
  甩饼薄如蝉翼，卷着驴肉和葱花吃，再喝一口当地人爱喝的汆汤，太舒服了?

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  两百斤的死胖纸 2021-09-19 13:08

  7.25-7.30山西•长治|吃吃吃系列（下）❤️甜水巷 城隍庙 县前街 英雄台
  逛吃四人组在一个午后出去逛逛，寻找小吃，看能不能找到小时候的快乐。答案显然是不能！记忆中的鸡汁豆腐串，肉夹馍，担担面，炒凉皮，清真羊肉串，炸平菇…都超级美味啊。
  原来甜水巷也是夜市，下午是不营业的，所有的店铺都大门紧锁，看到唯一开的一家就进去了，麻辣拌和凉皮都好吃✅。
  沿路走到城隍庙，没啥吃的，再走到县前街，被平遥碗托亮眼的大招牌吸引。这家老板人很nice，还聊了几句。碗托好吃，酱料美味，泡菜臭豆腐师承湖南，也好吃✅。左手边店铺买了笼包子，不好吃❎，右手边店铺买了个肉夹馍，不好吃❎。一路上吃的都是主食，比我平时一周吃的碳水都多。
  英雄台的流动摊贩很一般，炸了几串平菇点了份担担面，味道不好啊不好❎。鸡汁豆腐串也没见着，唯一见到有卖的倒是饸烙刘，也算圆了一点念想?
  还有早餐叫了几次外卖吃到炒凉皮✅很是惊艳，真一日三餐都排满了，一天就差吃五顿了?
  ❤️沸腾里火锅
  在淮海公园一家别致的小别墅里，环境很优越了。有湖，跟随夏日晚风，沿着堤岸散步过去，很是舒服。一进门看到满满的上座率就知道味道不会差，我们点了四宫格锅底，特色芝麻蘸酱非常好吃，是回忆的味道，肉也不贵，三四十一大盘，肉质也很可以，我们一行人吃了13盘肉，哇哈哈哈?
  ❤️小城故事
  小城故事在我们以前住的家附近，以前经常会去它对面的粗粮馆吃饭，犹记得那辣椒炸带鱼，每次必点，如今依然屹立不倒。小城故事主打长治特色菜，味道也都很不错，尤其长子猪头肉✅和凉拌的一个什么粉皮✅一样的，真真美味！
  ❤️黎府宴（黎城县）
  特色菜：黎城八大碗✅据说只有在婚嫁时才有这规格的款待。最好吃的是甜糯米饭，有小时候路边流动摊贩泡在凉水里的蜜枣白粽撒上白糖的味道。粘粘烂烂，糯叽叽的口感，跟温州的糯米饭大相径庭，但都超级好吃。长子猪头肉✅和凉拌荞麦面✅真的吃不够，发现长治凉拌的酱料真的是一绝，怎么会这么好吃。价格再次让我惊呆了！一大桌菜有肉有鱼十来个人都吃不完竟然不到500元‼️老板不会亏钱？
  她们家红色大门拍照也很好看。
  ❤️黎侯宴
  我们去参观了黎候宴酿酒厂，他们家酒真材实料古法酿造，口感温和醇厚，好入口✅。用我的标准评价就是不割喉咙的酒就是好酒，显然它是好酒，哈哈。恰巧给我家宝贝搞得造型也很满意，跟酒罐子很搭啊，偏偏公子的感jio 。
  ?这趟旅行一波三折，但还是很欢乐。

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  嘉木_3991 2023-06-02 18:54

  山西 长治一家碳水宝藏店 牛肉丸子面山西长治本地人经常打卡的一家面食馆
  巨好吃！！！中午高峰时间需要排队 人均15块钱?
  喜欢吃牛肚的家人可以单点一份小份牛肚够两人吃
  分别有清汤（不吃辣的可以点）不辣的，干拌（微微辣，微辣，中辣，特辣），带汤的同上。个人比较喜欢吃干拌??

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  小白_7355 2023-06-12 23:37

  长治淮海小吃街1⃣️?进门就是淮海雪花酪 我也是看了别的博主决定买的 五块一个小份 份量是可以的 但这个我个人觉得吧 还没有冰粥好吃?而且这几天天太热了 没几分钟就都化了 实际上就是冰花放了点小零食那种 ?
  2⃣️?酸辣粉 是一家只有酸辣粉的店 旁边有家卖鸡叉骨的 小哥一直在说买一斤送半斤?奈何我中午刚吃过 不然就买点尝尝了?我点的中辣 并不算辣 我觉得如果平时吃辣的话还是点中辣 然后自己再加点醋 很好吃的！?下次去了我也还会去喝 八块一份 可冲可冲?
  3⃣️?烤苕皮 好几家呢 我的是在酸辣粉前边一家 具体我也很分不清?肉的8 素的5 素的就很好吃了 下次我会直接要肉的！?毕竟是抱着试试的心态 也没有想到出乎意料的好吃?所以买东西一定不要有太高的预期 可能才会得到意料之外的惊喜?
  4⃣️?川味小面 凉面 等包子的时候发现的店 店家真的是四川人 一说话就能听出来 凉面很好吃 甜口 而且量很大 7 或者8块 但是很值！?他家还有凉粉凉皮啥的 我只能尝一样? 所以大家如果人多可以多点几种都尝尝?
  5⃣️?包子 这个包子真的太良心了 肉素都是一元一个 而且肉很多 这个包子如果在其他店 怎么也得1.5➕了 所以真的很值 排的队很长 但是队动的很快 素的我还没来得及拍就被吃掉了?如果去的话真的可以直接买一两个尝尝 不会踩雷的?
  ?总结：淮海小吃街踩雷的真的挺少 我点这几样都还可以的 除了雪花酪不太喜欢（仅个人观点）比较适合小孩儿一点 如果我下次去的话 会酸辣粉➕凉面➕包子 足足够我吃了 ?大家也可以照这个来 十几块钱搞定?

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  小羊噗噗 2023-02-24 09:39

  长治 复源全羊肉汤馆 测评?就是我发的定位这里（我去的是总店）
  我和朋友是中午12点多到的，里面人挺多的，但是也是有座位的。我们等饭也等了十几分钟吧，还可以，先上的烧麦，然后上了面片汤，然后上了牛羊肉饼
  
  ?羊肉烧麦：烧麦真的挺好看的，那个褶子就个揪（方言）的很nice，皮很梗揪，有些韧性，也很光滑，我挺喜欢的。一共11个，没记错的话，应该是29?里面应该是羊肉馅的（我怕我记错，我记得服务员说的是羊肉）烧麦内馅肉超多，图3⃣️可见，但里面的确挺油的，放上醋和辣椒油，就能完美中和！我觉得一个人最多吃三个烧麦，就会顶了，最后我两人还打包了剩下的5个?
  
  ?羊肉面片汤：图4⃣️5⃣️ 我俩人点的小小锅（好像是50?）小小锅，就够两人吃了！我们两个女生其实点一个小小锅汤➕两个卷饼，就够了！我们还点的烧麦，如果不是觉得好看，其实也可以不用点，嘻嘻?味道的话，我觉得很不错！有面片（滑滑的，那个面片感觉就要滑进喉咙里，面比较筋道）、羊肉饺子（小小的一个，也不腻！很好吃）、酥肉大丸子（肉量很足！感觉面粉不多！）、还有超大的羊肉片还是牛肉片（很新鲜！很赞）！一锅吃的真的很满足！
  ??羊肉肉卷饼：图6⃣️7⃣️8⃣️???真的嘎嘎好吃！应该是9?一个，一个会切成两半！真的很够吃！里面有羊肉也有牛肉，外面的饼应该是炸过的，也许你会觉得比较油，但配上醋和辣椒油，真的一点都不腻！主要牛羊肉用的好！真的不会难吃！
  ?优点：肉很足量！又新鲜！完美的把牛羊肉的鲜味体现了出来！人均60?左右，吃的饱饱的！
  ?缺点：1⃣️没有菜单，全靠看周围人点的啥，哈哈，直接看上的菜，也算是非常直观的菜单！???2⃣️有些听不太清楚，服务员说了啥，哈哈（可能去万达那种地方，服务太好，去这种小店，就会有点浅浅的对比吧）3⃣️我看评论，有人说性价比一般，我觉得还好吧，我朋友出的?，我也不太清楚花了多少?，但我后期做了下功课，我觉得价格还好吧，比起外面用料不好，还舍不得给肉的店铺，我觉得还是很不错！
  
  家人们，中午吃完饭，一下午嘴里都回荡着牛羊肉的味道！哈哈哈，dddd！！

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  赵财猫_3988 2023-05-07 16:25

  长治美食推荐｜从小吃到大的小吃每次回家必吃的长治特色小吃们：
  ①汆汤：一般里面有丸子，酥肉，炸豆腐，海带丝，炸面片，粉条等，和驴肉甩饼是绝配。
  ②鸡汁豆腐串：小学时候才5毛钱一碗，每天放学都想来一碗再回家。豆腐串，豆肠，豆皮，海带丝可以自由选择，里面的蒜是灵魂。
  ③驴肉甩饼：驴油烙的甩饼，我喜欢薄一点的，里面卷着葱花和驴肉，太香了。
  ④电烤羊肉串：桥北的电烤羊肉串开了好多年了，十元三串，嘎嘎香。这次时间紧张，旁边的油炸羊肉串也很好吃，就是肉小一些。

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  玩转益阳 2021-09-10 17:03

  桥北宝藏合集.今日打卡 桥北宝藏美食
  碗里面：好面要好汤作陪才算完整，猪油打底，再加一勺现熬的筒子骨汤，鲜上加鲜！洁白的米粉稍加汆烫后便落入清亮的骨汤汤底。?
  阳大妈：在琳琅满目的货架中挑选自己想要的串串，排队等待美味的诞生，随着食物散发的香味在周围萦绕，等待的过程都变得不那么漫长了。
  东门口臭干子：这家开了20年的老店，成了许多人私藏的“益阳最好吃的臭豆腐店”。附近的居民、白领、学生都是老客。在物价高涨的时代，这家老店价格一直未变。小份5元，大份10元。好怀念学生时代和朋友一放假就争先恐后去排队抢食的时间~
  卫卫麻辣烫：店里的几口大锅咕噜咕噜翻滚着~红红的辣椒浮在表面。想吃啥随便拿，吃完老板再数签子算钱。这种半自助的方式深受食客们的喜爱~

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  Eva_8649 2023-08-28 08:21

  长治美食 潞州小馆? 潞州宴．小馆店 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  （是一家
  地址：
  潞州区府后西街西客运三星家具城临街商铺
  
  去完湿地公园随机搜到的一家
  没想到非常惊喜
  
  环境很好 很有晋菜馆的感觉
  店里招牌是 鱼头 炒鸡 烤鸭
  鱼头很有仪式感 是花轿上鱼头 很有意思
  
  红枣红糖蒸黍米??
  冲这个来的！好吃！！甜甜的糯糯的，配一点红糖，很香！
  
  菌菇炒小米??
  菌菇碎拌着金黄的小米，很香，但不会油，可以当主食来吃了，基本桌桌必点
  
  鲜蔬拌豆皮??
  豆皮是现做的，凉菜很爽口
  
  辣椒炒肉??
  辣度刚刚好，配料丰富，夹进小饼里一口下去很满足~（但人少吃不完的话可取舍）
  
  壶关羊汤??
  很香，不会腥，料很足，下雨天来一碗热热的非常舒服，下回试试羊肉锅
  
  菜量都很大！三个人点了五个菜剩了一些打包了 来旅游的小伙伴可以参考一下
  
  铜火锅，汆汤，驴肉甩饼，长子猪头肉……这些长治特色都可以吃到
  
  下回人多试试鱼头

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  小白_7355 2023-06-01 01:06

  长治美食-桥北鸡公煲点名叫重庆鸡公煲 就在九中的北边 是好找的 和三秋酵室（虽然我没去过）是斜对面? 如果找不到就直接地图上搜就出来了 是好找的?我去的是个下雨天 ☔️人不多
  1⃣️味道?：我是感觉有一点味重的 好像有一种调料放的比较多 但我朋友觉得正好 所以这个是根据个人口味决定的 鸡公煲想好吃一定要点泡面? 泡面沾满了汤汁 吸进嘴里超满足?因为我们忽略了素菜 所以造成点好的鸡公煲颜色就看着没那么好看? 但是是好吃的 辣椒很香?️轻轻一搅拌就香味扑鼻 大胆冲?
  2⃣️价格?：我专门拍了张图 小煲鸡腿是20 肉量还可以 两个人小煲就?️ 菜品我觉得是偏贵的 墨鱼丸什么的一份10元 但是上来以后是对的起这个价格的 因为量真的多 不是一两块儿那种 我们两个人花了55 （不带餐具）其实餐具如果你不喝水的话是不需要的 点大米就会直接给你一个碗?人均25➕ 完全可以吃饱?两个人三到四个菜足矣?
  3⃣️环境and态度?：我就是简单的拍了拍 因为店家在看我? 态度很不错 特别那个叔叔 很热情 阿姨也特别好说话 最后结账的时候还让我们看清楚账单再结账 很不错?
  4⃣️?：值得回购 我也是看着很多人推荐过去的 因为没吃别家的 所以也不太能对比出来 等我尝了营口那家再做一个对比?

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  梨涡_6371 2021-07-29 15:05

  第一次来长治美食推荐假期跟室友回长治 吃了吃当地美食 山西做面食真的是好吃家里做的焖面，蒸饺都绝绝子?
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐（一定要打卡）
  飞龙巷高平川汤（料很足，有酥肉肉丸豆泡 飞龙巷高平川汤 10?）
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐（建议尝试）
  十字街炒饼（独特 有大中小份12-14?）
  碗托（口感糯叽叽，加厚版凉皮 2?）
  桥北驴肉甩饼（当地特色，偏咸 4?）
  桥北凉皮（好恰且便宜 3.5?）
  桥北鸡汁豆腐串（豆制品爱好者的天堂，还有海带 大份7?）
  延庆观炸鸡（鸡排绝绝子 6?）
  八一广场炸串
  飞龙巷里脊饼（肉很多 5?）
  城隍庙脆皮年糕（好吃且便宜 5?三个）

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  阿么ii 2023-07-03 17:57

  长治美食长治的美食 也没啥 甩饼和猪杂方便面是特色 四块钱的甩饼很小个 一两口就能吃完 其他的都没吃上 我们是在桥北小区美食街吃的 附近的八一广场夕阳很美 也很热闹

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  行走洛城 2023-08-23 18:35

  长治美食我来啦有人说
  旅行就是从自己待腻的地方去别人待腻的地方
  也有人说
  旅行就是寻味不同城市的美食
  ……
  从洛阳到长治几百公里，从洛阳的邻居济源乘坐绿皮火车到长治车费不足30元，这是很多人所说的穷游吧？！
  这是一场穿越青山绿水的慢旅行，
  这是一次山西的探秘之旅，
  这是一次逃避人海的暑假出游，
  这是一次寻味山西之行……
  去长治之前就听说这里的驴肉甩饼和炒饼很有名，还是非物质文化遗产！到达长治后第一顿大餐老路驴肉甩饼，虽然离我住的地方有点远，那也必须安排上，当然必须去人气店铺……

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  小羊噗噗 2023-03-16 10:05

  桥北小吃街 推荐 测评?八一楼后面 英华箱子
  ?一哥卷饼 脆藕卷7? ???✨（3.5?）
  我本来想找寻大学味道 大学的脆藕卷5.5?，料真的多到哭泣！但这家也还不错啦，拉丝的脆藕和豆腐皮，加上酱汁和一点辣椒，味道虽然说不上是香，但就是食材叠加的味道，属于路过想吃个卷饼，可以尝试的类型。
  我只是要了个最简单的配料（饼?生菜?土豆丝 豆腐皮 是本身就有的料），尝尝味道，还可以加很多东西，什么鸭肉啊，香肠之类的。
  ?：万人迷薯条? 小份7?????（4?）
  薯条真的是吃过的，为数不多的好吃的细薯！外面脆脆的外壳就像糖葫芦的外壳一样（但没那么的硬）真的好脆！里面的土豆也是很绵密的！我忘了要的什么味道，我就和老板说，什么味道要的人多，就要哪个（机智如我），我依稀记得好像是椒盐味！吃起来，甜脆甜脆的，还有咸咸的香味！真的好好吃！
  他家的章鱼小丸子 6????（3?）
  味道一般，不太推荐，就闭眼冲他家的薯条，绝对不会出错！
  
  另外推荐：秦镇米皮（开了好多年了，味道绝对稳定发挥）
  还有一家重庆酸辣粉 热干面（就在沪上阿姨旁边）店面非常小，但他家热干面才6?！真的嘎嘎好吃！
  桥北的鸡公煲我还没赶上尝试（我觉得应该不赖）
  英华巷和英华北巷 交汇处，有家地摊卖葱花饼，真的巨无敌好吃！就是家里老人做出来的味道！非常有葱花饼的香味！
  葱花饼附近还有家 李记绿豆酥（我推了她家好几次）真的无敌巨好吃！

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  当旺_6597 2023-02-13 21:05

  长治桥北小吃街·童年回忆长治小朋友们有你们喜欢的小吃吗？还有什么我不知道的好吃的推荐啊。
  #京一锅羊蝎子火锅#
  #延庆观炸鸡#
  #湖南臭豆腐#
  #猪蹄田螺#
  #鸡蛋灌饼#
  #万人迷薯条#
  #半桶水#
  #东子烧烤炸串#
  #汆汤#

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  喜易居 2023-06-29 10:11

  山西长治美食探索（上）1️⃣酥肉汤
  给我的感觉是低于期待值，有点报吃，配料是酥肉、海带，粉条，感觉味道很清淡，酥肉是有点硬硬的，没有很融合，不如直接来盘炸小酥肉。
  2️⃣驴肉甩饼
  不知道是不是我没有选对地方的原因，这家甩饼让我大失所望，都没有河间的驴肉火烧好吃，价格虚高，不会再吃第二次，配料只有烙的小薄饼、葱花、冰凉的驴肉，夹在一起的感觉只有用平平无奇四个字来形容，避雷了。
  3️⃣山楂红烧肉
  听着名字很怪才点的，但是真的出奇的好吃，你敢想象吗，这份菜里面的山楂比红烧肉还要好吃，整体偏酸甜口，非常的入味，山楂是一抿就化的那种，而且里面既能吃出山楂的原本的口感又夹杂着肉味，很奇妙又好吃，红烧肉当然就是和平时吃的一样啦，我就不多做夸奖了。
  4️⃣脆皮肘子
  一开始只是对名字很好奇却又很期待，上来之后果然菜如其名，肘子是那种一夹轻松骨肉分离的那种，并且和脆皮紧紧连在一起，既能吃出嘎巴脆的感觉又能吃出劲道的味道，最神奇的是和街边炸鸡排的味道出奇的一致，真的是惊呆我了。
  5️⃣玫瑰汾焗土豆
  这道菜花活整的还挺多，先是服务员隆重介绍了半天，又是点火上才艺，总之看点还挺多，但它确实不是那些平平无奇的土豆，真的真的真的格外好吃，强烈安利了，土豆外壳脆脆的，但是内心超级绵密，口感是那种多层次的，还有股黑胡椒的味道，真心不错，入坑入坑！

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  想穿长筒靴的常 2023-06-30 17:48

  来山西长治我只干三件事!!!p1 红糖红枣蒸黍米
  p2 东明汆汤+驴肉甩饼（自己卷）
  p3 驴甩（要加好多好多好多醋才好吃！！）
  p4 超级酥脆素丸子汤
  p5 桥北三件套：凉面土豆花/鸡汁豆腐串/万人迷薯条?（懂得都懂有多好吃我就不说了）
  p6 驴肉香 驴肉火锅！！！带皮豪华版真的好嫩好入味！而且驴肉非常减脂的且营养价值无敌高

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  周末_7470 2023-07-27 09:18

  山西长治早市｜省建巷｜人均8r超高性价比?懿百岁小笼包
  混沌 6r（皮好吃，肉馅有点咸）
  八宝粥4r（料丰富，不够甜）
  ?侯记天津炸糕
  炸糕3r（外皮酥脆，红豆馅绵密，甜度刚刚好）
  ?军嫂豆腐脑
  豆腐脑3r（咸甜口，我吃不惯）
  唐山大饼1r（软口的，无馅儿）
  ?路边早市
  杏子5/斤（大爷是骑着自行车卖的，有两个框，他说过几天就没有了，快过季了，很新鲜很好吃）
  桃子2.5/斤（本来10r三斤的，快收摊了10r四斤，便宜好吃）
  小果子10r三斤（酸甜口感，脆的，有点像小苹果的感觉）

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  苏肉的大爸 2021-04-10 23:00

  打卡长治淮海小吃街串串 1元3串
  浇卤汁的串串，没吃出很突出的味道，辣椒不辣，是当地人儿时的记忆吧，其他地方很少见这种串串
  荫城猪汤 巴掌大不到的碗 5元一碗
  猪头肉，猪肝，猪杂，饼片，猪骨汤构成，汤很白，满满胶原蛋白，汤里只有盐味还有猪骨味，老板会码好料，用猪骨汤反复烫碗里的食材，烫热后加汤，放醋和葱花，吃原味的会喜欢。
  涮牛肚(豆皮) 1元5串
  蒜味，有芝麻酱的香味，应该是熬过的酱汁放凉了，辣椒的挺辣，味道比较像阳城涮豆腐皮
  土豆饼 4元一个 10元3个
  就是用大量土豆丝加一点点淀粉煎的，能吃到土豆本味儿，还是一个质的问题，煎好涂酱料，推荐。
  冰雪时光 3元1个
  抹茶甜筒，抹茶味浓，出乎意料，不是齁甜，正正好
  小王凉皮 5元
  量大，味道不错。
  姜氏铁板烧
  人挺多，老板很热情，但个人觉得味道一般

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  肚子原 2022-04-18 22:06

  长治必打卡美食！有些店吃了五年不会腻哦～给大家整理了本人这么多年发掘的美食，大的店铺和犄角旮旯的小摊统统一次性码齐了，拿去吃吧！
  ✅最好吃的藤椒火锅：大咖涮肉
  ✅最好吃的酸辣粉：秦家庄酸辣粉
  ✅最好吃的过桥米线：中宏过桥米线
  ✅最好吃的烤肉：水浒烤肉
  ✅最好吃的爆炒面：多多/友友
  ✅最好吃的蛋挞：葡式蛋挞
  ✅最好吃的炸鸡：临渝炸鸡腿
  ✅最好吃的酸菜鱼：妈妈手
  ✅最好吃的剁椒藕丁：小小厨
  ✅最好吃的麻辣拌：城隍庙小吃街
  ✅最好吃的拌凉皮：姜家凉皮
  ✅最好吃的炒凉皮：罗家凉皮
  ✅最好吃的冒菜：成都冒菜
  ✅最好吃的火锅鸡：大师兄火锅鸡
  ✅最好吃的红油火锅：故川毛肚火锅
  ✅最好吃的冰粉：沸腾里火锅
  ✅最好吃的肚肺汤：铆接肚肺汤
  ✅最好吃的烤肉：九西家
  ✅最好吃的麻辣烫：韩式/莲花池番茄麻辣烫
  ✅最好吃的烫菜：工农巷湖南串串
  ✅最好吃的螺蛳粉：景家庄市场
  ✅最好吃的鱿鱼：小胖鱿鱼
  ✅最好吃的水果捞：满米酸奶
  ✅最好吃的牙签肉：延庆观
  ✅最好吃的毛血旺：熊猫川菜
  ✅最好吃的冰激凌：DQ
  ✅最好吃的面片汤：复全源羊肉汤馆
  ✅最好吃的肉夹馍：姣姣肉夹馍
  ✅最好吃的鸡蛋灌饼：角沿市场入口
  ✅最好吃的涮牛肚：桥北涮牛肚
  ✅最好吃的驴肉：驴肉香
  ✅最好吃的炸鳕鱼：淮海小吃街
  ✅最好吃的胡辣汤：马老大
  ✅最好吃的馄饨米线：114
  ✅最好吃的豆腐脑：省建第二家
  ✅最好吃的雪花酪：淮海小吃街口
  ✅最好吃的鸡公煲：营口鸡公煲
  ✅最好吃的菜夹饼：华龙巷子
  ✅最好吃的炸串：莲花池油炸羊肉串
  ✅最好吃的八宝粥：惠羊乐医

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  你本来就很美M 2021-08-03 10:31

  山西长治|长子炒饼配猪头肉是什么体验世界很美，这里是“你本来就很美”！！！
  “徒步特游发鸠山，漳河源头碧水翻。下山行至石哲村，进宅解渴来打尖。主人端出待客饭，粗粮细做炉卜香。”这是清代长子县著名书法家冯士翘先生品尝长子炒饼后留下的一首赞美诗，诗中的“炉卜”就是在上党地区广受欢迎的长子炒饼。这曾经的待客饭摇身一变，成为今天的“上党名吃”、“山西名小吃”，传统炒饼的制作技艺更被列为省级非物质文化遗产，受到了大力保护。
  今天就带大家打卡长治市比较有名的炒饼店～ #明孩长子炒饼(云步街店)，我也是第一次见到以炒饼来命名和特色的饭店，之前在老家陕西炒饼只能作为夜市小摊小贩特卖的美食，由此可见这家炒饼店在长治的地位和名气了，店面算是比较大的，很有特色
  ?长子炒饼（?大份15、?小份10）
  我点的是大份，其实建议大家点小份就好了，很好吃，炒饼一点都不腻，但是口感略干
  ?长子凉拌猪头肉
  第一次看到猪头肉?切成很大的薄片，片如纸薄，肉质红润，吃起来肥而不腻，一定要搭配山西本地陈醋和辣椒，再拌一下口味更佳，猪头肉是秤斤卖的，一个人的话建议点2两足矣

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  两百斤的死胖纸 2021-09-18 13:13

  7.25-7.30山西•长治|吃吃吃系列美食全攻略旅游回来两个月过去了，攻略还没发，嗯…这很符合我的风格
  长治是我小时候生活过的城市，在那度过几年很快乐的童年生活。那时家庭虽不富裕，但是一家人吃吃喝喝周边转转，日子过的很幸福。还有我寄宿学校时期的同学，给了我很多的关爱和照顾，让原本内向寡言的我开朗健谈了许多……
  时隔十几年再次来到这片土地，依然被这里热情淳朴的人儿所打动，依然吃吃喝喝个没停。好了，隆重介绍一下我吃过的美食，都很好吃，没有一个踩雷！
  ❤️淮海路夜市
  属于长治很有名的夜市吧，很热闹人挤人，小时候住的比较北边，竟然没来过这里。
  ⭐️老四炸串。羊肉平菇鳕鱼沾下那个面粉水，再放油里炸， 一下子勾起了独有的味蕾记忆。
  ⭐️涮牛肚。依稀记得小时候在实验小学门口卖的豆腐皮很大一张卷起来蘸一下蒜水，超级美味。
  那会儿偷偷的把妈妈给我珍藏的旧版十元都拿去学校门口买吃的了?
  在淮海路没有找到小时候的味道，但也值得一来吧，凑凑热闹。
  ❤️老李烧烤
  老李还是小李的时候是在路边摆摊的，就经常光顾。羊肉串的味道真的没的说，正宗?是我们南方这边吃不到的，烤不出来的味道。最诧异的是羊肉串1元1串？！我们猪肉都要1.5！羊筋也好吃，满口流油的满足，还很劲道不油腻。一家人在凉爽的夜晚坐在路边喝几瓶啤酒，真是惬意?
  ❤️辛妈妈驴肉甩饼
  上有龙肉，下有驴肉。可见驴肉的地位不一般。一定要点两斤驴肉自己卷，卷个超满足大肉饼，哈哈，驴肉咸香，饼皮薄而Q弹，非常好吃。点卷好的饼里面肉非常少，而且是肉沫沫，还是分开点过瘾。羊汤也很美味，喝了还想来一碗，丸子汤比较一般。吃完后在那里看老板娘甩饼，甩的一气呵成行云流水，看的我津津有味?！
  ❤️饸烙刘
  饸烙是北方特有的面食，南方一般没有，山西又被誉为“世界面食之根”。我本身不太爱吃面食，比较喜欢吃粉类的。但是山西的面食有魔力啊，真的非常劲道爽滑，完全不会有那种粘牙软烂的口感。浇头种类也很丰富，价格还很实惠，十来块一大碗。
  ❤️川香园
  这家开的年头也很久了，对于全国遍地都是的水煮鱼沸腾鱼来说，我们是吃多识广且口味很挑的，但这家依然不逊色，鱼肉很嫩很入味，满锅的油吃起来竟也不油腻。水准是有的?
  唠唠叨叨又写不下了…下一篇
  ❤️小城故事
  ❤️沸腾里火锅
  ❤️黎府宴
  ❤️没吃到小时候味道的路边摊，英雄台的路边摊现在都不好吃，有点遗憾～

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  敏敏子de味蕾 2022-04-18 20:08

  长治必打卡美食专业吃货多年，妥妥红榜，我们的小长治有多多的美
  食，脑子不够用，想不起来，欢迎补充

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  大牛_860 2022-08-28 09:10

  长治南边平价美食推荐1.淮海嗨店小火锅(这个也可以，下边有推荐)旁边回民开的鸡公煲，饮料免费也好喝，就是有点甜
  2.清华酸辣粉(需要排队)
  3.长治县永胜煮汤
  4.中南花园宽板凳88套餐(好像是美团的？)他家冰粉不错，套餐里有
  最后把之前推荐的写上，还有之前推荐的长治学院小郡肝已经关了。
  1.淮海公园沸腾里（虾滑好吃管饱），价格中上，环境不错。
  2.淮海嗨店，转转小火锅。爱吃火锅，又想天天吃，这里特别合适。自助又省钱。适合平时没事就去一次。
  3.人民食堂，团建去的，蛮好吃。
  4.广场旅行餐厅，别人结婚去吃的。
  5.牛伯牛火锅环境还可以

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  小羊噗噗 2023-07-12 17:01

  长治淮海小吃街 美食测评?店名：老潼关肉夹馍 （图2⃣️and3⃣️and4⃣️）
  ?推荐：4.1? ?价格：人均15?
  ?味道：她家属于连锁店，味道是可以保证的！凉皮很新鲜，我吃的秘制凉皮，是微辣的，肉夹馍也是现做的！饼皮是酥脆的！肉也没有猪腥味，唯一的缺点就是没有加尖椒，但总体味道是好吃的！我直接买的15元的单人套餐?
  ?店名：烤肉拌饭 （图5⃣️and6⃣️）
  ?推荐：4? ?价格：12?
  ?味道：我要的蜜汁➕甜辣味，就是炒好的米饭加上一点烤肉，放上酱汁就好了，每次吃烤肉拌饭都有大学的味道！因为我吃的时候是刚炒出来的，所以味道还是有锅气在的，我觉得味道还可以！米饭也是粒粒分明！
  ?点名：煎饼果子（我拍了一张店旁边的图，可以按这个找一下 图7⃣️and8⃣️and9⃣️）
  ?推荐：4.1? ?价格：7?（仅参考）
  ?味道：我朋友在旁边买羊蹄吃，我看着他摊煎饼就好吃，就买了个加火腿的，果然我的眼就是尺啊！好看就是好吃！他家面糊很有杂粮的味道！摊出来脆脆的！里面配料也加分！绝对是个好吃的煎饼果子！想吃的，可以尝试下！
  ?正太什么安徽板面（图1⃣️0⃣️就在一进小吃街右边几十米，我忘了叫啥来着，是一对夫妻开的）
  ?推荐：4? ?价格：小碗9?
  ?味道：每份面都有一个鸡蛋，我还加了一个狮子头，面很劲道，也给了一些小肉块，还有一点生菜，鸡蛋是卤好的！我觉得是份不难吃的板面！想吃的可以尝试下！
  ?店名：我放了他家店的牌子 （图1⃣️1⃣️and1⃣️2⃣️and1⃣️3⃣️）
  ?推荐：3.5? ?价格：5?4个?
  ?味道：虾仁很一般，不新鲜，根本和南方的锅贴没法比，真的就是个饺子煎饺或者小个的水煎包，肉馅也不香，但也不至于难吃，就是吃起来不香，毕竟价格在这里，我也不要啥自行车了，默默踩个雷
  ?店名：我也不知道叫啥啊，哈哈，就是一对夫妻经营的，中午又卖砂锅米线和麻辣烫，也卖凉皮和凉面，在小吃街后面一点（图1⃣️4⃣️）
  ?推荐：3.8? ?价格：8?大份
  ?味道：她家面比正常热干面要更细一些，总体味道就中规中矩吧，没有很突出，就是夏天很热，吃一碗，所以店名大家也可以不用问，不至于到特意打卡的地步～

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  嗦粉王 2023-05-31 00:37

  长治超火的必吃麻辣烫老店今日闪现长治，来吃一家超火的麻辣烫老店，每次到长治必吃
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  辣度：⭐⭐⭐⭐
  地址：长治市潞州区半截井二号(英雄台附近)
  介绍：是用砂锅煮的老式麻辣烫，汤底很浓郁，但是辣椒需要自己放，他们家辣椒很香也够辣?我点了一份宽细粉混合，放了一大勺辣椒，消费9元，配菜有海带，豆皮，豆筋，生菜，粉有细粉宽粉米线，也可以点两种粉，出锅前还会撒上花生和咸菜丁，香菜根据自己口味添加。店家也很友好，会按照你的需求做，喜欢多吃菜的店家也会实打实的放很多?味道超级棒，唯一的缺点就是分量稍稍有点小 店里还有肉夹馍和凉皮 真的是每次去长治必吃，超级推荐，喜欢这种老式砂锅麻辣烫的可以冲了

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  好玩日记本 2023-09-06 14:11

  长治美食｜桥北小吃街｜个人推荐在去桥北小吃街之前，在多个美食博主和评论区搜集了一些大多数人认为好吃的美食，去了4次，刷完了这些美食，给大家一些推荐。
  ?做笔记啦?
  - 门口电烤羊肉串
  - 九中门口秦镇米皮
  - 万人迷薯条鲜贝海苔番茄
  - 沪上阿姨旁边重庆酸辣粉热干面
  - 一哥卷饼
  - 鸡汁豆腐串
  - 深巷三明治
  - 砂锅小铺
  - 眷村阿嬷
  - 煎饼哥
  - 栗子曰对面 云南过桥米线
  - 涮牛肚
  ?第一次
  刚到门口，看到1⃣️电烤羊肉串就买了一些，好吃的，然后买了个2⃣️热干面，吃了个3⃣️云南过桥米线，还是小时候的味道，都不错，没有翻车。
  ?第二次
  找到万人迷薯条，那会儿晚上7点，已经卖完了，所以节假日尽量在7点前去，然后买的旁边的4⃣️一哥卷饼，去配了个5⃣️秦镇米皮(一碗牛肉面，一碗米皮吃起来都可以的)，趁等饭的时间去对面拿了个6⃣️涮牛肚，没有多惊艳，中规中矩。
  ?第三次
  早早的去买了7⃣️万人迷薯条，鲜贝海苔番茄味，超级好吃，推荐，买了8⃣️煎饼哥家的一个煎饼（芝士味），去9⃣️砂锅小铺吃的（番茄麻辣烫，番茄全菜，口感一般，和其他地方的感觉都一样)
  ?第四次
  又买了一份万人迷薯条(甘梅黑胡椒，番茄没了)，去买了?眷村阿嬷的咸蛋黄饭团，味道可以，趁热吃，相比其他饭团有点偏贵，继续去吃了1⃣️1⃣️三明治培根的，卖相很好，味道也好，小贵，是属于这个价位的，推荐，炫了一碗旁边旁边的1⃣️2⃣️鸡汁豆腐串，这个味道绝了，真的比很多地方的都好吃?，推荐。
  今天终于有时间写这些东西了，还挺有意思的，应该是在8月20日到9月1日之间刷完的，因为都是晚上去的，去的时候怪饿了，饭到了嘎嘎炫，忘记拍照了，所以没有图片 希望能给来长治游玩的朋友或者本地找好吃的朋友带来一丝丝帮助，乐于分享，热爱生活。

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  小羊噗噗 2023-09-03 15:50

  长治城隍庙广场 美食推荐?地址：城隍庙广场东面那的美食街（定位这里）
  1⃣️老冯肉丝饸饹（图2、3、4）
  ?推荐：????✨（4.4?）
  ?价格：人均10?
  ?味道：我点的小碗酸菜肉丝饸饹，饸饹面一般都是这种圆的！吃起来会比较有劲道，不像细面那么好咬断，酸菜的味道很足，和浓油赤酱的肉丝完美组合成一对cp！再搭配上店里免费的“老虎菜”（就是尖椒➕香菜➕一些调味料）真的嘎嘎解腻！因为肉卤臊子肯定会咸，多吃了会有些腻，但搭配上凉爽口的老虎菜！真的太完美了！凉拌的尖椒香菜，真的瞬间能化解油腻感！
  ✌️总结：我还问老板能不能酸菜和豆角的卤子各一半，老板说不行～我觉得他家做的真的算很到位了，我初中就吃他家了！真的有很多年了！图5⃣️是他家还有一些别的凉菜和小料，图6⃣️可参考价格，他家中午人是真的很多，但上菜很快！翻桌也快，大家不必担心排队问题！
  2⃣️宜宾燃面（图7、8、9）
  ?推荐：????✨（4.3?）
  ?价格：9?（我买的这个）
  ?味道：他家也是这种圆圆的面条，但这个圆圆的面条口感更类似热干面的面条，比较干，他家燃面里面有肉丁、梅菜、花生碎、葱、辣椒（可不加），燃面的mvp必须是梅菜！真的是点睛之笔啊！就是因为加入了梅菜，所以和热干面有了质的不一样，但面条和酱料搅拌开后，一些口味和卖相还是与热干面有一点点类似～一口吃下去，每根面条都裹着花生碎、肉丁、梅菜，还有一点点微辣！夏天吃也不热，因为面条的温度基本算常温，一点不烫！一碗下去都不会很腻，如果吃到最后很咸，可以搭配西瓜或饮料！
  ✌️总结：我要的微辣，刚刚好！推荐！记得放醋吃哦！更酸爽！
  3⃣️罗氏甩饼王（图11、12、13、14）
  ?价格：一张卷好的饼4?（可简单参考）
  ?推荐：????（4?）
  ?味道：饼是现点现烙的，烙好后直接卷点驴肉和葱就好了，挺快的，肉量给的就一般吧，如果不是自己点好肉自己卷的话，标配的一张驴肉甩饼里面的肉肯定不多～我是和潞城的朋友一起吃的，味道还可以，但要比潞城本地人吃的好吃的甩饼，还是差点意思～我去吃过潞城红艳家甩饼，我觉得她家就很好吃，但这家罗氏总体味道还是可以的！图16是他家店铺

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  顺义林宥嘉 2023-08-07 00:03

  长治探店 | 驴甩+汆汤，长治的必吃美食驴甩+汆汤，长治必吃美食，而且搭配着吃?
  
  ?驴肉甩饼：饼据说是驴油烙的，薄厚均匀，吃起来?️韧劲儿。驴肉美味，越吃越香?里面夹的葱提味??
  
  ?汆汤：配料很全：酥肉、丸子、海带、粉条（貌似是土豆粉）、豆腐条，吃起来清淡不腻。再加上点儿山西老陈醋，美味?
  
  ?店铺在城隍庙附近的一条街，甜水巷比较靠里的位置。

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  小白_7355 2023-09-05 21:56

  长治美食-复源全羊肉汤我硬生生吃了三趟都没把价格搞明白 ?位置就在西大街 很好找?这是总店 也是有分店的哦
  第一次进去的时候整个人都惊呆了 咋能那么多人 而且不分年龄段 男女老少皆有?️ 正值饭点 我挨着找菜单 然而?️菜单? 我就跟旁边的阿姨要菜单 那阿姨才给我介绍着点餐[doge]p所以如果有人第一次去就不要再找菜单了 因为真没有?
  1⃣️价格：我真的没搞懂都是多少钱?我去结账的时候人实在多 我不好意思在那追问 会很烦?目前记得的就是小小碗?是55块钱 一个卷饼是8？凉菜肉素价不同 按斤称好像？烧麦是20多块钱一笼？?酸梅汤10块一壶？?我真的搞不清楚 就真的顾不上细问啊?第一次两个人花了127第二次三个人花了189所以人均是60块钱左右 ?
  2⃣️菜品：面片汤可以做牛肉的也可以做羊肉的 个人觉得羊肉的比牛肉的香?毕竟羊肉有自己独一无二的香味儿 强调：没有羊膻味！受不了的羊膻味的可以试试?卷饼是牛肉的 烧麦是羊肉的 都很好吃 凉菜的话肉凉菜的肉真的绝了? 超级多 肚包肉羊蝎子之类的是按斤称的 可以尝试?
  3⃣️环境和服务：环境是可以的 地方很大 就餐也方便 那几个阿姨态度也挺好的 但是一定要说清楚要的到底是什么 ?️我当时吃饭的时候隔壁桌说要一盆 实际上是要一碗 就给搞错了 所以一定要说清楚哦?人太多就会乱糟糟的
  总的来说呢 味道真的很好 不然不会去好几次 而且很好找 味道比较重 但我很喜欢?大胆尝试吧 ?

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  爱吃的奶咕咕 2021-08-21 23:23

  碳水爆炸的一餐在长治，相比重点发展的北边，我更喜欢生活气息重一些的南边～淮海小吃街是必须去的啦
  ?谈不上攻略，就我吃过的这几样都不歪～酸甜苦辣各有所爱，能在人潮涌动的小吃街抓住顾客不得有两把刷子？
  ?老式月饼好多人买，只有红糖和无糖两种，无糖就是纯五仁的。红糖?两块一个、无糖?三块一个。店家说杏仁饼只剩三个被我包圆了，莫名有种抢到就是赚到的感觉
  ?牛肉饼?10块3个?10块3个肉饼还要啥自行车，它是不是牛肉都不重要，只要不是杰瑞的肉就行‼️饼酥脆掉渣，刚出炉就吃口感上已经赢了～
  ?炸鳕鱼裹的面衣满分，面衣裹厚了吃起来一股炸面味儿，裹薄了容易把里面的肉炸干。
  ?黄酱面第一次吃没有对比和参考，平顺面馆大碗?10小碗?9。面条筋道谈弹牙是整碗面的高光✨黄酱类似炸酱有几块儿肉～同行的小伙伴觉得黄酱面里这碗不算优秀，等我探探优秀的
  ?只要有莲子粥就不会选奶茶柠檬水～毕竟好喝还便宜?

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