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  麦麦脆汁_4416 2023-07-04 19:50

  荆州锅盔包牛肉，来武汉一定要吃还是被朋友推荐过来的一家湖北融合菜馆，就在拦江路蟹神咩咩附近。
  来吃一次就决定要成为我的常驻食堂了，平价又美味，他们家主打铁锅黄牛肉，没想到他们家还创新了荆州锅盔包黄牛肉的吃法，
  酥脆的锅盔包上鲜嫩又很多汁的牛肉，口感真的超棒?? ，是麻辣味的，牛肉非常入味，吃完还可以下别的配菜吃。
  刚好再搭配他们家的绿豆酒酿小汤圆，炒鸡适合夏天，冰爽又解暑。

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  咬一口芝士 2022-12-05 18:55

  说说荆州城内好吃不踩雷的面馆（3/30）这次要说的是余记酸辣面，它最早的店是在沙市梅台巷，后来在万达这边开了分店我觉得更好吃了hhh，经常点他家外卖，因为会粉面和汤分开打包，所以不会han，不过外卖上的价格他设置的很"巧妙"所以有条件还是更推荐去店里吃?
  
  ⛩店名：梅台巷余记酸辣面
  ?地点：万达金街
  ?点单推荐：猪肉米粉
  
  相比较而言，我更喜欢吃他家的猪肉米粉，猪肉码子几乎是纯瘦肉，还会有点香菇和榨菜，我很爱
  米粉的口感会比别家要更厚重。
  辣度请谨慎，他家微辣对于大部分来说都是比较辣。
  
  喜欢吃酸辣粉/面的一定不要错过他家???

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  阿毛君 2023-09-22 12:15

  一篇给游客看的荆州吃货宝典外地朋友来荆州，时间有限，又不想走太多路，那就去万达金街吧，一条街汇集所有【荆州品牌】餐饮，路线从东向西，依次介绍，懒人吃货的美食天堂。。
  
  图1【睿涵中华料理】
  主营日料，寿司刺身，也有一些融合料理。午餐，晚餐都营业。
  
  图2【6咖啡】
  在睿涵的隔壁，6咖啡是万达金街年龄最大的餐饮店，金街初建她就在此，前身叫“嘿咖”，也是荆州区这边最专业最知名的本土咖啡品牌店。
  
  图3【T3】
  在荆州可以说“果茶喝茹菓，奶茶喝T3”，别看外表冷酷，产品和价格很亲民。
  
  图4【时光粑粑】
  专卖荆州特色糖油果子、焦包、红糖绿豆汤、凉虾等等，是一家小吃店、快餐店。半开放厨房，干净明亮，宝妈带娃的优选。
  
  图5【李敏麻辣烫】
  荆州好吃的麻辣烫很多，但很多好吃的卫生不行。环境好的味道不行。李敏是实力偶像派综合选手。门店最多，环境最好，生意最好！
  
  图6【茹菓】
  鲜果制作，季节限定，错过今年等明年。水果在店内摆着用，操作间开放透明看着做。荆州第一茶饮品牌，仅万达就3家店。
  
  图7【蜜糖公主】
  蜜糖应该是荆州手作面包第一品牌，万达是第一家店，也是快十年的老品牌了，产品质量自然没话说。服务与售后，那就是荆州面包界的海底捞了！深入人心，还是有原因的。
  
  图8【王松小鲜卤】
  据说是荆州老江湖小胡鸭的孩子，专做卤菜的，一定要吃他家的藕！藕！藕！爆款单品，总是第一个被卖完。
  
  图9【小胡鸭】荆州几十年的老品牌，出差送礼的优选，虽然网上买得到，但是本地人告诉你，服务员在店里用塑料袋子给你现装的最好吃！绝对不是抽真空那种能比的！晚上八点营业员就可能收拾摊子下班的，你说本地人有多爱！
  
  图10【五一路米粉】
  来荆州，必须吃荆州米粉啊！因为这种米粉的特殊性，所以外地没有。荆州好吃的米粉店太多了，但万达这边好吃的可能就“五一路，周记”还不错。
  
  图11【卡卡熙】
  这两年火起来的融合西餐品牌，价格很亲民，适合朋友、带娃小聚。
  
  图12【斑马酒馆】
  酒馆性质的餐厅，可以吃饭喝酒，价格比卡卡熙贵一点，适合朋友聚会。
  
  图13【吐司的厨房】
  可以吃饭、咖啡下午茶，店面小而美，安静舒服，适合带娃、朋友小聚。
  
  图14【maybe或】
  法式西餐厅，环境私密安静，适合情侣约会、朋友小聚。可包场，可按需布置场景，定制餐食。

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  食在荆楚 2023-08-28 13:12

  荆州非物质文化遗产名录，新收录千张扣肉！·千张肉是荆州的扣肉一种
  ?因其层层叠叠的扣肉薄如纸张，得名千张肉
  ?来一口梅菜扣肉，食得家乡味，梅菜扣肉香~
  ·食在荆楚的梅菜扣肉
  ?荆州原汁原味
  扎实原料

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  明明ing_6158 2023-09-21 23:16

  荆州真的美食太多了 都好好吃荆州的各种面、米粉、麻辣烫、锅盔啥的都太好吃了，而且很顶饱，去4天胖了3.5斤?
  
  ?P3-4，宏寿面馆（郢都路）的牛肉面，住在四机厂附近，早上路过见很多人在吃，心想一般多人去的店都好吃，哈哈哈果然没错，牛肉面yyds?份量很多；
  
  ?P5，早堂面，同上面馆。点它纯属是被名字吸引，不过也很好吃，口感清淡；哈哈哈这里的就餐方式很特别，独立就餐，互不打扰，我很喜欢！（就是大连面忘记吃了，都不知道啥味道…）?
  
  ?P6-7，杨姐麻辣烫（女人街，大赛巷附近），先点一些吃，不够再慢慢加，配上店里的一杯绿豆糖水，绝配！我超喜欢吃豆棍（P6），吃麻辣烫必点！（机智的我发现淘宝有售?）
  
  ?P8-10，梅姐麻辣烫（五一路店），这家也很好吃，反正随便一家麻辣烫都很好吃，中国人不骗中国人！哈哈哈记账的方式都是数签签…?
  
  姐妹推荐的杨敏麻辣烫，安排不过来了，国庆去的姐妹记得帮我吃?
  
  ?P11-12，张记圆豆泡糯米，很特别的吃法，也很好吃！回来后才刷到说糯米要泡在汤里久一点会更软糯…
  
  ?P13，矮子馅饼，外皮很酥，每次路过都很多人排队，但是因为我本人不爱吃甜的，我感觉馅有点甜，喜欢吃甜的姐妹应该会很喜欢（可以买两个尝一下）?
  
  ?P14-15，锅盔，原本想吃胖子锅盔的，但是好像都不营业，就随便吃了一家，但是也好好吃！
  （P11-15，均在大赛巷）
  
  ?P16-17，言庆观炸鸡（连锁店）据说是荆州的本土炸鸡，点了炸鸡腿，肉质鲜嫩，味道是我喜欢的?
  
  ?P18，回程的当天出动车车站前，又去了黄家塘米粉店吃了米粉，直到现在回大广西都一个月了还是念念不忘…
  
  姐妹们，荆州还有很多好吃的，我都没吃上，你们去的时候帮我吃一些?谢谢了?

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  柠檬_5496 2023-04-04 20:20

  李现喊你来荆州过早过早是荆州特有的方言，能看懂的说明你是荆州人。过早就是吃早餐的意思，在荆州吃了这么多年的早餐，作为一个正宗的吃货，我爱吃的早餐不断在发生变化。从黄家堂米粉到余记酸辣面，从福寿面馆到大明面馆……荆州各种好吃的早餐店能让你365天过早不重样，来荆州感受荆州古城魅力，同时享用荆州美味，回味无穷。
  
  1⃣️位于学苑路楚都御苑的周大松，米粉无敌好吃，环境一流，价格也是很实惠，12元一碗牛肉米粉，大块的牛肉很是满足，吃完米粉一定要喝一口汤！想想就流口水?店门口有小笼包等各种面食，店内还有油炸面窝和豆浆，想吃饱就不要错过哟！
  2⃣️位于北湖路的帅记酸辣面，既然是酸辣面，毫无疑问进店一定要来一碗招牌汽水肉酸辣面，分量足足的，吃完一碗中饭都省了，我一般会来两块汽水肉，吃好吃饱。值得一提的是老板说千人千面，所以对于每碗酸辣面的口味都会和顾客沟通一番，要不要酸？吃不吃辣？要不要加麻？老板说不能点原味，一定要按自己的口味来，老板会先将佐料调好后再煮面，30秒面就煮好了，火候很重要。顺便说一声，老板是明星脸，快去看看像不像?
  3⃣️继续往东来到红星路荆楚老红星牛肉米粉，这家老字号米粉是我的最爱，老板永远不慌不忙，虽然生意没有旁边的向明面馆生意好，之前受疫情的影响，老板一度想把店面转让。还好还好，最近还没有转让，让我还可以吃到美味又正宗的牛肉米粉。虽然环境很一般，但是味道一流，要想吃到正宗的牛肉米粉，就来这一家，好吃得让你惊讶
  作为不会委屈自己的胃口的资深吃货倾情推荐，唯有美食和爱不可辜负！?

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  LOOK小眼睛 2023-04-24 21:39

  荆州古城美食墙烈推荐｜跟着本地人吃小店1最爱荆州美食 ，好不容易来到荆州可千万别把早餐浪费在酒店里，荆州的过早那可是非常非常的好吃！频频亮相央视！早中晚怎么吃？哪些地道美食离景点较近？小可吐血整理20年以上荆州古城景区附近老店 ✔️??✔️??✔️?? 快来品尝
  
  要去古城东门景区的跟我来✔️???早餐！
  路线1⃣️?
  导航✔️??卓记牛羊杂 -江津西路426号 （距离东门景区1000米，建议酒足饭饱步行至东门，即荆州古城入口）
  一碗块子get烟火人生！！小盆友可以单独来一两猪肉的，可可吃光！！边吃边点赞?
  ✔️??牛筋王（导航没有，但就在卓记旁边的岔路，牛筋米粉非常非常非常好吃）荆州人每天吃的店！！！吃米粉必来
  路线2⃣️ ?导航✔️??猪肝汤（张居正街）
  东门游览寅宾楼紧临张居正街，导航猪肝汤，旁边几家都是老店，也请品尝街对面燃面，只做上午早餐，米粉去晚了就卖完了，可以吃饱再去玩? 还有圆豆泡糯米和糯米饺等小吃也都推荐品尝。
  
  去完荆州博物馆的跟我来✔️??（扫个电动车3分钟可达）
  ✔️??新南门卢记锅块（长江大学文理学院西门）校门口
  全麻怪味、牛肉、猪肉必吃！可可吃到停不下来！全光！
  ✔️??老字号正宗宜宾燃面馆（锅块左边?大约50米）
  
  晚餐宵夜跟我来✔️??
  路线1⃣️ ✔️??万达金街宵夜
  李敏麻辣烫（有两家相隔30米，导航万达金街店即可）食材也非常新鲜
  推荐：藕圆、半圆、鱼皮、豆棍、干拌新鲜鱿鱼、猪肝、牛肉 ，很多本地人吃，别人点什么你就点什么也可以?
  
  吃完旁边有小酒吧以及瑞幸星巴克奶茶?
  
  路线2⃣️ ✔️??导航出租车?一车坐到沙市区大赛巷小吃街开启逛吃逛吃，最近电影节刚在荆州举办，央视六公主和曾黎 等明星都有分享
  
  路线3⃣️✔️??游览老关帝庙后出老南门（扫码单车三分钟即达凤凰路美食街）
  导航?宜家湘四机厂臭干子 到达凤凰路美食街，推荐荆城袁妈砂锅串串?老潘记热干面（武汉的朋友吃了忘不了的牛筋热干面）

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  胖友阿May 2023-06-16 14:57

  周末自驾｜荆州纯吃版攻略收好一篇就够啦！武汉自驾来荆州一天 纯吃版攻略收好啦！
  ?汪涵锅块
  锅盔在荆州叫锅块
  听说老板因年轻时长相酷似汪涵得名
  有好多种口味的
  我选的牛肉的8?梅干菜的6?
  很大一块 两个女生吃没问题
  上面撒满了芝麻 热乎的时候口感更好
  ?茹菓
  很多次都听我的荆州朋友
  强推这家水果茶
  有很多口味
  点的芒果味的
  十几二十块一杯
  味道没有像想象中的很惊艳
  但是尝尝鲜还是不错的
  ?何师傅美蛙鱼头
  我爱的何师傅居然开来荆州啦！
  在武汉经常吃的 一如既往的好次
  这次的还有烧烤凉菜
  冰粉甜品也有被好吃到
  ?美食美客
  这家开了好多年了
  自己来吃过好几次
  基本上每次来荆州都会来的一家店
  招牌的烤鸭非常精致好吃都是现烤现片的
  而且感觉这次出了好多款新菜
  罗氏虾臭豆腐口感非常好！
  ?罗蒂爸爸
  听朋友说是小时候的味道，买来试试
  咖啡面包的味道最好，其他的很一般，一定要趁热吃才好吃

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  舔田胖大星 2023-05-05 11:12

  强推荆州这家店️吃过一次再也忘不了本来想放在五一旅游攻略一起发的，但是太好吃了❗️值得单独一篇点名表扬?
  我们点了素粉、羊杂牛杂猪蹄码子火锅?卤鸭爪、卤鸭头、卤藕、毛豆、海带黄瓜?、两笼包子，都不踩雷?真的味道超赞的！
  
  素粉真的软趴趴的，一吃就很惊艳?再把码子火锅的菜拌进粉里，给钱都不换?码子火锅味也很足，没有腥臊味，卤味也都很入味?
  还有看一眼就不能忘掉的白胖胖的鲜肉大包，红油透出面皮，现蒸的真的很绝?皮很软，馅很足，是个?️分的包子❗️
  这家店品类很丰富，味道都很不错，美中不足的一点就是价格有点小贵 希望老板看到能满足吃货的心?

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  miimkoo 2022-02-24 03:39

  介绍一下家乡美食/荆州美食/插画打卡day4
  太久没回家了，都快忘了有哪些特产，一边查资料一边拖延着完成了。大半夜的画美食真是一件罪恶的事情呀！！
  欢迎各位来湖北荆州鱼米之乡来感受美食~

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  小婉今天吃什么 2023-03-14 20:21

  荆州过早/那些年吃过的米粉面条️️️图二：黄家塘牛肉米粉：沙市老字号米粉店，相信本地人都不陌生，从早开到晚，第一次吃是好友多年前带我过来的，米粉薄软，很入味，后面有安利给其他朋友，但不知道后来为什么越来越咸了，酱油味很重?
  
  图三：太岳路 超哥酸辣面：公司之前在附近，偶尔早起会去带上一碗酸辣面，细面条，有劲道，店里小菜很丰富，老板娘热情，如果要去吃酸辣面，推荐此家?
  
  图四：万达 重庆面馆：香菇鸡汤面和鸡杂面；在沙市吃多了牛肉米粉，偶尔换换其他口味的面条，还是不错滴?
  
  图五：东岳怡景楼下 恰面必烤：肥肠米粉；离家很近，店里环境蛮好，上午早餐点，晚上搞烧烤，从图看出12元一碗的粉，码子给的很足，肥肠处理的蛮干净，配上酸菜吃，解腻，顺便说一句，他们家烧烤也不错?
  
  图六图七：红星路 向明面馆：大连面和猪肉酸辣面；老店子，特点是物美价廉，价格分别是9元和7元，经常性排队，简单不失美味?
  
  图八：红星路 五一路米粉：这家店适合吃宵夜，搞二两素米粉，配个锅子蛮舒服，在沙市米粉里面味道不算出众的，家常味的米粉我喜欢放多醋多香菜，当时傍晚从武汉回来，近的米粉店只它还营业，在外地没吃到像荆州这样软的米粉（武汉米粉像胶，切割很整齐），第一次还是觉得不错的
  
  图九：红星路牛羊杂；早上去每次都会有人排队，蛮多人喝早酒，老板很实在，从这些大块牛肉就可以看出来！跟老板混熟了每次还会送个牛肉丸~听说牛杂羊杂是特色，没吃过，觉得牛肉米粉就已经很棒啦
  
  记得朋友说，荆州任意一家米粉店都不会踩雷，软软薄薄的米粉不似其他地区，也算是荆沙特色，不晓得在外的游子会不会馋这一口，至少我在武汉读书的时候，每次必得回沙市嗦一口才能满足??
  
  还有哪些好吃的面条米粉店，欢迎推荐呀???

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  珠海林小鱼 2023-02-02 11:20

  荆州探店100家｜黄家塘米粉（总店）沙市的早晨从一碗黄家塘米粉开始
  太好吃了

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  栖宇_4104 2023-09-24 12:36

  荆州美食｜为没有吃过这家锅盔的人感到遗憾在沙市五一路鄢记锅盔！！
  首先是价格，已经开了几十年了，这几十年来价格一直没变！最便宜的是3块，最贵的7块！哈哈哈哈
  再来说味道???t太绝了，他家锅盔都比别家的要大要厚，馅料也贼多。嚼起来特别有韧劲，再加上馅料简直绝了??????旁边的边边角角也贼好吃????
  荆州的锅盔吃了好多家了，不是太薄，不韧，就是没那么有嚼劲。
  这家锅盔只要吃过一次，就再也看不上其他的锅盔了?????z走在路上就有人说好香

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  还蛮Q_3028 2023-03-06 11:11

  来荆州一定要吃的米粉！?黄家塘米粉（总店）
  地址就在大赛巷的斜对面，不是很难找！味道真的真的还不错嘞！好多中年叔叔阿姨来吃，不愧是荆州老字号！牛肉分量很多 不仅有牛肉片还有牛肉粒～
  ?大赛巷内的武汉酥角
  阿姨是个武汉人，很好吃！是很小的时候在武汉经常吃的味道嘿嘿 真的好喜欢酥酥的东西～黄豆粉超甜的 吃了整个人甜蜜蜜诶
  ?茹果
  买了牛油果追火龙果哈哈哈哈哈哈哈 看着确实牛油果居多 和小?吐槽果然还是牛油果付出的比较多呀? 是真材实料， 就是喝到后面有点腻因为没啥水 都是果泥的感觉！

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  肆拾玖_7617 2023-08-12 22:55

  2023.8月㊙️湖北人来看看这家荆州菜正不正？刷到的新店，看着开业打折猛，就带着朋友过来尝个鲜。味道是挺不错，但也有不少小瑕疵。
  ?
  荆沙甲鱼 味道不错，属于稍微偏清淡一点的酱香，青红辣椒提味增色效果明显。前半段明显不及后半段好吃，建议上桌后多煮一下更入味。最后一定要加上一小碗面条，裹满逐渐黏稠的汤汁……太妙了！
  青椒百合焖猪肚 刻意选了一个味型有差异的菜。没想到很有特色！青椒就不说了，主要是百合毫无违和感，增加了一丝丝甜味，让猪肚很别致啊！
  擂辣椒茄子皮蛋 我以为是我吃过的凉菜，没想到是我没吃过的的菜！第一吃到擂椒茄子烫嘴啊哈哈，不能说不好吃，只能说风味不同。油重适合配米饭，并不能解腻爽口。
  ??
  新街里3楼，位置不咋样，店内布置也一般。大厅客人位全部是西晒还没有窗帘……痛苦面具。服务员态度都不错，但明显感觉新店的前厅后厨衔接有问题，频频出错。
  厨房估计也小，上菜速度慢。
  ⭐️
  好在今天几道菜品质都不错，小瑕疵也就算了。没去过荆州，所以湖北的朋友来说说看正宗与否？
  
  店名：三锅荆州
  地址：自己查

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  另一个长恩 2023-04-11 21:04

  武汉周边游｜周末花两天去荆州吃东西吧武汉?➡️荆州，车程1小时30分钟
  若要说有什么好玩的，我可能只能想到荆州方特和古城墙了
  但是要说还有什么别的！那一定是吃不完的美食！
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  作为一个老家在荆州的人，我将会为你们分享一些我爱的美食
  1⃣️牛肉米粉?
  最有名的应该是黄家塘的，但是许多早餐店的也很不错，每一家汤底的味道都会略不一样
  2⃣️酸辣面?️
  荆州的酸辣面都是现煮的细碱水面条，喜欢硬一点和软一点都可以跟煮面师傅说
  3⃣️梅台巷的手工米粉
  口味是清淡的，但是泡油条吃绝绝子
  4⃣️茹果?
  我愿把它称为荆州之光！推荐牛油果甘露
  5⃣️早堂面（大连面）
  面条可以换成米粉，汤底是用猪骨和鸡一起熬制，很鲜一定要喝汤，推荐向明早堂面馆
  6⃣️安庆包面
  如果街上遇到随随便便进一家都会好吃的
  7⃣️叶子汤包
  荆州仅此一家，我从小吃到大的味道
  8⃣️麻辣烫?️
  虽然武汉现在也有很多荆州麻辣烫，可是吃过之后我还是觉得荆州本地的最地道
  9⃣️佳佳炸炸
  和武汉沾酱的那种不一样，我觉得这一家更干脆，食物本身的味道更明显
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  1⃣️-2⃣️、5⃣️-6⃣️都可以在红星路吃到，这条街白天早餐多，晚上都是大排档，大家去的话可以在红星路住一晚
  
  然后其他小吃推荐大家可以去文化坊、大赛巷看看

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  躲在墙角的珈諾 2023-04-18 08:41

  周末自驾，两天一晚荆州省钱攻略几天前看到央视六公主把「电影频道M榜」活动放在荆州，一众明星到场推荐。
  ?我找了个周末，驱车三小时打卡荆州。
  ?总的来说，人均200元，真便宜好玩。
  ?所有图片苹果原相机拍摄无修图，会修图会构图的宝宝们一定可以拍出更好看的照片，荆州值得冲！
  ?时间充裕的自驾古城就好，不要买通票。
  
  ?路线推荐
  ?DAY1上午
  荆州古城历史文化——张居正故居——宾阳楼——太晖观——西城门——远安门
  
  ?荆州和凤凰不同，荆州除了城墙是古建筑外其他的景点都是分散在城内各个地方，可以租车、骑车、坐环保车、自驾到达参观，以上景点所有费用不超过50元。
  ?DAY1中午
  长江大学文理学院附近餐馆（古城内）——荆州博物馆——三国公园——玄妙观——明月公园
  
  ?以上景点仍在荆州城内，博物馆四点停止入馆要控制好时间。
  ?DAY1晚上
  洋码头文创园（看日落）——大赛巷（美食节）——天下客时尚酒店（性价比超高）——酒店楼下美食街（王大平羊杂、红梅小吃、荆州特色小吃等都是本地人常去的店）
  
  ?长江大桥的日落真的绝美，提前做攻略说去“大赛巷”，其实是很一般的小吃街。可以直奔「天下客酒店」这个导航去找吃的。
  ?DAY2上午
  万寿园（免费）万寿塔（10元）——临江仙滨江公园——公园九里——长江大学文理学院新校区美食街
  
  ?以上几个景点基本都在3公里以内，学校附近的美食街又便宜又地道，可以找几家感兴趣的疯狂炫。万寿塔一定要去，是很珍贵的文物，站在塔顶看长江别有风味。
  ? DAY2下午返程（最后一张图是路过一个「楚王别院」食宿一体的度假酒店挺好看的，顺手拍了照）
  说在最后：荆州真的是个慢节奏的城市，也是个适合周末度假的宜居城市。

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  珠海林小鱼 2023-02-02 00:11

  感谢荆州网友的推荐，终于不是网红店，好吃哭第一次吃这个圆豆泡糯米
  
  就在大赛巷
  
  吃的人太多了
  还排队半小时
  味道真的?️
  除了服务不行
  其他都好
  点了牛肉、排骨、原味三碗总共39?
  如果遇到我还会炫一碗
  就是这家天天都要排队
  有没有哪家不排队的
  味道差不多的啊

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  颜大雅 2023-08-17 03:05

  荆州荆州作为三线城市还是很优秀的??
  不知不觉在荆州待了一个月，吃喝玩住行都比较接近大城市的节奏和配置，年轻人多消费也不高~
  
  如果本地人不喜欢在一线城市当卷王回荆州生活创业其实也还不错！

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  食在荆楚 2023-08-16 14:27

  全国TOP100！这道荆州菜凭什么上榜？“2022年中国地理标志农产品声誉前100位”名单出炉了。
  一道荆州的“笔架鱼肚”上榜。
  据说这道菜的制作技艺已经传承了六百年。
  
  荆州石首作为长江上游，好吃“鮰鱼”，鮰鱼学名叫做长吻鮠，为长江四鲜之一，其肉质鲜嫩细腻，易做成鱼肚而食。
  石首得名于石头在首抵挡江水，此江段形成江水回流和山体洞穴，使得这里变成了鮰鱼的栖息地。
  石首先民把鮰鱼鳔，叫做“笔架鱼肚”，是由一个民间传说来的。
  宋朝，有一青年毕甲在江边放牛，慧姑送给毕甲自己捡到的发光笔架，财主想得到发光笔架，便陷害了毕甲，毕甲去世后变作江边的笔架山。慧姑则吞下笔架跳江，变作一条鮰鱼。
  因此有了“鮰鱼身怀笔架鱼肚，始终守望笔架山”的传说。
  逐渐，笔架鱼肚变成了石首的一道名菜。
  
  鱼肚切片，肉质鲜嫩细腻，松软鲜香，营养丰富。
  有作家称其为“白如雪花，嫩如春芽，粘而不腻，鲜美甘香”
  色似白玉，细嫩如脂、又重又滑，松软香甜、入口即化，易于吸收。
  笔架鱼肚被称为“鄂南明珠”，“淡水中的珍品”。

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  桐爸爱美食 2023-03-15 15:15

  荆州特色美食小吃攻略|黄家塘五一路大赛巷去荆州方特遛娃，顺便品尝了荆州特色美食，真的是惊艳到我了，且听我细细道来。
  ?1、黄家塘米粉（总店）
  ?地址：荆州北京中路黄家塘三栋（黄家塘小学正对面）
  ⭐推荐 牛肉米粉
  点了猪肉热干面，类似武汉的杂酱面，里面的猪肉好大颗，面比武汉粗，味道好吃但略油。
  牛肉粉是牛腩和牛肉片双拼的，汤底微酸辣，米粉滑溜，重口的可以吃泡椒牛肉。
  
  ?2、大赛巷美食街
  ?地址：荆州市沙市区大赛巷与北京中路交叉口
  离黄家塘很近，可一条线逛吃。
  ⭐圆豆泡糯米 人气超高，就是把糯米泡进耙豌豆汤里，比较清淡健康，这个适合空腹来吃，我们就浅尝了一下。
  ⭐灌浆臭豆腐 排队的人多，是好吃的，豆腐炸的很脆还爆汁。
  ⭐酥饺 小朋友喜欢，外酥里糯。
  ⭐红糖夹心发糕 随处可见，感觉比小李发糕好吃还便宜，5块钱一大袋
  ⭐梅干菜饼 值得买，好脆脆脆，饼皮超级薄，味道也甜甜的。
  大赛巷还有米粉，麻辣烫，锅盔等等，肚子太饱下次再来。
  
  ?3、五一路米粉（解放路店）
  ?地址：荆州解放路王记大排挡
  ⭐推荐 牛肉包子
  晚上十点多去吃的宵夜，店门口排队的人还是很多。
  牛肉粉，有股火锅底料味，微微带点酸。
  泡椒牛肉粉，重口，新鲜牛肉裹浆。
  米粉比较软烂，个人觉得还是黄家塘更好吃。
  还点了一笼包子，28块，一笼饺子，24块（后来才知道可以半笼半笼的买，是说怎么这么贵），包子也是重口味，辣，不过有点好吃。
  
  ?4、来客杀鸡土菜馆（大庆路店）
  ?地址：荆州大庆路金丰物流园内
  ⭐推荐 烧鸡公
  超级好吃的菜馆，一定要来，五星推荐。
  点了一只烧鸡公，三斤半，现杀现烧，有些麻辣。鸡肉一点儿都不柴，非常紧实Q弹。店里还配了一碗新鲜郡肝和鸡血，等汤汁炖开下，鸡血非常嫩滑。
  不辣的大枣肉丸汤，肉丸好大一颗，椭圆形，又嫩又真实。配菜有金针菇和青菜，加上烧鸡配的苕粉一起下入锅里，好好吃。
  主食是糖油粑粑，外焦里糯，蘸上满满的糖油。
  一口鸡公一口汤，再来一口糖油粑，绝配！

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  yummy_1994 2023-09-22 22:54

  荆州️美食②打卡第二站喽！✔️
  荆州万达三楼的轻烧?
  韩式烤肉风范 里面范围还不错哦
  今天是跟家人一起去的 吃的很撑 而且牛排照片拍出来不需要滤镜颜色就很鲜艳了 可想而知?都是不错滴
  很喜欢吃那个牛肉 五花肉烤的滋滋冒油也很香
  ……避一下韩式炸鸡吧 可能是买的规格不一样 我们那一份挺少的 搁外卖买一份都比这个多 所以韩式炸鸡就不推荐了 分量不是很合价格 团购可能会便宜点哦 我是家里人推荐的 她们还专门办了会员?
  ?和店里装修风格都很好看哦 背景音乐是BLACKPINK ?喜欢探店的小姐姐们可以跟好朋友一起来哦?

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  爱旅行的汤小哲 2023-09-05 14:29

  荆州本地闺蜜带我玩遍荆州，附美食攻略周末来荆州干饭了，荆州土著闺蜜带我荆州12小时逛吃荆州到荆州了，先去吃一碗本地人爱吃的牛肉米粉，谁懂啊，看着都好好吃，十二一碗全部吃完！
  
  七块一个锅盔吃了
  梅干菜锅盔吃了
  荆州城墙去了
  张居正故居去了
  
  中午来吃闺蜜私藏饭店，切牛肉现烫现吃，一不小心多选一碗饭，小孩都爱喝的鸡汤喝了，又外卖了一份奶茶，太好喝了。
  
  下午来荆州方特过泼水节了，万里飞翔完了，清河穿越没买雨衣，一整个清凉解暑，大雨治水完了，演出看了，项目都刷了，消失完毕，出去觅食了
  
  李敏麻辣烫总店
  人均十几，想吃啥点啥，吃一口就爱上了。晚上去看荆州最美晚霞，拍照打卡，一绝夜宵，来长大小吃街了，皱巴巴的酱香饼吃了带金链子的烈火烤肉，帅哥本地人爱喝的饮品买了，荆州真好吃，下次还来。

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  凯香肉丝 2023-01-12 15:32

  终于理解网上说的那种好吃到无语了....这家店之前就常来吃，这次好久不过来差点都找不到了，牌子都被拆掉了，就门口贴了一张纸板写着马记小吃?，上班日的中午店里人都满了
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  ?烧饼是现做现烤的，在点菜的地方可以看到做烧饼和，烧饼夹肘子12，个头不是很大，里面加上剁好的坛子肉，咬一口馅料满满，我口味轻所有感觉肉有点咸了再淡点就更好了
  ?酸辣汤4r、紫菜汤3r、羊清汤4r，光吃饼有点干所以就点了几个汤一起吃，看到羊杂汤是免费续汤，不知道羊清汤是不是可以免费续，本来想问问但是吃饱了就没问?
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  这家距离还是挺远的大家距离近可以尝尝，太远就算了
  ?：昌顺马记小吃店(昌盛园店)
  ?：龙水路昌盛园2区临街商铺
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  小ra小ra 2023-01-29 14:53

  荆州美食丨N次来荆州，永远吃不够碳水炸弹城市，来这里永远不要想着减肥。
  1️⃣图一，黄家塘米粉?。就在黄家塘的巷子里，春节期间每天都是20米的长队，牛肉米粉是招牌，一定得正常打，正常辣。荆州的米粉和别处的不一样，更软糯一些，更入味。
  
  2️⃣图二，李敏麻辣烫?超级多家分店。大赛巷里有三家，三家每天都是爆满，我们去了新天地的一家，比较空，不用排队。先要一个汤底，辣或者微辣都行，剩下的就是对着菜单一个个点，吃多少点多少，不用一次性点完，这算是荆州麻辣烫的特色。
  
  3️⃣图三，余记酸辣面?。这家在梅台巷猪肉手工米粉对面巷子里，是我每次来荆州必吃项目，酸味辣味都是恰到刚刚好，配上他们家的酸萝卜，简直绝绝子。
  
  4️⃣图四，梅台巷手工米粉。每天营业到晚上12点，永远都是满座，很多人开着车都非要来吃一碗。我每次点的都是猪肉手工米粉，手工米粉厚一些，风味独特，来了一定要吃！
  
  5️⃣图五，邱记面馆。也在梅台巷，大连面必吹，猪肉片➕鸡丝➕鳝鱼丝当码子，配上骨头汤，不吃辣人的福音，好吃到没话说，每天过早都可以是他，每次来也一定得吃这家！
  
  6️⃣图六，炫味泡椒鸭汤面。这家店在大赛巷有，他也有分店。泡椒鸭汤微辣，面和大连面的面是一种，够有味。喜欢吃码子可以加大排加排骨都行。
  
  7️⃣图七，圆豆泡糯米?。大赛巷有一家，也有分店。大赛巷这家每天排长队，有各种口味，排骨的肥肠的都有很多人吃，我们只点了素的，把糯米泡进去，就着汤一起吃，味道不赖。
  
  8️⃣图八，茹菓????。这是唯一推荐的饮品，这家果茶超级棒，比奈雪喜茶乐乐茶都实在，纯纯的水果榨汁，每种搭配都好喝。去长沙喝茶颜，来荆州就一定得茹菓。

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  萝卜高不是萝卜 2023-05-08 12:01

  在荆州！！！老爸力推的农家小院！超好吃回荆州的第一天，老爸就带着去打卡了家附近的农庄说叼嘴的人都来这里吃，味道做的蛮不错
  到之后发现院子里已经停了好多?
  
  每道食材都很新鲜，想吃什么如果黑板上没有也可以直接跟老板娘说会有隐藏菜单
  等菜的空闲，可以去院子里逛逛他家的?塘或者打打?️运动一下，以便可以品尝到更多的美食
  点的四道菜都没有踩雷，很符合我们的口味，下次回家还要再去吃?
  
  ?️地址：荆州市江陵县滩桥镇花港村荆监一级公路旁
  ?店名：渔乡庭院

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  吴笙笙 2023-07-14 13:05

  荆州城区必吃早餐打卡评分合集（下）朋友们好呀！ 这里是不爱早起的吴老师！
  荆州城区必吃早餐打卡评分合集（下）来啦， 不知道大家对上一期满不满意，来看看这一次评分的10家早餐吧。
  特此声明！评分非常个人化！勿杠勿杠！
  
  11、粒粒香元豆泡糯米：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  评价：元豆泡糯米可太好吃啦！特别是这一家的味道，应该是市区评价最好的一家，评论区小伙伴也是赞誉有加，想要试吃的一定要来这家试试哦。早上卖完就关门是唯一缺点！
  
  12、龙飞小吃店：⭐️⭐️⭐️
  评价：主打一个糯米包油条的情怀，本身的味道其实也不差，有很多不同的新馅料了，不过据大家反馈看来定价略高了一些。
  
  13、唐记传统葱油饼：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  评价：这家葱油饼真真推荐给大家！太好吃啦！葱香四溢、外焦里嫩！没有吃过这家葱油饼的朋友人生葱油饼的版图是不完整的，强烈推荐啦！
  
  14、阿铭葱油饼：⭐️⭐️⭐️
  评价：如果没有唐记葱油饼的话，不知道他的评分还能不能再高一点，但是有油池子出现，在黄家塘过早的话不妨来一个！
  
  15、马大双牛羊杂：⭐️⭐️⭐️
  评价：早酒快乐吧！牛羊杂的处理非常的干净，不过感觉是一家更适合喝着早酒慢慢吃的店，有兴趣体验早酒文化的朋友可以来试试。
  
  16、文化坊安庆包面：⭐️⭐️⭐️⭐️
  评价：包面之间的水平差异其实没有那么大，但是这家店在试吃的时候能明显感觉到比其他包面店的水平高了一线，挺好吃的。
  
  17、军哥油墩子：⭐️⭐️⭐️⭐️
  评价：其实他们家店就属于期待很低但是印象出乎意料好的店，油墩子的口感比油馍更加的软绵厚实，如果在东升菜市场过早真的可以来试试呀。
  
  18、凤美包子铺：⭐️⭐️⭐️
  评价：其实我对这家店的印象越来越好了，随着一次次在这家店买包子当早餐，感觉味道越来越好了，主打一个新鲜蓬松，口感非常不错了。
  
  19、朱坨子锅盔：⭐️⭐️
  评价：这家店完全不能代表荆州锅盔的水平了，愁人，也不知道是怎么把他们选入进去的，只能说不推荐啦。
  
  20、卓记牛羊杂（卓记块子坊）：⭐️⭐️⭐️⭐️
  评价：块子和牛羊杂的搭配可太不错啦，特别是我作为一个荆州人，对于块子真的很爱了，必须打分高一点！

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  橘子味的_2445 2023-08-26 16:54

  荆州沙市区黄家塘牛肉米粉打卡荆州沙市的黄家塘牛肉米粉味道好极了！很多人慕名而来，推荐❗❗
  ?荆州黄家塘牛肉米粉，满足你的味蕾冲击！?
  ? 有人说，人生就是一碗米粉。那么，我找到了一碗让你欲罢不能的好米粉！荆州沙市的黄家塘牛肉米粉真的好极了！✨
  ? 这家黄家塘位于荆州沙市，是当地最有名的米粉店之一。不仅仅是荆州人，很多游客也慕名而来，因为这里有着香气四溢的牛肉米粉，美味程度破表！?
  ? 忍不住分享给大家！米粉口感细腻，牛肉鲜嫩多汁，配上独家秘制的汤料，让你一口接一口停不下来！还等什么，一起来感受这份满满的满足！?
  ? 地址：荆州沙市区北京路与黄家塘交叉口
  ⏰ 营业时间：全天
  ?价格:13元
  保持独特，让你的味蕾开启一场不一样的盛宴！一定要和闺蜜们一起去品尝一碗黄家塘牛肉米粉！?✨

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  deX_2516 2023-03-19 12:05

  不愧是荆州好评超多的川菜馆‼️没一个踩雷▫️老四川
  在?刷到过好多次终于吃到了！果然没让我失望，毫不夸张没一个踩雷的，都超级好吃！
  【香辣孜然羊排】是那种小块的羊排，里面还有花生洋葱，很香，孜然味道刚刚好
  【麻辣跳水蛙】超级下饭，看着就很有食欲，里面还有千张豆芽，很好吃！
  【干煸土豆】刚出锅脆脆的，应该没有人会不喜欢
  【干煸牛肉】有点偏麻辣口，有点辣，牛肉的口感也不是那种很硬咬不动，很开胃！
  【皮条鳝鱼】甜甜脆脆的，一点骨头都没有，像糖醋鱼的味道很好吃！
  【鱼香茄子】里面有肉沫，超级香超级下饭！
  【毛血旺】里面东西超多，毛肚、猪血、鱿鱼、鳝鱼、肉片、豆芽、千张等等，好评最多的一道菜，一定要吃！
  【脆皮冬瓜】炸的很脆，甜甜的，爱甜口的别错过
  【粉丝煲】一定要趁热吃，这个相比没那么重口，刚好中和一下！
  
  建议大家可以提前找老板订位置，人真的超级多，三楼有包厢✅

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  notfound_974 2023-04-19 08:21

  曾黎推荐的汽水巴巴汽水巴巴好脆！！
  本荆州人感叹和小时候味道一样 而且才2r

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